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Cépage : melon de bourgogne
Région : Val de Loire
Caractéristique :
-léger goût d'agrume
-vin avec une bonne fraicheur
-couleur jaune pâle
-vin blanc sec
-se consomme au alentours des 8°
Accord mets et vin :
-Se marie très bien avec des fruits de mer ou bien de la viande blanche, avec du poisson ou même en apéritif .

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Cépage: mélange cabernet sauvignon
et 20% de cabernet franc
Région: Thouarcé
Caractéristique:

Vin rouge

Robe rubis intense

Des arômes de fruits rouges

Acidité présente

Assez léger

Accord mets et vins:

Viandes rouges (sautées, grillées)

Volaille

Gibiers

Fromage de chèvre

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cépage : cabernet franc
Cette cuvée est élaborée à partir de vignes plantées en bordure de Loire sur un sol de sable et graviers situées à Savigny-en-Véron.
caratéristique:Cette cuvée aux arômes de fruits rouges exprime des tanins souples et soyeux avec une bonne longueur en bouche. Accord : filet mignon, viande grillée, bœuf bourguignon, fromages. Servir de 14° à 17°.

acord met et vin
C’est un vin juteux qui accompagnera vos apéritifs ou des barbecues l'été. A servir légèrement frais. On peut l’accompagner avec des plats à base de viande comme avec des chapon farcis aux Morilles, des oies rôties ou des assiettes (buffet) de charcuteries

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Bordeaux supérieur, Château de Bonhoste 

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Bordeaux supérieur, Château de Bonhoste 

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Cépage: Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc
Régions: Bordeaux
Caractéristique: Les Bordeaux Supérieurs rouges sont plus puissants que les Bordeaux. Leur éventail d’arômes (fruits rouges, de fleurs et de réglisse) est souvent plus complexe. Les Bordeaux Supérieurs blancs sont le fruit d’un assemblage.
accord mets et vins: peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux, des fromages ou des desserts.

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Cépage: Chenin
Région: Vallée de la Loire (Anjou)
Caractéristiques:
- Pour la robe: une robe assez jaune foncé. On remarque un vin gras.
-Pour le nez: un nez est plutôt fruité et sucré, avec des odeurs de fruits comme le coing, l'abricot, d'agrumes. On peut sentir un trait de caramel
-Pour la bouche: une bouche puissante et liquoreuse avec un goût mielleux et de fruits confit.
Accords mets et vin:
Ce vin se déguste seul à l’apéritif, ou avec un foie gras, mais aussi des crustacés et des poissons en sauce crémée. Osez-le aussi avec des fromages bleus puis il sublimera vos desserts comme un gâteau aux poires ou aux amandes

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Coteaux du Layon, vignoble de l’Arcison 

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Coteaux du Layon, vignoble de l’Arcison 

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cépage : chenin
région : pays de la loire (maine et loire)

caractéristiques :
-arômes de mûrs, d'agrumes et de pain d'épice
-en bouche douceur, fraîcheur et moelleux
-robe claire et profonde, et arborent souvent un jaune or aux reflets presque verts.

accords mets et vins :
il se marie bien avec des desserts fruités. également avec de la glace.

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Cépage: Sauvignon blanc
Région: Centre Val de Loire, typique du vignoble sancerrois.
Caractéristique: Vin blanc
- aspect visuel: robe jaune clair, brillante et reflets verts.
- sensoriel: nez racé
- goût: en bouche, l'attaque est ample, soyeuse, gourmande dont la fraîcheur est bien.
il est puissant, acide et à la fois une souplesse et une rondeur surprenante.
Accord mets et vins: Apprécier avec des feuilletés de saumon ou autres poissons en sauce.
L'accord le plus naturel se fera avec le Crottin de Chavignol ( fromage de chèvre).
Apprécier aussi avec le fois gras.

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Cépage: 100% Sauvignon
Région: Vallée de la Loire
Caractéristique:

Vin blanc sec

Sa couleur est or pâle

Son goût est fruité

Son odeur est proche de la pêche ou de l'abricot

Accord met et vin:
Ce vin se marie très bien avec des plats végétarien, des poissons gras

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Champagne Brut, Blanc de Blancs, Legros Batonnet 

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Champagne Brut, Blanc de Blancs, Legros Batonnet 

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Cépage: Chardonnay
Région: Vauciennes (département de la Marne)
Caractéristiques:

Finesse et délicatesse en bouche

Vivacité et effervescence harmonieuses

Or clair brillant à reflets verts

Fruité, floral fin, et élégant (fleurs blanches)

Accord mets et vins:
Apéritif, huîtres, fruits de mer, tous les desserts sont permis

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Anjou blanc, pétillant moulin de chauvigné

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Anjou blanc, pétillant moulin de chauvigné

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Cépage: Chenin
Région: Val de Loire
Caractéristiques:

Vin brut

Fraicheur aromatique

Odeur de fruit jaune, pêches, abricots, pommes

Robe or pâle, mousse fine, avec des légères bulles

Accord mets et vins:
Amuse bouches ou verrine pour l'apéritif, Blanquette de veau, boudin blanc, fruits de mer. Ce met beaucoup en dessert

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Cépage: Cabernet franc
Région: Chinon
Grande région viticole: Vallée de la Loire

Caractéristiques:
- il a des arômes de cerise, pamplemousse ou chêne, d'agrume, minéral ou fraise.
- Rose clair brillant

Accord mets et vins:
Apéritif, porc marinée, volaille (paëlla), rôti de boeuf, fromage