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Sin Reservas (2007), es una película la cual habla sobre la gastronomía, las emociones y sobre el crecimiento personal. Esta historia se basa en la vida de Kate Armstrong, una chef reconocida por lo que realiza tras el fogón de las cocinas, su vida gira alrededor del trabajo, pasando tiempo en su mundo gastronómico en el cual solo piensa en comida y su mayor distracción es memorizarse recetas o probar cosas nuevas en su mundo gastronómico porque para ella todo plato es una obra que solo se puede ejecutar si todo esta bajo su control.

Sin embargo, todo cambia de rumbo cuando ocurre una situación inesperada, esa es la muerte de su hermana. De repente Kate se vuelve en tutora de su sobrina Zoé, una niña que a través del silencio, tristeza y la falta de apetito pasa la pérdida de su madre. Kate, acostumbrada a resolver la vida a través de técnicas y recetas descubre que no hay un manual para manejar el duelo de su sobrina e incluso no hay para convertirse en mamá de la noche a la mañana.

A esta adaptación, se suma otro cambio, tras los días de luto que la jefa de Kate le da, ingresa un nuevo chef llamado Nick, este es el otro polo de Kate. Nick es carismático, relajado y sobretodo amante de la música, este cocina con un toque personal y libre. La presencia de Nick, rompe la dinámica rígida de la cocina. Luego la tensión de ellos evoluciona gradualmente y la cocina se vuelve el lugar donde su relación evoluciona gradualmente, donde también empiezan a conocerse.

Nick se vuelve una pieza fundamental para ayudar que Zoé coma y así es como Nick ayuda a Zoé a que vuelva a disfrutar de la comida y a que la cocina se convierta para ella en un refugio emocional. Y es así donde esta película, combina la intensidad y disciplina del mundo culinario con una historia de duelo, amor y sobretodo superación y crecimiento personal siendo así que la película muestra que los ingredientes de una cocina no son solo lo que tienes en la mesa, sino que son la paciencia, creatividad y el cariño que uno tiene para hacer las cosas y sobre todo para reconstruir cualquier aspecto de nuestra vida.

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Una película de drama y comedia que nos invita a disfrutar de la gastronomía francesa a través de Jacky Bonnot, un apasionado de la cocina con gran talento. Tras perder su empleo y con la llegada de su bebé, se ve obligado a dejar su sueño, hasta que surge la oportunidad de trabajar junto a Alexandre Lagarde, un chef de tres estrellas Michelin que enfrenta presiones para conservar su prestigio.

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La película cuenta la historia de la familia Kadam, originaria de la India. Después de atravesar una tragedia que destruye su restaurante familiar, ellos emigran a Europa en busca de una nueva vida. Su viaje los lleva hasta el encantador pueblo francés de Saint-Antonin-Noble-Val.

Ahí abren un restaurante llamado Maison Mumbai, lleno de colores, especias y sabores tradicionales de India. El problema es que justo frente a ellos, a “diez metros”, está Le Saule Pleureur, un restaurante francés clásico con una estrella Michelin, dirigido por la estricta y perfeccionista Madame Mallory. Al principio hay conflictos culturales y gastronómicos, pero todo cambia cuando Hassan, el joven cocinero indio, demuestra su enorme talento culinario. Madame Mallory reconoce el talento extraordinario de Hassan, el hijo de la familia. Él tiene una sensibilidad culinaria única para mezclar sabores, técnicas y culturas. Poco a poco, Hassan se convierte en un puente entre ambos restaurantes. La película muestra cómo la comida puede romper barreras culturales, sanar resentimientos y abrir nuevas oportunidades tanto personales como profesionales.

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La película cuenta dos historias reales que se mezclan entre sí. Por un lado, está Julia Child, una mujer que descubre su pasión por la cocina y se esfuerza por aprender y perfeccionar técnicas hasta convertirse en una chef muy reconocida. Por otro lado, está Julie Powell, una joven que se siente estancada en su vida y decide retarse a cocinar todas las recetas del libro de Julia en un año. A medida que cocina, Julie va recuperando su autoestima, su alegría y su motivación. Ambas mujeres muestran cómo la gastronomía puede cambiar la vida, dar un propósito y crear conexiones con quienes amamos.

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Como agua para chocolate se desarrolla durante la Revolución Mexicana y narra la vida de Tita, una joven que debe acatar un destino marcado por las rígidas costumbres de su familia: al ser la hija menor, está obligada a permanecer sin casarse para hacerse cargo de su madre. No obstante, su profundo amor por Pedro, quien termina casándose con su hermana mayor, provoca un conflicto intenso lleno de sentimientos contenidos y pasiones imposibles de ocultar. En la cocina, Tita halla su único escape, transformando cada receta en una forma de manifestar sus emociones, las cuales influyen de manera casi mágica en quienes prueban sus platos. La película mezcla elementos de realismo mágico con una narración cargada de sensibilidad, abordando temas como el amor, el deseo de libertad y la resistencia frente a las normas sociales que buscan imponer un destino.

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Alexander Valdiviezo

Big Night cuenta la historia de dos hermanos italianos, Primo y Secondo, que tienen un pequeño restaurante en Estados Unidos en los años 50. Aunque la comida que preparan es deliciosa, casi no tienen clientes y están a punto de cerrar. Para salvar el negocio, deciden organizar una cena muy especial llamada “la gran noche”, donde preparan un banquete increíble con la esperanza de atraer a un famoso invitado que podría hacer famoso el restaurante. Durante los preparativos, los hermanos enfrentan problemas familiares, dudas y tensiones, pero también muestran su pasión por la comida y su deseo de poder cumplir sus sueños.

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Ratatouille cuenta la historia de Remy, una rata que sueña con convertirse en chef, algo que obviamente nadie esperaría de un animal como él. Remy es diferente a su colonia porque tiene un sentido del olfato increíble y una verdadera pasión por la cocina. Un día termina en París, justo en el famoso restaurante Gusteau’s, donde conoce a Linguini, un joven torpe que no sabe cocinar. Los dos hacen un equipo inesperado: Remy cocina escondido, y Linguini solo sigue sus movimientos. A lo largo de la película se ve cómo Remy lucha por cumplir su sueño, cómo la cocina puede unir incluso a los que no tienen nada en común, y cómo un buen plato puede despertar emociones profundas. Es una historia que mezcla humor, sensibilidad y mucho amor por la gastronomía.

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Sin Reservas es una película que muestra la vida de Kate Armstrong, una chef reconocida por su gran talento, su disciplina y su obsesión por mantener todo bajo control. Ella dirige la cocina de un restaurante importante en Nueva York y vive prácticamente para su trabajo. Sin embargo, su rutina cambia por completo cuando recibe la noticia de que debe hacerse cargo de su sobrina Zoe, después de la pérdida de su hermana. De un día para otro, Kate pasa de tener una vida estricta y ordenada a enfrentarse a una niña que también está lidiando con su propio dolor que necesita afecto y compañía.

En medio de esta transición, llega Nick Palmer, un chef con una personalidad diferente. Él es alegre, relajado, y disfruta cocinar con música y risas . Esto choca de inmediato con Kate, que sigue cada regla al pie de la letra y no soporta el caos. A pesar de los roces, Nick empieza a ganarse tanto la confianza de Zoe como la de Kate, mostrándole que la vida no siempre puede controlarse y que a veces es necesario abrirse a nuevas experiencias.

Con el tiempo, Kate aprende a conectar con su sobrina y a mostrar su lado más humano, mientras Nick se convierte en un apoyo importante que la ayuda a encontrar un equilibrio entre su carrera y su vida personal. La película combina emociones, familia y gastronomía, dejando un mensaje sobre la importancia de dejar entrar a los demás, aprender a soltar un poco el control y descubrir que los cambios inesperados pueden traer cosas buenas.

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La película nos cuenta la historia de un chef llamado Carl Casper. Él trabaja en un restaurante muy famoso, pero pierde su trabajo después de discutir con su jefe y recibir una mala crítica por parte de un especialista. Carl decide empezar desde cero y abrir su propio food truck con la ayuda de su hijo y un amigo. Durante todo este proceso, Carl poco a poco recupera la creatividad que pensaba que había perdido y se da cuenta de que la cocina es su pasión. Además, esto también le ayuda a mejorar la relación con su familia. La película nos muestra que cuando le pones pasión a lo que te gusta, siempre puede haber un nuevo comienzo.

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Ratatouille narra la aventura de Remy, una rata con un sentido del olfato increíble y un anhelo poco habitual: ser chef. A pesar de que su familia y la sociedad humana lo desprecian, Remy se encuentra en París, justo debajo del restaurante de su admirado chef Gusteau. Allí se topa con Linguini, un joven torpe que trabaja como asistente. Juntos forman un inesperado equipo: Remy cocina a escondidas, guiando a Linguini desde su gorro. Gracias a sus habilidades, el restaurante vuelve a ganar popularidad, pero su secreto podría arruinarlo todo. El temido crítico Anton Ego los pone a prueba, y Remy lo impresiona con un sencillo plato clásico. Al final, a pesar de que el restaurante cierra, Remy realiza su sueño al abrir uno nuevo donde humanos y ratas colaboran en la cocina. La trama destaca la pasión, la creatividad y la idea de que "cualquiera puede cocinar".

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Como agua para chocolate es un drama romántico que sigue la vida de Tita, una joven que nace con un talento increíble para la cocina, que expresa todas sus emociones a través de los platos que prepara. En su familia existe una tradición injusta: la hija menor no puede casarse y debe cuidar a su madre hasta que muera. Eso le impide a Tita vivir su amor con Pedro, quien él termina casándose con su hermana mayor Rosaura para estar cerca de ella. Lo especial de la película es cómo los sentimientos de Tita, ya sea tristeza, amor, rabia o pasión se reflejan en la comida y afectan a todos los que la prueban. La historia mezcla amor prohibido, sufrimiento, tradiciones rígidas, rebeldía y mucha pasión, todo dentro del calor de la cocina mexicana.

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Ratatouille, se trata de una película, cuya cuenta la historia de Remy, un pequeño ratón que sueña con convertirse en CHEF. Sin embargo, al ser un roedor nadie cree en él, a pesar de que Remy tiene un talento muy grande para reconocer sabores y sobre todo para crear platillos únicos. Un día, Remy llega a Paris y termina haciendo un gran equipo con Linguini, un joven algo torpe que trabaja en la cocina de un restaurante muy famoso.

