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https://www.lifeder.com/circuito-productivo-azucar/

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1-Cosecha
En este paso , se cosecha la caña de azúcar de una forma delicada y con las condiciones optimas
2-Preparación de la caña
En este paso , la caña es trasladada a un lugar el cual se los conoce como fabricas de moledores en los que en estos se limpian las cañas de las rocas y tierra
3-Extracción del jugo de caña
En este paso, la caña pasa por la trituradora en la cual se le trata de aprovechar el mayor jugo posible que esta contiene
4-Clarificacion y evaporación
En este paso , se terminan de remover las impurezas que quedaron en el producto a partir de el método de evaporación
5-Cristalización
En este paso , la azúcar se coloca en hornos en forma de jarabe hasta que se quede saturado con sacarosa luego , se agrega polvo de azúcar y cristales de la misma , para así facilitar la producción de la misma
6-Centrifugacion
En este paso, la mezcla es llevada a centrifugarse así esta misma da como resultado la azúcar cruda
7-Refinacion
El azucar crudo se mezcla con un jarabe el cual en la centrifugadora , y se separa el residuo de melaza
8-Secado
El jarabe al final es secado y luego se forma azúcar en granos ,después es secada y empaquetada para enviarla

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En esta imagen , se puede visualizar , el producto inicial en forma de caña , en cambio , a la izquierda , se puede ver el producto de la azúcar ya terminado , en forma de granos de azúcar

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La producción de azúcar en nuestro país se concentra en el noreste argentino , mayormente conocido como NOA , conformado por Jujuy , Salta , Catamarca , Tucuman y Santiago del Estero aunque también , la caña de azúcar es producida en el litoral del país , pero en menor medida.
En la ciudad Argentina en la que mas se produce la caña de azúcar es en Tucuman , siendo esta la principal productora de la misma  con 66% de la producción

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CIRCUITO PRODUCTIVO DE LA CAÑA DE AZÚCAR

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CIRCUITO PRODUCTIVO DE LA CAÑA DE AZÚCAR

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La caña de azúcar son plantas cespitosas con tallos de hasta 5 o 6 metros , la cual se cultiva en zonas tropicales o subtropicales del mundo. Esta misma requieren agua y tierra adecuada para crecer bien , ademas asimila muy bien la radiación solar