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"Le siège du prochain sommet de la Francophonie"

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"Le siège du prochain sommet de la Francophonie"

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Structurée et idéalement située au niveau géographique, la Côte d'Ivoire est parfaite pour siéger le
prochain sommet de la Francophonie. Le pays est riche en culture et en paysages naturels à visiter pendant le temps libre. Cette opportunité sera excellente pour développer le secteur du tourisme et jouer favorablement sur son économie en créant des emplois directs et indirects notamment. Pour accueillir l’événement et les participants, la Côte d’Ivoire dispose d'une palette de possibilités dont la construction et la réhabilitation d’hôtels, la création de centres sportifs, le développement des villes, il y a la valorisation de son patrimoine culturel et historique ou encore une amélioration des formations dispensées au personnel pour un service de meilleur qualité.

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La Côte d'Ivoire est un pays situé dans la partie occidentale du golfe de Guinée, sur l'océan Atlantique, en Afrique. Il y a un climat très agréable et intéressant parce qu'il est dans la zone de transition entre deux types de climat: le type équatorial au sud qui devient tropical au nord.
La population ivoirienne est beaucoup plus petite que du brésil, il y a 26.378.274 habitants en 2020, selon estimation.
La capitale de la Côte d’Ivoire est Yamoussoukro, ville située au cœur de la savane du nord-ouest du pays. C’est une petite ville, où est né le premier président du pays Félix Houphouët-Boigny. Il a été choisie Yamoussoukro comme capitale du pays en 1983.
La ville est célèbre pour sa cathédrale Notre Dame de la Paix, la plus grande au monde, réplique architecturale de la basilique Saint-Pierre de Rome, construite en 1990.

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Les explorateurs Portugais s’installent dès le XVe siècle sur la côte et organisent la traite des Noirs et le commerce de l’ivoire. Les Français dès le début XIX e siècle arrivent sur la côte et entrent en conflit pour conquérir le territoire. Avec succès dans les batailles, en 1904, le pays devient colonie française.

La culture du café, introduite en Côte d’Ivoire par les colonisateurs dès 1882, se développa et une classe de petits planteurs apparut. Les habitants étaient recrutés pour le travail dans les plantations.

Félix Houphouët-Boigny, un jeune médecin, prit la défense des planteurs de cacao contre l’appropriation des terres par les grands propriétaires coloniaux et contre la politique économique qui pénalisait les planteurs autochtones

En 1944, Houphouët-Boigny créa un syndicat agricole africain (le Syndicat agricole africain, SAA), qui est à l’origine du Parti démocratique de Côte d’Ivoire (PDCI). En 1946, député de la Côte d’Ivoire à l’Assemblée française, Houphouët-Boigny est à l’origine de la loi qui abolisse le travail forcé dans les territoires d’outre-mer.

Aprés 12 ans, en décembre 1958, la Côte d'Ivoire est devenue une république autonome, mais le 7 août 1960 il a conquis son indépendance. Grâce à ses réalisations, Félix Houphouët-Boigny a été élu le premier président du pays.

Le 24 avril 1961, la France signait avec la Côte d'Ivoire un accord de défense militaire.

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Résumé avec qualques phrases de Félix Houphouët-Boigny

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Résumé avec qualques phrases de Félix Houphouët-Boigny

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7 août 1960, indépendance de la Côte d’Ivoire

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La cuisine ivoirienne est l'une des plus variées d'Afrique de l'Ouest et a des différents plats provenant de tous les groups ethniques qui vivent dans le pays. Une caractéristique est qu'elle est en général très pimentée.

Quelques spécialités sont:
1- le foutou = un plat national qui a deus versions: banane ou igname. Boules compactes avec une sauce aux graines et servies avec du poisson ou de la viande
2- L'aloko = grosses bananes coupées en tranches frites dans de l'huile
3- Le poulet braisé, mais attention! Si vous optez pour le poulet, précisez un demi-poulet, sinon ils apporteront un poulet entier
4- L'agouti (ou rat de brousse). Sa chair fait penser à celle du lapin
5- Le kedjenou = poulet, poisson ou agouti en sauce à la tomate

une curiosité:
La cuisine ivoirienne ne comporte pratiquement pas de desserts. Il y a quelques, par contre sont proviennent des pays voisins et sont arrivés avec les travailleurs immigrés. En revanche, elle comporte une grande variété de boissons, souvent aussi venues des pays voisins.

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Les villes de Grand-Bassam, Assinie ou Sassandra sont les principales destinations touristiques balnéaires en Côte d’Ivoire. Il y a plages de sable fin, cocotiers, criques, falaises, lagunes permettant la baignade, surf, pêche sportive, sports nautiques, voile.

Dans le pays il y a aussi les villes San Pédro, avec la plage de Monogaga et et Grand-Béréby qui a une baie nommée "La baie des sirènes".

La Côte d’Ivoire bénéficie de paysages très différents dans lesquels vit une faune variée (éléphants, hippopotame nain…) qu’il est possible de découvrir au travers d’un safari par exemple.

Pour un tourisme religieux, il y a la Basilique Notre-Dame de la Paix, à Yamoussoukro, dont le dôme est plus grand que celui de la Basilique Saint Pierre de Rome. Le nord du pays, à majorité musulmane, compte aussi de nombreuses mosquées séculaires. En Côte d'Ivoire il y a plus de 80 ethnies, c'est à dire, la population ivoirienne est une mosaïque représentant autant de croyances, langues, traditions et artisanats.

