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Phytothérapie : 15 fleurs qui permettent de se soigner toute l'année

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Phytothérapie : 15 fleurs qui permettent de se soigner toute l'année

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Vidéo interactive diffusé durant le débat.

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Dans les champs, les prairies, les clairières ou les alpages, n'hésitez pas à cueillir les fleurs à pleine maturité, car elles regorgent de propriétés médicinales. " Les plantes peuvent s'employer fraîches, à condition de les utiliser très vite après récolte, en , en décoction ou en macération. Vous pouvez aussi les faire sécher ou, à défaut, vous les procurer en herboristerie, en magasins bio ou dans certaines pharmacies", note le Dr Claudine Luu, pharmacienne et spécialiste des plantes médicinales. A vos bocaux, fioles et passoires !

⋙ Découvrez les 15 fleurs qui permettent de se soigner toute l'année

Comment trouver la bonne posologie ?

Le conseil de Sylvie Hampikian, experte en pharmaco-toxicologie :

- Pour une tisane : 1 à 3 tasses par jour.

- Pour une teinture par voie orale : 15 à 30 gouttes dans un verre d'eau, matin et soir.

- Pour un sirop : 1 à 3 cuillères à café par jour.

- Pour les lotions, vinaigres, cataplasmes, huiles à appliquer par voie externe : 3 applications par jour.

- Pour les gargarismes et bains de bouche  : environ un verre, 2 fois par jour.

Et aussi : avez-vous pensé au kudzu pour arrêter de fumer ?
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Phytothérapie : 15 fleurs qui permettent de se soigner toute l'année

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Dans les champs, les prairies, les clairières ou les alpages, n'hésitez pas à cueillir les fleurs à pleine maturité, car elles regorgent de propriétés médicinales. " Les plantes peuvent s'employer fraîches, à condition de les utiliser très vite après récolte, en , en décoction ou en macération.

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La plus vieille ordonnance de l'humanité

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La plus vieille ordonnance de l'humanité

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II millénaire avant notre ère

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 Les produits  de phytothérapie sont-ils efficaces?

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 Les produits  de phytothérapie sont-ils efficaces?

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Argument 1

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Les propriétés thérapeutiques de certains végétaux ont été validées par la recherche médicale qui confirme ainsi les pratiques traditionnelles. Les produits à base de ces plantes s'inscrivent donc dans la liste des remèdes dignes d'intérêt pour compléter ou apporter une alternative aux traitements médicamenteux dits " classiques ".

Les produits de phytothérapie : une efficacité parfois démontrée

Si les essais cliniques portant sur des produits à base de plantes sont nombreux, ils sont souvent peu rigoureux sur le plan scientifique.

Parfois, il arrive que les informations disponibles sur une plante mentionnent des études faites en laboratoire, sur des cellules en culture ou sur des animaux (le plus souvent le rat ou la souris). Bien menées, ces études peuvent apporter des informations intéressantes justifiant de mener des essais chez l'homme. Mais un résultat positif chez le rat n'indique en rien une éventuelle efficacité chez l'homme. De plus, une substance dépourvue de toxicité chez l'animal peut se révéler toxique pour l'homme, comme cela est régulièrement observé lors de la mise au point de médicaments.

Les études cliniques menées selon certains critères de méthode sont le seul moyen de prouver de manière certaine l'efficacité thérapeutique d'une substance. Malheureusement, pour être fiable, une étude clinique doit remplir certains critères et cela est rarement le cas pour celles qui ont évalué les plantes. En effet, pour être considérée de qualité, une étude doit être :

randomisée, c'est-à-dire comparer deux groupes de personnes ayant des caractéristiques similaires,

contrôlée, c'est-à-dire comparer un groupe ayant reçu la substance étudiée à un groupe ayant pris un placebo (une substance sans activité thérapeutique),

de taille suffisante pour que les différences observées entre les deux groupes ne soient pas dues au hasard.

