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Una de las primeras necesidades básicas del ser humano, es su derecho a una alimentación digna, por lo cual desde la organización de naciones unidas se plantearon uno de los objetivos como lo es la disminución del hambre, no solo en colombia, sino tambien a nivel global, es una problemática que nos impacta a todos y que va en aumento de acuerdo a diferentes factores como lo fueron la pandemia, en el caso de Cali fue el paro nacional, los cambios climáticos tambien influyen y las desigualdades a nivel de economía.

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Magazín del Valle. (2024, 24 de enero). LOS COMEDORES COMUNITARIOS REALIZAN PLANTON EN EL CAM.. - CALI. [Video]. YouTube.

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Los cierres de los comedores comunitarios generan un incremento de impacto en la economía, la salud, educación y en el desarrollo social.

Se puede observar como las 22 comunas están solicitando que que no haya el cierre de los 762 comedores que estuvieron abiertos y en funcionamiento, ya que por medio de ellos se beneficiaban cerca de 800 mil personas.

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LOS COMEDORES COMUNITARIOS REALIZAN PLANTON EN EL CAM.. - CALI

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Mesa. A. (2024, 24 de enero). El total del programa de comedores no serán activado en Cali por falta de presupuesto. Caracol Radio. https://caracol.com.co/2024/01/24/el-total-del-programa-de-comedores-no-seran-activado-en-cali-por-falta-de-presupuesto/

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Noticias Caracol Radio del 24 de enero de 2024.

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Noticias Caracol Radio del 24 de enero de 2024.

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Debido a la falta de recursos económicos para colocar a funcionar los 762 comedores que estaban activos, la alcaldía esta en la búsqueda de esos recursos con terceros y organizaciones internacionales para que el programa se mantenga y aumentar la cantidad de los comedores en los próximos 4 años.

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Cali

El alcalde de Cali Alejandro Eder explicó que en Cali de los 762 comedores, funcionan 492 y están inactivos 270. De esos 492, se pondrán en funcionamiento 350 con los que se espera entregar entre 70 y 100 raciones de alimentos diarias.

El mandatario sostiene que no hay recursos económicos para activarlos todos, ya que la administración anterior dejó 34 mil millones a un programa que cuesta 85 mil millones. Sin embargo, aseguró que está buscando los recursos con terceros y con organizaciones internacionales para que el programa se mantenga y aumentar los comedores a mil en los próximos 4 años.

"Lo que nosotros estamos haciendo es operando de manera responsable con los recursos que tenemos, vamos a abrir 350 comedores comunitarios que es más o menos la mitad, esos comedores van a empezar su trabajo lo antes posible, ya empezamos con los procesos de contratación, pero nuestro compromiso es seguir trabajando para rápidamente tener los 760 comedores abiertos operando cinco veces al día, alimentando entre 100 y 120 personas al día cada uno. Y en lo posible aumentarlos a 1.000 ″, explicó el mandatario, mientras pidió paciencia a la ciudadanía.

Lo que dicen los gestores de los comedores

Los gestores de los comedores comunitarios han expresado al alcalde la necesidad de reunirse con ellos para mostrarle el panorama de las comunidades donde funcionan y que estudien juntos las posibilidades de mantenerlos activos a todos y que en el proceso se evalúe su funcionamiento.

James Arteaga líder de la comuna 18 y gestor del comedor comunitario 'Un Ángel Para Mi Barrio' dice que muchos de los comedores vienen trabajando desde hace 10 años atendiendo a la población más vulnerable, cumpliendo con la política pública alimentaria, pero bajo las condiciones de un contrato; su trabajo es vigilado por varias secretarías, la Personería y la Procuraduría, creen en lo que hacen y por ello le piden al alcalde Alejandro Eder que los escuche.

"Que nos dé la oportunidad al menos de recibirnos, de hablarnos y de aclarar bajo qué términos y condiciones. Él está tomando estas medidas que está trayendo solamente un caos en la en la comunidad y en la sociedad caleña y que lo que más está haciendo él es aumentando el hambre y la miseria en estos momentos", expresó el líder comunal.

¿Cuánto cuesta a un comedor comunitario producir 80 almuerzos diarios?

Tomamos como ejemplo el comedor 'Un Ángel Para Mi Barrio' que funciona en la comuna 18, James Arteaga, nos explicó que si saliera de su bolsillo, tendría que poner $300 mil pesos diarios para 80 almuerzos, pero con la colaboración de la alcaldía y la Arquidiócesis, el presupuesto puede variar entre $200 y $100 mil pesos.

Los beneficiarios del comedor pagan una cuota moderadora voluntaria entre $2.500 y $3.500 pesos. Pero no todos pagan, solo los gestores conocen quienes son sus comensales, sus vidas, sus dificultades. Es así como James, detalla qué pasa con las raciones diarias.

