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일정한 공동체(사회)가 함께 공유하는 행동방식 또는 사고방식

음식문화
인사문화
언어문화
혼례문화
장례문화
가옥구조
복장문화

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한국음식은 ,,,,,이다

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네이버 블로그 | 청주나경한정식

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오늘은 우리 전통 음식인 '한식'에 대한 공부를 해볼까요? 청주 한정식전문점 '나경'에서 한국의 음식문화...

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곡물 음식이 다양하다.

전통적으로 농경이 주업이던 한국은 곡물을 가장 중요하게 여겨 쌀이나 보리 등 곡물로 지은 밥을 주식으로 먹는다. 그 밖에 밀이나 메밀로 만든 죽, 국수 등을 먹고 누룩과 쌀, 찹쌀 등을 쪄서 빚는 전통 술과 콩으로 만든 간장,된장 등의 곡물 발효 음식 역시 폭넓게 발달했다.

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우리나라에서도 고려시대에 복장을 납입하였다. 이규보(李奎報, 1168∼1241)가 펴낸 『동국이상국집(東國李相國集)』에서는 낙산사 관음보살상의 배 안에 있던 진장(珍藏)이 오랑캐로 인해 없어지자 옛 복장에 의거해 심원경(心圓鏡) 2개, 오향, 오색실과 금낭(錦囊) 등을 갖춰 완전하게 복원하였다는 기록이 전한다. 실제 고려 후기에 조성된 불상에서도 이와 유사한 복장 물목이 발견되었다. 현재 고려 후기 불상 복장은 「개운사 목조아미타여래좌상」(1274 이전 조성), 「대승사 금동아미타여래좌상」(1301), 「장곡사 금동약사여래좌상」(1346), 「문수사 금동아미타여래좌상」(1346), 「자운사 목조아미타여래좌상」(1388), 「수국사 목조아미타여래좌상)(1389 개금), 안정사 금동여래좌상(고려 후기) 등이 알려져 있다.

「문수사 목조아미타여래좌상」은 복장이 훼손되지 않은 상태에서 개봉과 조사가 이루어졌으며, 그 결과 목에는 작은 방울인 후령(後鈴), 가슴에는 목합(木盒), 복부에는 발원문과 문서류, 맨 아래에는 비단천, 그리고 주변에 다라니 뭉치를 놓는 납입 방식이 확인되었다. 또한 문서류 중 복장 입물색(腹藏入物色)에는 심주, 후령, 사리통, 팔엽통, 황폭자(黃幅子)를 비롯해 오향, 오보, 오약 등 복장의 세부 물목이 자세히 기록되었으며 이 기록은 실제 복장 물목과 일치한다. 이 밖에 목합에서는 진심종자(眞心種子)와 다섯 방위에 맞춰 방형, 삼각형, 원형, 반월형, 원형의 모양을 낸 오방경에 오륜종자(五輪種子)를 적은 진언이 확인되었다. 이처럼 고려 후기에는 불상에 후령, 목합, 발원문, 다라니 등을 위치에 맞게 납입하고 목합에는 오향, 오보, 오약 등의 세부 물목을 넣고 진심종자와 오륜종자의 진언을 표기하는 복장 형식이 정례화되었다.

고려시대에 체계화된 복장 물목과 안립 체제, 납입 방식은 조선시대에도 지속되었다. 특히 조선시대에는 복장의 물목과 절차 및 진언 등 복장에 관한 모든 내용과 의식을 정리한 『조상경』이 간행될 정도로 규범화되었으며 그 납입 대상도 불상만이 아니라 불화에도 적용되었다. 조선시대에 『조상경』은 용천사본(1575)을 시작으로 능가사본(1677), 화장사본(1720), 김룡사본(1746), 유점사본(1824) 등이 간행되었다. 시기에 따라 『조상경』에는 불상과 불화에서 나타나는 후령통의 형태를 비롯하여 물목 및 진언이 생략되거나 추가되는 등 변화가 반영되어 있다.

