# data[].attributes.body
Khoai tây là loài cây nông nghiệp ngắn ngày, trồng lấy củ chứa tinh bột. Chúng là loại cây trồng lấy củ rộng rãi nhất thế giới và là loại cây trồng phổ biến thứ tư về mặt sản lượng tươi - xếp sau lúa, lúa mì và ngô. Lưu trữ khoai tây dài ngày đòi hỏi bảo quản trong điều kiện lạnh.
Loài khoai tây hoang dã mọc trên khắp châu Mỹ, từ Hoa Kỳ cho tới miền nam Chile. Người ta từng cho rằng khoai tây đã được thuần hóa độc lập tại nhiều địa điểm, nhưng sau đó thử nghiệm di truyền học trên nhiều giống cây trồng và các loại khoai tây hoang dã đã chứng tỏ có một nguồn gốc duy nhất của khoai tây là ở khu vực miền nam Peru và cực tây bắc Bolivia ngày nay. Nơi con người đã thuần hóa được khoai tây từ 7 đến 10 nghìn năm trước.Sau nhiều thế kỷ chọn lọc và nhân giống, hiện nay đã có hơn một ngàn loại khoai tây khác nhau. Hơn 99% các loài khoai tây được trồng hiện nay trên toàn cầu có nguồn gốc từ nhiều giống khác nhau ở vùng đất thấp trung-nam Chile, các giống này đã được di dời từ các cao nguyên Andes.
Khoai tây được trồng từ hạt giống khoai tây và củ giống, giống được chọn lựa kĩ để loại bỏ bệnh. Chỉ có 15 trên 50 tiểu bang của Mỹ phát triển giống khoai tây. Một số địa điểm chọn giống trong mùa đông lạnh cứng nhằm hạn chế các giống sâu hại, hoặc giống trong mùa hè để có sự tăng trưởng tối ưu. Tại Anh, hầu hết các giống khoai tây có nguồn gốc từ Scotlandtrong những cơn gió tây ngăn chặn sự tấn công của rệp và virus bệnh. Sự phát triển của khoai tây chia làm 5 giai đoạn. Trong giai đoạn đầu, mầm bắt đầu xuất hiện từ khoai tây giống, sự tăng trưởng bắt đầu. Trong giai đoạn thứ hai, quá trình quang hợp bắt đầu khi cây phát triển lá. Trong giai đoạn ba, nhánh cây phát triển từ nách lá thấp, khi nhánh đủ lớn sẽ có hoa, củ khoai tây sẽ dừng phát triển khi nhiệt độ đất trên 26,7 °C, do đó khoai tây được gọi là cây trồng mùa lạnh. Củ khai tây phát triển nhất ở giai đoạn thứ tư, dinh dưỡng tập trung để hình thành và làm to củ. Ở giai đoạn này một số yếu tố quan trọng là độ ẩm tối ưu trong đất, nhiệt độ đất và dinh dưỡng cần được đảm bảo. Giai đoạn cuối là sự héo tán cây, vỏ củ cứng lại, đường chuyển hóa thành tinh bột

# data[].attributes.body
Lúa là loài thực vật thuộc một nhóm các loài cỏ đã thuần dưỡng. Lúa sống một năm, có thể cao tới 1-1,8 m, đôi khi cao hơn, với các lá mỏng, hẹp khoảng (2-2,5 cm) và dài 50–100 cm. Rễ chùm, có thể dài tới 2–3 m/cây trong thời kỳ trổ bông. Tuỳ thời kì sinh trưởng, phát triển mà lá lúa có màu khác nhau. Khi lúa chín ngả sang màu vàng. Các hoa nhỏ, màu trắng sữa, tự thụ phấn mọc thành các cụm hoa phân nhánh cong hay rủ xuống, dài 35–50 cm. Hạt là loại quả thóc (hạt nhỏ, cứng của các loại cây ngũ cốc) dài 5–12 mm và dày 1–2 mm. Cây lúa non được gọi là mạ.

Sau khi ngâm ủ, người ta có thể gieo thẳng các hạt lúa đã nảy mầm vào ruộng lúa đã được cày, bừa kỹ hoặc qua giai đoạn gieo mạ trên ruộng riêng để cây lúa non có sức phát triển tốt, sau một khoảng thời gian thì nhổ mạ để cấy trong ruộng lúa chính. Sản phẩm thu được từ cây lúa là hạt lúa, hoặc còn gọi là thóc. Sau khi xát bỏ lớp vỏ ngoài thu được sản phẩm chính là gạo và các phụ phẩm là cám và trấu.

+ Mạ: Mạ tốt là bộ rễ ngắn, màu trắng sữa. Nếu gieo mạ thưa, rễ mạ có thể dài khoảng 5-6 cm.

