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1. Claves de éxito:

- Económicamente: en esta etapa consiste en tener claro un presupuesto claro, en el que existan mecanismos de medición de impacto y cumplimiento de presupuesto. Sin dejar de lado el market Share.

Financiero: Determinar que las estrategias de marketing y el presupuesto arrojen un Ebitda positivo y que adicional a esto el pricing sea el apropiado para incrementar los ingresos de la empresa. Realizando una planeación financiera y una óptima medición de resultados.

Administrativo: contar con todos los recursos necesarios para la elaboración, ejecución y revisión de los planes de marketing. En el que al Back es el Area de soporte y de operaciones que tiene que estar alineado al 100% con el área de mercadeo.

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¿Estás cansado de pedir siempre en los mismos restaurantes y comer los mismos platos?

Sabemos que la monotonía aburre y como no queremos que te pase lo mismo que a Shakira, en Rappi tenemos una nueva alternativa para ti y sabemos que te va a encantar!

Llegó a la única app de domicilios en Colombia la sección que tanto esperabas! Restaurantes del más alto nivel, las cocinas más exclusivas  y los platos de algunos de los chefs más reconocidos de Colombia, al alcance de tu bolsillo.

Haz click en la sección de restaurantes y encuéntranos como Fine Dinning… ¡Alta Cocina!

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Distancia📍 Presencia en más de 5️⃣0️⃣ ciudades en 🇨🇴

Estatus 💎 📱

Fiabilidad 🤝🏻 La app con mayor credibilidad 🎯

Frecuencia ➡️ Pide las veces que quieras 🚀🧡🛵

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- Es un servicio útil que facilita y ayuda a las personas, mamás, solteros y demás a solucionar una alimentación rápida y con mucha variedas.

- Es una plataforma multifuncional 24/7

-Tienen un problema social con el trato de los rappi tenderos

- Es una plataforma costosa por la tarifa de servicio + domicilio

-  Las maletas donde llevan los domicilios son desaseadas

- Es una plataforma que utilizó todos los días, es rápida y existe toda la trazabilidad.

- Hay una alta retención de clientes y unas campañas de fidelización fuertes.

- Siempre me reembolsan todo por rapicreditos, tienen muchas garantías.

-  Es un servicio rápido, con condiciones poco favorables para los RT y con muy buen servicio al cliente.

- Es de amores y odios, pero no hay ninguna otra aplicación que pueda ofrecerme el mismo portafolio de Rappi.

- Son ágiles y oportunos, cumplen con el tiempo y  hay trazabilidad.

- Te facilitan cualquier tipo de necesidad. Soat, Medicamentos, viajes, restaurantes, regalos, etc...

- complejo de utilizar, una plataforma compleja y poco intuitiva.

-

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Pide Comida y Mercados a Domicilio - Rappi Colombia

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Dentro de la sección de Restaurantes 🍱 , la categoría más importante🔝🔝 de Rappi, el servicio consiste en poner a disposición de los usuarios👨‍👩‍👧‍👦, la mayor cantidad de los restaurantes 🍱 que se encuentran dentro de la zona 📍de cobertura. Asegurando la entrega de los alimentos 🥘 🍲 en el menor tiempo posible 🕰️ , con empaques seguros ✅♻️ y con una fácil accesibilidad digital🌐

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Colombia es un país que ha recibido la influencia de muchas culturas diferentes, pero que sigue manteniendo su propio sabor. Desde el terreno amazónico en el que se cultivan gran parte de los alimentos hasta el norte, pasando por las cordilleras andinas, hasta las costas del Caribe, la cocina colombiana combina tanto platos tradicionales con influencias de otros lugares de América Latina como sabores internacionales, como los que se encuentran en los puestos de los mercados callejeros de Medellín, donde los vendedores venden todo lo imaginable a precios muy baratos.

Si buscas un buen restaurante que tenga una comida excelente y que se ajuste a tu presupuesto, no busques más; podrás encontrar en Rappi restaurantes baratos para pedir a domicilio, también puedes encontrar restaurantes especializados en la cocina italiana, restaurantes chinos o restaurantes mexicanos.

Haz tu pedido en Restaurantes a domicilio en Rappi y te lo entregamos en minutos

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Colombia es un país que ha recibido la influencia de muchas culturas diferentes, pero que sigue manteniendo su propio sabor.