Ambos, juntos descubren una forma muy especial y única de cocinar. Remy se esconde bajo el gorro de Linguini y lo guía desde los mechones del cabello de Linguini para así crear recetas muy deliciosas. A lo largo de la película, Remy lucha por demostrar que cualquiera puede llegar a cocinar muy bien si realmente lo desea, y que la pasión por la gastronomía logra romper todas las barreras.

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Cooked es una serie documental presentada por Michael Pollan que me permitió explorar cómo la cocina no solo transforma los alimentos, sino también nuestra vida, nuestra cultura y nuestras emociones. Cada episodio profundiza en un elemento distinto : fuego, agua, aire y tierra, mostrando cómo distintas técnicas de cocinar afectan nuestra forma de alimentarnos y de relacionarnos con los demás.

Pude observar cómo la comida conecta a las personas más allá de la cultura: cocinar y compartir un plato es un acto que despierta recuerdos, emociones y vínculos familiares o sociales. La serie me hizo darme cuenta de que cada gesto en la cocina tiene un significado, y que preparar un alimento va mucho más allá de seguir una receta; es también una forma de expresar cuidado, creatividad y memoria.

Además, Cooked me mostró que la cocina puede ser transformadora: ayuda a reconectar con tradiciones, a valorar el tiempo y el esfuerzo detrás de cada ingrediente, y a disfrutar la experiencia de comer de manera consciente. Me recordó momentos en los que cocinar con mi familia fortaleció nuestros lazos y dejó recuerdos imborrables. La serie me enseñó que la gastronomía no solo alimenta el cuerpo, sino que también nutre el alma y nos conecta como seres humanos.

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Sin Reservas es una película de comedia romántica dirigida por Scott Hicks y protagonizada por Catherine Zeta-Jones, Aaron Eckhart y Abigail Breslin. La historia sigue a Kate Armstrong, una chef perfeccionista que lidera la cocina de un prestigioso restaurante en Manhattan. Su vida, organizada al detalle, se descontrola cuando su hermana fallece inesperadamente, dejándole la responsabilidad de cuidar a su sobrina Zoe, una niña de 9 años.

A la par, Kate enfrenta otro desafío: la llegada de Nick Palmer, un chef carismático y relajado contratado como su segundo al mando. Aunque sus estilos opuestos generan conflictos iniciales, Nick logra conectar con Zoe y desarmar poco a poco las barreras emocionales de Kate.

La película explora cómo el amor, la familia y el trabajo pueden entrelazarse, mientras Kate aprende a equilibrar su pasión por la cocina con las nuevas responsabilidades y relaciones que transforman su vida. Con momentos conmovedores y un toque de humor, Sin Reservas es una historia sobre los cambios inesperados y la búsqueda de la felicidad.

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Como agua para chocolate es una historia ambientada en el México revolucionario, donde la joven Tita enfrenta un destino impuesto por las estrictas tradiciones familiares: al ser la hija menor, debe permanecer soltera para cuidar a su madre. Sin embargo, su amor por Pedro, quien es obligado a casarse con su hermana mayor, desencadena un intenso drama lleno de emociones reprimidas y pasiones desbordadas. A través de la cocina, Tita encuentra su único refugio, convirtiendo cada platillo en un canal para expresar sus sentimientos, los cuales impactan mágicamente a quienes los consumen. La película combina el realismo mágico con una narrativa profundamente emotiva, explorando temas como el amor, la libertad y la lucha contra las imposiciones sociales.

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Kate es una chef increíblemente exitosa, sin embargo es muy perfeccionista con su cocina, le gusta tener control tanto en su vida personal como dentro de su cocina. Desgraciadamente, un día su hermana pierde la vida dejando a su sobrina Zoe a su cuidado lo que lleva un cambio radical en su vida, además a su vida llega un hombre llamado Nick, que es todo lo contrario a ella, con más carisma, liberal en su cocina y dando ver a Kate una nueva forma de vida equilibrando su cocina siendo menos estricta y abriendose al amor, cosa que antes no mostraba.

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Del libro del crítico culinario Cooked de Michael Pollan, quien viaja por varios lugares del mundo para entender la importancia de cocinar, dentro de sus mayores hallazgos él destaca la importancia de cocinar, que ésa actividad es una de las muestras de amor y generosidad que alguien hace por nosotros y que están impregnadas en nuestra memoria. Tiene 4 capítulos ésta serie, en las que habla desde los inicios de separarnos de ser animales a seres humanos haciendo referencia a comer la comida cocida, estuvo con tribus australianas, culturas índias, etc, para aprender y darle la importancia del comer, denota el cambio en las culturas respecto a cocinar, el tiempo que se dedicaba antes y que el que ya no se dedica, un cambio industrializado, que se prefiere comprar la comida tratando de mantener los sabores intactos.

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Un chef francés, Jacky, ha perdido la pasión por la cocina después de la muerte de su esposa. Sin embargo, su vida da un giro inesperado cuando conoce a Alexandre, un joven aprendiz de cocina que está dispuesto a aprender de él. Juntos, deciden abrir un restaurante en un pequeño pueblo francés.

A medida que trabajan juntos, Jacky comienza a redescubrir su pasión por la cocina y Alexandre aprende los secretos de la cocina francesa. La película es una deliciosa comedia que celebra la comida, la amistad y la pasión. Con su ritmo ligero y divertido, "El chef, la receta de la felicidad" es una película que te hará reír, te hará llorar y te hará sentir hambre de comida francesa.

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Ratatouille nos transporta a París, la capital mundial de la gastronomía, donde un pequeño ratón llamado Remy sueña con convertirse en un chef de alta cocina. A pesar de ser rechazado por su colonia por querer algo más que robar comida, Remy tiene un talento especial: su increíble sentido del olfato y el gusto. Inspirado por el famoso chef Auguste Gusteau y su lema "cualquiera puede cocinar", Remy se aventura en busca de su sueño.

Su destino cambia cuando se cruza con Linguini, un joven torpe que trabaja como ayudante en la cocina del restaurante Gusteau. Aunque Linguini no tiene habilidades culinarias, los dos forman un dúo inesperado: Remy controla los movimientos de Linguini desde su sombrero para cocinar platos espectaculares. Juntos, desafían las normas de la cocina y logran impresionar a los exigentes comensales de París.

Sin embargo, el camino no es fácil. Remy debe enfrentar los prejuicios de su familia y el peligro constante de ser descubierto en la cocina. Al mismo tiempo, Linguini lidia con las presiones del trabajo, las expectativas de los críticos y un secreto que podría cambiar su vida para siempre. En medio de todo esto, el chef Skinner, envidioso y ambicioso, intenta desenmascarar la verdad detrás de su éxito.

En el desenlace, Ratatouille nos recuerda que la grandeza puede venir de los lugares más inesperados. Con un mensaje sobre la importancia de seguir nuestros sueños, aceptar nuestra identidad y encontrar aliados en los momentos más difíciles, esta película combina humor, emoción y deliciosos platos en una historia inolvidable.

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La película cuenta dos historias que se conectan. Por un lado, Julia Child descubre su amor por la cocina mientras vive en París y se esfuerza por aprender y enseñar la gastronomía francesa. Por otro lado, Julie Powell, una mujer que no está feliz con su trabajo, decide retarse a cocinar todas las recetas del libro de Julia en un año. A lo largo de la película, ambas mujeres enfrentan dificultades, pero la cocina se convierte en su refugio y una forma de encontrar felicidad y propósito en sus vidas.

Análisis:
Esta película demuestra que la cocina no solo es preparar comida, sino también una manera de expresar emociones, superar retos y encontrar inspiración. Tanto Julia como Julie muestran que cualquiera puede cocinar si le pone ganas y dedicación. Es una historia muy motivadora que te deja con el mensaje de que, si te gusta algo, lo intentes sin miedo.

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Karina Anancolla (00330988)

Como agua para chocolate

La película, basada en la novela homónima de Laura Esquivel, sigue la historia de Tita De la Garza, una joven en el México revolucionario. Tita está profundamente enamorada de Pedro, pero su amor es prohibido porque la tradición familiar exige que la hija menor, Tita, permanezca soltera para cuidar a su madre. Para estar cerca de Tita, Pedro decide casarse con su hermana Rosaura, lo que desencadena una serie de eventos llenos de pasión, dolor y magia.

Tita encuentra en la cocina una forma de expresar sus emociones, ya que sus sentimientos se transmiten a través de los platillos que prepara, afectando a quienes los consumen. La película mezcla realismo mágico con temas de amor, libertad y tradición.

Dirigida por Alfonso Arau, Como agua para chocolate es una obra que destaca por su simbolismo y enfoque en la gastronomía como metáfora del amor y el deseo.

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Pelicula de como agua para chocolate - Buscar con Google

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E s una conmovedora película dirigida por Ang Lee, que explora las complejas relaciones familiares a través de la gastronomía. La historia se centra en Chu, un chef retirado de gran prestigio que vive en Taipéi con sus tres hijas adultas: la responsable y conservadora Jia-Jen, la rebelde Jia-Chien, y la joven Jia-Ning, que busca su independencia. Cada domingo, Chu prepara una lujosa cena para su familia, convirtiéndose en una tradición que une a todos en torno a la mesa. Sin embargo, a medida que las hijas comienzan a tomar decisiones importantes sobre sus vidas, el delicado equilibrio familiar se ve desafiado. A través de los cambios en las relaciones entre los personajes y la comida que los acompaña, esta película, muestra cómo los secretos, los sueños y los sentimientos no expresados se revelan, creando momentos de transformación, reconciliación y, sobre todo, entendimiento. La película utiliza la gastronomía como un medio para explorar el amor, la tradición y el paso del tiempo en una narrativa llena de emociones y matices.

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La película relata la historia de Jacky Bonnot, sueña con alcanzar el estrellato culinario, pero parece que no puede mantener un trabajo en la cocina debido a su perfeccionismo y temperamento. Su carrera culinaria da un giro cuando se cruza con Alexandre Lagarde, un legendario chef de tres estrellas Michelin que enfrenta su propia crisis. Lagarde corre el riesgo de perder su estatus y su restaurante debido a las presiones corporativas de su jefe, que le exige que adopte la gastronomía molecular, un estilo completamente opuesto a la cocina francesa clásica de Lagarde.

