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Integrantes:

Victoria Ávila

Catalina Cores López

Valentina Fuentes

Maia Gomez

Gabriela Rosales

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Integrantes: Avila Victoria, Cores Catalina, Fuentes Valentina, Gomez Maia y Rosales Gabriela.Curso: 3BMaterias: Tecnologia y BiologiaColegio: Pio XIIFecha:13/9

El gusto

Vídeo

Los 5 sabores

Preguntas

Conclusión

Patologías

Receptor

índice

Los Sabores

¿Qué es?

Info

Este sentido está conectado con el olfato, ya que ambos te permiten reconocer sustancias químicas, tanto el gusto por sus papilas gustativas y el olfato por sus terminaciones nerviosas en la nariz. Esta información se combina reconociendo sabores y olores.

¿SABIAS QUE...?

El gusto es uno de los 5 sentidos del ser humano, el cual permite la detección de sustancias químicas disueltas en la boca, generalmente de la comida. El sentido del gusto depende de la estimulación de los botones gustativos que se encuentran en las papilas gustativas.

¿QuÉ es el gusto?

Existen tres zonas distintas en la lengua: la raíz, es la parte posterior de la lengua y gracias a ella se encuentra unida a la mandíbula. El cuerpo, hace referencia a toda la estructura central, desde la raíz hasta la punta. Vértice, es la zona anterior de la lengua.

La lengua está compuesta por musculos y cubierta por una membrana mucosa, papilas que cubren la superficie de la lengua, los compuestos químicos de los alimentos se disuelven en la saliva y entran en contacto con estas.

LA LENGUA

Existen 5 sabores principales. El ácido, umami, salado, dulce y amargo. Estos se detectan en ciertas partes de la lengua.

Los sabores

Los 5 sabores

*La ageusia: Trastorno donde se pierde el gusto por completo.

*La hipogeusia: Trastorno donde la capacidad gustativa se reduce.

*La digeusia: Trastorno en el que hay un mal sabor que persiste en la boca. Dicho sabor puede ser salado, rancio o metalico.

El gusto tiene un papel clave en la nutrición., pero esto tambien puede causar un gran impacto en la vida. Algunos ejemplos son:

Patologías

¿Cómo percibimos los sabores?

VíDEO

preguntas interactivas

El usar genially se nos facilitó por los puntos interactivos que podemos agregar y tambien por la cantidad de plantillas prediseñadas que hay. Ademas se nos hizo sencillo por la experiencia que tuvimos con el primer trabajo.

La enseñanza que nos deja el tema es que el gusto es un sentido vital para el ser humano y nos informamos sobre sus funciones y las cosas que nos podria pasar si no tenemos el sentido.

Conclusión

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Integrantes:

Guadalupe Nodar

Corina Waitoller

Delfina Linares

Trinidad Sagot

Lara Guisande Beck

Abril Corizzo

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Integrantes:

Valentino Bravo

Bautista Pomares

Benicio Celadilla

Leon Diaz

Felipe Fernández

Valentino Arbonies

Juan Garcia

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Integrantes del grupo: Facundo Ruiz, Lautaro Álvarez, Thiago Rama y Mateo Iglesia.

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Integrantes:

Tiara Arias

Martina Quintana

Mia Castroman

Antonella Dominguez

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Intengrantes:

Lola De Candia

Julieta Aquino

Mora Tristany

Guadalupe Gallardo

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Integrantes:

Rama, Thiago

Álvarez, Lautaro

Tomas Castro, Ignacio

Matienzo, Ayrton

https://view.genially.com/66dcb1e29d94a38c300ee684/presentation-tp-sentidotacto

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Integrantes:

Benjamin Santoianni

Agustin Stefani

Martino Di Benedetto

Ramiro Rincon

Santino Peluso

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Integrantes: Bautista Mendez, Bautista Cristofaro, Bruno Cernadas y Leon Churin