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Un livre ressource de Marie-Claude Paume

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Un livre ressource de Marie-Claude Paume

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Article cairn - la transition écologique de Rob Hopkins au ministère

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Article cairn - la transition écologique de Rob Hopkins au ministère

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Bibliographie et sitographie de l'atelier "transition en Ariège"

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Bibliographie et sitographie de l'atelier "transition en Ariège"

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Balade avec Céline Ketterer - plantes sauvages et comestibles

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Balade avec Céline Ketterer - plantes sauvages et comestibles

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Je me rappelle qu'un jour, en regardant le jardin de mes grands-parents, je me suis demandée: " Mais que disent toutes ces plantes? " J'avais la certitude qu'elles communiquaient à leur manière.

C'est ensuite devenu mon fil rouge - lequel est toujours présent - capter et comprendre les messages des plantes pour pouvoir les transmettre.

L'herboristerie me permet d'exprimer ce lien, d'être un pont entre les plantes et les hommes.

La naissance d'une passion

J'ai grandi dans la campagne genevoise, en Suisse. Mon premier métier, fleuriste, m'a permis d'utiliser mon côté créatif, de jouer avec la nature éphémère et ses couleurs. L'amour de créer avec les fleurs s'est rapidement estompé parce que celles-ci venaient de l'autre bout du monde et étaient cultivées aux pesticides. Cela ne correspondait pas à mes valeurs.

Comme j'étais déjà amoureuse de la nature, l'herboristerie a pris peu à peu de l'importance dans ma vie. L'univers des plantes faisait déjà partie de mon environnement familier et, adolescente, je me soignais avec les médecines douces comme l'homéopathie et la kinésiologie.

Aidée de ma curiosité, j'ai découvert le site de FloraMedicina en cherchant une formation. Un vrai coup de foudre ! J'ai passé la soirée à lire toutes les informations du site, lesquelles m'ont donné envie de m'inscrire aux cours d'herboristerie à l'instant même. Cette formation répondait à mes attentes et me paraissait très intéressante, sérieuse, avec un diplôme de praticienne à la clé. Toute motivée, j'ai pris la route pour la grande aventure québécoise - direction école FloraMedicina ! (À l'époque les cours étaient donnés en personne et non en ligne.)

Tu voudrais devenir herboriste-thérapeute toi aussi?

En 2008, j'ai décidé de changer de trajectoire, de troquer le béton et les quartiers urbains pour une reconnexion à la terre, de profiter à nouveau de mes cinq sens pour respirer, sentir, goûter, observer et toucher mon environnement naturel. En ville comme à la campagne, mon regard s'est modifié, et lesdites " mauvaises herbes " ont retrouvé leurs lettres de noblesse. J'ai décidé également de me recentrer et de me retrouver.

De retour en Suisse, avec mon diplôme, j'ai commencé ma pratique clinique. Cela m'a pris un certain temps pour obtenir mon autorisation de pratique, retrouver mes marques, m'adapter aux plantes locales et trouver des fournisseurs pour les plantes avec lesquelles j'aimerais travailler. J'ai eu la chance d'avoir un cabinet disponible un jour par semaine.

J'ai également créé un jardin de plantes médicinales destiné à la production et au séchage. Il m'a permis de fabriquer artisanalement des tisanes, teintures, sels aux herbes, sirops et baumes tout en continuant d'enrichir mon lien avec la nature. Les produits étaient vendus sur les marchés et dans des magasins bio.

J'ai profité de ce magnifique lieu aux multiples senteurs pour donner régulièrement des ateliers d'introduction à l'herboristerie comme : " Les plantes alliées des femmes ", " Cuisiner avec les herbes ". C'était pour moi un vrai plaisir de transmettre mon nouveau savoir et de partager mon jardin. J'ai le souhait de ramener l'herboristerie dans les familles, les villages, afin que les gens soient maîtres de leur santé et qu'ils se soignent naturellement.

Le métier d'herboriste vous intéresse?

Dans cette entrevue, Caroline Gagnon vous parle de ses nombreuses facettes!