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https://www.linkedin.com/pulse/3-razones-por-las-que-soy-un-fan-de-rappi-y-su-ventana-castro/?originalSubdomain=es

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Pocas veces en la vida el futuro es tan evidente como hoy y es que cuando veo ese color tan particular de Rappi, cruzando calles, trazando ciclorutas, decorando las fachadas de restaurantes o en esas colonias que se forman de Rappitenderos lo único que pienso es que tenemos suerte de estar viendo el futuro. Así me paso cuando vi el lanzamiento del iPhone y después del appstore y salí corriendo a tratar de programar o cuando me encontré el primer Kindle en una librería entre miles de libros y si acaso venderían 100 libros en total en su portafolio sabía que estaba viendo el futuro. Y es que ver ese Rappi-color me hace pensar en que se convertirán esas bicicletas y motos y hasta donde llegara el app que más que un app es ya un multi-app que hace todo conectando oferta y demanda de bienes y servicios, generando empleo y apoyando empresas. Por esto y por el impacto que ha tenido en Colombia, en Latam y en la vida de todos nosotros y a que creo que tiene y tendrá impacto sin precedentes en Latam decidí tomar un tiempo para escribir 3 razones por las que soy un Fan de Rappi (no un lover)

Para dar un poco de perspectiva de donde viene mi opinión cada una de mis razones viene de una mirada diferente. La primera es desde la experiencia de un Colombiano más, trabajador, separado, papá de Agustín y amante de lo nuevo y disruptivo, la segunda desde lo profesional, trabaje durante casi mas de 20 años en alimentos, retail y consumo masivo manejando empresas como el Corral y Alpina Retail y ahora trabajo en temas de innovación corporativa en Polymath y la tercera desde el enfoque país o como dice Simón en un podcast desde el lado en el que hay que ver a Colombia como una Startup.
1. Calidad de vida o mas bien transformación de vida (experiencia personal)
Soy usuario de Rappi desde hace unos dos años de los 3 que llevan en el mercado y por un correo que me enviaron hace un par de semanas se que soy un heavy user (según el correo soy el cliente # en latam y lo destaco por que me siento honrado aunque no estoy seguro si mi bolsillo piensa igual y que alguien por favor me explique por que me siento así). Para personas como yo Rappi se volvió esencial y cambio mi vida. Yo soy una persona enfocada en ser feliz y tener balance en la vida ( algo que descubrí recientemente), soy separado y papá involucrado es decir estoy con mi hijo el 50% de su tiempo con el 100% de mi esfuerzo, entonces la vida se enreda un poco, es decir no tengo a nadie que me ayude en la casa por que decidí ser y hacer todo lo que implica ser papá, bueno mentira tengo a Rappi y sus Rappitenderos. Rappi me ayuda con todo, el fin de semana que llega mi hijo hacemos mercado por Rappi, en la semana pedimos almuerzo o comida a Rappi, tambien pedimos los cables del celular o sacamos plata, es tan claro que mi hijo cuando necesita algo me dice , papá pídele al señor (Rappi). Y es que balancear la vida profesional con la vida familiar en una ciudad caótica como Bogotá en la que cualquier recorrido toma horas no es fácil. En mi oficina también me ayudan mucho por lo que también puedo salir a dedicarle tiempo a mi hijo y por esta razón la semana que estoy con el al almuerzo me quedo en la oficina y pido (Rappi) para devolver parte del tiempo. Las semanas que estoy solo también lo uso para todo, es más cuando viajo pido Rappi antes de llegar para tener las cosas cuando llegue a la casa. El impacto en mi calidad de vida se ve reflejado en el tiempo que paso con mi hijo mis amigos, dedicándome a otros hobbies y a trabajar.
2. Potencia emprendimientos (Profesional)
Como lo dije al comienzo he trabajado en temas de innovación y alimentos y en este sector tengo 3 emprendimientos con diferentes amigos. Estos son: una aceleradora de emprendimientos de alimentos y bienestar, una fábrica en la que damos capacidades a emprendimientos y producimos nuestros propios productos y una operadora de franquicias de restaurantes. Estas 3 iniciativas han sido estimuladas por Rappi y su mentalidad de crecimiento que a la vez se ve reflejado en el apoyo a pequeños emprendedores. Para ser mas claro, nuestra fabrica crece por que tenemos emprendedores como Delirato con los cuales trabajamos para apalancar su crecimiento que Rappi potencio y por que sus ventas por la aplicación son un hit. La operadora de franquicias en la que contamos con locales de diferentes marcas venden a través de Rappi y esto significa menores costos y eficiencia en la operación.