Cuando Jacky se convierte en el inesperado ayudante de Lagarde, los dos forman una sociedad dinámica pero conflictiva. Las ideas innovadoras de Jacky y su actitud intrépida chocan y complementan las técnicas refinadas y tradicionales de Alexandre. Juntos, se embarcan en una misión para crear un menú innovador que salve la reputación de Lagarde mientras lidian con los egos, la vida personal y la presión de preparar una cena importante para mantener su prestigio.

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En el corazón de París, una rata llamada Remy sueña con convertirse en un gran chef, a pesar de los riesgos evidentes de ser un roedor en una cocina de alto nivel. Su pasión por la gastronomía lo lleva a formar una inesperada alianza con Linguini, un joven torpe que trabaja en el restaurante de un famoso chef. Juntos, desafían las reglas de la cocina y las expectativas de quienes los rodean, mostrando que el talento puede venir de los lugares más inesperados. A través de esta emocionante y divertida aventura, Ratatouille celebra la creatividad, la perseverancia y el amor por la comida.

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Ratatouille (2007) Trailer #1 | Movieclips Classic Trailers

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La película sigue a Jacky, un joven cocinero apasionado al cocinar, y a Alexandre Lagarde, un chef reconocido en Paris que enfrenta el desafío de adaptarse a un mercado que exige cambios, incluso a costa de la autenticidad. ya que tenia un restaurante con tres estrellas Michelin, La presión de los patrocinadores amenaza con arrebatarle su posición si no logra renovar su menú para alinearse con las tendencias de la cocina molecular, algo que va en contra de su estilo y principios culinarios.

En medio de esta crisis, Jacky, que lucha por encontrar estabilidad laboral debido apego a la cocina tradicional, se cruza inesperadamente en el camino de Lagarde. A pesar de sus diferencias iniciales, ambos comienzan a trabajar juntos en una carrera contrarreloj para salvar el prestigio del restaurante, mientras redescubren la verdadera esencia de la cocina: pasión, creatividad y el respeto por las tradiciones.

Esta alianza no solo los desafía a nivel profesional, sino también personal. Lagarde se enfrenta al miedo de perder lo que ha construido a lo largo de los años, mientras Jacky aprende que el talento necesita disciplina y humildad para prosperar.

Lo que más me impactó fue cómo ambos personajes representan dos caras de una misma moneda: el amor por la cocina y el miedo a perder su esencia en un mundo donde todo parece ser más comercial que artístico, ser fiel a lo que amas, pero también estar dispuesto a colaborar, aprender y adaptarte sin perder tu esencia.

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Ratatouille narra la historia de Remy, una rata que, a diferencia de su familia, no se conforma con buscar comida en la basura. Su amor por la cocina lo lleva a soñar con un futuro diferente, en el que pueda crear platos sofisticados y sabrosos. Remy es un soñador, alguien que cree que, a pesar de las barreras que le impone su naturaleza, puede alcanzar grandes metas. Su vida da un giro inesperado cuando se ve obligado a abandonar su hogar y se aventura en las calles de París, donde pronto descubre el famoso restaurante de Gusteau, un chef que predicaba la idea de que "Cualquiera puede cocinar".

A pesar de las dificultades, Remy se siente atraído por el restaurante y, después de un encuentro inesperado con Linguini, un joven torpe e inexperto en la cocina, comienza a influir en sus habilidades culinarias. Utilizando su ingenio y su talento para los sabores, Remy guía a Linguini, convirtiéndose en el cerebro detrás de los platos excepcionales que revitalizan el restaurante, cuyo prestigio se había desplomado tras la muerte de Gusteau.

Pero, a medida que el éxito crece, también lo hacen las tensiones. Remy comienza a resentir que su talento no sea reconocido, mientras Linguini disfruta de la fama. Además, deben enfrentarse a peligrosos adversarios como el nuevo jefe de cocina, quien busca transformar el restaurante en una fábrica de comida rápida, y Antón Ego, un crítico gastronómico temido por todos, que no dudará en destruir las carreras de quienes no cumplen con sus expectativas.

A lo largo de la película, Remy aprende que el verdadero éxito no solo se trata de reconocimiento, sino de dedicación, entusiasmo y ser fiel a nuestra verdadera esencia, en un entorno que constantemente nos impulsa a cumplir con reglas y expectativas ajenas. Remy nos enseña que no existen límites cuando se sigue el corazón y se tiene el coraje de romper con los estereotipos. Ratatouille es una historia de superación, amistad y el poder transformador de la cocina, que demuestra que, independientemente de quién seas, puedes lograr grandes cosas si trabajas con pasión y perseverancia.

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Como agua para chocolate, una película que es puro fuego y sazón. Resulta que Tita, la protagonista, nace en una familia súper tradicional donde la mamá, Mamá Elena, es una dictadora de esas que ni de chiste se le hace frente.Tita está enamorada de Pedro, pero como es la hija menor, la mamá dice que no se puede casar porque le toca quedarse cuidándola.

Entonces Pedro, para estar cerca de Tita, hace una jugada muy de telenovela y se casa con Rosaura, la hermana mayor. Obvio, esto causa un triángulo amoroso lleno de tensión y comida con poderes mágicos, porque cada vez que Tita cocina, sus emociones se transfieren a los platillos y los comensales terminan llorando, riéndose o hasta enamorándose según lo que ella siente. ¡Literal, cocina con su alma!

El drama se pone buenísimo cuando aparecen secretos familiares, rebeliones contra las tradiciones y un amor tan intenso que no distingue entre el cielo y la tierra. Te prometo que el final es de esos que te dejan con la boca abierta. Un clásico imperdible lleno de pasión, recetas mágicas y mucho chisme entre comidas. 🥵🍲✨

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resulta que esta película cuenta dos historias súper conectadas, aunque pasan en épocas diferentes. Por un lado, está Julia Child, una señora gringa que se muda a Francia y Se obsesiona con la cocina francesa porque quería hacer algo útil con su tiempo. Julia es como esa tía divertida que se inscribe en todos los talleres, pero resulta que se vuelve buenísima cocinando y termina escribiendo un libro que hace historia: Dominando el Arte de la Cocina Francesa. 🔥👩‍🍳

Por otro lado, tenemos a Julie Powell, una chica de Nueva York que vive en los 2000 y está más perdida que plato de ceviche en la sierra. Su vida es un caos: tiene un trabajo aburrido y siente que no está logrando nada. Entonces, ¡se le ocurre un plan loco! Decide cocinar TODAS las recetas del libro de Julia en un año y escribir un blog sobre eso. Imagínate, 524 recetas en 365 días... ¡casi se vuelve loca! Pero, obvio, también descubre muchas cosas sobre sí misma en el camino.

Mientras Julia inspira a Julie, también te das cuenta de cómo ambas lucharon con sus inseguridades y lograron convertir la cocina en algo que cambió sus vidas. ¡Es un dramón gastronómico con final feliz! 🥖🥂

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Nuestra protagonista Aoy es una chica humilde que sueña con ser alguien especial y reconocido dentro del mundo de la gastronomía, un día se presenta un su restaurante Tome un chef Junior que le hace una invitación a Aoy para que realice una prueba en el restaurante del famoso chef Paul que es reconocido como el chef número 1 en Tailandia, una vez que pasa la prueba y logra ser parte del grupo de cocinero se da cuenta como el mundo de la alta gastronomía no era lo que pensaba y se da cuenta de las injusticias sociales, que los ricos tienen más privilegios que las personas con bajos recursos, poco a poco Aoy pierde el interés de formar parte del grupo porque va en contra de todas las ideas que ella tiene.

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Narcisa Mariel Mieles Triviño

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Remy es una rata que tiene un sentido del olfato y del gusto extremadamente sensible por lo que su familia lo pone a oler para detectar veneno en su comida,el tiene un secreto y es que admira a un che parisino llamado Gusteau, el cual mira a traves de televisión y libros,Remy luego se entera que este muere, pero la vida lo guía directo al restaurante del chef que tanto admiraba, y en ese camino conoce a Linguini el cual es algo callado y torpe, pero con ayuda de Remy puede hacer platos increíbles, ayudándolo así a cumplir su sueño cuando Anton Ego queda encantado con un plato de su infancia llamado Ratatouille y a pesar de todas las dificultades ellos lograron cumplir su sueño juntos.

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David Parra.

Es una serie en la que el protagonista Carmy, lucha por sacar a flote un negocio familiar que se dedica a la venta de bocadillos. Surgen un sinfín de problemas, los cuales hacen que nuestro protagonista casi se rinda, pero sabe cómo salir a flote junto con sus demás colegas. Es una serie estupenda y recomendada para todos.

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Es la historia de una rata llamada Remy, quien anhela convertirse en Chef. A diferencia de otras ratas, parece humano. . Remy se inspira en chef llamado Gusteau, a quien ve en televisión y tiene una frase: "cualquiera puede cocinar". Se hace amigo de Linguini y lo ayuda a escalar en su carrera de chef. Remy ayudó a Linguini a obtener una buena recomendación de Anton Ego, quien era un crítico culinario y se sintió transportado a su infancia al probar el plato ratatouille. Ego afirmó que: "no cualquiera puede ser un gran artista, pero un gran artista puede venir de cualquier parte".

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Esta película es muy buena, todo gira entorno a una rivalidad que existe entre dos buenos chefs cada uno representando una tradición culinaria única. A través de una competencia internacional, estos chefs se enfrentan en un torneo que no solo desafía sus habilidades culinarias, sino también sus convicciones personales sobre la creatividad y la cocina que ellos tienen. A medida que la película avanza ambos chefs se dan cuentan que a pesar de sus diferencias pueden trabajar juntos y lograr hacer increíbles platillos.

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Chef es una película estrenada en el año 2014 dirigida por Jon Favreau, la historia sigue a Carl Casper, un chef de renombre que trabaja en un prestigioso restaurante en Los Ángeles. Sin embargo, su creatividad choca con el propietario del restaurante, lo que lleva a un enfrentamiento público en las redes sociales que deja a Carl con un bajo prestigio y sin trabajo.

Decidido a recuperar su pasión por la cocina, Carl inicia un nuevo proyecto: un camión de comida que ofrece auténtica comida cubana. Junto a su amigo y su hijo, emprende un viaje por carretera, redescubriendo su amor por la comida y reconectando con su familia en el proceso. La película destaca la importancia de no rendirse pese a las ideas opuestas a ti y encontrar la felicidad en tu pasión.