Grâce à ses infrastructures modernes, la Côte d’Ivoire est un pays adapté au tourisme d’affaires, dans lequel il est possible d’organiser congrès et conférences internationales, notamment dans les grandes villes comme Abidjan et Yamoussoukro.

Si vous allez passer quelques jours en Côte D’ivoire, ci-dessous quelques options que faire:

Abidjan : le marché de Cocody; le Parc national du Banco (dans les environs d’Abidjan)

Grand-Bassam : l'Ancien Bassam (le quartier colonial) ; la plage

Le Parc national de Taï

La réserve naturelle intégrale du mont Nimba

Man : la cascade du Mont Tonkui et les ponts de lianes ; la forêt sacrée de Gbepleu et ses singes

Yamoussoukro : la basilique Notre-Dame-de-la-Paix ; le lac aux crocodiles entourant le palais présidentiel

Le Parc national de la Comoé

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Ci-dessous la recette de foufou:

Ingrédients

8 bananes plantain jaunes

un morceau de manioc de la grosseur d'une grosse carotte

Préparation

1. Epluchez le manioc et les bananes puis coupez-les en tronçons.

2. Faites-les bouillir environ 20 min (ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits) dans de l'eau non salée

3. Egouttez le manioc et laisser refroidir les bananes plantains dans leur eau de cuisson.

4. Piler le manioc au mortier. Arrosez-le avec quelques gouttes d'eau de cuisson au fur et à mesure pour éviter qu'il devienne collant. Vous obtenez une pâte homogène assez consistante.

5. Pilez à part les bananes plantains jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

6. Mélangez les pâtes de bananes et de manioc. Il peut être nécessaire d’ajouter quelques gouttes d'eau.

7. Réaliser des pains de foutou en roulant à la main des morceaux de pâte sur le rebord du mortier.

Ce plat se sert généralement accompagné de sauce graine ou de la sauce claire.

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La langue nationale officielle est le français, par contre le pays offre une grande diversité linguistique.

Chaque ethnie parle sa langue ou comprend celle de ses voisins. Il y a environ 70 langues différents.

Les plus utilisées sont le dioula au nord, le bété au centre le baoulé à l'est.

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La population de la Côte d’ivoire est composée de 80 ethnies réparties en quelques grands groupes.

Sud - On trouve les Adioukous, les Atiés, et les petits peuples des lagunes constitués des Ébriés, des Abès et des Nzimas.

Centre-est - Les Agnis, les Baoulés et les Gouros vivent à la limite de la forêt de cette région

Ouest - il y a les Kru, les Dans (ou Yacouba), les Bétés et les Guérés qui habitent les forêts du Bandama.

Nord - Les Malinkés, les Lobis et les Sénoufos occupent les savanes du nord

Religion
Il n'existe pas de religion majoritaire en Côte d'Ivoire. Environ 20% de la population pratique le christianisme, surtout le catholicisme. L’islam aussi est pratiqué par 20% des ivoiriens, surtout dans le nord.
Le reste de la population, principalement dans les villages, pratique la religion traditionnelle ou tribales.

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En Côte d’Ivoire il ya beaucoup de travaux faits à la main avec du bambou et du bois. Ces deux matériaux plus la raphia e le rotin permettent les vanneries, sculptures sur bois, meubles d'art... Le bronze, travaillé selon la technique ancestrale de la cire perdue, est connu presque partout en Côte d'Ivoire.

Les masques

Les masques sont un symbole très fort et très utilisé dans le pays. Les masques Dan, Baoulé, Gouro, Guéré, Bété... sont les plus côtés chez les connaisseurs.

Le tissage et peinture

Les Baoulé et les Sénoufo sont renommés pour leur peinture sur tissu. Sur des panneaux de toile écrue, l'artisan dessine des animaux symboliques, accompagnés de motifs géométriques.

Les tisserands du Nord utilisent des teintures végétales comme l'indigo ou la kola. Le kaolin est utilisé pour orner le visage et le corps des participants aux cérémonies traditionnelles et religieuses.

La danse

La région de l'Ouest est une des plus riches de Côte d'Ivoire en ce qui concerne les danses traditionnelles. Environ 300 font partie des traditions. Parmi les plus connues : le temate de Facobly (hommage des jeunes filles aux esprits favorables à une abondante récolte de riz), la danse des échassiers de Gouessesso et Danane (imagination chorégraphique et adresse gymnique de jeunes gens masqués sur des échasses de 3m de haut), la danse Gouah (geste collectif de gratitude des jeunes initiés à l'adresse des Dieux bienfaisants).

La poterie

Les poteries sont pratiquées par toutes les ethnies, le plus souvent par des femmes, et est très présente chez les Malinké. Vases sont montés à la main et cuits sur le feu.

Les instruments de musique

Ils sont associés aux différentes formes de cultes. Les tam-tams, dont la base rythmique est souvent soutenue par des calebasses recouvertes de perles ou de cauris, sont les plus célèbres. Ils émettent un son grave et vibrant. Le Balafon (ou Xylophone) particulièrement utilisé dans le Nord du pays, est aussi apprécié par les Baoulé, les Dan et les Guéré.

Le Balafon:

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Pour ceux qui ne savent pas, l’économie de la Côte d’Ivoire est basée sur l’agriculture, sourtout le café et le cacao. Y compris, il occupe l’une des premières places sur le plan mondial.