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Las actividades por módulo se publicarán en la plataforma CANVAS junto con todas las características de la misma, fechas de entrega y la rúbrica de evaluación.
Dicha plataforma es el único medio por el que se acepta la entrega de dichas tareas (caso STEAM, dilema ético, proyecto integrador, portafolio de evidencias).

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A partir del 9 de junio

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A partir del 13 de marzo

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1.1 Proyecto integrador 1.5
1.2 Actividades 1.5
1.3 Dilema ético 1.5
1.4 Portafolio de evidencias 0.5
1.5 Interparciales 1.5
1.6 Exploratorios 1.5
1.7 Examen parcial 2.0

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1.1 Proyecto integrador 1.5
1.2 Actividades 1.5
1.3 Caso STEM 1.5
1.4 Portafolio de evidencias 0.5
1.5 Interparciales 1.5
1.6 Exploratorios 1.5
1.7 Examen parcial 2.0

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1. Fundamentos de nutrición
2. Valoración nutricional parte 1
3. Valoración nutricional parte 2
4. Macro y micronutrientes
5. Dieta saludable
6. Coaching nutricional

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Realizar un ejercicio de valoración nutricional, diseñar una intervención nutricional y un plan de coaching nutricional que permita aplicar todos los conocimientos y habilidades adquiridas durante el curso. 

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Realizar un ejercicio de valoración nutricional, diseñar una intervención nutricional y un plan de coaching nutricional que permita aplicar todos los conocimientos y habilidades adquiridas durante el curso. 

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18 semanas
6 módulos
3 semanas por módulo
Inicio de clases: martes 17 de enero
Fin de clases: martes 6 de junio

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IVETT PEÑA BECERRIL
Maestra en Educación Ambiental y Consultora de emprendimiento.
16 años como docente, he colaborado en ITESM Campus Santa Fe, TecMilenio, CVF Campus Metepec, entre otros.
Directora del Centro de Emprendimiento BusinessKids y BusinessTeens Metepec.
Líder del proyecto Compostando la vida: asesoría para la instalación de compostas, eventos de senderismo y educación ambiental.