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Dirigida por Daniel Cohen, esta película francesa hizo su debut en 2012 y cuenta con las destacadas actuaciones de Jean Reno y Michaël Youn.

La trama se centra en Jacky Bonnot (encarnado por Michaël Youn), un chef autodidacta de gran talento que enfrenta desafíos para asegurar empleo en la competitiva escena gastronómica parisina. La historia toma un giro cuando Jacky se encuentra con Alexandre Lagarde (interpretado por Jean Reno), un renombrado chef. A pesar de los desencuentros iniciales, ambos colaboran para concebir una fusión única de tradición y creatividad culinaria.

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Street Food: Latinoamérica es una serie de Netflix, que se trata sobre la comida callejera de diferentes partes del mundo, en esta serie se muestra la cultura, historia, desafíos e innovación que se demuestra en la preparación de los diferentes alimentos que se presentaron durante el documental. Cada episodio hablaba de una ciudad en especifico donde se podía ver los platos más reconocidos de ese lugar, el amor, pasión y compromiso que tienen los cocineros en la preparación de sus platos.

Asimismo, en esta serie se muestra diferentes puestos de comida y diversas tradiciones que se han mantenido de generaciones en generaciones y que hoy en día forman parte del arte culinario de diferentes ciudades. Además, en cada episodio hay entrevistas a los vendedores, clientes, expertos locales donde comparten el significado de la cocina para ellos y lo significativo que es mantener vivas sus tradiciones culinarias.

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Ratatouille nos narra una historia que tiene lugar en Francia, tiempo después del fallecimiento del reconocido chef Gusteau.

Como protagonista nos presenta a un roedor, una rata llamada Remy que inspirada por el fallecido chef tiene cierto apego y gusto hacia la cocina. Al mismo tiempo nos presentan a Linguini un joven que busca empleo y se acerca al famoso restaurante del fallecido Gusteau presentando una carta de su madre que había fallecido hace poco. El destino se encargará de juntar los caminos de Remy y Linguini a pesar de las diferencias físicas, pero unidos por el arte culinario. A lo largo de la película estos personajes tratarán de hacer comprender los sentimientos que la comida puede transmitir, además que cualquiera puede cocinar.

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Jennifer Eileen Benalcazar Aristega 00325191

La película gira en torno a Remy, una rata que desea aventurarse un poco después de llegar a parís, el tiene un gran amor por la cocina y ansía convertirse en chef, pese a la oposición de su familia y a las demás ratas. Linguini, es un torpe empleado y trabaja en un reconocido restaurante, como empleado de cocina, tras un peculiar suceso y accidente, Remy ayuda secretamente a Linguini y así convirtiéndolo en un gran chef, de tal manera que lo guía desde su sombrero, tira de sus cabellos y esa es la forma que lo manipula mientras cocina, claro el ratoncito esta escondido. Pese a ser descubierto que un ratón esta en la cocina y tanto problemas, luchan para seguir juntos y hacer lo que más aman.

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Karla Vera 00326476

La película que yo escogí fue sin reserva trata de una chef llamada Kate que trabaja en un recocido restaurante llamado 22 Bleecker en Manhattan es muy profesional y perfeccionista en su trabajo. Esta película comienza cuando un día la hermana de Kate y su sobrina Zoe van a visitarle sin imaginarse que sufrirían un accidente lo cual la hermana pierde la vida, esto ocasiono que Kate se haga cargo de su sobrina sin haber tenido experiencias con niños, Kate se toma una semana libre por la muerte de su hermana sin imaginarse que al regresar se toparía con su nuevo compañero también chef llamado Nick, al principio ella no quería que trabajara con ella, pero al pasar de los días lo acepto, ya que él ayudo que su sobrina Zoe pueda comer y que tengan una buena química las dos, al pasar las semanas Kate y Nick tuvieron un noviazgo lo cual llegaron a ser una familia de tres que esto les permitió en tener su propio restaurante llamado Zoe, Nick y Kate Bistro. Esta película nos enseña que a veces las mejores recetas son las que crea uno mismo.

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Hola, chicos, soy Sheyla Jaya A. hoy les vengo a recomendar dos series interesantes que se encuentran en Netflix llamados Street Food Asia y Flavorful Origins.

Street Food Asia se trata sobre las comidas callejeras de diferentes partes de Asia como Tailandia, Indonesia, Japón, etc. En esta seria nos explica cómo es que son tan populares en su ciudad y como los jefes del restaurante han logrado salir adelante con su restaurante a pesar de las críticas y el modernismo en sus países. Más que una seria son como pequeños documentales sobre la comida callejera y cuán importante es cuando se habla de gastronomía tradicional.

Flavorful Origins trata sobre la gastronomía tradicional de China, sobre todo sobre las viejas tradiciones de una cultura. Aquí nos explican sobre como quedan pocas personas que aún conserva las viejas tradiciones a la hora de preparar un plato de comida.

Es muy interesante ver desde ese lado del mundo como es su gastronomía tradicional, el tipo de condimento usan a comparación a lo que usamos nosotros desde el continente Americano.

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Esta película narra la historia de Aoy, una joven que trabaja en el restaurante de fideos de su familia, donde ella busca reconocimiento en su comida, un día Aoy le sirve un plato de fideo a Tone un cocinero del restaurante ´´Hambre´´ quien invite a Aoy a ser parte de la cocina del chef Paul un reconocido chef, donde ella lentamente se comienza a adentrar en el mundo de la cocina donde ella comienza a darse cuenta de la desigualdad entre los pobres y los ricos, además de darse cuenta que la cocina de alto nivel no es lo que parece.

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Él es un chef reconocido por tener 2 estrellas Michelin, viaja a Londres luego de terminar su sentencia de estar envuelto en drogas, sexo y alcohol esta vez con un objetivo conseguir la tercera estrella michelín, Adam tiene un genio y carácter fuerte, el busca conseguir la tercera estrella con ayuda de Chefs locales y sus técnicas gastronómicas de las típicas comidas de Londres, arma su equipo de cocina. Sin embargo, se ve envuelto entre saber sobrellevar sus debilidades con el amor y la perfección de la comida, toda una trama hasta que finalmente logra tener el apoyo, también la confianza de su equipo y conseguir el liderazgo que lo llevaran a degustar de sus platos por comensales de estrellas Michelin.

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Es una de las mejores películas de Disney sin duda algúna. Cuenta la historia de una rata que cansada de su vida de catador de veneno pasa a convertirse en un gran chef, esta pelicula es una de las mejores por el transfondo de que cualquiera puede cocinar, inclusive si eres una rata que aprendio a leer tan solo por el amor a la cocina.

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Jonathan Taya (00320994)
Remy es una rata que tiene un sentido del gusto exquisito, admira la cocina e incluso es capas de desafiar su naturaleza y a su familia para hacer lo que le gusta.
Debido a un accidente termina en Paris, cerca de un restaurante de gran prestigio y cuyo chef admiró hasta después de su muerte. En este lugar conoce a Alfredo Linguini, hijo de la exnovia de Auguste Gusteau, este chico acaba de ser contratado como lavaplatos, mas su vida da un gran giro al conocer a Remy, pues este cocinero aficionado demuestra un gran gusto al cocinar, al igual que tecnica y un alto conocimiento sin la menor preparacion.
Paralelo a esto, el actual dueño del restaurante, el chef Skinner conspira contra Linguini pues descubre que es hijo de Gusteau y heredero legitimo de su restaurante, mas sin embargo Remy lo descubre y se lo muestra a Linguini.
Después del nuevo éxito del restaurante, aparece un antiguo enemigo, el critico Anton Ego que llega a destruir interiormente la cocina del restaurante, especialmente entre Remy y Linguini. Linguini debe confesar la verdad sobre Remy, que la rata fue quien siempre cocinaba y esto provoca que el resto de personajes renuncien llevando la perdición a la cocina; es aquí donde Remy toma el mando por completo y saca la cocina adelante, encantando al critico Anton Ego y mostrando que un gran cocinero puede salir de cualquier lugar a pesar de ser de un origen muy humilde y sin contar educación culinaria.

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Ratatouille es una película animada de Pixar que cuenta la historia de Remy, una rata que sueña con convertirse en chef. Después de ser separado de su familia, Remy llega a París y termina en el restaurante de Gusteau, donde conoce a Linguini, un joven que trabaja como limpiador. Remy y Linguini forman una extraña alianza cuando descubren que pueden cocinar juntos: Remy le da instrucciones a Linguini desde debajo de su sombrero de chef y así crean platos deliciosos que impresionan al crítico gastronómico más importante de la ciudad. Juntos, Remy y Linguini luchan por superar los obstáculos y demostrar que cualquiera puede cocinar.

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Theo Dahl, un chef reconocido con un restaurante de renombre pierde a su padre y le dan como herencia un castillo en Toscana, que es un restaurante.
El acude a la propiedad con el objetivo de venderla ya que no deseaba tener nada de su padre. Tiene una experiencia enriquecedora culinariamente con Sophia, que le enseñó a disfrutar mas de la comida.
Finalmente, vendió la propiedad, sophia se casó y días después se arrepintió de haber vendido la propiedad.
Volvió a comprarla  e hizo el restaurante de sus sueños ahí.
Ana Pazmiño.

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Ratatouille - Sebastian Bustillos 00214954

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Ratatouille - Sebastian Bustillos 00214954

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Una producción de Disney Pixar en la que se narra la historia de dos protagonistas al mismo tiempo Linguini un chef y una rata llamada Remy, la historia se desarrolla en la ciudad de París en uno de los restaurantes mas famosos de ese lugar, donde Remy buscara cumplir su sueño de convertirse en chef y Linguini encontrará su pasión por la cocina.

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Ratatouille - Teresa Villacis (00323485)

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Ratatouille - Teresa Villacis (00323485)

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Ratatouille es una película animada de Disney-Pixar lanzada en 2007 que cuenta la historia de Remy, una rata que sueña con convertirse en un chef gourmet en París. A pesar de la desaprobación de su familia, Remy se separa de su colonia y se aventura en la ciudad, donde se encuentra con Linguini, un joven y torpe empleado de cocina en el famoso restaurante de su ídolo, Auguste Gusteau.

A través de una serie de eventos, Remy termina ayudando a Linguini a cocinar en el restaurante mientras permanece escondido en su sombrero, lo que lleva a la creación de platos deliciosos y la impresión de críticos de comida y comensales. Sin embargo, la situación se complica cuando el egoísta chef de cocina del restaurante descubre la verdad y trata de exponer a Linguini y a Remy.

