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El origen internacional de la semilla es en el norte y centro de China la cual era vista como semilla sagrada, al pasar el tiempo se introducen semillas en Europa hasta que en 1956 Argentina empieza a cultivar soja, luego de muchísimos fracasos, Argentina exporta soja (6.000 toneladas) por primera vez a Alemania el 5 de Julio de 1962.

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La soja es una legumbre, ademas una planta que tiene 4 semillas en su interior, esta se impuso desde el principio como cultivo imprescindible, también se utilizo y se sigue utilizando como alimento, de la soja salen varios derivados y productos. Muchas personas que no comen carne animal, consumen este alimento para adquirir las proteínas que no sacan de la carne.

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Principalmente se produce en la región pampeana(provincia de Santa Fe, Buenos Aires, Córdoba y La Pampa)

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Se siembra la semilla
- Preparación del terreno
- Inoculación de la semilla
- Siembra

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Retirar el frijol de la soja, desintegrar para harina y aceite

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Llevarla al comercio y distribuir por un lado la semilla, y por otro los productos que se elaboraron de la materia prima, el comercio dividiéndose en 2:
- El interno (dentro del país)
- Externo (exportaciones principalmente a China que gracias a lo que acordó el gobierno Argentino representa el 70% de nuestras ventas)

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Los principales que intervienen son el agricultor dedicado a sembrar la planta, y la empresa distribuidora de la semilla.

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Argentina es uno de los países con mayor producción de soja, siendo exactos esta en el puesto número 4°, abajo de China, EE.UU y Brasil. Pero es superior al resto y nos encontramos en el puesto número 1° exportando la soja, que junto a Brasil y EE.UU abastecen el 85% del mundo. Los principales consumidores son China, países Europeos y Asiáticos.
Otro dato curioso, entre el top 10 de los mayores productores de soja, 6 son países de América.