Ce type d'étude clinique coûte extrêmement cher et la plupart des fabricants de produits de phytothérapie n'ont pas les moyens d'investir dans de tels essais, d'autant plus que la plupart des ingrédients ne sont pas brevetables (voir ci-dessous). De fait, la très vaste majorité des études cliniques revendiquées pour les plantes sont souvent de trop petite taille, sans placebo ou effectuées sans garantie d'homogénéité préalable entre les groupes comparés.

Néanmoins, certaines plantes ont démontré leur efficacité au cours d'essais cliniques randomisés, contrôlés et de bonne envergure. C'est le cas, par exemple, de la valériane, du millepertuis, du petit-houx, du saule blanc, etc.

Les produits de phytothérapie : le problème de la brevetabilité

Pour prouver son efficacité thérapeutique, un produit de phytothérapie doit faire l'objet d'études longues et complexes, destinées à évaluer son efficacité et sa toxicité. Ces études sont coûteuses et ne peuvent être financées que lorsque l'usage du produit est protégé par un brevet : cette protection permet une commercialisation exclusive pendant un temps suffisamment long pour récupérer le coût des études et faire des bénéfices.

Les produits de phytothérapie contiennent souvent des substances trop anciennes pour être brevetées et aucun industriel n'est prêt à investir les sommes nécessaires pour prouver scientifiquement leur efficacité sans garantie de récupérer son investissement. Cette situation est un frein important à la reconnaissance de l'utilité des plantes par les professionnels de la santé.

Les produits de phytothérapie : des produits délicats à utiliser

À la différence d'un médicament de synthèse classique qui a une action spécifique liée à un principe actif isolé (une substance " ciblant " un organe), la plante agit plutôt grâce à la multiplicité de ses composants. Les différents principes actifs se potentialisent (augmentent mutuellement leurs effets respectifs) ou agissent en synergie (leur effet total est supérieur à la somme des effets de chaque composant). De ce constat est née la notion de totum qui régit la phytothérapie : une plante agit par l'ensemble de ses composants.

Le saule blanc est un bon exemple de l'effet totum ; lorsqu'il est pris pour soulager les douleurs lombaires, la dose de salicine (transformée en acide salicylique dans le corps) à ingérer est bien inférieure à la dose efficace de l'aspirine (acide acétylsalicylique). Pourtant, le saule blanc a démontré son efficacité dans cette indication, ce qui suggère que d'autres substances présentes jouent un rôle dans la réduction des symptômes douloureux.

Ces multiples effets des plantes médicinales rendent leur maîtrise et leur utilisation délicates et justifient le conseil d'un spécialiste de ce type de traitements.

Que faire en cas d'effet indésirable lié aux plantes ?

Après la prise d'un produit à base de plantes, il peut arriver que l'on ressente des effets indésirables. Quelle attitude adopter ?
S'il s'agit d'un médicament, mieux vaut se reporter à la notice pour vérifier si ce type d'effet indésirable est signalé. Si c'est le cas, et si l'effet indésirable n'est pas trop gênant, il est possible de continuer le traitement.
Si l'effet indésirable est sévère, s'il n'est pas signalé sur la notice ou s'il ne s'agit pas d'un médicament de phytothérapie, il est essentiel d'arrêter le traitement immédiatement et d'en parler à son médecin ou son pharmacien. Ces professionnels vous conseilleront et transmettront l'information aux autorités sanitaires dans le cadre de la surveillance des produits de santé (pharmacovigilance).
Ce système d'alerte a déjà permis de retirer du marché des produits toxiques qui auraient pu faire un grand nombre de victimes.

La phytothérapie : une approche complémentaire

Plutôt que d'opposer les médicaments dits " classiques " à la phytothérapie, il est plus intéressant d'envisager leur complémentarité. Les partisans d'une phytothérapie " raisonnée " réservent l'utilisation des médicaments de synthèse - dont l'action est rapide et puissante - au traitement des affections aiguës. Ensuite, au long terme, ils préfèrent l'action plus globale des plantes afin d'éviter les rechutes.