A medida que la historia avanza, Remy y Linguini deben luchar para mantener su secreto a salvo y ganarse el respeto y la aceptación de los demás chefs del restaurante. Con la ayuda de su amigo y consejero gastronómico, el fantasma de Gusteau, y la crítica de alimentos Anton Ego, Remy y Linguini trabajan juntos para superar los obstáculos y lograr sus sueños en la cocina.

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Mateo Moreano - 325632

Ratatoille es una película animada sobre una rata que sueña con ser un chef. Al mismo tiempo, Linguini, un pinche que comienza su trabajo en uno de los restaurantes más prestigiosos de Francia comienza a ser retado por su inexperiencia en la cocina.
Juntos, trabajan para preparar platos novedosos y deliciosos en el restaurante.

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Comer Rezar y Amar - Gustavo Ojeda 00212403

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Comer Rezar y Amar - Gustavo Ojeda 00212403

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La pelicula habla sobre una escritora  mujer de Nueva York que ha llegado a un punto de su vida en que está cansada del compromiso, no sabe lo que es la soledad, lucha por la felicidad y una vida segura, insatisfactoria, monótona. Estas son algunas de las razones por las que decidió hacer un viaje de un año a Europa y Asia; lugares donde se conoce a sí misma, conoce nuevas culturas y personas que le enseñarán a ser más fuerte e independiente

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Esta película trata sobre Remy, una rata que vive en una comunidad de ratas en dónde lo único que hacen es buscar comida, que la mayoría de veces es basura, para sobrevivir. Sin embargo, Remy tiene sus olores y sabores desarrollados, y a diferencia del resto de ratas, le gusta cocinar y probar alimentos que no sean basura. Un día, mientras cocinaba un champiñón, Remy entró con su hermano a la cocina de una casa para obtener especias y fue descubierto. Esto obligó a Remy a toda su comunidad a migrar a otro lugar, pero Remy, tratando de robar el libro de cocina de un famoso chef francés, se perdió de los demás.

Sorprendentemente, llegó a Paris, específicamente a Gusteau’s, uno de los restaurantes más famosos de Francia y del chef del libro que había robado. El restaurante justo había contratado a un nuevo cocinero que no tenía mucho conocimiento sobre cocina, pero que aparentemente era el hijo del Chef Gusteau, quien recientemente había fallecido. En su primer día de trabajo, tras un inconveniente en la cocina, Linguini, el nuevo cocinero, tuvo que alterar la famosa sopa del restaurante, pero al no tener conocimiento de la cocina, lo hizo con la ayuda de Remy la rata.

Ambos hicieron una alianza, aprendieron a trabajar juntos y Linguini se convirtió en un importante cocinero de Gusteau’s, pero nadie sabía que su éxito, en realidad, era gracias a una rata. Gusteau’s, después de unos tiempos difíciles, mejoró su reputación. Esto hizo que Anton Ego, un reconocido crítico francés, quiera visitar Gusteau’s. No obstante, ese día los chefs del restaurante descubrieron que el éxito de Lunguini era por Remy, no por su propio mérito, y muchos renunciaron.

Linguini, Remy, otras ratas y Collete, una chef con quien Linguini tuvo un romance, lograron sorprender a Anton Ego y al resto de comensales. Al final, el restaurante Gusteau’s fue clausurado pero Collete, Linguini y Remy abrieron otro restaurante que fue un éxito, y uno de los favoritos de Anton Ego.

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STEVE YUNGAN
Se trata de una ratita que tienen un don muy particular para cocinar. Remy a estado por mucho tiempo en un restaurante y observaba como el chef preparaba los platos. su gran oportunidad para demostrar su dotes llega, sin embargo por ser un ratita no puede ser libre. esto por que se vería mal saber que tu plato fue hecho por una rata. a un en medio de la adversidad decide seguir y lucha para ser reconocido con un gran chef de Francia.

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Frustrada por tener un trabajo que odia, la neoyorquina Julie Powell (que vive arriba de una pizzería) decide empezar un blog en el que narrará la preparación de todas las 524 recetas del libro de cocina de Julia Child "Mastering the Art of French Cooking". La historia de Julie se entrelaza con la de Julia y cómo esta transformó la cocina francesa con su dedicación y personalidad. En esta película se evidencia como dos personajes de la vida real viven ciertos paralelismos gracias a su amor por la cocina.

*Es una de mis películas favoritas, se la recomiendo. Además, esta Meryl Streep.

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Dayana Simbaña 00322505
La película trata llamada Remy de una rata con buenas habilidades en la cocina. Remy vivía en las alcantarillas de Paris muy cerca de un lujoso restaurante el siempre se asomo en una parte del restaurante donde nadie lo pudiera ver de esta manera ver como era el lugar y también la área de la cocina la cual le encantaba e imaginaba con algún día ser parte de un restaurante y presentar sus platillos, convirtiéndose en unos de los chef mas famosos, un día se hace amigo de un humano llamado Lou, la cual su relación al inicio no fue muy buena debido a que Remy era una rata , la cual para las personas la presencia de estos animales no son buenas ni agradables, Remy se quedo en casa y para mejor la relación Lou y que le permitiría quedar en su casa, Remy al día siguiente se levanto muy temprano para preparar el desayuno al humano, Lou quedo asombrado como una rata puede cocinar tan bien mas que el.
Remy se divertía mucho cocinando, era muy feliz, ponía mucha dedicación a cada paso que preparaba la platillo, hasta que un día Remy tuvo una idea la cual era que Lou cocinara pero atreves de Remy, el plan consistía en que deberían de conseguir un gorro de chef para que Remy pudiera estar dentro de ella en la parte de su cabeza y así controlar a Lou con su cabello haciendo varios movimiento para que Lou pudiera cocinar, el plan funciono lograron su objetivo era cocinar en un restaurante muy fino ambos que la gente ame sus platillos y lo lograron, Remy era muy feliz cocinando atreves de Lou.
Después de un tiempo donde todo era felicidad para ambos paso todo lo contrario ya que fueron descubiertos, el restaurante fue muy mal visto debido a que el cocinero era una rata no el humano.
Es una de mis películas favoritas y espero que les guste!

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Remy es una rata que aprecia la buena comida y tiene un paladar bastante delicado. Sueña con convertirse algún día en un talentoso chef francés, a pesar de las objeciones de su familia. El destino lleva a Remy a las alcantarillas de París, donde su ubicación está mejor ubicada justo debajo de uno de los mejores restaurantes de París. El roedor se sentirá en un lugar perfecto para cumplir sus sueños.

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Darwin Cunalata (00320824)
Un chef divorciado y a cargo de una cocina en un gran restaurante es visitado por un crítico muy conocido. Los comentarios malos de este crítico hacia la comida provoca que el chef se llene de furia, se enfrenta con el crítico y como resultado de su mal comportamiento el chef es despedido y debido a que el enfrentamiento quedó grabado se vuelve viral en Twitter. Al no conseguir trabajo por el conflicto que causó su despido, su exesposa le propone que los acompañe a Miami a cambio de hacerse cargo de su hijo cuando ella esté ocupada laboralmente. El chef consigue una oportunidad de trabajo que le ofrece el ex esposo de su ex pareja en miami, pero debe de comenzar desde cero vendiendo comida en su propio puesto ambulante. Mientras viajan cocinan y se vuelven muy populares en Twitter, la gente les pide fotos y se forman largar filas por probar su comida, al final todos vuelven a casa y en una ocasión que se encuentran vendiendo comida llega el crítico y le pide al chef que salga un momento que necesita hablar con el. Al final de la conversación se retira el crítico y el sub chef le pregunta que paso y el chef responde que tal vez se conviertan en socios.

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La historia trata de Remy, su gran sueño es ser un chef, pero tenemos un pequeño problema, ¡es una rata! Debido que los ratones no cocinan para los humanos, ni es bien visto para sus propios familiares vendría a ser un sueño frustrado para él. Por otro lado, esta Lou Linguini un humano, el cual es un desastre para la cocina. En algún punto de la trama, Remy controla a Lou para cocinar, el plan de ellos dos es llegar a ser el mejor chef de toda Paris. Sin mencionar que descubrirán un secreto…

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Shuber Mora 00321028
La interesante película comienza cuando una rata que vive en la ciudad de Francia debajo de un prestigioso restaurante, el tenía un excelente sentido del olfato y gusto que anhela convertirse en un famoso chef, pero se veía frustrado por que las ratas en el mundo humano no eran bien vistas sabiendo que no lo iban a aceptar. Entonces un día estaba rodeando como siempre por robar comida ve al chico que no sabía cocinar muy quedando en vergüenza ante los otros cocineros así que el quiso ayudarlo pero no se dejaba porque sentía aferrado por una rata hasta que después se convirtieron y grandes amigos que dejo que ayude entonces la rata tubo la gran idea de manipularlo dentro de gorro con su cabello para que así no vea nadie y ahí es donde el joven gracias a su amigo la rata Remy se convierte en un gran chef que de la misma manera la rata se sentía feliz de hacer lo que más le gustaba pero al final se descubre la verdad pero logran aceptarlo por sus espectaculares platos ahí es donde nos damos cuenta que todos podemos cocinar solo hay que ponerlo en práctica.

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Cooked

Michael Pollan, autor de Cooking: A Natural History of Transformation, presenta este increíble documental en el que no solo nos recuerda por qué es importante cocinar, sino también la importancia de la comida en nuestras vidas. En cuatro mini-episodios, explora la necesidad humana primaria de cocinar y ofrece una opinión apasionada sobre la necesidad de volver a la cocina para que podamos restaurar las tradiciones perdidas y restablecer el equilibrio en nuestras vidas.

"Fuego", el primer espisodio, explica la importancia de cocinar, el sabor que podemos lograr con diferentes tipos de madera, y cómo cocinar o asar los alimentos fue un factor diferente en el desarrollo.

"Agua", su segundo episodio, trata sobre la cocina india, explica los procesos de cocción y advierte sobre los peligros de comer alimentos precocinados o enlatados. También nos recuerdan lo importante que es comer nuestros propios productos, evitando así la comida que nos venden en los restaurantes de comida rápida.