Présentement je pratique à Cos en Ariège où je me suis nouvellement installée. J'ai donc arrêté le jardin pour me consacrer aux soins.

Je m'intéresse particulièrement aux systèmes immunitaire et nerveux, mais aussi à la manière de gérer les infections résistantes, fongiques, bactériennes ou virales, ainsi qu'à la manière de ramener un terrain affaibli et déséquilibré à s'autoréguler à nouveau. Je vois beaucoup de liens entre l'écosystème végétal, la santé des sols et celle des muqueuses humaines.

Consultations à Foix (Ariège) en France et à Genève en Suisse

écrit par Caroline Gagnon et Véronique Méthot | 22 juillet 2019

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Céline Ketterer, diplômée de FloraMedicina et passionnée d'herboristerie

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Je me rappelle qu'un jour, en regardant le jardin de mes grands-parents, je me suis demandée: " Mais que disent toutes ces plantes? " J'avais la certitude qu'elles communiquaient à leur manière. C'est ensuite devenu mon fil rouge - lequel est toujours présent - capter et comprendre les messages des plantes pour pouvoir les transmettre.

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Atelier avec Charlotte et Yo' - La transition en Ariège

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Atelier avec Charlotte et Yo' - La transition en Ariège

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https://kpsens.com/

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Tiers-Lieu au cœur du parc Natura 2000 des Pyrènes ariégeoises. 

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La SAS SCIC Kpcentre est une société coopérative d'intérêt collectif qui regroupe aujourd'hui plus de 60 associés (personnes morales et personnes physiques) et souhaite profondément que les collectivités (mairie, communauté de communes) puissent devenir associées, elles aussi, comme prévu dans les statuts.

La coopérative a pour objectif " la production, la fourniture de biens et de services d'intérêt collectif présentant un caractère social.

1. Gestion d'un centre d'accueil ;

2. Accueil et organisation d'évènements ;

3. Accueil d'activités économiques complémentaires sur le site.

1.La SAS SCIC Kpcentre au travers de la gestion du centre d'accueil (1200m2 de bâti) propose de l'hébergement principalement de groupe et des locations de chambres à moyen terme ainsi que de la restauration issue de l'agriculture biologique et locale à 90 %.

Elle accueille tout type de public.

A l'année la SAS SCIC KPCentre emploie en moyenne 3 salariés et 2 ou 3 salariés en plus pour la saison estivale.

2. L'accueil et l'organisation d'évènements se fait principalement au travers des associations, collectivités et entreprises. L'association Kpsens, qui a porté le projet de la reprise du lieu, organise de nombreux évènements culturels (apéro-concerts mensuels et festival) ainsi que des animations sur l'éducation à l'environnement et au développement durable sur site et en dehors. Elle a ses bureaux au Vallon d'Aïga, emploie 2 salariés et reçoit en moyenne 3 volontaires en service civique par an.

3. L'accueil d'activités économiques complémentaires sur le site est assez récent pour la SAS SCIC Kpcentre.

Bernard Cots, vitrier et artiste peintre.

Christophe Sanchez, traiteur et réflexologue plantaire.

Lieu d'hébergement insolite entre amis, en famille, en groupe.

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Avec une surface de 1200 m² de bâti sur 5 hectares de terrain, le Vallon d'Aïga dispose d'une infrastructure particulièrement adaptée à l'organisation de séjours, de séminaires et d'événements.

L'association KPsens s'inscrit dans une dynamique de transition économique, écologique et sociale, nécessaire au développement de modes de vie respectueux de l'humain et de l'environnement.

Nos trois piliers:

- l'humain

- le collectif

- la nature

Le Vallon d'Aïga rassemble de nombreux professionnels à leur compte.

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Le Vallon d'Aïga - Hebergement touristique - Se ressourcer au coeur des Pyrénées

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​ La SAS SCIC Kpcentre est une société coopérative d'intérêt collectif qui regroupe aujourd'hui plus de 60 associés (personnes morales et personnes physiques) et souhaite profondément que les collectivités (mairie, communauté de communes) puissent devenir associées, elles aussi, comme prévu dans les statuts.