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Introduzione al progetto: Presentazione dell'obiettivo didattico, organizzazione delle squadre, spiegazione dell’attività, dibattito sull’organizzazione dei tempi e dell’ambiente. Somministrazione di un questionario iniziale anonimo attraverso il sito di menti.com.

https://www.mentimeter.com/app/presentation/alvvdwwmcnzev4xs9amoreaet9d8qafj

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Gli studenti, guidati dal docente, studieranno la ricetta e tramite l’utilizzo del programma Canva, creeranno una video ricetta. Il loro compito verterà sulla creazione di un video che, tramite immagini e la descrizione dei passaggi delle varie preparazioni, costruisca una video ricetta che possa essere usata per la realizzazione pratica in laboratorio. In questa fase verrà editata la video ricetta.

https://www.canva.com/design/DAGAb3bpSgI/Y0KE8h8E6mHf4xwgyr8QHg/watch

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Preparazione dei biscotti: Le brigate scenderanno nel laboratorio di cucina e qui avrà inizio la preparazione dei biscotti alla confettura di ciliegia. Questa fase prevede che, tramite l’utilizzo dei tablet, gli studenti seguiranno i passaggi delle varie preparazioni dalla video ricetta da loro creata precedentemente in classe insieme ai docenti.

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Fase 4: Valutazioni e analisi dell’attività svolta

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Fase 4: Valutazioni e analisi dell’attività svolta

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Questa ultima fase sarà dedicata all’analisi delle attività precedentemente svolte. Ci sarà un dibattito sulla riuscita della realizzazione dei biscotti tramite la video ricetta da loro realizza. Analizzeremo se le varie fasi della preparazione siano state apprese dagli studenti tramite un game quiz vero/falso attraverso l’uso del software Kahoot.

https://create.kahoot.it/podium/challenge/399b528c-e05c-48c6-9dcf-505501206a35/1714811141321