Rappi estimula el ecosistema de emprendimiento y genera foco e interés en Latinoamérica no solo de inversionistas y talento sino además del espíritu emprendedor clave para crear nuevas empresas y desarrollar la región.
3. Impacto país (social)
Este creo que es el punto más debatible por eso lo dejo de último y quiero aclarar que soy consciente de todo lo que gira entorno de transformar una industria y un país y que esto genera diferencias de opinión. Pero quiero hablar de lo que ha hecho Rappi desde mi perspectiva por el país. En esta época tan compleja llena de incertidumbre política, Rappi estableció un canal basado en confianza y en emprendimiento y por favor que alguien me diga quién ha hecho esto antes de ellos y en esta magnitud y recuerden que solo tiene 3 años. Rappi permitió que en ciudades donde no confiamos en los taxistas, en los vecinos, en el transporte público y en la cual la percepción de seguridad es pésima, le demos las llaves de la casa a un Rappitendero ( eso si bien empacadas con cinta y sellado en un sobre) para dejarlas en otro lugar o para comprar camisas, para llevar documentos importantes y créanme eso es un tema de estudio, de hecho Air BnB realizo un estudio para entender como era que funcionaba el tema de confianza en una aplicación en la que se invita a dormir a un extraño a la casa. Para mí Rappi debería hacer un estudio para entender por que confiamos en María la que hace el mercado en el Exito o en José que trae los medicamentos y más aun en Pedro, el que trae plata del cajero y lo entrega en la puerta de la casa. La confianza para mí se traduce en esperanza por que demuestra que estamos evolucionado a ser un país mejor y eso que estamos llenos de retos y también en emprendimiento, que cada vez toma mayor relevancia en el mundo como motor de la economía. Rappi es un multiplicador de bienestar y emprendimientos siendo el canal para que no se necesite invertir millones en montar un local bonito sino que los emprendedores se puedan dedicar a ejecutar bien sus ideas entregando valor y buenos productos. Claramente no voy a dejar atrás la cantidad de empleo generado directo e indirectamente.

Para cerrar yo también he tenido problemas con Rappi y su servicio y he tenido problemas con demoras y cada vez que cambian algo como lo uso tanto me doy cuenta inmediatamente de qué no esta bien y a veces soy quien recibo la queja de los demás por ser un fan y por que siempre tengo una buena historia para contar, es mas una vez le escribí a Simón quejándome por que estaba mamado de fallas repetidas y el me respondió y se puso la camiseta y me resolvieron. En algún momento dije que me iba salir de la aplicación pero como ven todo se soluciona y Rappi es muy bueno en aprender y escuchar y dar soluciones prueba de eso mi correo de Rappi fan #580.

Soy fan de Rappi y estoy orgulloso de ellos, orgullo ajeno pero ese orgullo si que es bueno. Felicitaciones a Simón, Sebastián y Felipe y a los miles de trabajadores de Rappi y Rappitenderos y gracias por dejarnos ver por esta ventana al futuro.

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3 Razones por las que soy un fan de Rappi y su ventana al futuro!

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Pocas veces en la vida el futuro es tan evidente como hoy y es que cuando veo ese color tan particular de Rappi, cruzando calles, trazando ciclorutas, decorando las fachadas de restaurantes o en esas colonias que se forman de Rappitenderos lo único que pienso es que tenemos suerte de estar viendo el

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Facilitar la vida de su usuario llevando todo a su domicilio en minutos :)

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🧡Dispositivo electrónico: Celu, Tablet o Compu
🧡Internet
🧡Medios de pago: Efectivo, TC, PSE
🧡Dirección para recibir tu pedido
🧡Alguien que reciba tu pedido

Y listo !🧡🍔🥐🥫🥦🍔🌯🍔

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Intangibles :

Color :  El color naranja es asociado a los saludable, innovador, asociado al sector alimentos.

Estructura: Logística de entrega en Minutos, con la mejor calidad en presentación, empaque, calidad de la comida. Es un sistema de distribución mediante marketplace  por medios digitales para solicitar pedidos de alimentos en diferentes restaurantes con una variedad amplia de categorías.

Marketing: El marketing está posicionado por el voz a voz, Ads, activaciones BTL y canales digitales en redes sociales principalmente.