"Aire", el tercer episodio explica cómo este gas, tan abundante en nuestro planeta, es uno de los principales ingredientes en la cocina. Porque el aire es una parte integral del proceso de fermentación de uno de los panes más consumidos en la actualidad.

Y finalmente llegamos a "Tierra", el último episodio donde, continuando con el proceso de fermentación, Pollan explica cuán importante es la fermentación para los alimentos que comemos. Desde el pan, el queso, la cerveza o el vino, estos son alimentos que pasan por procesos de fermentación, procesos que requieren bacterias, las bacterias de la tierra. En este capítulo final, Michael Pollan describe el "proceso de elaboración" del cacao, desde la fruta hasta el chocolate.

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Marlon Israel Mora Chamba
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La increíble historia de una rata que desde sus principios de vida anhela ser chef, se ve envuelta en lograr conseguir que el restaurante de su amigo su amigo humano no sea cerrado ni robado por el chef que esta a cargo, su peculiar don de cocinar lleva a esta rata a centrarse únicamente en manipular a su amigo desde sus cabellos para lograr cocinar y realizar sus recetas, su amigo dueño del restaurante es una persona que no dispone de talento para cocinar de manera que solo le queda aferrarse al conocimiento de la rata para realizar sus recetas.

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Zayra Echeverria
Sinopsis:
Es la historia de una mujer que deja atrás un matrimonio de siete años y decide viajar para encontrarse a sí misma, tras varios fracasos con el amor y la vida misma, realiza sus travesías por Italia, India y Bali, Indonesia. Liz Gilbert (mas conocida como Julia Roberts)tenía todo lo que una mujer actual puede soñar, un marido, una casa y una exitosa carrera pero, como muchas otras personas, se encontraba perdida, confusa y buscando lo que realmente le podría hacer feliz. en Esta película podemos ver todas las aventuras que ella pasa y cambia toda su forma de ver el mundo en varios viajes ya que no era la persona que antes era.

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Selena Nayely Cartagena Tupiza (00321081)

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Sinopsis:
Es una película muy interesante que trata de dos talentosos jóvenes chef, que aman la cocina y cada uno con un estilo diferente. La trama se remonta tras la llegada de un chef nuevo de alta calidad estudiado en Francia, que crea competencia a un chef de estilo callejero, al abrir su restaurante frente al suyo. lo cual los lleva a enfrentarse en una competencia culinaria, donde se dan cuenta que tienen muchas cosas en común y unen sus talentos en una competencia internacional. El mensaje que deja esta película es el esfuerzo y la dedicación que una persona debe tener para llegar a conseguir sus sueños sin desvalorar el talento de otras personas.

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Alba Erazo
Remy es una rata que siente mucha pasión por la cocina, tiene un paladar sofisticado y su mas grade sueño es ser un gran chef, aunque su familia especialmente su padre se opone a su sueño. El destino lo lleva a tener la gran oportunidad de vivir debajo de las alcantarillas de parís justo debajo de uno de los mejores restaurantes de parís, lo cual lo incentiva a cumplir su sueño y se hace amigo de Linguini y los dos sacan a flote el restaurante con una escena muy emotiva en la que se presenta el catador del plata recordando su niñez.

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Ariel Yanes: 00321075
Sinopsis:
Un joven chef muy apasionado a la cocina el cual conocía muchos detalles acerca del uso correcto de los platillos con sus respectivos vinos, lo cual lo metería en problemas con su jefe por no aceptar el uso indebido de un vino con su respectivo platillo.

Además, se considera el Mozart de la cocina debido a su elevado conocimiento de ella.

También al mismo tiempo un chef veterano que se ve obligado a cambiar su formado cocinar, pero no se encuentra de acuerdo con ello.

En una inesperada casualidad se encuentran el chef veterano y el joven chef.

El cual lo invita al restaurante en el que trabaja para ponerlo a prueba

Después de unos percances le pidieron ayuda a un chef de comida molecular para de esa manera no perder su tercera estrella Michelin, lo cual no les sirvió de mucho.

Sobrepasando sus propias expectativas la combinación entre la comida molecular y la comida tradicional una gran idea de parte del joven chef, convirtiéndolo en el muevo chef del restaurante y conservando sus 3 estrellas pasando de un ayudante de cocina a convertirse en el chef quien tanto deseaba ser.

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Jhonny Fuentes (00321010)
Sinopsis:
Es una película animada que trata sobre una rata llamada Remy, la cual tiene un sueño muy peculiar; el de convertirse en chef.
Todo se remonta en uno de los más finos restaurantes de Francia. En donde Remy llega y quiere convertir su sueño en realidad.  El cual es cocinar y ser uno de los mejores, para eso primero conoce a uno de los cocineros del restaurante; luego de ser amigos unen fuerzas para comenzar a preparar los más exquisitos platillos.
Al final de la película se descubre el secreto que la rata era el que cocinaba. Esto demostrando el mensaje que se intenta dejar con la película, que es "Que todos podemos cocinar" sin importar lo difícil que sea, se puede lograr con perseverancia y nunca perder los sueños.

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Guadalupe Acosta 00322423
Sinopsis :
Mitsuru Sasaki es un cocinero de talla mundial que ha perdido la pasión por su oficio. Aunque puede cocinar cualquier plato habiéndolo probado sólo una vez, su restaurante ha quebrado debido a su carácter extremadamente perfeccionista. Para pagar sus deudas, toma una decisión: cocinará personalmente una última comida para quien esté dispuesto a pagar un millón de yens por ella.

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Esta película nos muestra la historia de un chef llamado Carl Casper que trabaja en un restaurante que no le permitía desarrollar todo su potencial. Todo comienza cuando un supervisor calificador de comida llega hasta ese lugar y Casper no le da la comida que el realmente quería servirle para impresionarlo, le dio la comida que su jefe le ordeno, la comida de siempre....
Eso no salió nada bien y por varias publicaciones negativas del supervisor en twitter criticando la comida de Casper, él se llenó de comentarios negativos, sin embargo, decidió salir de ese pequeño restaurante. Luego se fue a Miami con su ex esposa y su hijo en busca de distracción, pero en ese lugar se presenta la oportunidad de hablar con el ex esposo de su ex esposa, quien le dio un camión muy viejo, pero, eso no impidió que Carl saliera adelante y con ayuda de su ex esposa, su hijo y un amigo incondicional, restauraron ese camión y emprendieron una nueva aventura de venta de comida sobre ruedas en diferentes lugares del mundo.

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SINOPSIS

JOSHUA MARCILLO 00322411

La película se trata sobre la historia Ray Kroc una persona de 52 años que vendía batidoras eléctricas, pero no le iba muy bien en esto, gracias a su actitud de triunfador y que el solía escuchar discos motivadores. Un día le llego una orden de 5 batidoras para un local en california, lo cual era extraño ya que los pedidos estaban bajos, el decide hacer la entrega personalmente y conoce McDonalds con este nuevo descubrimiento de este restaurante de dos hermanos que era a base de rapidez y trabajo en equipo estos se conocen y se intercambiar conocimientos, luego de crear varios restaurantes Ray logra convencer a los hermanos para que le vendieran la marca después de todo el tuvo exito y creo las Hamburgesa mas famosa y conocida del mundo

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SINOPSIS:
Una rata llamada Remy soñaba en convertirse en un gran chef ya que el tenia un don especial con el olfato lo que lo diferenciaba de las demás ratas, por ello apreciaba la buena comida y tenia un paladar bastante sofisticado. Al soñar convertirse en un gran chef deseaba crear y disfrutar diversos métodos culinarios. El único problema y el mas grande es que Remy era una rata y vivía en Paris, Francia en donde el arte culinario es muy sofisticado y exigente en la limpieza y preparación. Y cuando después de un accidente se separa de su familia termina en las alcantarillas debajo de uno de los restaurantes más finos de París, Remy siente que se encuentra en el lugar perfecto para que su sueño se hiciera realidad. Y así después de pasar por muchas cosas el logra hacerse amigo del hijo de Gusteau, el cual le ayuda a cocinar y a preparar las mejores recetas. El cual al final recibe un reconocimiento por ayudarlo.

Amy Chiluisa
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Hola a todos la pelicula que eligí fue sin reservas, me agrado mucho la conexión entre personajes con diferente caracter y personalidades. Kate super meticulosa y dominante en su cocina y con todos los platillos que elabora, mientras que Nick con una personalidad más activa, más divertido, compañero con todos. Lo cual no es de agrado de kate, sin embargo, esa misma personalidad más adelante creara una química entre ellos que se vuelve innegable.
No obstante, su vida personal torno un grio con la llegada inesperada llegada de Zoe su sobrina, con la cual no establece una buena comunicación y tampoco logra hacer que ella se alimente bien ya que Kate esta acostumbrada a platos groumet. Conforma pasa el tiempo Zoe establece una buena relación con el agradable Nick y el ayuda a Kate dandoles tips que clase de comida debe preparar a su sobrina ya que los niños no son de recetas sino de pastas, nuggets etc. Kate llega a un punto en que no puede sentirse estable por un lado su amada cocina y por otra parte su sobrina, que llegó sin duda a que Kate pueda cuestionarse de como ha manejado su vida y si sólo desea realizar ordenes de comida o tambien formar un vinculo real junto con su sobrina y Nick. Kate se da cuenta que ama a la familia que ha formado y aprede a expresarse fuera del santuario de su cocina.

Saludos
Jessenia/00214172

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Jeremy Delgado (00322465).
Sinopsis:
Famoso chef que trabaja en un restaurante de cara, es una persona fiel al mundo de la cocina, incluso ha pasado toda su vida cocinando en la misma cocina. Por la noche le muestra a car' que la cocina está lista y da instrucciones para que estos asistentes trabajen de manera óptima porque su comida será juzgada por un Blogger de comida. Carl se sorprendió al ver que le servían los mismos platos que anoche y curiosamente no viajaba a ninguna parte en la cocina del restaurante, emprende un proyecto de venta de comida en un camión junto a su exmujer (Sofia Vergara) y su mejor amigo (John Leguizamo). Al mismo tiempo, también intentará unir de nuevo a su familia.

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La serie, trata de una academia con un pastelero/ chocolatero altamente conocido por sus trabajos que realiza con el chocolate, El entrenador es el francés Amaury Guichon, el entena a ocho participantes con trayectoria, y en cada episodio el va enseñado a sus alumnos sus conocimientos que a ido adquiriendo con el chocolate, a media que se va desarrollando la serie cada participante muestra su habilidad con el sueño de ganar el premio que es espectacular, al final se eligió al mejor de la clase, a pesar de que solo uno gano, todos fueron llenos de muchos conocimientos.

