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Ingrédients pain rassis en tranches facilité Pétrole sel Préparation Je mets les tranches de pain sur le gril chaud et faire des toasts . Je nomme les tranches de pain sur une plaque et frottez l'ail . A la fin j'ajouter l'huile et le sel.

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 ENTRETIEN AVEC MA MÈRE ET MON ONCLE PROPOS TRADITIONS EN PALOMBARA

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 ENTRETIEN AVEC MA MÈRE ET MON ONCLE PROPOS TRADITIONS EN PALOMBARA

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ENTRETIEN
Dans le passé , à Palombara Sabina , la bruschetta a été préparé pendant les fêtes populaires .
Il a rassemblé toutes les personnes , il y avait qui a apporté le pain , qui portait l'huile et le sel et aussi qui portait le vin à déguster tous ensemble .
Au de la récolte des olives , les gens se sont rassemblés dans la campagne , le feu a été allumé et a été célébré .
La bruschetta était le protagoniste accompagné de charcuterie et vin maison .
Ce plat est également prêt à goûter à la nouvelle huile laissant juste le moulin .

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Le gluten dans la farine favorise levante

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Le gluten dans la farine favorise levante

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Cœliaques utiliser des farines sans gluten.

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le déjeuner et le dîner

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"A douceur de Alessia"

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farine du type 00, eau, sel, levure.

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 INTERVIEW WITH MY MOTHER AND MY UNCLE ABOUT TRADITIONS IN PALOMBARA

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 INTERVIEW WITH MY MOTHER AND MY UNCLE ABOUT TRADITIONS IN PALOMBARA

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INTERVIEW
In the past , in Palombara Sabina , the bruschetta was prepared during the popular festivals .
It gathered all people , there was  who brought the bread ,  who carried the oil and salt and also who  carried the wine to enjoy all together.
At the of the olive harvest , people gathered in the countryside , the fire was lit and was celebrated .
The bruschetta was the protagonist accompanied by homemade salami and wine .
This dish is also prepared to taste the new oil just leaving the mill .

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ingredients
stale bread into slices
ease
Oil
salt

Preparation
I put the bread slices on the hot grill and make toast .
I appoint the bread slices on a plate and rub over the garlic .
At the end I add oil and salt .

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The gluten in the flour promotes leavening

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The gluten in the flour promotes leavening

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Celiacs use gluten-free flours .

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lunch and dinner

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"Le dolcezze di Alessia"
Place: Palombara Sabina

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00 flour, water, yeast, salt.