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Il viaggio inizia con la visita al Centro Sociale Sappusi di Marsala, dove  Marco Saladino, referente marsalese  dell’Ass.Libera contro Le mafie, ha accolto i ragazzi facendo loro conoscere la realtà del Centro Sociale  che  attraverso la Libera Palestra e Orchestra Popolare, i laboratori  di cura dell'orto sociale, di stamperia, falegnameria e  doposcuola  cerca di rispondere ai bisogni delle persone con diverse fragilità sociali. La realizzazione di tutto ciò avviene grazie alla perfetta sinergia tra  l'Ussm (Ufficio di Servizio Sociale per i Minorenni) Libera contro le mafie, Archè, Amici del Terzo Mondo e Tamè.

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Il viaggio prosegue attraverso la visita alla Riserva lago Preola e Gorghi Tondi: un'area naturale protetta situata nel comune di Mazara del Vallo, istituita nel 1998  e dal 2011 riconosciuta zona umida. .  I ragazzi, accolti dalla guida del WWF, hanno piacevolmente camminato tra i sentieri della riserva, ammirando la ricca flora costituita da diverse specie di orchidee selvatiche, anemoni,  margherite, tarassaco, la vedovina  la quercia spinosa. Hanno appreso della presenza della Testuggine palustre siciliana e di un piccolo ardeide, il Tarabusino che è  scelto come simbolo della riserva. Sono rimasti molto sorpresi della presenza di tanti bacini lacustri, quali Lago Preola, il Lago Murana e tre laghetti rotondeggianti di origine carsica, i Gorghi Alto, Medio e Basso. I ragazzi hanno sentito la riserva come un’oasi incontaminata dove promuovere un turismo sostenibile e responsabile e  l’ enoturismo, vista la presenza di eccellenti vigneti e la Cantina Gorghi Tondi dei Sala

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I cinque bacini lacustri sono di origine carsica. Il carsismo rappresenta il fenomeno di dissoluzione chimica che le acque esercitano sulle rocce solubili (gessi). Quando le rocce soggette al fenomeno carsico vengono a contatto con l’acqua, i minerali che le compongono passano in soluzione e si allontanano dalla roccia stessa. Le acque così si infiltrano attraverso le fratture della roccia, che hanno contribuito ad ampliare con la dissoluzione, scorrono nel sottosuolo, andando a costituire un sistema carsico sotterraneo. Spesso, infatti, nelle aree carsiche si ha una sostituzione dell’idrografia superficiale con una idrografia sotterranea.

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Il viaggio continua con la visita al Parco Archeologico di Selinunte dove gli alunni si sono abbandonati al silenzio e alla quiete promanati da quel connubio armonioso di arte, storia, archeologia, natura. Il Parco Archeologico di Selinunte è tra i più grandi e suggestivi parchi archeologici d'Europa. Situato sulla costa sud-occidentale della Sicilia, a pochi chilometri di distanza da Castelvetrano, questo sito racchiude al suo interno i ruderi di un'antica città greca (Selinunte, per l'appunto), conquistata dai cartaginesi intorno al 200 a.C. e, successivamente, vittima di occupazioni e distruzioni da parte di diversi popoli del Mediterraneo. Istituito dalla Regione Siciliana nel 2013, oggi il parco si presenta con un'estensione di circa 270 ettari e una gran varietà di aree visitabili: il tempio di Hera, l’Acropoli, le necropoli, la collina Manuzza ( si suppone sia stata l’agorà),  la collina occidentale, dove sorgono i resti di uno stupendo santuario dedicato a Demetra Malopòros.

Usciti dal Parco, la passeggiata continua verso il borgo marinaro di Marinella di Selinunte, sorto alla fine del XIX secolo.  Situato in un golfetto tra la foce del fiume Selino, nei pressi dell`Acropoli di Selinunte e la foce del fiume Belice, all’interno della riserva naturale della pineta, oggi è un centro turistico-balneare con spiagge incontaminate ed un mare limpido ed invitante, dove nei mesi estivi convergono parecchie barche per la pesca delle sardelle.   Presso il porticciolo, situato nella piazza dello Scalo di Bruca, ogni mattina.  si svolge l'asta all'incanto del pesce appena pescato, il frutto della giornata del duro lavoro dei pescatori: un luogo fatato dove il tempo sembra essersi fermato.