조선시대 복장의 가장 큰 변화는 후령통의 명칭과 외형 변화이다. 고려시대에 오보, 오향, 오곡, 오약 등을 담았던 팔엽통(八葉筒)은 조선시대에 팔엽후령통(八葉喉領筒)에서 후령통으로 변하였으며, 형태도 합에서 몸체가 긴 원통형에 뚜껑에 긴 관이 솟은 모양으로 변화하였다. 형태 변화는 1490년에 「해인사 목조비로자나불좌상」 내부에 안치된 후령통에서 확인된다. 납입 당시 모습 그대로 출토된 이 후령통은 두 겹의 황초폭자에 싸여 있으며 근봉지(謹封紙)로 봉해져 있었다. 황초폭자에는 오륜종자의 범자가 오방에 맞춰 적혀 있고 두 겹의 황초폭자 사이에는 발원문과 보협인다라니(寶匧印陀羅尼)가 놓여 있다. 후령통은 원통형의 몸체에 뚜껑은 볼록하고 그 중앙에 긴 관이 솟아 있다. 이 긴 관은 후혈(喉穴)로 고려시대 목합에서 볼 수 없던 구조이다. 해인사 후령통에서 후혈은 오색의 비단천이 감겨 있었으나 조선 후기에는 후령통 안에 들어 있는 오보병을 감싼 오색실이 이 후혈을 통과해 외부로 나와 후령통 외부에 놓인 사방경을 감싸는 형태로 변모하였다.

조선 후기에는 황초폭자로 감싸던 후령통의 외부 물목에 변화가 일어났다. 후령통 밑에는 열금강지도(列金剛之圖)가 놓이고 위에는 팔엽대홍련지도(八葉大紅蓮之圖)와 준제구자천원지도(准提九字天圓之圖)를 두어 후령통을 감싸는 절차가 복잡해졌다. 또한 불상과 다르게 불화의 경우 방통형 후령통이 등장하였다. 이는 불화의 장황 방식이 족자에서 액자로 변하면서 불화 후면에 납입하기 적합하게 변형되면서 생긴 결과로 추정된다. 이러한 변화는 대체로 「문수사 지장시왕도」(1774)와 「관음사 현왕도」(1811)처럼 18세기 후반부터 19세기 전반에 조성된 불화의 복장에서 뚜렷하게 나타났으며, 1824년에 간행된 유점사판 『조상경』에 반영되어 오늘날까지 복장의 절차로 전해지고 있다.

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우리나라에서도 고려시대에 복장을 납입하였다. 이규보(李奎報, 1168∼1241)가 펴낸 『동국이상국집(東國李相國集)』에서는 낙산사 관음보살상의 배 안에 있던 진장(珍藏)이 오랑캐로 인해 없어지자 옛 복장에 의거해 심원경(心圓鏡) 2개, 오향, 오색실과 금낭(錦囊) 등을 갖춰 완전하게 복원하였다는 기록이 전한다. 실제 고려 후기에 조성된 불상에서도 이와 유사한 복장 물목이 발견되었다.

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한국 장례문화 :한국은 장례는 죽은사람을 추모을 한다

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한국은 언어에 존댓말과 반말이 있다. 외국으로부터 들어와 한국어에 동화되어 한국어처럼 사용되는 단어인 왜래어가 많이 사용되고 있다. 요즘은 새로운 신조어나 줄임말들이 많이 사용된다. 지역별로 다르게 산용되는 언어인 사투리란, 그 자체로 독립적 체계를 가지고 있는 한 언어의 변종을 뜻한다.

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-아침저녁은 간단히 식사하는 반면 점심은 푸짐하게 먹는다.아침식사는 빵, 우유, 커피, 갓 짜낸 오렌지 주스가 기본이고 달걀을 수십 가지의 방법으로 요리해 먹는 것이 보편화되어 가고 있다.

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베트남 음식은 대표적인 쌀국수가 있고
길거리를 지나다 보면은 길거리에 빵에다가 넣어서 파는 거 있다 그건 반미라는 것이다.
껌이라는 쌀이다. 늑음맘,쩨 등이 더 있다

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한국 결혼문화한국 전통 결혼식

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한국 결혼문화
한국 전통 결혼식에는 주례없이 신랑과 신부가 결혼식 상을 마주 보고 수줍게 서서 서로에게 절을 올리고 술을 나눠 마시며 백년해로를 약속한다
파라과이 결혼문화
결혼식은 대부분 호텔이나 결혼식장에서 거행 축의금을 전달하는 문화는 없으며 일반적으로 결혼식 전후에 선물 전달

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한식은 서양 음식과는 달리 한 상에 여러 가지 음식을 차려낸다. 이렇게 밥과 반찬을 동시에 상에 올리는 것을 ‘반상차림’이라고 한다.

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1) 머리와 허리를 구부려 하는 인사법
2) 서양식처럼 악수하는 인사법 ( 서열 관계를 의식해 보통 하급자는 두 손으로 악수하거나 머리와 허리를 살짝 굽힌다. )

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한국의 전통 놀이는 윷놀이이다.

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프랑스 음식문화아래의 사진은 

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프랑스 음식문화
아래의 사진은 프랑스의 대표음식중 하나인 에스카르고이다
달팽이 요리임

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한국 음식은 옛날 부터 대대로 내려온 음식이 많고 시대별로 시대에 맛춰 변해가고 있다.
대표음식:비빔밥,부침개,만두,떡국,수제비등이 있다.

