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Ornamento: Questa specie nel nostro territorio è conosciuta soprattutto come pianta ornamentale.
Diffusa nei parchi e nei giardini per i suoi fiori rosa/bianchi e le sue belle foglie di colore rosso-violaceo scuro.

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Commestibilità: I frutti sono commestibili, dolci e acquosi a piena maturazione. Sono anche degli ingredienti fondamentali della cucina georgiana, dove sono utilizzati per produrre la salsa tkemali, nonché una serie di altri vari piatti popolari.

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Proprietà, commestibilità, nella storia, nella poesia

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Frutti: drupe sferiche del diametro di circa 2-3 cm, fornite di un corto peduncolo. A maturità assumono un colore giallo-verdastro o rosso, il mesocarpo è sempre giallo.

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Fiori: ermafroditi, isolati o riuniti in piccoli grappoli. Di piccole dimensioni e con corolla costituita da petali bianchi o rosati.
Fioritura: tra marzo e aprile, dopo la comparsa delle foglie. Alcune varietà di Cerasifera fioriscono anche a metà febbraio, per questo sono apprezzate come piante a scopo ornamentale.

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Foglie: caduche, ovate o ellittiche, fino ad una grandezza di 4x6 centimetri, con apice affusolato e margine seghettato; pagina superiore di colore verde (rosso-violaceo nella varietà 'Pissardii osservata'), pagina inferiore più chiara con peli lungo le nervature, che sono ben marcate.

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Portamento:  di rapido sviluppo, può raggiungere un altezza massima di 6-8 metri, a fusto eretto, a volte contorto così come le sue ramificazioni, diviso e ramificato fin dalla base o in alto. Si può allevare come un piccolo albero ma l’utilizzo preferibile è come cespuglio isolato o in gruppi.
Corteccia: liscia nei giovani esemplari, ruvida e solcata in quelli adulti e di colore brunastro con sfumature che vanno verso il rossastro o il giallastro.

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Portamento, fiori, frutti, corteccia...

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Origine: Pianta originaria della penisola balcanica da dove si è diffusa in tutta Europa e in Asia.

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Etimologia: Il nome del genere Prunus deriva dal latino ed è un termine con il quale i romani chiamavano numerosi alberi appartenenti a questo stesso genere. La specie, cerasifera, è invece una parola composta che indica che la pianta è una specie fruttifera. Il nome comune, mirabolano, deriva dal greco myron, ‘unguento odoroso’ di bàlanos ‘ghianda’, cioè “frutto che produce un unguento profumato”. Anche il legno ha un caratteristico odore di mela.
Il mirabolano viene chiamato anche “rusticano” perché pianta rustica, oppure “prugno-ciliegio” o “ciliegio-susino” perché produce frutti poco più grandi di una ciliegia, rossi a maturazione, con il sapore della prugna.

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Classe: Magnoliopsida
Ordine: Rosales
Genere: Prunus
Specie: Prunus Cerasifera Pissardii
Famiglia: Rosaceae

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Classificazione, denominazioni, etimologia,...

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Altitudine: in Italia è coltivata soprattutto nelle regioni centro-settentrionali e può essere piantata fino ad un’altezza di 800 metri.
Temperatura: resistente al freddo e alla siccità.
Luce: Predilige un’esposizione soleggiata o una mezz'ombra.

Suolo: si adatta anche a terreni poveri o “difficili”, sassosi o argillosi.