Les médecins phytothérapeutes connaissent l'efficacité des plantes médicinales et leurs limites. Aucun ne se risquera à traiter une maladie bactérienne aiguë sans antibiotiques, ni une maladie chronique grave en recourant aux seuls remèdes à base de plantes.

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Les produits de phytothérapie sont-ils efficaces ? - VIDAL

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Les propriétés thérapeutiques de certains végétaux ont été validées par la recherche médicale qui confirme ainsi les pratiques traditionnelles. Les produits à base de ces plantes s'inscrivent donc dans la liste des remèdes dignes d'intérêt pour compléter ou apporter une alternative aux traitements médicamenteux dits " classiques ".

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Argument 2

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 Phytothérapie mode d'emploi :Comment utiliser les plantes

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 Phytothérapie mode d'emploi :Comment utiliser les plantes

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Argument 3

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La phytothérapie, autrement dit l'usage des plantes à des fins thérapeutiques, est une pratique ancestrale. En inhalation, en décoction, en infusion... il existe plusieurs formes pour utiliser les plantes.

Origine de la phytothérapie

La phytothérapie est l'un des éléments constitutifs des médecines traditionnelles et ancestrales. Elle puise notamment ses origines dans la pharmacopée chinoise et la pharmacopée indienne ( ayurvéda). L'usage des plantes pour soigner des maladies est également mentionné dans des textes sumériens datant du IIIe millénaire av. J.-C.

En France, la vente de plantes médicinales inscrites à la pharmacopée française est le monopole des pharmaciens et des herboristes, à l'exception de 148 plantes (voir la liste des plantes médicinales pouvant être vendues hors pharmacies ).

Cependant, ces plantes (sauf camomille, tilleul, verveine, menthe, oranger amère, cynorrhodon et hibiscus) ne peuvent être mélangées entre elles ou avec d'autres espèces.

Principe de la phytothérapie

La phytothérapie repose sur l'utilisation de plantes médicinales à des fins thérapeutiques. En médecine classique, les fabricants pharmaceutiques extraient le principe actif des plantes pour en faire des médicaments. En phytothérapie, la plante est utilisée en partie ou entière, sous plusieurs formes.

La logique de traitement est également différente entre la médecine classique et la phytothérapie. La médecine moderne est substitutive, c'est-à-dire que les médicaments classiques régularisent les fonctions de l'organisme et le soulagent du besoin de s'autoguérir. En phytothérapie, les plantes sont également utilisées comme des médicaments pour réguler les fonctions du corps, mais elles aident aussi le corps humain à se soigner.

Selon les phytothérapeutes, une maladie ne survient pas par hasard. Elle est la conséquence d'un déséquilibre interne à l'organisme qui doit en permanence s'adapter à son environnement. La capacité de l'organisme à maintenir son équilibre et à s'adapter, qui est propre à chacun de nous, constitue le terrain de l'individu. La phytothérapie s'attache à analyser les systèmes constitutifs de l'organisme : systèmes neuroendocrinien (rôle de réguleur), hormonal, immunitaire, système de drainage, pour les renforcer au besoin à l'aide des plantes.

Pourquoi consulter un spécialiste en phytothérapie ?

La phytothérapie est encore souvent considérée comme une médecine symptomatique et de drainage. Elle contribue à rééquilibrer l'ensemble de l'organisme par les plantes et agit de ce fait sur tous les types de maladies.

A titre d'exemple, voici quelques indications courantes en phytothérapie (liste non exhaustive) :

- troubles digestifs : spasmes, colites ;

- troubles dermatologiques légers : coups de soleil, brûlure superficielle, érythème, eczéma ;

- insuffisance veineuse et lymphatique ;

- troubles du sommeil, du stress, de l'état d'anxiété, et pour aider les personnes souffrant de trac.