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한국음식문화:한국 음식 문화의 특징은

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한국음식문화:한국 음식 문화의 특징은 옛부터 전통적으로 조상님들로부터 대대손손 물려 받는 음식들을 직접 먹을 수 있도록 하는 형태로 보이기 때문에 맛, 성분 등을 중점으로 두게 되는 형태로 이어진다

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전통혼례의 절차는 중국의 혼례법이 근본이 되었고 매우 까다로웠다. 신랑이 집에서 청혼하여 신붓집에서 허혼하고 신랑의 생년월일을 적은 사주를 신붓집에 보내고 신붓집에서 혼례하는 날을 택일해 신랑집에 보내고 신랑 집에서 신붓집에 예물을 보내고 신랑이 신붓집에 가서 혼례를 하고 신부가 신랑을 따라 시댁으로 들어간다.

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미국의 복장문화오페라나

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미국의 복장문화

오페라나 심포니 같은 클래식 음악공연 을 보러 갈 경우 보통 정장을 하고 가고, prom이라 고 부르는 고등학생들의 졸업파티에도 역시 정장을 입고 가야 합니다. BYOB (bring your own beer) 파티라고 하는 파티는 자기가 마실 음료나 음식을 자기가 직접 가지고 가는 파티를 말하는데, 대게 편 안한 casual 복장으로 갑니다.

따라서 어떤 행사에 초대 받는 경우 미국인들은 "W hat's the dress code for the event?"라고 묻습 니다. 그 행사에 어떤 복장을 하고 가야 하냐고 묻 는 질문이죠.

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한국 인사문화정중례는 허리를 

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한국 인사문화
정중례는 허리를 45도 정도 숙이고 정중한 감사와 사과의 뜻을 표현할때,
어른들에게 예의바르게 인사를 할때 하는 인사법이고
보통례는 일상생활에서 가장 많이 사용되는 방법으로 상체를 30도 정도 숙여서 인사한다.

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쌀 음식이 다양하다.

베트남의 쌀로 만든 국수를 의미하는 단어인 포(pho)는 베트남의 대표적인 음식으로 포에는 야채, 특히 숙주가 들어가 시원하고 매콤한 소스와 곁들여지므로 해장국 대신 애용하는 사람들도 많으며 적은 양의 고기로도 만족감과 포만감을 줄 수 있으므로 미국, 캐나다 등에서 건강식으로도 인기를 끌고 있는 메뉴이다.

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전통의상

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재료 선택의 광범위 하다.

중국은 그들의 긴 역사만큼이나 다양한 요리를 개발, 발전시켜 오늘날 세계적인 요리로 명성을 쌓고 있다. 특히 재료의 선택이 광범위하고 자유로우며, 맛이 풍부하고 다양하며 조리기구가 간단하고 조리법 또한 매우 다양하다. 기름을 많이 사용하지만 음식을 불에 볶을 때에는 센 불로 최단시간에 볶아 영양파괴를 줄이는 등 합리적이어서 쉽게 물리지 않는다. 음식의 수분과 기름기가 분리되는 것을 방지하기 위해 녹말을 많이 사용하며 조미료와 향신료의 종류가 많으며, 요리 자체가 풍요롭고 외양이 화려하다.

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상류층은 채소 중심의 식사로 채소와 과일을 풍부하게 먹고 1주일에 한두 번은 꼭 육류를 먹지만 빈민층은 특별한 날에나 고기를 먹을 수 있다. 상류층은 부풀린 밀가루빵, 하류층은 부풀리지 않은 옥수수 빵과 야생 채소, 최소한의 과일을 먹는다.

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한국에는 고래(古來)로부터 여러 가지 놀이가 있었는데 그 중에서도 연중행사로 거행되는 세시풍속의 놀이는 그 규모도 크거니와 종목도 다종다양하다. 또한 개인에 의하여 해마다 되풀이되는 것이 아니라 집단적이고 공통적인 것으로 집집마다 촌락마다 또는 민족적으로 관행(慣行)되었다.

이 민속놀이에는 일반적으로 행하여지는 것이 있고, 또는 직업에 따라 행해지는 특수한 것도 있다.

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한국 전통음악에는대표적으로 아

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한국 전통음악에는
대표적으로 아리랑이 있다. 아리랑은 유네스코 세계문화유산에
등재된 우리 전통무형문화유산 이다.

아리랑과 더불어 음악관련,  가장 먼저 등재된 종묘제례악과 판소리, 가사, 강강수월래가 세계무형문화유산 이다.