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Kamila Zapata (00322408)
La película trata sobre dos mujeres Julia Child quién es una famosa cocinera e hizo un libro fantástico de muchas recetas. En la primera parte de la película vemos como comenzó Julia a preparar comida y como descubrió este arte tan fantástico. Al mismo tiempo podemos observar la vida de Julie quién inspirada en el maravilloso recetario de Julia, decide hacer por 1 año todas las recetas que ha encontrado en el libro. Al final resulta que Julie pudo hacerse escuchar por Julia quién no le intereso el progreso ni la dedicación que Julie había puesto a sus recetas, llamándola "aficionada".

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El chef, la receta de la felicidad - Ruddy Rodriguez (00322422)

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El chef, la receta de la felicidad - Ruddy Rodriguez (00322422)

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Ruddy Rodriguez (00322422)
Sinopsis:
El chef llamado Carl Casper abandona  el trabajo que tenia en un famoso restaurante de Los Ángeles y decide  asociándose con su exmujer, su mejor amigo y su hijo para poder montar un puesto de comida ambulante en un camion, en  donde recuperara sus raíces y su pasión por lo que mas ama que es la cocina, pero las circunstancias no estan a su favor. Al mismo tiempo, El protagonista intentara volver a reunir a su familia, de la que se había distanciado mucho.

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Renan Cunalata (00320810)
El chef buscar demostrar su creatividad con un menú novedoso que le permita demostrar su creatividad ante un crítico que acude al restaurante en el que trabaja, pero el dueño no le permite modificar el menú, lo cual provoca que el renuncie. El chef con el fin de redescubriese emprende un viaje enmendando los errores y problemas con establecer una relación con su hijo. Con la adquisición de remolque de comida rápida empieza a recuperar su reputación, relacionarse con su hijo y hacer tendencia en Twitter. A lo largo de su travesía el crítico que daño su reputación desea ser su inversor y le propone una oferta que no puede rechazar, por fin logra estar al mando del menú.

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Génesis Cordero
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El chef Adam Jones, por su caracter determinante y varios problemas personales se vio desprestigiado en el mundo culinario. Después de un tiempo vuelve a encontrarse con su antiguo personal con el único objetivo de ganar la tercera estrella michelín. Durante esta travesía se ve obstaculizado por varios problemas de su pasado pero con ayuda de buenas personas que se encuentra en este camino pueden lograr su objetivo y ganar esa anhelada estrella.
Esta película nos enseña el valor de la constancia y seguir la meta planteada.

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Es una serie de reality show de cocina que esta en Netflix en donde todos los concursantes tienen que demostrar todas sus habilidades culinarias en la parrilla para demostrar a las personas el arte hacer parrillada en un campo abierto y es una de esas series de las cuales te dan la sensación de aprender a cocinar en una parrillada a carbón y quieres saber como se hace para que su sabor sea exquisito y sabroso para el espectador quiera aprender a cocinar desde su casa.

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Sinopsis: una rata  que soñaba con elaborar sus propias rasetes con su olfato de roedor era capas de mesclar sabores en para luego proceder a realizaros su ídolo era un chef francés que que lo miraba por la tv. lo que mencionaba el chef era que cualquiera puede cocinar y esta rata nos demostraría a todos que es verdad. usando a un joven como marioneta fue capas de sorprender a muchas personas con preparaciones deliciosas

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SIPNOSIS: LA PELICULA TRATA SOBRE UNA RATA COMO PROTAGONISTA, DE LA CUAL SE VIVE UNA CONVIVENCIA ENTRE UNA MANADA DE RATAS, QUE FORMAN PARTE DE SU NUCLEO FAMILIAR. AL COMIENZO LA RATA SE SIENTE DIFERENTE A LAS DEMAS RATAS QUE CONVIVE, PORQUE EL SIENTE INTERES POR LA COCINA, ADEMÁS, EL APRENDIO SOBRE LA COCINA SOBRE UN CHEF RECONOCIDO EN TODO FRANCIA GUSTEAU, EL RATONCITO LLAMADO REMY, LLEGA A ESTAR EN EL MISMO RESTAURANTE DONDE COCINO GUSTEAU, Y A MEDIDA QUE SE VA PASANDO LA PELI, LA RATITA SE ENCONTRO CON EL MISMO HIJO DE GUSTEAU, QUE EN ESE MOMENTO ERA UN SIMPLE LAVAPLATOS QUE NO SABIA LA IMPORTANCIA QUE HIBA A TENER MAS ADELANTE, AL FINAL LA RATITA PUDO ENSEÑAR  A COCINAR AL HIJO DE GUSTEAU, ADEMÁS, VINO UN RECONOCIDO CRITICO GASTRONOMICO QUE ELOGIO LA LABOR DE LA NOBLE RATA, Y DEJO COMO ENSEÑANZA LA FILOSOFIA DE GUSTEAU, QUE CUALQUIERA PUEDE COCINAR.

Fernando Quiroga
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El chef, la receta de la felicidad - Luisa Avilés

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El chef, la receta de la felicidad - Luisa Avilés

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Carl Casper es un chef de alto nivel, cocina en un restaurante muy conocido. Un día llega un crítico a probar las preparaciones que él hace en aquel restaurante, pero allí solo se manejan de una misma receta de años, pero él está decidido que quiere mostrar sus mejores obras maestras. el dueño no le permite aquello y le toca cocinar lo mismo. el final del día el crítico habla muy mal de su comida y eso el molesto así que y el vuelve a invitarlo al restaurante para que pruebe una de las mejores comidas y se llena de reservaciones solo para ver lo que dirá el crítico, al final el jefe no le permite a Carl demostrar su talento y le pide que vuelva hacer la misma receta, Carl no permite eso y renuncia. poco a poco con loa ayuda de la ex esposa logra sacar u camión de comidas rápidas y el prepara sus mejores recetas, va viajando por diferentes lugares del mundo y con la ayuda de Martin, Inés y Percy logran una buena compañía y una prospera salida con su comida, un día llega el crítico y le ofrece a Carl trabajar con él en un restaurante de su persona, cocinando lo que a él le apasiona. al final de todo Carl acepta y se termina casando nuevamente con su ex esposa y vendiendo sus platos en el mejor lugar de la Ciudad.

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Iron Chef: La Leyenda de Hierro - María Andrade 

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Iron Chef: La Leyenda de Hierro - María Andrade 

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En esta competencia culinaria de alto nivel, estrellas de la cocina luchan por un puesto en la gran final y por el título de Leyenda de Hierro.
En la plataforma de Netflix hay tres series de Iron Chef de tres países: Estados Unidos, México y Brasil.
Iron Chef es el mayor reto culinario al que se pueda enfrentar un chef.
Cinco innovadores Iron Chefs dan la bienvenida a los Challenger Chefs donde se enfrentan y superan los límites de la resistencia y la creatividad mientras preparan extraordinarias obras de arte culinarias.

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Cooked, es un Documental de 4 episodios inspirado en el libro con el mismo nombre “Cooked” de Michael Pollan.

Cooked protagonizada por Michael Pollan y su hermano Isaac Pollan te introducen en la historia del ser humano en conjunto con la cocina de como la cocina a ayudado a la evolución y el avance del ser humano desde el principio de los tiempos.

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Michael Pollan, aclamado crítico culinario, deja el lado del comensal y entra a la cocina para explorar cómo la preparación de nuestros alimentos define al mundo.

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COMO AGUA PARA CHOCOLATE ( Danny Maritza Mantuano Lucas)

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COMO AGUA PARA CHOCOLATE ( Danny Maritza Mantuano Lucas)

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Como agua para chocolate, es una historia donde tita es la protagonista, creció en un ambiente muy estricto por su madre ya que por ser la última de sus hijas no podrá enamorase, casarse y no podrá tener hijos   porque tendrá que  cuidar de su mama hasta que está  este viva,  tita se enamora de pedro quien va a pedir su mano, Elena la mama no acepta en vez de ella da en  matrimonio a su segunda hija Rosaura, pedro acepta y se casa solo para estar cerca al amor de su vida, tita lloro toda la noche y la madre le dijo que como a ella le gusta tanto estar en la cocina que se encargue del banquete para la boda, tita mantiene un amor a escondida con pedro, la comida que tita prepara hace que pedro se enamore más de ella, Elena su madre murió y ellos pudieron tener  una  relación a escondida hasta que  Rosaura murió a casusa de infecciones estomacales, pedro y tita pudieron mantener una relación sin ningún impedimento, es una  historia de amor muy triste por las reglas que impuso la mama ya que esto venia de generación tras generación. En nuestros tiempos ya no se ven estas estrictas reglas, pero si hay amores no correspondidos.

Danny Maritza Mantuano Lucas
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Gracias a la influencia de un célebre chef frances, Gusteau y su famosa frase "cualquiera puede cocinar", una pequeña rata llamada Remy aspira en convertirse en un grán cocinero. Por el azar de la vida conoce al hijo de ilegitimo de Gusteau, quien aprovecha el talento del roedor en la cocina y juntos le dan popularidad al restaurante Gusteaus´s, que se vio afectada por la crítica despues del fallecimiento del propietario.

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Para mi esta es una de las mejores películas de disney, en la que se basa que un chef es una rata con gustos únicos y se llama de tal manera por el plato que consigue hacer llamado RATATOUILLE. La sinopsis de la película se basa en que Remy es una rata que aprecia la buena comida y tiene un paladar bastante sofisticado. Su sueño es convertirse algún día en un gran chef francés a pesar de la oposición de su familia. El destino lleva a Remy a las alcantarillas de París, donde su situación no puede ser mejor, ya que se encuentra justo debajo de uno de los restaurantes más finos de París. El roedor se sentirá en el lugar perfecto para convertir su sueño en una realidad.
La pelcula nos deja un claro mensaje es que todos pueden cocinar sin expcecion. Si te gusta hazlo.

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Ratatouille es la representación literal de la complejidad y pensamiento a detalle con respecto al planteamiento y resolución de platos en una cocina. Remy, protagonista de la película, es una rata que tiene el sueño de ser partícipe como chef en un restaurante de primera categoría. De la misma manera, un joven personaje llamado Linguini emprendería un gran camino hacia el éxito, llegando a ser reconocido como el chef más importante de la ciudad de la luz, París.

