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Antes de sembrar el maíz, es importante que el suelo este en optimas condiciones, de ser necesario realizamos un estudio de suelos que nos indique si no le hacen faltan  nutrientes, el maíz se adapta muy bien en suelos con pH de 6 a 7.
El suelo debe estar descontaminado de lo contrario debemos aplicar cal para matar hongos, bacterias entre otras enfermedades este proceso se podría realizar después de arar, luego se nivela el suelo y se hacen surcos  para facilitar la siembra.

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El maíz requiere una temperatura de 25 a 30ºC. necesita mucha luz solar para que las semillas germinen. En climas con temperaturas mas bajas no se tiene un buen rendimiento, su germinación y crecimiento es mas lento.

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Antes de la siembra se debe tener en cuenta la calidad de la semilla, se debe sembrar en forma directa, de dos a tre semillas por orificio, teniendo en cuenta profundidad de siembra de 3 a 5 cm, distancia entre surcos de 80cm a 1 m y entre plantas de 20 a 30 cm.

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El maíz requiere de un buen suministro de agua para su crecimiento y desarrollo, especialmente si tenemos un tiempo de sequia. En este caso se hace necesario instalar un sistema de riego, sea por aspersión o por goteo.
Las necesidades de suministro de agua varían a lo largo del crecimiento de las plantas.
En la etapa de germinación necesita menos cantidad.
En la etapa de crecimiento se suministra mas cantidad
Y durante la floración se debe mantener buena humedad
En la parte de desarrollo de la planta y producción se debe disminuir.

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El maiz nesecita de ciertas cantidades de nutrientes a lo largo del proceso de crecimiento.
El abonado se realiza segun las caracteristicas de las zonas donde este el cultivo.
Generalmente se debe aplicar un poco de abono en la parte inicial del crecimiento.
No es necesario un abonado continuo.
Es importante realizar un abonado ajustándose a las necesidades presentadas por la planta de una forma controlada e inteligente.

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Las malezas o arvenses compiten con nuestro cultivo de maíz por nutrientes y espacio, debemos llevar a cabo actividades de deshierbe manual o si  vemos necesario utilizar herbicidas. claro que lo mas recomendable es hacer cortes de malezas para evitar la erocion de la tierra.

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En el maíz, se pueden presentar síntomas erróneos y a veces la causa son las plagas que afectan el maíz y son: Pulgas, saltamontes, escarabajos y trips. Estas plagas salen a menudo cuando se presenta un clima cálido.
Por otra parte se presentan enfermedades como: cabeza loca, que afecta la panoja y también la planta; el carbón de la panoja, que afecta la panoja y la mazorca; el falso carbón, que afecta solo la panoja; el carbón común que afecta sobre todo a la mazorca, y el cornezuelo que afecta la mazorca.

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El tratamiento de la planta se necesita los fungicidas con principios activos (Triazol+Estrobilurina y fungicidas multissitios). Hay también híbridos que necesitan de 2 aplicaciones para el manejo de estas enfermedades.

Para terminar con las plagas se necesita, insecticidas sintéticos, como la fosfina y el bromuro de metilo. Con dosis manejables para no deteriorar mas el maíz.

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Para uno tener una buena recolección se recomienda que no exista humedad en la mazorca, de forma mecanizada se necesita una cosecha limpia para obtener una cosecha limpia, sin pérdidas de grano y fácil. Para eso se utilizan las cosechadoras de remolque o bien las cosechadoras con tanque incorporado y arrancan la mazorca del tallo, previamente se secan con aire caliente y pasan por un mecanismo desgranador y una vez extraídos los granos se vuelven a secar para eliminar el resto de humedad y un dispositivo de trilla que separa el grano de la mazorca, también se encuentran unos dispositivos de limpieza, mecanismos reguladores del control de la maquinaria y un tanque o depósito donde va el grano de maíz limpio.

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Ahora para la conservación del grano del maíz se requiere un contenido en humedad del 35 al 45%.

Para grano de maíz destinado al ganado éste debe tener un cierto contenido en humedad y se conserva en contenedores, previamente enfriando y secando el grano.

Para maíz dulce las condiciones de conservación son de 0ºC y una humedad relativa de 85 al 90%. Para las mazorcas en fresco se eliminan las hojas que las envuelven y se envasan en bandejas recubiertas por una fina película de plástico.

El maíz para grano se conserva de la siguiente forma: debe pasar por un proceso de secado mediante un secador de circulación continua o secadores de caja. Estos secadores calientan, secan y enfrían el grano de forma uniforme.