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일본요리는 여러 가지가 있으나 현재는 차츰 그 방식이 간소화되어 그 본연의 형식은 볼 수 없으며 약식이 보편화된 것 같다. 한국과 같이 밥상과 밥그릇·국그릇·종지기·보시기·접시 등으로 차려지고 숟가락은 없으며 젓가락만을 사용한다.
접시는 튀김·무침·구이·회·조림 등 요리에 따라서 그 형태가 각각 다르다. 식기는 그 형태가 각양각색이며 매우 아름답고 예술적이며 상은 한국 상보다 높이가 낮다.
상이 차려지면 주인 또는 대리가 인사를 하고 식사를 시작한다. 와리바시는 봉지에 싸여 있을 때는 그 봉지를 떼어서 젓가락 놓는 곳을 만든다. 또는 도기로 만든 여러 가지 형태의 젓가락 받침을 사용하는 경우가 많다. 이런 경우에는 젓가락을 식기 앞쪽에 가로로 둔다. 젓가락을 쥘 때는 오른손으로 젓가락의 가운데를 위로부터 집어 들고 왼손으로 받아 오른손을 밑으로 돌리면서 바꿔 쥔다. 식사 중에는 젓가락을 상 왼편에 걸쳐놓고 식사가 끝나면 본 자리에 놓는다.

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미국 전통음식
미국은 역사가 짧은 나라이기 때문에 고유의 전통음식이라 할 수 있는 음식은 거의 없는 편이고. 있다면 거의 영국의 전통음식이나 이주해 온 나라의 음식들이여서 별로 전통음식이 없고. 스테이크랑 매쉬 포테이토, 삶은 콩 등등이 미국의 전통음식라고도 할 수있다

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한국의 대표음식은 비빔밥이다

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한국의 대표음식은 비빔밥이다

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전통적으로  농경이 주업이던 한국은 곡물을 중요하게 여겨 쌀이나 보리등 곡물로 지은 밥을 주로 먹는다
그밖에 밀이나 메밀 죽,국수 등을 먹는다

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한국의 전통 발효음식 김치가 있ㄷ다<

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한국의 전통 발효음식 김치가 있ㄷ다

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한국 음식 문화 밥, 

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한국 음식 문화

밥, 죽, 떡, 국수, 만두, 수제비, 술 등의 곡물 음식이 발달하였고 콩으로 메주를 쑤어 장을 담그는 발효 음식도 발달 하였다 재배 채소뿐만 아니라, 산야에 자생하는 산나물, 들나물 등 이다.

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태국의 전통 놀이는 던까라임

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영국의 음식문화는 크게 발달되었다고는 볼 수 없고 비교적 단순한 요리형태를 취하고 있다. 조미료를 거의 사용하지 않으며 먹을 때 입맛에 따라 소금이나 후추 등의 향신료나 겨자를 쳐서 먹는다. 각자의 입맛을 존중하는 요리방법이라 할 수 있으나, 한편으로는 손맛이 들어가지 않는 요리방법이기도 하다.

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기도하는 자세와 같이 양 손바닥을 합창한 자세로 와이( wai )라는 말과 함께 목례를 하는 것이 일반적이다.

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결혼합의가 이루어진 날로부터 1년간의 약혼기간을 거친 다음 혼례를 올리고 결혼은 신랑측 주도하에 이루어지는 것이 관례이다. 먼저 남자는 신부가 될 여자를 자신의 부모에게 선을 보이고 결혼승낙을 받고 승낙이 이루어지면 신랑측 아버지가 신부의 부모를 찾아가 결혼문제를 의논하고 신부측 부모들이 결혼에 합의하면 약혼이 성립하고 결혼식을 할때는 밴드에 맞춰 춤을 추며 연회를 즐기고 다음날 성당에서 혼례식을 치른다.

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스위스의 음식문화스위스의 대표

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스위스의 음식문화
스위스의 대표 음식중 하나인 퐁뒤

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아프리카 (가나) 장례문화: 한국가 달리 춤추면서 한다.

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가나의 장례식은 경건한 애도보다는 맛있는 음식과 음악, 춤이 가득한 축제의 모습이다. 사람이 죽으면 당연히 천국에 간다고 믿기에 장례식에서 즐겁게 고인의 삶을 기념하는 것이다. 이 때문에 가나에서는 장례식에 많은 사람을 초대하고 많은 돈을 쓰는데, 결혼식보다 장례식에 더 많은 돈을 사용하는 경우도 있다.