La phytothérapie utilise la plante entière ou une partie de la plante (racines, feuilles, fruits) grâce à divers moyens d'extraction :

- teinture mère homéopathique : la plante fraîche reste à macérer dans de l'alcool à 70° pendant un temps variable ;

NB : Les huiles essentielles ne font pas partie de la phytothérapie, mais de l'aromathérapie.

Les plantes de phytothérapie s'utilisent sous différents formes galéniques :

- la décoction : mettre des petits morceaux de plante à bouillir pendant 10 à 30 minutes selon la plante ;

- la macération : laisser la plante macérer dans un liquide froid comme l'eau, l'alcool, l'huile ou le vinaigre pendant plusieurs heures et boire le mélange filtré ;

- l'inhalation : verser de l'eau bouillante sur les plantes pour en respirer la vapeur plusieurs fois par jour ;

- le gargarisme : la plante est utilisée dans un liquide tiédi destiné à rincer l'arrière-gorge et que l'on recrache ensuite.

Contre-indications à la phytothérapie

Ce n'est pas parce que la phytothérapie utilise une matière première naturelle qu'elle est sans danger et sans contre-indications. Certaines plantes sont toxiques, d'autres risquent d'interagir avec des médicaments et de provoquer des effets indésirables. Il est essentiel de se renseigner sur les plantes, en cas d'allergie à l'un des composants, notamment aux dérivés salicylés pour les personnes allergiques à l'aspirine.

Pour éviter toute interaction médicamenteuse, signalez toujours un traitement allopathique ou de phytothérapie à votre médecin, votre pharmacien ou votre herboriste. Les femmes enceintes, allaitantes ou les personnes souffrant de maladies chroniques sous traitement de longue durée devraient toujours demander conseil à un spécialiste avant d'entreprendre un traitement de phytothérapie.

L'EMA (Agence européenne du médicament) contre-indique l'usage de certaines plantes chez les enfants de moins de 12 ans, et très souvent chez les moins de 18 ans. Quelques plantes peuvent être utilisées dès l'âge de 3 et 6 ans. En revanche, en dessous de trois ans, il existe très peu de plantes pour soigner les maux du nourrisson. Il est donc essentiel de se renseigner auprès d'un médecin afin d'établir le traitement le plus adapté à l'enfant.

En France, il n'existe pas de consultation type en phytothérapie. La discipline n'est en effet pas reconnue en tant que spécialité médicale et elle regroupe quatre métiers différents : pharmaciens, médecins, naturopathes et herboristes.

- Les médecins ont suivi une formation post-universitaire en phytothérapie.

- Les pharmaciens ont bénéficié d'un enseignement en pharmacognosie (étude des médicaments d'origine naturelle) et en botanique au cours de leur formation initiale.

- Les herboristes ne peuvent être que des personnes ayant obtenu leur diplôme avant 1941, lorsqu'il existait encore un diplôme délivré par la faculté de pharmacie.

- Les naturopathes sont de grands prescripteurs de plantes, mais la profession n'est pas encore réglementée, des dérives existent, il faut donc être vigilant quant au choix de son spécialiste.

Les maux quotidiens (rhume, indigestion, léger trouble du sommeil) peuvent être soulagés par la prise d'un traitement de phytothérapie en automédication, sur conseil de votre pharmacien ou de votre herboriste. Au-delà, il est préférable de consulter un médecin qui pourra effectuer un diagnostic précis et demander si nécessaire des analyses complémentaires avant de lancer un traitement de phytothérapie.

- Les médecins ont suivi une formation post-universitaire en phytothérapie.

- Les pharmaciens ont bénéficié d'un enseignement en pharmacognosie (étude des médicaments d'origine naturelle) et en botanique au cours de leur formation initiale.