Venta: https://www.restaurantes.rappi.com/metodos-de-cumplimiento

El presupuesto de ventas para el 2022 es de 200.000 millones de Dólares solo en la categoría de restaurantes en Colombia.

Coste del consumidor: El costo del consumidor está compuesto por  el valor de los alimentos + el servicio a domicilio + el costo del servicio.

Tabúes :

Los rappi tenderos manosean la comida.

Los rappi tenderos se comen la comida.

Los rappi tenderos tienen las peores condiciones socialmente hablando.

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🧡Origen: surgió como una prueba piloto para entregar 🚚😋productos en menos de 60         min 🫰🏻🧡 en COLOMBIA🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴
🧡Cantidad: En el último año hemos entregado🚚 más 46 mil millones de ordenes 😱😱😟
🧡Tiempo: Puedes ver 👀en Tiempo🕰️ real el estado🤩 de tu pedido🍔🚚🍴
🧡Velocidad: MAS VELOCIDAD 🏎️💨MEJOR SERVICIO 😃🧡
🧡Volumen: Tenemos más de restaurantes 10 mil 🍴aliados y más 25 mil RappiTenderos 🧡

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Esta necesidad nace a raíz de la cantidad de comida que los restaurantes convierten en desperdicios. Aproximadamente 1.500 toneladas de comida es arrojada a la basura por diferentes razones ya sea  por preparaciones o platos que no se pueden vender, por preparaciones que no son entregadas con éxito, por cancelación de pedidos, por vencimientos, entre otras razones. Por ende se ha pensado en crear una subcategoría en la categoría de restaurantes en la que se puedan vender estos futuros desperdicios de alta cocina mediante rappi, como un domicilio turbo, de alta calidad, a un bajo precio y con la satisfacción de evitar generar mayores desperdicios y/o contaminación en nuestro planeta.

Cabe aclarar que no es comida en mal estado o comida vencida o comida masticada o manoseada por alguien, sino por el contrario comida que está en stock sin vender, alimentos a punto de vencer, domicilios cancelados o pedidos erroneos.

Es una nueva forma de vender dentro de la plataforma número 1 de pedidos online, con un target de consumidores 100% nuevo con un mercado importante en Colombia.

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Los nuevos consumidores estarían enfocados en los segmentos de personas jóvenes, estudiantes y/o empleados de la base de la pirámide, cuyos  ingresos son limitados y no tienen la oportunidad de pedir un domicilio en Rappi y menos en los restaurantes más top de la plataforma.

Por otra parte están los consumidores que tienen poco tiempo, que necesitan un almuerzo completo rápido, perfiles de oficina, estratos 2-4, en las principales ciudades de Colombia.

En conclusión serían personas jóvenes, con ingresos promedios medio-bajos, mujeres u hombre, que sean estudiantes, empleados de la base de la pirámide, empleados de oficina, que normalmente vean la alta cocina como algo aspiracional y que vean esta sub-categoría como una recompensa por su arduo trabajo.

Está seria una sub categoría de la sección restaurantes, en donde se puedan distribuir los futuros desperdicios de comidas que en el momento son platillos que no se han podido vender mediante la plataforma pero que se encuentran listos para distribuir.

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El nuevo mercado son los las ciudades principales, Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla y Bucaramanga, específicamente los restaurantes de alta cocina.

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🆕🆕🆕

Los usuarios de la App 📲 que generalmente no pueden acceder a comidas 🍱 de alta cocina por su precio 💰 están buscando constantemente ofertas o descuentos en restaurantes que sean asequibles✌🏻.

Con esta nueva sección🆕 , los clientes van a poder tener la experiencia de consumir en restaurantes Fine Dinning 🍽️ a precios muy bajos ⬇️ y con una característica clara: Rappido. 🚀

Los tiempos de espera ⏳ del producto serán mucho menores pues ya no se necesitará tiempo de cocción 👩🏼‍🍳, sencillamente de delivery 🛵 y de esta manera se está cubriendo la posibilidad de acceder a mejores restaurantes 🍲, a precios económicos💸 y en menor tiempo. 🚀

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1. Se crea la necesidad desde los restaurantes de alta cocina, en el momento en el que sabe que el platillo sino se vende en un tiempo determinado se va a convertir en desperdicio.

