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l'obésité : C'est un excès de masse grasse entraînant des inconvénients pour la santé.
Déséquilibre alimentaire : C'est la mauvaise répartition des apports au cours de la journée, elle est souvent liée à une alimentation insuffisante en certains constituants (fibres, vitamines, ...)

Les causes de l'obésité varies d'un individus à l'autres et sont nombreuses:
- consommation excessive d'aliments caloriques
- prédisposition génétique
- pratique sportive insuffisantes ou inexistante
- facteurs environnementaux (économique, social, familial, ...)
- marketing alimentaire, publicités,...

Afin de lutter contre l'obésité plusieurs solutions existent comme : A développer!
- adopter un rituel alimentaire (manger à des heures fixes, alimentation saine, ...)
- faire une activité sportive régulière
- éviter la facilité et les mauvaises habitudes (aller trop souvent au fast food, éviter les nourritures malsaines, ...)
- changer d'environnement (éviter le stress, ...)
- fixer des objectifs réalisables afin de faire les choses correctement sans se presser.
LORIN Elsa
GIRARDEAU Romane    7.5/10

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Un cycliste qui devra se préparer pour le Tour de France et plus particulierement pour les étapes de montagnes

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Un cycliste qui devra se préparer pour le Tour de France et plus particulierement pour les étapes de montagnes

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Un grimpeur (en cyclisme) à besoins d'une alimentation riche en sucre lent et rapide. De plus une consommation de Fer ainsi que de calcium et protéine régulière (tout le long de l'année) est nécessaire pour le bon fonctionnement de son métabolisme cellulaire (rapport poids/puissance).
Trois grands repas spécifique (matin midi soir) pendant et après l'effort une collation est conseillé pour un apport d'énergie constant. Une hydratation très régulière est obligatoires pour le bon fonctionnement des muscles et éviter de potentiels blessures et une déshydratation (perte de 30 à 50 pulsations par minute??? le lien???)

Petit déjeuner (veille de l'effort) : Lait pour le calcium (meilleur fonctionnement du métabolisme musculaire) + céréale complet non raffinés (aide au transport du dioxygène dans les globules rouges) + une banane pour l'apport d'amidon (glucide)

Petit déjeuner (jour de l'effort):
idem

Midi (veille de l'effort): légumes vert (très peu calorique + glucide) + viande rouge (apport en protéine) + fruits (glucide)

Midi (jour de l'effort): beaucoup de féculents (pâtes, riz, pomme de terre...) pour permettre l'apport en sucres lent aux muscles avec du poisson pour les bons lipides. lesquels???Des fruits en desserts sont conseillés.

Soir (veille de l'effort): beaucoup de féculents + viande et en dessert produits laitiers

Soir (jour de l'effort): idem

Durant l'effort : le cycliste doit s'hydrater régulièrement de plus il doit s'alimenter de sucre rapide lesquels???et en vitamine B1 (barres céréales) pour l'approvisionnement en énergie au corps. Il doit aussi boire une boisson énergisante (pour l'apport d'énergie rapide). ???

Ce régime alimentaire est constitué de beaucoup de sucre lent pour que le corps est toujours de l'énergie. Par ailleurs une consommation de protéine est obligatoire pour l'entretiens des muscles. Mais également une utilisation de sucre rapide pendant l'effort pour un apport d’énergie rapide. Cependant la quantité de nourriture est pesé afin d'assurer le bon rapport poids/puissance.

Dr Roy Nathan  Bien mais trop de fautes et manque d'explications
Dr Suaud Dylan      8/10

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Un cycliste qui suite à une blessure se retrouve en surpoids mais devra dans quelques mois reprendre la course

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Un cycliste qui suite à une blessure se retrouve en surpoids mais devra dans quelques mois reprendre la course

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Une déchirure musculaire est très fréquente chez les sportifs, cette blessure est très douloureuse, elle correspond à la lésion des fibres qui composent le muscle. Elle est due à un choc ou une action intense. Pour les cas les plus graves, il peut y avoir rupture d'un muscle. Précautions à prendre après la blessure :
-aller chez le médecin
-arrêter le sport /repos
-aller voir un kinésithérapeute afin de rééduquer le muscle

L’alimentation en période de convalescence ne devrait pas, théoriquement, changer de l’habituelle équilibrée qui apportent les nutriments indispensables pour favoriser la réparation des tissus. Ici, ce jeune homme est devenu en surpoids en gérant mal sa nutrition pendant une blessure (déchirure musculaire).