Entre 25 y 30 son entregadas de forma gratuita a adultos mayores de 80 años con problemas de recursos económicos, de salud y hasta con discapacidades. Otro porcentaje que son habitantes de calle pagan entre mil y $1.500 pesos, otros pueden pagar hasta $2 mil pesos y aquellos almuerzos que no corresponden a los 80 contratados por el programa se venden en mas o menos $5 mil pesos. Con la venta de algunos almuerzos y la cuota moderadora se suplen necesidades como el pago de un arriendo, servicios públicos y se compran los alimentos que se necesiten para completar las raciones diarias.

La administración anterior sostiene que se dejaron recursos suficientes para empezar a trabajar con todos los comedores

Ante las declaraciones del alcalde Alejandro Eder, la exsecretaria de Bienestar Social María Fernanda Penilla dijo que lo que realmente importa, más que la cantidad de comedores, es la cantidad de raciones diarias que se logren producir, hasta el año pasado, sostiene la exfuncionaria, se entregaban entre 85 y 89 mil, lo que preocupa es que esa cantidad disminuya.

"Y las van a bajar a 27.000, ese es el punto súper preocupante porque según el Dane, en Cali hay alrededor de 200 a 250 mil personas en pobreza y extrema pobreza, o sea, con lo que veníamos a diciembre, no íbamos ni por la mitad", enfatizó Penilla.

Aseguró que con los recursos que dejó la administración anterior de 34 mil millones podrían trabajar al menos 80 días.

Y en cuanto al rumor de que existan comedores fantasma, la exsecretaria manifestó que el programa de comedores comunitarios tiene supervisión constante, revisión periódica y auditorías donde se puede verificar que sí existen y funcionan, y si alguna tiene anomalías, suscriben un plan de mejoramiento para no ser cerrados.

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El total del programa de comedores no serán activado en Cali por falta de presupuesto

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El alcalde Alejandro Eder anunció que solo cuenta con los recursos económicos para iniciar el programa con 350 comedores comunitarios

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Alejandro Eder [@alejoeder]. (2024, 22 de enero)Caleños, nuestro compromiso es trabajar por una #CaliSinHambre. [tweet]. X o Twitter. https://twitter.com/i/status/1749580965301587992 

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Desde la alcaldía a comienzos de año informaron sobre el estado de los comedores comunitarios y los recursos con los que contaban luego de revisar el estado económico que dejo la anterior administración.

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Caleños, nuestro compromiso es trabajar por una #CaliSinHambre.

La inclusión social es una de nuestras prioridades, por eso el programa de comedores comunitarios va a continuar, pero para eso tenemos que hacer unos ajustes. Junto a la secretaria de Bienestar Social… https://t.co/P3YUsSPyiQ

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Caleños, nuestro compromiso es trabajar por una #CaliSinHambre.

La inclusión social es una de nuestras prioridades, por eso el programa de comedores comunitarios va a continuar, pero para eso tenemos que hacer unos ajustes. Junto a la secretaria de Bienestar Social… https://t.co/P3YUsSPyiQ https://t.co/B2WbmX4DfH

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Caleños, nuestro compromiso es trabajar por una #CaliSinHambre.

La inclusión social es una de nuestras prioridades, por eso el programa de comedores comunitarios va a continuar, pero para eso tenemos que hacer unos ajustes. Junto a la secretaria de Bienestar Social… pic.twitter.com/B2WbmX4DfH
— Alejandro Eder (@alejoeder) January 22, 2024

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Caleños, nuestro compromiso es trabajar por una #CaliSinHambre.

La inclusión social es una de nuestras prioridades, por eso el programa de comedores comunitarios va a continuar, pero para eso tenemos que hacer unos ajustes. Junto a la secretaria de Bienestar Social… https://t.co/P3YUsSPyiQ https://t.co/B2WbmX4DfH

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Caleños, nuestro compromiso es trabajar por una #CaliSinHambre.

La inclusión social es una de nuestras prioridades, por eso el programa de comedores comunitarios va a continuar, pero para eso tenemos que hacer unos ajustes. Junto a la secretaria de Bienestar Social… https://t.co/P3YUsSPyiQ https://t.co/B2WbmX4DfH

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Caleños, nuestro compromiso es trabajar por una #CaliSinHambre.

La inclusión social es una de nuestras prioridades, por eso el programa de comedores comunitarios va a continuar, pero para eso tenemos que hacer unos ajustes. Junto a la secretaria de Bienestar Social… https://t.co/P3YUsSPyiQ

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Eder. A. (2024, 25 de enero). ¡Los comedores comunitarios en Cali, continúan! [Video]. YouTube.  https://www.youtube.com/watch?v=RNJNu3ma0f4

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Desde la alcaldía continúan con el apoyo para que los comedores no se cierren y se convierta en una problemática más grande para la ciudad afectando varios sectores como la economía y el medio ambiente.

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¡Los comedores comunitarios en Cali, continúan!

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La FAO llegó a Cali para reforzar el programa ´Cali sin hambre’, conozca de qué trata. (2024, 24 de febrero). Diario Occidente.  https://occidente.co/cali/la-fao-llego-a-cali-para-reforzar-el-programa-cali-sin-hambre-conozca-de-que-trata/

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Organizaciones que se suman a la solución de la problemática.

