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Terminei mais uma etapa no meu percurso formativo foi uma experiência fantástica e desafiadora, mas estou bastante feliz consegui manter a calma e consegui comunicar num momento mais tenso que venham mais desafios.

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Mais uma etapa concluída que venha a próxima 🫡

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acredito que partilho o sentimento que a maioria dos meus colegas sente, sinto que realizei com sucesso o trabalho que deveria ser feito de uma forma que considerei pelo menos satisfatória, além de acreditar que esta foi uma experiência de aprendizagem digna

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"Seja corajoso, focado e persistente para conquistar tudo aquilo que você merece!"

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O que eu mais gostei de toda essa experiência é ver que quando eu levo as coisas com tranquilidade e confiança as coisas correm muito bem!

Esses momentos importantes no nosso percurso profissional fazem muita diferença e ainda mais quando temos pessoas boas ao nosso lado gostei muito de toda a ajuda que recebi e e também da ajuda que dei aos meus amigos🫶

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Sinto que foi uma experiência incrível e muito rica para mim, desde o 1o ano até agora acho que consegui crescer como pessoa e consegui perceber ainda mais o meu crescimento com o tempo

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 "Tudo vale a pena / Se a alma não é pequena" Fernando Pessoa🖋️

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A sensação de dever cumprido é a melhor recompensa pelo esforço e dedicação. Que venham os próximos desafios!✍🏻❤️

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Cada etapa concluída é mais um degrau na construção dos nossos sonhos. Hoje é apenas o início de algo muito maior. 🧠💭

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Mais uma etapa concluída. Mais um ano passou e a meio do 2º ano de curso profissional de Cozinha/Pastelaria tive que realizar o Roteiro, uma prova baseada no desenrolar do ano tanto na escola como no estágio. Para a apresentação escolhi o prato Presa de porco preto. Um prato da região do Alentejo que é muito apreciado por todos lá em casa. Partilho convosco uma fotografia do prato confecionado… Espero que gostem. 

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Gabriel Quendera.

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Aqui é uma foto do prato que apresentei ao júri do Roteiro que é um Rissoto de Marisco com uma espuma de Marisco. 🤓👍

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Acho que o meu Roteiro de Conclusões correu muito bem, tive um pouco nervoso no dia mas acho que é normal hahahahaha, foi um grande dia de evoluir como pessoa e profissionalmente 🤏😎😎

Meus pratos que fiz foi uma entrada: Terra comustivel com tempura de abacate e camarão 🍤.

Prato principal fiz um Rissoto de Marisco e Espuma de Marisco

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Podem colocar comentário, os ingredientes que usaram, como fizeram o que quiserem!! O que mais gostaram da experiência! Insiram as imagens que quiserem