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L'attività inizia con la partenza dall'Imbarcadero Mamma Caura alle ore 15.30, circondati dalle saline e dal mulino. Arrivati sull'isola, antica colonia fenicia, sita sull'isola di San Pantaleo, Patrimonio dell’UNESCO,  ci siamo diretti verso il Museo,   intitolato a Giuseppe Whitaker e situato nella palazzina che fu la sua residenza nell’isola. Esso accoglie i reperti della storica Collezione Whitaker e degli scavi effettuati dalle spedizioni della Soprintendenza della Sicilia Occidentale (poi Soprintendenza di Trapani), dell’Università di Roma La Sapienza, dell’Università di Leeds, dell’Università di Palermo, del C.N.R. e dell’Università di Bologna. Al suo interno abbiamo ammirato in tutta la sua bellezza Il " Giovane di Mozia", ceramiche puniche,   maschere apotropaiche, armi, gioielli, stele, sculture( oltre al Giovinetto, i due leoni che afferrano tra le zanne un toro).
Usciti dal museo abbiamo proseguito a piedi alla scoperta di alcune  zone dell’isola, dove è stato rinvenuto il patrimonio archeologico: il Tofet, luogo di culto legato al sacrificio degli infanti durante tutta la storia di Mozia, dal quale proviene la maschera ghignante, che si può ammirare all’interno del Museo; il kothon, bacino orientato secondo i punti cardinali, raccoglieva le acque di tre sorgenti,  la necropoli, il Santuario di Cappiddazzu, la zona industriale , la Porta Sud…
Terminata la visita, col traghetto siamo ritornati a Mamma Caura, dove i ragazzi sono stati stimolati ad un debate sull’indotto economico, turistico e artistico che ruota attorno a questo inestimabile patrimonio che è Lo Stagnone: cuore pulsante della città di Marsala

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Dal Visir Resort & Spa alla Kasbah di Mazara del Vallo
L’incontro è iniziato alle ore 10.00 con distribuzione pranzo a sacco e autobus alla volta di Mazara del Vallo, in arabo, “Città da visitare”.  Ha previsto la visita al Visir Resort & Spa di Mazara del Vallo, visto che i dicenti provengono dai vari indirizzi dell’Alberghiero . La visita ha coinvolto infatti l’intera struttura con una particolare attenzione alle cucine, servizio bar e accoglienza. Si è anche parlato degli obiettivi del piano marketing degli hotel che devono adoperarsi per bilanciare le proprie esigenze aziendali con le caratteristiche dinamiche e in continua evoluzione della tecnologia dei viaggi e con l’attitudine di viaggiatori esperti e intraprendenti. Gli hotel devono ormai avere un’identità multiforme e poter contare su una visibilità costante, che rappresenta il cardine del successo delle prenotazioni.
Terminata la visita, abbiamo raggiunto in autobus il centro storico di Mazara del Vallo e dopo una breve sosta dinanzi la cattedrale arabo-normanna, Piazza della Repubblica, ci siamo addentrati tra i vicoli della Kasbah, rivalutata circa 12 anni fa, grazie al sindaco artista di Mazara del Vallo, che ha coinvolto i ragazzi dell’Istituto d’Arte.  Testimonianza della dominazione araba sono i  vicoletti stretti, i cortili a mo’ di labirinto per confondere l’invasore, funzionali a questo obiettivo gli archi per impedire il passaggio degli uomini a cavallo.  Particolare attenzione è stata posta alla
- VIA DELLA MADDALENA : via della buona sorte perchè si dice che chi passasse di lì avesse delle situazioni irrisolte.
- VIA DELLE 7 CHIESE ( rimaste solo due): secondo una leggenda,  durante la notte di Natale chi attingeva acqua benedetta dalle 7 acquasantiere, poteva prevedere il futuro.
- PIAZZA COL POZZO DELLE FATE, dove chi riusciva ad attingere acqua con un secchio e portarlo su, il secchio si riempiva di monete d’oro e quell’uomo poteva camminare sulle acque, oppure avere 100 donne per una sola notte
- QUARTIERE SATALIVITI: un brigante, bravo a saltare i filari delle viti, quando lo rincorrevano. Riuscì a fuggire dalla Sicilia, andando prima a Roma e poi in Toscana e la particolarità era che devolveva il bottino a tutti coloro che ne avevano bisogno. Venne arrestato a 28 anni e processato e in questo vicolo c’è una sua commemorazione.
- PORTALE DELLA GIUDECCA, dove vivevano gli Ebrei, prima della diaspora, in pace con cristiani, arabi
- VICOLO DEL VENTO col Dio Eolo che vigila per cui anche quando non si muove una foglia, qui spira sempre.
Da notare la rivalutazione artistica contemporanea: vasi, mattonelle in ceramica che raccontano la storia di ogni vicolo. Cinque volte al giorno questi vicoli vengono pervasi dalla ADHAN, invito alla preghiera che viene pronunciato dalla cantilena del MUEZZIN che si unisce al rintocco delle campane della chiesa di S. Francesco. La Kasbah si è rivelata, dunque, oltre che un luogo di riqualificazione urbana, un luogo di incontro di culture diverse che riescono a convivere in modo simbiotico in  uno spazio ristretto.