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Comenzamos este trabajo aprendiendo sobre la granja. ¿Qué es? ¿Todas las granjas son iguales? ¿En qué sector encontramos las granjas?
No todas las granjas son iguales, hay granjas pequeñas, otras más grandes. Las granjas están ubicadas en un espacio rural, estos pueden variar. Puede ser una zona de montañas, un lugar donde hace mucho frío o en una gran llanura.

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Luego de aprender sobre lo que obtenemos de cada animal, vimos que las formas de obtención de las materias primas (leche, lana, carnes, etc.) son diferentes de acuerdo a cómo son tratados los animales, cómo son alimentados y criados. Así, comparando estas formas de producción descubrimos "la granja orgánica".
Comparamos la producción de huevos en un granja que no es orgánica y otra que sí lo es. Observamos videos y registramos lo observado.

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Estudiamos las características de cada animal de la granja.

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APRENDEMOS EN DETALLE SOBRE ESTE SIMPÁTICO ANIMAL.

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APRENDEMOS EN DETALLE SOBRE ESTE SIMPÁTICO ANIMAL.

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Observamos videos sobre la cabra. Aprendemos sobre sus características. ¡QUÉ RICO EL QUESO DE CABRA!
Aprendimos que con la leche de cabra también se elaboran quesos.
Miramos un video donde nos explican cómo se hace.

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Realizamos láminas para explicarles qué podemos obtener de la cabra.

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Antonella nos dibuja todo lo que podemos obtener de la cabra:

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Antonella nos dibuja todo lo que podemos obtener de la cabra:

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Junto a nuestras familias realizamos queso crema a partir de leche de vaca.  Te invitamos a ver nuestros videos.

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Amira y Geremias nos muestran fotos del momento de la elaboración.

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Amira y Geremias nos muestran fotos del momento de la elaboración.

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¡Pasen a verlas!

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Nuestro cocinerito Geremias nos muestra el paso a paso:

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Nuestro cocinerito Geremias nos muestra el paso a paso:

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Queremos compartir con ustedes la receta del queso de cabra.