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Realice auditorías energéticas de sus procesos e instalaciones, le ayudará a saber si está utilizando las mejores técnicas disponibles. Revise periódicamente sus consumos y los aislamientos térmicos en equipos de frío y calor.

Referencia Bibliográfica:

10 acciones que las empresas pueden hacer para reducir el impacto ambiental - Aranda Software

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Realice un plan de prevención de envases específico. Utilice nuevos materiales más biodegradables

Referencia Bibliográfica:

10 acciones que las empresas pueden hacer para reducir el impacto ambiental - Aranda Software

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Reducción de emisiones de carbono en la cadena de suministro

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Integrantes: Anlly Zavala, Mayra Majano, Madelin Ramírez, Maycol Pineda.                                                                             Mayra Teresa Majano 29/ 03/2024

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Integrantes: Anlly Zavala, Mayra Majano, Madelin Ramírez, Maycol Pineda.                                                                             Mayra Teresa Majano 29/ 03/2024

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La cadena de suministro es un componente crítico en el impacto ambiental de una empresa. Las compañías pueden trabajar en estrecha colaboración con sus proveedores para reducir las emisiones a lo largo de toda la cadena. Esto incluye la evaluación y mejora de las prácticas de fabricación, transporte y almacenamiento.

¿Por qué es importante la descarbonización de la cadena de suministro?

La descarbonización de la cadena de suministro es esencial para alcanzar los objetivos de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. Las emisiones generadas por la cadena de suministro pueden representar una gran parte del impacto ambiental de una empresa o industria. Por lo tanto, reducir o eliminar estas emisiones puede tener un gran impacto en la lucha contra el cambio climático.

Además, la descarbonización de la cadena de suministro también puede mejorar la eficiencia de los procesos, reducir los costos operativos y mejorar la sostenibilidad y la responsabilidad social corporativa de una empresa o industria.

Existen varias estrategias que las empresas e industrias pueden implementar para descarbonizar sus cadenas de suministro. Algunas de estas estrategias incluyen:

1. Fuentes de energía renovable

Una de las formas más efectivas de descarbonizar la cadena de suministro es mediante el uso de fuentes de energía renovable, como la energía solar o eólica. Las empresas pueden invertir en la instalación de paneles solares o turbinas eólicas para abastecer sus propias necesidades de energía y reducir su dependencia de los combustibles fósiles.

2. Transporte sostenible

El transporte es una de las áreas más críticas para la descarbonización de la cadena de suministro. Las empresas pueden reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero mediante la adopción de prácticas de transporte más sostenibles, como el uso de vehículos eléctricos o la optimización de rutas para minimizar las emisiones.
Referencia Bibliográfica: https://fepropaz.com/empresas-y-medio-ambiente/

https://www.linkedin.com/pulse/descarbonizaci%C3%B3n-de-la-cadena-suministro-mcbridesustainability/?originalSubdomain=es

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Utilizar papel reciclado y asegurarse de usar las hojas por ambos lados, poner diferentes puntos de reciclaje en la oficina y reducir el consumo de papel mediante el uso de formatos digitales.

Actualmente vivimos en tiempos de crisis ecológica. Diarios de todo el mundo nos informan mañana, tarde y noche sobre los efectos de la contaminación y la degradación del medio ambiente. Un día se anuncia que hemos rebasado los registros históricos de las concentraciones de gases de efecto invernadero en la atmósfera; al día siguiente los glaciares se derriten a una velocidad sin precedentes. Una semana después el aumento del nivel del mar tendrá como  consecuencia la desaparición de ciudades costeras, todo esto, junto con una serie de desastres naturales que van al alza en frecuencia e intensidad.

Es un hecho, las alarmas suenan todos los días, tal vez más alto que nunca.

A nivel mundial, el uso de papel ha aumentado en un 400% en los últimos 40 años. En los EEUU aumentó a 208 millones de toneladas (frente a los 92 millones que se generaban anteriormente), lo que representa un crecimiento del 126%.

Referencia Bibliográfica:

https://grupogisa.mx/5-acciones-de-conciencia-ambiental-para-las-empresas/

https://factura.com/blog/como-reducir-el-consumo-de-papel-en-tu-oficina/

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La deforestación causa un triple golpe de calentamiento global: 1) Perdemos un aliado crucial para mantener el exceso de carbono fuera de la atmósfera (y para frenar el calentamiento global), 2) Se crean aún más emisiones cuando los árboles talados liberan el carbono que habían estado almacenando y se pudren o se queman en el suelo del bosque ¹. Proteger y restaurar los bosques contribuiría a lograr aproximadamente un 18% de mitigación de las emisiones para frenar el cambio climático en el año 2030

La tala de bosques a fin de crear granjas o pastos, o por otros motivos, provoca emisiones dado que cuando se talan sus árboles se libera el carbono que estos han estado almacenando. Cada año se destruyen aproximadamente 12 millones de hectáreas de bosques. Puesto que los bosques absorben el dióxido de carbono, su destrucción también limita la capacidad de la naturaleza para mantener estas emisiones fuera de la atmósfera. La deforestación, junto con la agricultura y otros cambios en la utilización de los suelos, es responsable de aproximadamente un cuarto de las emisiones de gases de efecto invernadero.