Les féculents sont des aliments à haut potentiel énergétique. L’idéal serait d’alterner quotidiennement un plat poisson/ légumes ( ou viande/ légume ) et un plat féculent / légume en fonction du positionnement et du type d’entraînement dans la journée pour pouvoir perdre de la masse graisseuse et ainsi pouvoir reprendre la course avec une bonne condition physique. A préciser avec des valeurs

Emma Turquetit
Maëlle Subès
Nicolas Bruneel
Elisa Gelot  7/10    préciser quoi pour la réparation musculaire et quoi pour éviter le surpoids!

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Pour faire un bon sprint l'alimentation est primordiale, elle se compose de 5 repas  lors de cette journée. 

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Pour faire un bon sprint l'alimentation est primordiale, elle se compose de 5 repas  lors de cette journée. 

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Le matin il faut un fort apport en sucre lent et un peu de protéines . Puis 3h avant le départ , le second repas de la journée doit etre terminé , il se compose de peu de protéines ( viandes ) ,des féculents ( pâtes , riz ou semoule ) pas ou très peu de fromages , pas d'épices , de l'eau pour ne pas avoir de crampes pendant l'effort.Le troisième repas de la journée est un petit encas, c'est un gâteau pour apporter des sucres rapides et de la graisse ,ce repas est a consommer 90 minutes avant le début du sprint.
Après l'effort les réserves de graisses sont vidées il faut donc les remplir de nouveau avec un petit repas a base de sucres rapides afin de ne pas être mal et de risquer un malaise.???? Le dernier repas de la journée est le plus consistant de la journée , c'est celui ou l'athlète va manger des protéines et du glucose pourquoi??? , les protéines sont pour que les tissus du muscles se reforment pour éviter les courbatures et le glucose pour se ravitailler en graisses afin de pouvoir de nouveau puiser dans les réserves lors de l'étape suivante.   expliquer?
6/10 Incomplet

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Un cycliste qui souhaite augmenter sa masse musculaire

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Un cycliste qui souhaite augmenter sa masse musculaire

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Masse musculaire: c'est le volume du muscle.

On peut augmenter sa masse musculaire de différentes et nombreuses façons :
- acitivitées sportives régulières
- alimentation riche et variée ( protéines, glucides, céréales , vitamines, minéraux, fibres et antioxydants)
. Exemples : riz, dinde, oeufs...
- apport caloriques maximum ( propre à chacun)

Le petit déjeuner idéal apporte à votre corps tous les nutriments nécessaires, dans les bonnes quantités, et au bon moment. Il permet également d’éviter la fringale de fin de matinée.

- trois entraînements tous les 2 jours
-- boire beaucoup d'eau dans la journéé ( 4 à 6 litres d,eau par jour)
Expliquer Pourquoi ??? 5/10
Manon, Marylou, Johannie

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Le jeune cycliste de 19 ans qui se demande comment fonctionnent ses muscles 

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Le jeune cycliste de 19 ans qui se demande comment fonctionnent ses muscles 

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Un muscle est un ensemble de fibres parcouru par une multitude de nerfs et gorgé de vaisseaux sanguins pour permettre le bon fonctionnement du muscle. à préciser

Comment ça fonctionne?
Les muscles lisses pas ici dont la commande n'est pas volontaire, c’est-à-dire qu'ils fonctionnent automatiquement . Lorsque le muscle se contracte ils se raccourcit et tire sur les tendons qui à leur tour tirent sur les os, les faisant se déplacer les uns par  rapport aux autres. A préciser!

L'alimentation d'un cycliste se fait en plusieurs étapes:
- avant la course: il faut une alimentation hyper-glucidique
- pendant la course: boisson énergétique
- après la course: hydratation et réserve énergétique en glycogène ( un glucide constitué d'une longue chaîne de plusieurs molécules de glucose. Le glycogène est la forme de réserve du glucose et est stocké principalement dans le foie et les muscles à partir du glucose sanguin essentiellement au cours d'une réaction appelée glycogénogenèse) musculaire. expliquer le lien alim /effort muscul
VEILLAT Justine
HIRSCHMANN Emilie
ZOUAOUI Mehdi    7/10
titre?