+ Sau khi cáy: Trong thời kỳ đẻ nhánh, làm đòng, bộ rễ dài ra và mọc dày hơn.

+ Trổ bông : là giai đoạn rễ lúa phát triển nhất,

- Một cây lúa gồm có:

+ Rế

+Thân

+Lá

+Bông và hạt

- Sự phân bố của cây lúa

Được trồng nhiều ở hai vùng đồng bằng châu thổ sông  lớn là Sông Cửu Long và Sông Hồng

# data[].attributes.body
- Cà phê là một loại thức uống được ủ từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê
- Các giống cây cà phê được bắt nguồn từ vùng nhiệt đới châu Phi và các vùng Madagascar, Comoros, Mauritius và Réunion trên các khu vực thuộc đường xích đạo.
- Cà phê là một mặt hàng xuất khẩu lớn: đứng đầu trong số các mặt hàng xuất khẩu nông nghiệp tại nhiều quốc gia và là một trong những mặt hàng xuất khẩu nông nghiệp hợp pháp lớn nhất trên thế giới.
- Theo một truyền thuyết đã được ghi lại trên giấy vào năm 1671, những người chăn dê ở Kaffa (thuộc Ethiopia ngày nay) phát hiện ra một số con dê trong đàn sau khi ăn một cành cây có hoa trắng và quả màu đỏ đã chạy nhảy không mệt mỏi cho đến tận đêm khuya. Khi một người chăn dê trong số đó ăn thử loại quả màu đỏ đó anh ta đã xác nhận công hiệu của nó. Sau đó các thầy tu đã đi xem xét lại khu vực ăn cỏ của bầy dê và phát hiện ra một loại cây có lá xanh thẫm và quả giống như quả anh đào. Họ uống nước ép ra từ loại quả đó và tỉnh táo cầu nguyện chuyện trò cho đến tận đêm khuya. Như vậy có thể coi rằng nhờ chính đàn dê này con người đã biết được cây cà phê.
- Niên vụ 2019 – 2020, sản lượng cà phê Việt Nam đạt 1,8 triệu tấn, giảm 5% so với niên vụ trước. Hiện chúng ta đã thu hoạch được 70% lượng cà phê Robusta của niên vụ 2020 – 2021.
- Cuối tháng 6/2021, giá cà phê Robusta của Việt Nam tăng theo giá thế giới. Mức tăng cao nhất là 4,2% tại huyện Di Linh tỉnh Lâm Đồng; mức tăng thấp nhất 3,2% tại Pleiku (Gia Lai), giá dao động từ 34.700 – 35.900 đồng/kg
- Ở Việt Nam lượng cà phê tiêu thụ nội địa còn rất khiêm tốn. Mỗi người Việt Nam một năm chỉ dùng hết khoảng nửa kg cà phê, bằng một phần mười các nước châu Âu.

# data[].attributes.body
01- Nguyễn Ngọc Đình Anh-12A7
phân
- là một loài cây thân gỗ thuộc về họ Đại kích  và là thành viên có tầm quan trọng kinh tế lớn nhất . Nó có tầm quan trọng kinh tế lớn là do chất lỏng chiết ra tựa như nhựa cây của nó (gọi là mủ) có thể được thu thập lại như là nguồn chủ lực trong sản xuất cao su tự nhiên.
- Cây cao su có thể cao tới trên 30m. Nhựa mủ màu trắng hay vàng có trong các mạch nhựa mủ ở vỏ cây, chủ yếu là bên ngoài libe. Các mạch này tạo thành xoắn ốc theo thân cây theo hướng tay phải, tạo thành một góc khoảng 30 độ với mặt phẳng.
- Ứng Dụng;
Nhựa mủ cây cao su dùng để sản xuất lốp xe, găng tay y tế, bao cao su và các sản phẩm cao su khác.

Gỗ từ cây cao su, gọi là gỗ cao su, được sử dụng trong sản xuất đồ gỗ. Nó được đánh giá cao vì có thớ gỗ dày, ít co, màu sắc hấp dẫn và có thể chấp nhận các kiểu hoàn thiện khác nhau. Nó cũng được đánh giá như là loại gỗ "thân thiện môi trường", do người ta chỉ khai thác gỗ sau khi cây cao su đã kết thúc chu kỳ khai thác.

Ngoài ra,kho gỗ cao su nguyên gỗ còn cung cấp các sản phẩm về phôi gỗ, ván ghép, vụn gỗ cao su tẩm sấy ở thị trường ở Bình Dương và Việt Nam mang lại kinh tế cho người trồng cây cao su khi cây không còn khả năng cho mủ.