2. Posterior se sube en la plataforma de Rappi los platillos disponibles,  para que tenga una visibilidad inmediata dentro de la App por un tiempo limitado.

3. Posteriormente los usuarios deben estar en constante monitoreo de la subcategoría  de restaurantes de de alta cocina a bajo costo. En donde las promociones estarán visibles por un periodo de tiempo limitado y están  fluctuando todos los días. Ocasionando un engagement constante entre los restaurantes y los usuarios finales.

4. El usuario genera una orden de compra con pago anticipado, en donde escoja un plato ya preparado que llegará en muy poco tiempo, casi igual a un rappi turbo.

5. Los restaurantes realizan el alistamiento del pedido, dependiendo de lo solicitado. Listo para ser recogido por un rappi tendero.

6. Por último el rappi tendero se dirige al domicilio de destino, con el objetivo de entregar el platillo de alta cocina en un tiempo corto.

7. Retroalimentación del usuario a restaurantes y la app para poder generar mejores resultados

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Beneficios y valores agregados Stakeholders

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Beneficios y valores agregados Stakeholders

# data[].attributes.body
1. Rappi Tenderos: Una mayor cantidad de pedidos y comisiones sobre pedido, menos tiempos de espera en los restaurantes, mayores ingresos dentro de la plataforma.

2. Restaurantes: Mayor cantidad de ventas, reducción de desperdicios de alimentos, mayor aprovechamiento de los alimentos en alta cocina, nuevos nichos de clientes, con un poder adquisitivo diferente.

3. Clientes o usuario final: Posibilidad de probar restaurantes de alta cocina a bajo costo, generando un ahorro para los mismos. Una experiencia diferente dentro de la plataforma, menos tiempo de espera, mayor diversidad en los platillos de consumo diario, sorpresas y expectativas nuevas todos los días.

4. Gobierno y Medio Ambiente: Reducción de desechos, desperdicios, especialmente de alimentos, mayor inclusión social, mejor calidad de vida para la base de la pirámide.

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El objetivo cuantitativo es:

1. Ventas: Incrementar las ventas del canal restaurantes en un 35% con los clientes actuales.

2. Booking: La TPR ( tasa promedio de recompra) incremente  3x como mínimo de los clientes nuevos adquiridos.

3. ROI:  (Ganancia – Inversión) / Inversión , debe ser superior a 5.

4. CAC: Debe ser inferior a 1.000 COP

5. LTV: el Lifetime Value debe ser como mínimo de 6 meses.

6.Cancelaciones: Inferior al 3%.

7. RT waiting time: Inferior a 2 minutos

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1. Fill Rate: Las mejores coberturas en las principales 4 ciudades de Colombia, Bogotá, Medellín, Cali y Barranquilla.

2. CSAT: Satisfacción de los usuarios con este nuevo estilo de comida. En especial enfocado en el estado de los alimentos.

3. Engagement: Likes, comentarios y social Media.

4. Focus Group

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Las  estrategia giran en torno a:

1. Generar promociones y descuentos nunca antes vistos en los restaurantes de alta cocina. Que vayan desde el 50% en adelante.

2. Bonos adicionales en Rappi Créditos por  la compra de x cantidad en pedidos de esta nueva Subcategoría.

3. Por tu primera compra obtén el 100% de descuento  en tu primer pedido.

4. Obtén en esta Subcategoría por el primer mes el delivery totalmente gratis.

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1. Por cada pedido realizado, obtén una coca Cola pet 0 totalmente gratuita.

2. Obtén puntos por cada pedido solicitado, en donde podrás redimir en rappi créditos.

3. Acumula millas de Bookings y canjealos por termos o vasos Rappi.

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1. Posicionar  en la mente del consumidor que el tiempo es un beneficio que tendrán con está nueva categoría.

2. Posicionar la posibilidad de probar alimentos y categorías de restaurantes que jamás han probado en la vida. Marketing Aspiracional.

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The Best RT premia a los mejores 🧡🧡

🔸Bono de $100.000 COP 💸 para el RT que haya mantenido su calificación de 5 estrellas ⭐⭐⭐⭐⭐ durante 15 días seguidos.