La importancia de Remy en el desarrollo conceptual de la película se da gracias a la capacidad de poder desenvolverse en una cocina y a su gran olfato. Todos podemos cocinar es la frase a resaltar de Auguste Gusteau, ídolo y héroe de Remy. Sin embargo, la realidad sería otra una vez dentro, ya que su propia anatomía resultaba ser una contradicción para los objetivos de salubridad y calidad de un restaurante.

Está situación de convivencia irreal en una cocina, haría que los sueños de Remy se acabarán. Hasta que, la capacidad de coordinar creatividad y habilidad revolucionarían la gastronomía en París, haciendo de Remy y Linguini una pareja triunfante en lo profesional y emocional.

Henry Martinez - 201832

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Esta es una película mexicana que trata sobre una chica, Tita,  de clase alta, que nació y creció en un rancho. Su madre, Elena es una mujer muy estricta ,que, tiene la vieja costumbre de obligar a su último hijo a cuidarla hasta sus último días. Tita, se crió con la cocinera de la casa, por lo que el amor por la cocina creció con ella. Tita se enamora de un muchacho adinerado, que con la comida, se enamora perdidamente de Tita. Elena, su madre, no permite su amor, y arregla un casamiento del muchacho con la hermana de Tita. La protagonista, lucha por amor y, a escondidas, tiene una relación. Finalmente, Elena muere, y Tita puede quedarse con el amor de su vida.
Es una película muy entretenida y fácil de entender.
Daniel Silva

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Hola con todos Soy Anahi Carrillo
Sugar Rush es un serie original de Netflix tiene 3 temporadas la ultima que sacaron hace 2 meses se la titulo extra sweet. Se trata de un concurso que participan diferentes equipos con dos integrantes cada uno les dan una cantidad de tiempo prodente para hacer un pastel creativo con la temática que les toque a cada uno.

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Kharime Zamora Angueta (00326241)
Cooked es una mini serie documental donde explica y muestra el mundo de la cocina desde cuatro puntos de vista que es fuego, agua , aire y tierra dando una historia profunda de como estos cuatro elementos básicos  son muy importantes en el mundo de la cocina, en el mundo de la gastronomía. Profundizando en el último capitulo que es Tierra nos muestra como los microorganismos ayudan en la fermentación de los alimentos y como la tierra es muy importante en la producción de estos, desde la yuca que sale del fondo de ella para rallarla y convertirla en chicha es muy importante la masticación ya que es la única forma que se de la fermentación y el sabor de la chicha sea buena. Nos muestra el cacao y cómo junto con la fermentación podemos lograr todo el proceso para el chocolate. Nos muestra el Kimchi y el proceso que los microorganismos hacen junto a la fermentación para lograr un excelente queso.

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Esta es una película que nos presenta a Alexandre Lagarde, el cual es un chef desconocido pero muy talentoso y cauteloso con la gastronomía francesa, a pesar de ello va de restaurante en restaurante pidiendo empleo debido a su forma tan especial de preparar la comida y el perfeccionismo, asimismo, su esposa esta embarazada y necesita que la ayude con los gastos, por lo que debe conseguir un empleo estable. Por otro lado, tenemos a Jacky Bonnot, un prestigioso chef que se niega a la cocina molecular y al cual sus chefs lo abandonan, un día Bonnot descubre el talento de Lagarde por causalidad, quien lo asombrará y ayudará a pesar de todas las adversidades para que su restaurante no pierda una estrella Michelin que lo removería de su cargo, restaurantes y su apartamento.

Johnny Vásquez (00324587)

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Es una serie de Netflix que cuenta ya con algunas temporadas. Es un concurso en donde participan personas que no tienen ninguna especialidad en cocina simplemente son cocineros aficionados que buscan ganar el premio final. Cada capítulo se divide en 2 rondas en donde deben cumplir retos de pastelería propuestos por chefs y pasteleros profesionales en un tiempo limitado.
En cada capítulo aparecen nuevos participantes y nuevos retos pasteleros por cumplir.

Martina García (00212227)

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El sumiller es una película de netflix, que trata sobre un joven estadounidense que vive con sus padres y que tienen un restaurante como negocio familiar. Él sabe que el negocio pasará a sus manos, pero el tiene otra pasión que es los vinos, a pesar de que no cuenta con el apoyo 100% del papá lo realiza y aunque cerca de graduarse como sumiller falla el lo sigue intentando sabiendo que su papá ahora si ya le apoya.

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Es una serie surcoreana, cuenta la historia de Yoo Kyung quien empezó a trabajar en un restaurante como ayudante de cocina debido a que no tenía como pagar por 

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Shirley Pilla (00214093)

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Melany Guanoluisa
Esta serie es una competencia de reposteros e ingenieros, también este reality show recluta a los mejores pasteleros del mundo en un solo lugar con el fin de competir y el ganador se lleva $100,000. El primer episodio se llama "veleros a prueba de agua" donde les ponen a prueba toda su imaginación. Utilizan una pantalla para formar el prototipo del pastel, después comienzan hacer las masas, la coloración, decoración. Uno de los detalles que se ven en el reality show es que cada uno hace las decoraciones de acuerdo a sus gustos, no necesitas seguir una cierta regla solo dejar a la imaginación. Para calificarles traen a un grupo de expertos en gastronomía e ingeniería, estos podrán una serie de pruebas a los pasteleros. El objetivo es hacer un barco todo comestible y a parte de eso el barco debe flotar en el agua, entonces una vez que los pasteleros terminaron el pastel, pusieron a una prueba real en el agua y afortunadamente flotaron todos los barcos. Los pasteleros cumplieron las reglas y por supuesto hubo un ganador al final que se llevó el premio.

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La película trata sobre una pequeña rata poseedora de un paladar único, que sueña con convertirse en un gran chef. Yendo en contra de los deseos de su familia Remy decide seguir sus sueños, inesperadamente crea un vinculo peculiar con un joven chef novato que trabaja en el mejor restaurante de París. Juntos revolucionaran la cocina gourmet y exploraran nuevos sabores, creando un lazo inquebrantable de amistad y luchando por sus sueños.
Ibeth Benalcázar (00209796)

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Street Food: Latinoamérica es una serie de 1 temporada en la que se hace un recorrido por las comidas callejeras de diferentes países de latinoamérica, con el acompañamiento de chefs se muestra la cultura de la comida callejera en cada país.
Las ciudades que visitan de cada país son:
- Buenos aires, Argentina
- Salvador, Brasil
- Oaxaca, México
- Lima, Perú
- Bogotá, Colombia
- La Paz, Bolivia

Luis Felipe Sánchez
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JULIE Y JULIA
Esta película trata sobre  una chica llamada Julie que por querer hacer más cosas que solo trabajar decide abrir un blog e ir escribiendo acerca de receta de cocina, se decide finalmente por recrear todas las recetas hechas por Julia Child, a quien conoció por ver un programa de cocina y fue ahí cuando se sintió inspirada para empezar a cocinar, por lo que empieza a replicar  las recetas más conocidas francesas. Entonces en la película ella va teniendo varios sentimientos encontrados conforme a cada receta que va haciendo. Por otro lado Julia Child es una chef americana,  fue profesora de cocina, y una personalidad de televisión, pero se dedico más a la cocina. Me he visto la película es divertida y las cosas que pasan son muy ciertas. Bueno en relación a la película y como influye la gastronomía en nuestra vida se puede decir que  los eventos que suceden dentro de una cocina pasan mucho en la vida real, cuando uno tiene que cocinar suelen aparecer sentimientos encontrados y de acuerdo a eso actúas, si estas triste eso se reflejara en el plato  y en cada paso que hagas. Lo que nos une al momento de comer es talvez el amor a lo bueno, rico, a pasar un momento diferente con alguien. Esta película  me hizo sentir un poco ansiosa,  y los recuerdos que me trae puede ser cuando  empecé a estudiar justamente esta carrera  yo me sentía ajena  a todo pero después las cosas fluían como debe ser y todo se volvía no tan intenso. Mi opinión acerca de esto es que nunca hay que rendirse en las cosas que hagas porque mientras más lo intentas llegas a tu meta.

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Esta película explora de manera muy extensa la vida diaria de dos mujeres apasionadas por la gastronomía. Julia Child fue una chef americana, escritora del recetario de comida francesa que logró hacerla sencilla de replicar para los estadounidenses. En otra época, Julie Powell trabaja en servicio al cliente/ventas en una empresa cuando empieza a tener un sueño gastronómico: recrear las muchas recetas que Julia Child escribió en su recetario. Ambas mujeres descubren su pasión por cocinar conforme avanza la trama, se enfrentan a limitaciones de su vida diaria y ven cómo la gastronomía se convierte en más que su hobby. Para Julie, inicia una relación platónica con Julia, al verla como una especie de mentora y ejemplo a seguir.

Considero que lo nos une a la hora de comer es el sentimiento de compartir nuestra historia con las personas que nos están acompañando. A través de la comida, las personas se involucran en otros momentos históricos y logran tener un sentido de igualdad entre todos.

Esta película es bastante divertida, por lo que lo que más me causó fue risa. Además de ello, me inspiró a seguir recetas al azar de los libros de mi madre como pasatiempo, en un intento por recordar viejos platillos. Asimismo, considero que es bastante emotiva por la conexión íntima entre Julia y la gastronomía, y Julie con Julia, la cual solo se configura a través de la cocina.

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Sinopsis: Esta película nos muestra la vida de un pequeño ratón que la vida le dio el don de tener un excelente paladar el cual por circunstancias de la vida le servirán para ayudar a un joven chef de la ciudad de París a conservar su trabajo en uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Esta película ademas enseña el poder saborear la comida de una manera mas profunda y el saber combinar bien los ingredientes.

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DANIELA LOZADA 00321347
Sinopsis: se trata de una familia mexicana de la década de 1910. La historia comienza con el nacimiento de Tita, la hija menor de una viuda llamada Elena, a la que le confiere la tarea de cuidarla hasta su muerte; pues esta era la tradición. Sin embargo, se enamora de Pedro y él pide su mano. Su amor se ve vulnerado por que a Pedro se le impone casarse con la hermana mayor y aceptó con el deseo de estar cerca de Tita. La madre y su primogénita mueren y los enamorados consumen su amor antes de morir juntos en un incendio a razón de su pasión.