- Les herboristes ne peuvent être que des personnes ayant obtenu leur diplôme avant 1941, lorsqu'il existait encore un diplôme délivré par la faculté de pharmacie.

- Les naturopathes sont de grands prescripteurs de plantes, mais la profession n'est pas encore réglementée, des dérives existent, il faut donc être vigilant quant au choix de son spécialiste.

Les maux quotidiens (rhume, indigestion, léger trouble du sommeil) peuvent être soulagés par la prise d'un traitement de phytothérapie en automédication, sur conseil de votre pharmacien ou de votre herboriste. Au-delà, il est préférable de consulter un médecin qui pourra effectuer un diagnostic précis et demander si nécessaire des analyses complémentaires avant de lancer un traitement de phytothérapie.

Il est conseillé de se référer à un organisme professionnel de phytothérapie pour obtenir la liste de praticiens certifiés. Vous avez à votre disposition , Association promotion de la médecine homéopathique, avec une recherche spécifique dédiée aux phytothérapeutes. L'association Phyto 2000 communique à toute personne qui la contacte, l'annuaire de l'APMH par courriel ou par téléphone, l'adresse des médecins pratiquant la phytothérapie dans sa région.

Durée et prix d'une séance de phytothérapie

Une séance de phytothérapie dure entre 45 minutes et une heure et demie pour un coût compris entre 60 et 120 euros.

La consultation de phytothérapie n'est pas remboursée par l'Assurance-maladie sauf si elle est effectuée par un médecin. Vous serez alors remboursé sur la base d'une consultation classique. Certaines mutuelles proposent également des forfaits à l'année pour le remboursement de la totalité ou d'une partie des séances de médecine douce. Renseignez-vous auprès de votre organisme d'affiliation.

Certains médicaments de phytothérapie sont partiellement remboursés par l'Assurance-maladie.

Livres sur la phytothérapie

- Le Guide des plantes qui soignent, la phytothérapie à l'épreuve de la science, collectif, éd. Vidal : un ouvrage clair et complet expliquant la législation en phytothérapie et les résultats des études scientifiques en phytothérapie classés par maladies et par plantes.

- Traité de phytothérapie clinique, Christian Duraffourd, Jean-Claude Lapraz, éd. Masson : un ouvrage qui développe la notion de terrain en phytothérapie, selon la conception personnelle des auteurs. La phytothérapie y est présentée comme une application thérapeutique et pas comme une médecine par les plantes.

- ABC de la phytothérapie dans les maladies infectieuses, Christian Durrafourd, Jean-Claude Lapraz, Jean Valnet, éd. Grancher : panorama de l'utilisation des plantes médicinales en pathologies infectieuses. Les auteurs expliquent également comment la phytothérapie scientifique pourrait occuper une place privilégiée dans les soins médicaux pour réduire l'utilisation des antibiotiques.

- La pharmacie familiale au naturel, Christine Cieur-Tranquard, éd. Edisud : cset ouvrage donne de nombreuses recettes, faciles à réaliser, efficaces et sans dans danger, pour soulager les symptômes des maux quotidiens. Concret et précis, il permet de constituer plusieurs trousses "pharmacie au naturel".

Sites Internet consacrés à la phytothérapie

- Société française d'ethnopharmacologie , une association pour l'étude et la connaissance des plantes médicinales utilisées comme médicaments.

, l'Association pour la promotion des plantes à parfum aromatiques et médicinales.

, l'Association des usagers de la phytothérapie clinique.

, l'Institut de phytothérapie international.

, Société internationale de médecine endobiogénique et de physiologie intégrative.

, l'Association des usagers de la phytothérapie clinique.

, l'Institut de phytothérapie international.

, Société internationale de médecine endobiogénique et de physiologie intégrative.

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Auteur : Julie Dévoyer | Stéphane Korsia-Meffre, rédacteur et coordinateur du Guide des plantes qui soignent (éd. Vidal)

Article publié le

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