🔸Boleta para la rifa de una 🏍️ Moto Susuki 🏍️ para el RT que más entregas logre en el trimestre 🚚🆙

🔸Rappi Prime 💎💎durante 2 meses para el RT que haga la mayor cantidad de entregas🚚🚚 en el menor tiempo ⌛💨

🔸 Un viaje a San Andrés 🏖️ con dos acompañantes 👨‍👩‍👧 para el RT que logre mantener una calificación de 5 estrellas ⭐⭐⭐⭐⭐ durante todo el año, con comentarios excelentes 👌👌 de estado de la comida🍔🌯🫑🥒🥨🍟🥪🥙 y amabilidad en el menor tiempo posible ⌛💨

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Capacitación 👩‍🏫👨🏻‍🏫

🔸Rappisessions 🧡donde se presente y capacite constantemente sobre la calidad💎 del producto y el potencial que este tiene.
🔸Charlas 🗣️y entrenamientos 👩‍🏫👨🏻‍🏫sobre técnicas de venta consultiva, comunicación asertiva, servicio al cliente y liderazgo en ventas. 🙋🏻
🔸Workshops comerciales 👥
🔸Weeklys comerciales con los restaurantes y comerciales para entender las necesidades de ambas partes. 🕴🏻
🔸All Hands sobre resultados y estatus del producto en el mercado.👌👨🏻‍🏫

Bienestar 💆🏼‍♀️:

🔶RappiEvent 🥂 en Corferias o en el Cubo de Colsubsidio para hacer el lanzamiento🚀 de la nueva categoría y los beneficios que tendrá el producto.

🔶Eventos en las oficinas de Rappi 🧡 con embajadores comerciales que generen sentido de pertenencia con la App📲 y con el nuevo producto.

Incentivos 💸:

🔶Plan incremental de compensación/variable 💰, en el que a los comerciales se les fija una meta trimestral, y todo lo que generen adicional en el mes📊 , se les retribuye porcentualmente con el variable. 💲

🔶Workshops comerciales donde se plantee un caso y los 3 mejores 🔝🔝🔝 comerciales (finalistas) que desarrollen el caso, recibirán bonos 💵, electrodomésticos💻 o viajes ✈️.

🔶Los comerciales que logren la mayor venta💵 y la mayor cantidad de restaurantes🍱 aliados a la nueva categoría en 2 meses, recibirán bonos ilimitados para consumo 🍲 propio o de sus familias👨‍👩‍👧‍👦 en la nueva categoría de la app.

🔶El comercial que tenga un sobrecumplimiento📈📈📈 sostenido e incremental durante 3 meses, recibirá un viaje 🚢 para 2 personas a un destino que escoja en Latinoamérica.🏖️

Social 📸:

🔶Reuniones mensuales donde se hagan menciones especiales🤩 y se reconozcan a los comerciales más destacados por su gestión laboral. 🚀💸

🔶Reconocimiento en el perfil propio de Rappi en LinkedIn📲 etiquetando los perfiles de los comerciales destacados del mes. ✌🏻

🔶Rappi Careers, 👩🏻‍🎓🧑🏻‍🎓 plan carrera para los comerciales que deseen tener un crecimiento en la empresa🎓 y que de la mano de sus jefes directos, lo puedan hacer mucho más Rappido.🧡🚀

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El plan de comunicación va a ser enfocado en el marketing Mix, tanto BTL como ATL, con el objetivo de posicionar y dar a conocer la nueva sub categoría de Fine Dinning dentro de restaurantes. Con el fin de otorgarle a rappi un mejor good will de la marca, sin dejar de lado el cumplimiento de los objetivos cuantitativos y cualitativos.

Enfocado principalmente al incremento de las ventas y a ganar mayor participación de Market Share.

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2. Factores de Fracaso

- Económicos: pueden ser el presupuesto de ventas erroneo, que desestabilícenle forecast Anual y por ende altere los estados financieros y el market share en el que un go to market mal planificado y/o ejecutado puede llevar al fracaso rotundo todas las acciones de marketing.

Financiero: El posible fracaso más grande puede ser que las acciones estén tan mala planificadas que no lleven a una rentabilidad óptima o que por otro lado el precio determinado sea tan elevado que no justifique la ejecución del plan de marketing. Esto pasa frecuentemente con la parte de comunicación.

Administrativo: no contar con un área robusta de operaciones y de Back Office en el que todas las estrategias de marketing no se puedan llevar a cabo por una mala ejecución administrativa u operacional de la empresa que conlleve a generar pérdidas y un Burn Rate afectado.