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Organizaciones que se suman a la solución de la problemática.

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El objetivo principal de la unión de estas organizaciones es garantizar una alimentación saludable y de calidad para los habitante beneficiarios del programa en la ciudad de Cali.

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La FAO llegó a Cali para reforzar el programa ´Cali sin hambre’, conozca de qué trata

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En un trabajo conjunto, la Administración Distrital de Cali, encabezada por la Secretaría de Bienestar Social, buscan potenciar el programa ’Cali sin

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Este proyecto busca durante el mandato de estos 4 años llegar a incrementar los comedores comunitarios de 762 a 1000 comedores, ampliando asi la cobertura de más familias y habitantes de la ciudad de Cali.

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Aracelly Hurtado Solarte

Campus Cali- Psicología

ID. 796487

Número de clase 9509

Fecha de Elaboración: Marzo 09 de 2024.

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La inseguridad alimentaria en Colombia se redujo del 30 % al 25 % en el 2023. (2024, 27 de febrero). El Tiempo. https://www.eltiempo.com/economia/sectores/inseguridad-alimentaria-se-redujo-de-30-a-25-por-ciento-en-el-2023-859190

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Reducción de la Inseguridad Alimentaria en Colombia

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Reducción de la Inseguridad Alimentaria en Colombia

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"El mejoramiento en la seguridad alimentaria puede estar explicado por una importante reducción en la tasa de inflación general y en la de alimentos en particular (...) así como una caída en la tasa de desempleo (...) y una disminución de la pobreza monetaria", añadió el organismo de la ONU.

Sin embargo, el PMA destaca que la mitad de los hogares en Colombia (el 51 %) sigue en una situación de seguridad alimentaria marginal y son susceptibles de caer en la inseguridad alimentaria por hechos como los efectos del fenómeno de El Niño o la desaceleración económica en la que está actualmente el país. (El Tiempo, 2024)

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La inseguridad alimentaria en Colombia se redujo en 2023 del 30 % al 25 %, según el informe presentado, este martes 27 de febrero, por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de la ONU, que señala que aún hay 13 millones de personas en el país que se encuentran en inseguridad alimentaria moderada o severa.

Se trata de una reducción respecto a 2022 de 2,5 millones de personas en situación de inseguridad alimentaria, es decir que carecen de acceso regular a suficientes alimentos, aunque en Colombia sigue habiendo 1,6 millones de personas en inseguridad alimentaria severa, que es la que menos reducción ha tenido.

El 2020 finalizó con 21 millones de personas en situación de pobreza monetaria en Colombia.

"El mejoramiento en la seguridad alimentaria puede estar explicado por una importante reducción en la tasa de inflación general y en la de alimentos en particular (...) así como una caída en la tasa de desempleo (...) y una disminución de la pobreza monetaria", añadió el organismo de la ONU.

Sin embargo, el PMA destaca que la mitad de los hogares en Colombia (el 51 %) sigue en una situación de seguridad alimentaria marginal y son susceptibles de caer en la inseguridad alimentaria por hechos como los efectos del fenómeno de El Niño o la desaceleración económica en la que está actualmente el país.

Persiste la vulnerabilidad

"Aunque la situación económica ha mejorado desde 2022, persiste una alta vulnerabilidad con hogares recurriendo a estrategias de supervivencia relacionadas al consumo de alimentos y a los medios de vida", se extrae del reporte del PMA.

La brecha entre lo rural y lo urbano se mantiene, pues las tasas de inseguridad alimentaria suben hasta el 31 % en la ruralidad y la desértica zona de La Guajira vuelve a destacar como el departamento con mayores cifras, rozando el 60 %.

La evaluación de 'Seguridad Alimentaria para Población Colombiana 2024' también refleja que respecto al consumo de alimentos no ha habido muchos cambios interanualmente y un 43 % de los hogares colombianos informaron de problemas de acceso a alimentos en los últimos seis meses, sobre todo por falta de dinero o porque aumentaron los costos de los productos.

Desolación y hambre, la otra cara de la cuarentena

Foto: Santiago Saldarriaga Quintero / EL TIEMPO

Además, el 4 % de los hogares, es decir, unos dos millones de personas, dijeron que solo consumieron una comida al día en la semana previa a la encuesta.

Y cuatro de cada diez hogares han tenido que endeudarse para cubrir las necesidades básicas, por lo que "el endeudamiento sigue siendo una estrategia de afrontamiento básica para cubrir las necesidades de un importante segmento de hogares".

Respecto a la intención de migrar, la encuesta del PMA muestra que el 17 % de los hogares colombianos considera emigrar en los próximos 12 meses, sobre todo a Estados Unidos o España.

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La inseguridad alimentaria en Colombia se redujo del 30 % al 25 % en el 2023

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Reporte de la ONU dice que sigue habiendo 1,6 millones de personas en inseguridad alimentaria severa