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맥시코의 전통이상-우이필

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맥시코의 전통이상-우이필

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일년 내내 추운 북극의 날씨는 고기가 잘 썩지 않는 환경을 만들어 주어 날고기를 먹는 음식문화를 가지게 되었다. 봄과 여름철에 사냥한 고기는 얼음 속에 묻어 놓고 겨울 내내 먹었으며 사냥한 순록의 위 속에 들어 있는 이끼류는 채소 구하기가 힘든 이들에게 비타민C를 제공한다.

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미국의 전통음악은 하자면 컨트리 뮤직

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미국의 전통음악은 하자면 컨트리 뮤직을 들수있는데

대중음악의 한 장르로 특히 남부지방에서 인기가 많다

블루스처럼 전통적인 테마 안에서 멜로디와 전개를 발전시켜 나가는 방식으로 만들어진다.

단순한 기본 구성을 바탕으로 홍키 통크의 현실 반영적 사운드에서 웨스턴 스윙의 재즈적인 즉흥연주들까지 다양한 색체를 띄는것이 컨트리 음악의 특징이다.

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소시지 · 감자 · 맥주 등 인접국의 영향을 받지 않은 독특한 음식발달

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귀를 잡아당기며 혓바닥을 길게 내미는 독특한 인사 풍습이 있다.

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죽방울놀이(콩주)[편집]

죽방울 놀이는 명나라 때부터 중국 서민들의 대표 봄철 전통놀이로 두 개의 대나무 막대에 줄을 매달아 대나무 통 가운데 부분에 실을 넣어 감은 뒤 손을 빠르게 움직여 방향을 바꿔가면서 돌리는 놀이이다.

구련환[편집]

구련환은 산시성에서 비롯된 민간놀이 중 하나이며 아홉 개의 연결된 고리를 푸는 놀이이다. 서로 연결되어 있는 아홉 개의 고리 중 왼쪽 첫 번째 고리부터 풀고 꺼내 들어서 가운데 큰 고리 안으로 넣어 순차적으로 빼는 식으로 논다. 구련환은 두뇌게임 중에서도 난이도가 있다고 알려진 놀이이며 남녀노소 모두 즐길 수 있는 놀이이다.

화용도[편집]

화용도는 삼국지에 나오는 화용도에서 영감을 얻어 탄생한 놀이이다. 화룡도는 적들에 포위되어 있는 조조을 맨 밑의 탈출구로 탈출시키는 게임으로 조조, 장비, 마초, 관우, 황개, 조운을 포함한 4명의 병사 블록들을 하나씩 옮기며 조조를 가장 적은 횟수로 빨리 탈출시키는 사람이 이기는 놀이이다. 화용도 역시 중국의 대표적인 두뇌게임 중 하나이다.

마작[편집]

이 부분의 본문은 마작입니다.

마작은 4인용 중국 전통 보드게임으로 상아나 골재에 대쪽을 붙인 136개의 패를 가지고 여러 모양으로 짝짓기를 하여 짝지어진 패를 가지고 점수를 매겨 승패를 겨루는 실내오락이다.

졘즈[편집]

졘즈는 대략 6세기 말부터 발전한 중국의 전통 민간공예로 여러 형태의 도안을 따라 종이를 오리는 종이 공예로 상상력과 손재주가 필요하다. 원래 귀신을 쫓기 위해 사용됐던 졘즈는 후에 중국 전통 놀이가 되었다.

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러시아의 전통의상-사라판

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러시아의 전통의상-사라판

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영국은 하루에 아침과 오후의 티타임을 매우 중시하는 나라이다. 대륙식 아침식사는 커피와 빵 종류로만 때우는 데 비해 영국식 아침식사에는 과일주스, 시리얼, 베이컨과 달걀 혹은 소시지와 달걀프라이, 훈제 청어와 토마토 등 매우 실속 있는 상을 차려먹는다. 그로부터 ‘English breakfast’라는 말이 유래된다.

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한국의 전통음식은 비빔밥이있다

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한국의 전통음식은 비빔밥이있다

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에스키모족 인사문화상대방의 뺨

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에스키모족 인사문화
상대방의 뺨을 치고 친하면
서로 마주보고 코를 비빈다

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일본의 복장문화축제때 

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일본의 복장문화

축제때 기모노라는 비단으로
만든 화려한 치마를 입는다
교복은 하양 상의에 파란치마
빨강 리본이 유명하다

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죽방울놀이(콩주 등

죽방울 놀이는 명나라 때부터 중국 서민들의 대표 봄철 전통놀이로 두 개의 대나무 막대에 줄을 매달아 대나무 통 가운데 부분에 실을 넣어 감은 뒤 손을 빠르게 움직여 방향을 바꿔가면서 돌리는 놀이이다.