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La escuela nº 7 " Juan María Gutierrez" : lleva el nombre de la misma localidad a la que pertenece.
Los primeros años: Dentro de la estancia La Australiana, el Estado provincial crea en 1916 la Escuela Primaria nº 32, escuela rural del cuartel 6º del distrito de Quilmes, para brindar instrucción a los hijos de puesteros, tamberos y quinteros de la misma estancia y de los alrededores ( las estancias San Juan, de Pereyra Iraola, El Mirador y Las Hermanas). Los primeros alumnos llegaban en sulky y a caballo, contando con la dedicada labor de una maestra que provenía de la ciudad de La Plata.
Dos grados con 27 alumnos dan cuenta de la labor pionera de su directora y maestra, señora Elena Risso de Llul. En 1918 estuvo en el cargo directivo la señorita Angela Abascal, posteriormente, siguieron Aída Cabrera, Delfina Landini, Blanca Hardoy de Oyuela, María del Rosario Valle y Élida Venturini.

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El 16 de noviembre de 1962, se nomina Juan María Gutierrez (06/05/1809-26/02/1878), fundador de la Asociación de Mayo y precursor de la organización Nacional, a la escuela nº 7 de Berazategui, apadrinada por la empresa Parafina del Plata, que dona su Bandera de Ceremonias en un acto

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Transcripción de la historia de Rodolfo Horacio Cepeda, uno de los primeros alumnos que asistieron a la escuela nº 32 (actual escuela nº 7). Esperamos que la disfruten.....
¿ Dónde nació?
-Nací en Coronel Brandsen en 1931.
¿Cuándo llegó a Gutierrez?
-Llegué el 1 de julio de 1940 pero antes viví en Florencio Varela, donde cursé primer grado.
¿ Cuando comienza en la escuela nº 32 y qué me puede contar de ese tiempo?
- Comienzo en 2º grado y recuerdo que éramos más o menos 12 alumnos. El nombre de la maestra era Cabrera. Solo había hasta 2º grado. Recuerdo algunos compañeros como ser los Drago, Achucarro y Pinatelli, luego vino la maestra Azucena Porto que consiguió que la escuela tuviera hasta 4º grado.
Todos los alumnos veníamos de las quintas y los tambos de la zona. Recuerdo también que el terreno de la escuela fue donado por Santo Domingo de los Davidson y la construcción que se hizo en el terreno para que funcionara la escuela, era un salón de chapa y madera. En el lugar estaba también la casa del casero, un tal Genova Teniano.
Para tomar la leche le llevábamos a la familia de Fleio Ricci- él era el capataz de la cuadrilla de separación de vías- las cosas y ella nos preparaba el mate cosido, luego íbamos con un palo que pasábamos por las manijas de la olla y entre dos, la llevábamos hasta la escuela donde la tomábamos con pan.
¿Se organizaban para recaudar fondos?
-Sí, la maestra organizaba kermeses, las hacía al costado de donde está ahora el bar de Tota. Se preparaban juegos como ser, el de embocar la argolla en la boella, pescar los pescaditos, etc. Después más adelante se comenzaron con los bailes que organizaba el club Castelli. ¡Ah! en el ´42, el 2 de Mayo, se hizo una jineteada a beneficio de la escuela.
¿Cómo llegaban a ala escuela?
- A caballo, todos vivíamos lejos. Yo, por ejemplo, estaba cerca de la fábrica Ipaco. Cruzaba por los tambos porque no había calles, acá estaban solamente las calles 413, Alpargatas, Ruta 2, actual Vergara, calle por donde se traía la hacienda, y el camino General Belgrano. Lo demás era tambos y quintas