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3. Reacción de la Competencia a Fine Dinning

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3. Reacción de la Competencia a Fine Dinning

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Competencia directa: La competencia directa casi ya toda ha salido del País, por ende no tienen convenios con los restaurantes de alta cocina, teniendo en cuenta la firma de exclusividad por parte de rappi en Colombia. Por ende no sería una gran amenaza a la nueva innovación de rappi. Sin embargo para contrarrestar una posible copia, nos aseguraremos de crear una campaña de fidelización con los restaurantes de alta cocina.

Competencia indirecta y Substitutos: En cuanto a estos son los almuerzos que pueden comprar en casa y los almuerzos ejecutivos que pueden comprar a bajo costo. En donde si pueden ser sustitutos de nuestra nueva categoría, teniendo en cuenta el público objetivo. Por ende es necesario trabajar en resaltar las ventajas competitivas adicionales al precio como la rapidez, la calidad de la comida y de sus ingredientes, la variedad, sin dejar de lado,  la contribución social que están haciendo.

Por otra parte es necesario crear campañas de provocación de usuario final en el que se les otorgará el primer pedido gratuito para que vivan la experiencia Fine Dinning, se les recordará a la hora de almorzar y cenar de manera digital constantemente y por último tendrán delivery free para los primeros 3 meses, con esto contrarrestamos el riesgo a que está nueva categoría no sea un éxito

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4. ¿Cómo afecta internamente la estrategia en las competencias del personal interno y en la ejecución de su trabajo?, por ejemplo: al personal administrativo y de bodega le aumenta la cantidad de trabajo por inclusión de productos nuevos.

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4. ¿Cómo afecta internamente la estrategia en las competencias del personal interno y en la ejecución de su trabajo?, por ejemplo: al personal administrativo y de bodega le aumenta la cantidad de trabajo por inclusión de productos nuevos.

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Fine Dinning dentro de Rappi no requerirá incrementar la cantidad de trabajo representativamente, ni incurrir en gastos adicionales. Al ser un proyecto que hace parte de la sección de restaurantes, los comerciales verán la nueva sección como una métrica más por la que serán medidos, pues su gestión va ligada a los productos que, aunque ya existen, se busca que puedan ser vendidos y despachados de los restaurantes para que ni los aliados vayan a pérdidas con sus productos, ni mucho menos la comida se vaya a la basura, y por el contrario los clientes puedan disfrutar de productos exclusivos. Por lo tanto, no buscamos incurrir en gestiones ni gastos incrementales, sencillamente optimizar los recursos con los que se cuenta y generar mayores ventas y tráfico en la aplicación.

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5. ¿Cómo garantiza que la fuerza de ventas interna y la de los distribuidores si existe no desplace su atención al portafolio y canibalicen marcas, extensiones o presentaciones por vender su producto nuevo?

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5. ¿Cómo garantiza que la fuerza de ventas interna y la de los distribuidores si existe no desplace su atención al portafolio y canibalicen marcas, extensiones o presentaciones por vender su producto nuevo?

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Dentro de la fuerza de ventas de Rappi, las métricas mensuales y semanales van ligadas a la gestión comercial y operativa completa de cada uno de sus portafolios. El proyecto de Fine Dinning que nosotros proponemos no tiene porqué cambiar o desplazar la atención de su portafolio, pues la gestión que deben hacer es con las mismas cuentas que manejan, solo deben revisar una estrategia adicional que se manejará como calendario comercial y que debe gestionarse en las reuniones de seguimiento con las marcas. En cuanto a los distribuidores (Rappitenderos), no tendrán que decidir cuál pedido tomar, pues Fine Dinning estará en un momento de consumo que no sea de alta demanda y esto permitirá que los pedidos que salgan, los puedan atender sin problema y sin necesidad de renunciar a los otros de momentos claves del día (almuerzo y cena).

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Sin duda alguna lo primero es separar las funciones del área de marketing y del área comercial, posterior a esto otorgarle una estructura clara a la estrategia y al plan de marketing, determinando cual es mi público objetivo, mi Buyer personal y cuales son los diferenciales que se convierten en valor agregado para los mismos.  Esto mediante un estudio de mercados.

En otro aspecto poder determinar estrategias para mis Stakeholders ya sean cliente interno, distribuidores o cliente final, teniendo en cuenta el canal de ventas, para poder finalizar de una manera muy afinada con un plan de comunicación por nicho ya sea ATL o BTL que esté alineado con toda la estrategia desde el inicio.