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Henning Cloer sorgt dafür, dass seine Tiere besonders tier-und umweltgerecht gehalten werden. Seine Schweine fühlen sich laut eigenen Aussagen auf dem 25cm dicken strohbett ,,sauwohl" und bei ihm fällt auch keine Gülle an und es riecht sogut wie gar nicht. Seine aufgezogenen und gemästeten Schweine werden mit einem guten Markenfleischprogramm vermarktet.

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Markus Mushardt setzt auf Regenerative Landwirtschaft mit Direktsaat und Einsparung von Diesel. Er verzichtet auch großteils auf Mineraldünger und Pflanzenschutzmittel sowie Bodenschonung. Dadurch versucht er eine umweltfreundlicherere Landwirtschaft umzusetzen und auch die Landwirtschaft mehr an die zukunft anzupassen.

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Lorenz Eskildsen investiert viel Geld darin,dass es den gänsen auf seinem Hof noch besser. Er baut den Großteil seines Futters für die Tiere selbst and, zudem hat er modernsten Gänsestall Europas. Das Tierwohl liegt Herr Eskildsen sehr am Herzen,bei ihm gilt Qualität statt Quantität. Davon können sich die Kunden vor Ort auch selbst überzeugen. Durch seine artgerechte und seine fürsorgliche Haltung der Tiere setzt er ein Beispiel für andere Geflügelhaltungen und wie man in der Zukunft besser mit den Tieren umgehen kann.

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Vergleich verschiedener Aussagen zur Zukunft der Landwirtschaft (M3, M9,M13)

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Vergleich verschiedener Aussagen zur Zukunft der Landwirtschaft (M3, M9,M13)

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Gemeinsamkeiten:
-Fokus auf nachhaltige Landwirtschaft
-Betonung von ressourcenschonenden Praktiken
-Bedeutung der Biodiversität und des Bodenschutzes

Unterschiede:
-Anja Frey:
> Betont die Bedeutung von Initiativen wie der Bruderkalb-Initiative für kleine Betriebe

>Ziel: Finanziell auskömmliche, ressourcenschonende und artgerechte Landwirtschaft

-Fabian Karthaus:
> Fokussiert auf Minimierung des Flächenverbrauchs

> Kombination von Agri-Energieproduktion mit Biodiversitätskonzepten

-Jasper Metzger-Petersen:
> setzt sich ein für die Automatisierung wiederkehrender landwirtschaftlicher Prozesse

> Betont die Notwendigkeit eines Bewusstseinswandels bei Verbrauchern und höhere Zahlungsbereitschaft für nachhaltige Produkte

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a) Beschreiben Sie die drei landwirtschaftliche Betriebe

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a) Beschreiben Sie die drei landwirtschaftliche Betriebe

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M1: „Bruderkalbinitiative Hohenlohe“ in Baden-Würtemberg, östlich von Schwäbisch Hall. Es handelt sich um eine kuhgebundene Kälberaufzucht (Schwerpunkt) mit vier Höfen, die sich zusammengeschlossen haben. Insgesamt handelt es sich um eine Zusammenarbeit mit und Beratung von weiteren Höfen (insgesamt über 50)

M7: Fabian Karthaus und Josef Kneer haben einen Betrieb in Büren-Steinhausen, südwestlich von Paderborn. Die Größe beträgt 2700 Solarmodule auf einer Fläche von 0,4 ha. Es ist wichtig zu erwähnen, dass durch die PV-Anlage auf dem Bürener Gewächshaus rund 200 Einfamilienhäuser versorgt werden konnten. Es handelt sich dabei um eine Anlage mit 740 kW

M10: „Hof Backensholz“ in Schleswig-Holstein, östlich von Husum hat eine Größe von 740 ha. Der Schwerpunkt der Bewirtschaftung sind 450 Milchkühe mit Nachzucht, 20 Mastbullen, 30 Schweine, 2000 Hühner, Futterbau, Grünland, Weide, Käserei, Café/Restaurant und Kita. Es gibt ca. 70 Mitarbeitende mit 16 Auszubildenen. Zudem gibt es eine regionale Vernetzung und einen Direktvertrieb. Der Familienbetrieb hatte zunächst einen Schwerpunkt mit Milchwirtschaft. Ende der 1980er-Jahre gab es eine Umstellung auf Bio-Landwirtschaft

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Nenne weitere landwirtschaftliche Betriebe die zukunftsweisende Prinzipien oder Wirtschaftsweisen umsetzen

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Nenne weitere landwirtschaftliche Betriebe die zukunftsweisende Prinzipien oder Wirtschaftsweisen umsetzen

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1. Permakultur-Betriebe: Permakultur integriert ökologische, soziale und wirtschaftliche Prinzipien, um nachhaltige und effiziente landwirtschaftliche Systeme zu schaffen. Dies beinhaltet vielfältige Anbausysteme und geschlossene Kreisläufe.

2. Agroforstwirtschaftliche Betriebe: Diese Betriebe kombinieren Bäume mit landwirtschaftlichen Anbausystemen, um ökologische Vorteile wie Bodenschutz, Wasserspeicherung und Biodiversität zu fördern.

3. Biodynamische Landwirtschaft: Biodynamische Betriebe verwenden organische Methoden, die auf nachhaltige Landwirtschaft basieren.