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Reducir el consumo de energía en las empresas

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Reducir el gasto energético del negocio requiere de precisión, disciplina y organización. Una buena forma de ahorrar energía pasa por saber sacar el máximo partido al espacio de trabajo, pues aprovechar la disposición del lugar con inteligencia es la mejor manera para ser un eco negocio.

Es aconsejable realizar un análisis del consumo que permita detectar malos hábitos, personal desinformado, lastres técnicos y maquinaria problemática para poner en marcha acciones específicas y elaborar soluciones de manera sencilla.

El ahorro de energía se basa en tres pilares:

Comunicación, inversión y aprovisionamiento.

Bibliografía

LIBRE MERCADO. (06 de diciembre del 2022) Cómo reducir el consumo de energía en las empresas. LIBRE MERCADO. Fecha de consulta: 03 de abril del 2024.

https://www.libremercado.com/2022-12-06/como-reducir-el-consumo-de-energia-en-las-empresas-6964374/

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Beneficios para las empresas de calcular su huella ambiental

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§  Ayuda a la gestión ambiental y puede localizar los puntos críticos desde el punto vista de la sostenibilidad.

§  Puede ser una herramienta de ahorro de costes, ya que detecta posibilidades de mejora de la eficiencia energética, de los procesos productivos o de los diseños.

§  Mejora la imagen pública y reputación de la empresa, la posiciona ambientalmente, mejorando su responsabilidad social corporativa (RSC).

§  Da respuesta a las demandas en el ámbito de la sostenibilidad de clientes, consumidores, inversores y/o accionistas.

§  Puede ayudar a integrar otros indicadores ambientales, como la Huella de Carbono y los Sistemas de Gestión Ambiental (SGA).

§  Permite la comparación con la competencia.

§  Cumplir las exigencias legales y mejorar su posicionamiento para conseguir contrataciones públicas y subvenciones.

§  Como factor de competitividad y diferenciación, puede abrir nuevos mercados a la empresa en países con legislaciones más avanzadas y entre público más concienciado con la sostenibilidad.

§  Atraer y retener talento, mejora de la imagen de empresa entre sus propios trabajadores/as.

En definitiva, disponer de un indicador ambiental único permite mejorar la competitividad, eficiencia, mitigar los riesgos ambientales, optimizar las oportunidades y reducir el impacto ambiental global, contribuyendo al cumplimiento de los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible) y fomentando la transición hacia un modelo de economía circular.

Bibliografía

GRUNVER. (09 de junio del 2021) Conociendo la Huella Ambiental y sus ventajas. GRUNVER. Fecha de consulta: 03 de abril del 2024.

https://grunver.com/conociendo-la-huella-ambiental-y-sus-ventajas/#:~:text=La%20Huella%20Ambiental%20es%20un,todo%20el%20ciclo%20de%20vida.

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Reducir el volumen y carga contaminante de los vertidos de agua residual

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Proporcionar formación profesional adecuada a los operarios encargados de las líneas productiva.

Disponer, en las zonas de almacenamiento, de un sistema de recogida de aguas residuales independiente del sistema general. Instalar contadores de consumo de aguas.

Realizar las limpiezas del suelo en seco, mediante barrido u otro sistema.

Realizar limpiezas mecánicas en vez de químicas siempre que sea posible.

Recircular el agua de los circuitos de refrigeración previo enfriamiento en torres de refrigeración o intercambiadores de calor.

Separar las aguas residuales que contengan contaminantes tóxicos y/u orgánicos de aquellas aguas no contaminadas.

Utilizar agua a presión en la limpieza.

Utilizar agua de menor calidad (no la osmotizada o descalcificada), para la limpieza de los equipos.

Utilizar mangueras o aerosoles a presión, en el caso de requerir métodos de limpieza química.

Utilizar productos de limpieza menos contaminantes y menos agresivos con el entorno.

Realizar inspecciones de la red hidráulica y colectores y establecer planes de mantenimiento y desinfección de las instalaciones y equipos.

Realizar las limpiezas de las tolvas en seco como paso previo a su baldeo.

Realizar un correcto mantenimiento, gestión y explotación de la depuradora.

Recircular el agua utilizada para montar el filtro con perlita o diatomeas.

Recircular o reutilizar el agua utilizada para crear el vacío.

Recoger independientemente el agua del primer lavado de los tanques y cubas, que contiene una cantidad de alcohol no despreciable, de forma que pueda destinarse a valorización en la alcoholera.

Recoger los goteos de lubricante de cadenas.

Recoger y almacenar las tierras gastadas separadamente del resto de residuos orgánicos generados durante la vendimia.

Recuperar al máximo las heces, lías y cristales de tartrato depositados en las paredes y fondos de los tanques antes de hincar su limpieza con agua.

Reducir el caudal de las boquillas en las máquinas de lavado y enjuagado de botellas.

Reducir la sección de las mangueras de baldeo.

Reutilizar aguas de enjuagues o de refrigeración para los baldeos previos de superficie.

Bibliografía

AEMA. (12 de junio del 2015).  acciones para reducir volumen o carga contaminante de las aguas residuales en bodegas. AEMA. Fecha de consulta: 03 de abril del 2024.

https://www.aguasresiduales.info/revista/blog/30-acciones-para-reducir-volumen-o-carga-contaminante-de-las-aguas-residuales-en-bodegas