# data[].attributes.body
ingredienten
- hoeveelheid (op een broodje?)
- kosten (inkoop)
- aantallen
personeelkosten
bulk
winstmarge
- gezonde producten minder          marge dan ongezonde
- sociaal
- luxe goedere meer marge
non-food/algemene kosten
- bakjes / servetjes....

# data[].attributes.body
door bv samenwerking met andere locaties

# data[].attributes.body
* Bedrijfscatering
(tw: tevreden mensen)

* Institutionele catering
(tw: ziekenhuis: gezonde      voeding)

* Onderwijscatering
(tw: concentratie)

* Transportcatering

* Party- en event catering
(tw: beleving)

* Leisure

* Remote

* Automaten

# data[].attributes.body
Lijn buffet
Free-flow buffet (eilanden)

# data[].attributes.body
Wees bewust met de middelen die je hebt. Presenteer bijv. broodjes in een papieren zak i.p.v. plastic.

# data[].attributes.body
op verschillende plaatsen in de catering

# data[].attributes.body
Een opeenvolging van stappen en activiteiten om bij het eindproduct te komen

# data[].attributes.body
Door dezelfde productsoorten bij elkaar te leggen, is het makkelijker te vinden en wordt de waarde verhoogd, omdat je sneller weet waar iets ligt en het sneller kunt pakken.

# data[].attributes.body
Bijv. wanneer er altijd 7 stappen zijn in het "broodjes beleg" proces, kan dit soms gerouleerd worden. Door stappen om te draaien wordt de klantbeleving ruimer.

# data[].attributes.body
gezonden producten eerder in de looproute neerleggen dan de ongezonden producten

# data[].attributes.body
Personeel informeren over wat ze verkopen zodat ze klanten kunnen helpen als die vragen hebben

# data[].attributes.headline
Een goede presentatie draagt bij aan een positieve beleving van de klant 

# data[].attributes.subject
Een goede presentatie draagt bij aan een positieve beleving van de klant 

# data[].attributes.body
Wat is het doel van het product? Een paar voorbeelden zijn: mensen beter maken, gezonder leven en bewustwording.

# data[].attributes.body
Mensen kunnen hierbij zelf hun broodjes pakken.

# data[].attributes.body
Medewerkers een cursus aanbieden, hierdoor kunnen ze beter werken en zal de kwaliteit ook verbeteren

# data[].attributes.body
De inrichting van een locatie kan het proces vergemakkelijken of moeilijker maken

# data[].attributes.headline
producten die aan de datum zijn vooraan leggen

# data[].attributes.subject
producten die aan de datum zijn vooraan leggen

# data[].attributes.body
Door tussen producten te differentiëren, zijn er ook bepaalde alternatieven beschikbaar, die de waarde van de algehele catering doen stijgen.

# data[].attributes.body
Gratis fruit op bepaalde dagen

# data[].attributes.headline
Hoe wordt een product of dienst gepresenteerd, zowel online als in reallife 

# data[].attributes.subject
Hoe wordt een product of dienst gepresenteerd, zowel online als in reallife 

# data[].attributes.body
Door personeel steeds iets anders te laten doen blijven ze gemotiveerder

# data[].attributes.body
Gezonde dingen goedkoper maken en ongezonde dingen duurder maken

# data[].attributes.body
De kleding van de medewerkers kan worden aangepast en afgestemd op het bedrijf

# data[].attributes.body
*bij de kassa neerleggen
*combi deals (ontbijt)

# data[].attributes.body
Door bepaalde producten uit te lichten, worden bepaalde producten meer verkocht, of krijgen deze meer aandacht waardoor er meer waarde gecreëerd wordt.

# data[].attributes.body
Door gezonde en ongezonde producten aan te bieden, speel je in op meerdere levensstijlen en verschillende waardebelevingen.

# data[].attributes.headline
Een goedkoper broodje van de week introduceren

# data[].attributes.subject
Een goedkoper broodje van de week introduceren

# data[].attributes.body
*vooral voor jongere doelgroepen
*regelmatig updaten

# data[].attributes.body
*spaarkaarten
*producten die aan de datum zijn

# data[].attributes.headline
Uitstraling bijvoorbeeld van nette personeelskleding, vernieuwde producten, een aangepaste locatie of inrichting 

# data[].attributes.subject
Uitstraling bijvoorbeeld van nette personeelskleding, vernieuwde producten, een aangepaste locatie of inrichting 

# data[].attributes.body
Door vleesvervangers aan te bieden naast/i.p.v. vlees, wordt de waarde beleving hoger voor de mensen die vegetarisch of veganistisch zijn.

# data[].attributes.headline
Verzorging: hoe je de producten verzorgt (werken met handschoentjes hygiëne etc.) 

# data[].attributes.subject
Verzorging: hoe je de producten verzorgt (werken met handschoentjes hygiëne etc.) 

# data[].attributes.body
Door de verpakking aan te passen, kan je inspelen op waardebeleving. Een saaie verpakking heeft minder waarde dan een vrolijke, uitnodigende verpakking

# data[].attributes.body
Door de kwaliteit van een product te verhogen, kan je meer waarde leveren aan 1 bepaald product.