-Cuộc sống là một dòng chảy với những tiến bộ, những đổi mới không ngừng với những sáng tạo, phát minh giúp ích cho con người trong mọi công việc. Với cuộc sống hiện đại, vật dụng làm từ cao su chẳng còn quá xa lạ nhưng không phải ai cũng thực sự hiểu rõ về cây cao su, nguyên liệu tạo ra những sản phẩm ấy. Liệu chăng các bạn đã thực sự hiểu rõ về loài cây này? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Cây cao su được biết đến là một loài cây thân gỗ thuộc họ Đại kích. Cao su đem lại nguồn lợi nhuận kinh tế lớn, phần nhiều là do nhựa cây, hay còn được gọi là mủ cao su. Một cây cao su trưởng thành có thể cao tới 30 mét. Chỉ khi mới đạt đến độ tuổi 5,6 năm, cây cao su đã được người ta khai thác để lấy mủ. Nếu như các mạch nhựa mủ ở vỏ cây thường tạo thành một vòng xoắn ốc thì khi khai thác, người ta rạch những vết cắt vuông góc với mạch nhựa mủ với một độ sâu hợp lí để vừa làm nhựa mủ chảy ra nhưng đồng thời không gây tổn hại đến sự phát triển của cây. Hoạt động khai thác này nhiều khi được gọi là cạo mủ cao su. Dựa vào giống, địa điểm trồng, cách chăm sóc và khai thác, ta có thể nhận biết được lượng mủ cao su khai thác được. Một cây cao su trung bình có chu kỳ khai thác kéo dài từ 20 đến 25 năm.

Tìm hiểu về đặc tính của cây cao su, ta cũng bắt gặp rất nhiều thông tin thú vị. Ngoại trừ ba tháng cây thay lá, khoảng thời gian còn lại trong năm ta đều có thể thu hoạch được nhựa mủ cao su. Vốn dĩ thời gian cây thay lá có một ảnh hưởng vô cùng quan trọng đến sinh lý cây cũng như năng suất, nên cây thường được người ta khai thác từ tháng ba năm trước và kết thúc vào tháng một năm sau. Cây cao su mang bộ rễ cọc cắm sâu vào lòng đất để chống sự khô hạn, giữ vững thân cây và hấp thụ dinh dưỡng từ đất. Vỏ cây nhẵn, có màu nâu nhạt. Lá cao su thuộc loại lá kép, mỗi năm thay lá một lần nhưng lại có hoa đơn. Vùng nhiệt đới ẩm với nhiệt độ trung bình cao, mưa nhiều chính là nơi phù hợp nhất cho loài cây này phát triển. Trước đây, cây cao su thường được trồng và sinh trưởng tự nhiên bằng hạt nhưng do yêu cầu về chuyên canh, nhiều cây cao su hiện nay được nhân bản vô tính bằng phương pháp ghép mắt trên gốc cây sinh trưởng bằng hạt tự nhiên.

Một điểm đặc biệt cần lưu ý về cao su là đây là một loài cây độc. Ban ngày hay ban đêm, việc trao đổi khí đều đem lại nguy hiểm cao nên mọi người thường tránh xây dựng, sinh hoạt trong rừng hoặc những khu gần rừng trồng cao su bởi vì cây hấp thụ oxi cao, dễ gây hiện tượng hiếm khí. Bên cạnh đó, mủ của cây cao su cũng là một chất lỏng rất độc có thể gây hại với môi trường, đặc biệt là nguồn nước tại những nơi khai thác hoặc gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của bất cứ những ai tham gia khai thác lấy mủ cao su.

Cây cao su cũng khá phổ biến ở Việt Nam, cây được trồng nhiều nhất tại vùng Tây Nguyên với khí hậu, đất đai phù hợp. Cây cao su là mặt hàng xuất khẩu lớn của Việt Nam, đem lại những giá trị kinh tế cao. Hiện nay, những sản phẩm làm từ cao su rất phổ biến và mủ cao su là nguyên liệu chủ lực để sản xuất nên cao su tự nhiên. Găng tay, lốp xe, đồ chơi…đó đều là những mặt hàng được làm rất nhiều từ cao su, đem lại lợi ích kinh tế cũng như nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho con người. Cho dù cây cao su có một vài những điểm trừ có thể gây hại cho con người, song sản phẩm làm từ nguyên liệu này vẫn đóng một vai trò quan trọng trong cuộc sống con người, đồng thời góp phần vào quá trình phủ xanh đất trống đồi trọc không chỉ ở Việt Nam mà còn ở rất nhiều vùng khác trên thế giới.

Cao su là một loài cây quen thuộc đem lại nhiều giá trị kinh tế cao. Thực trạng lâm tặc khai thác rầm rộ hiện nay yêu cầu một giải pháp kịp thời để có thể bảo vệ loài cây này. Trồng, chăm sóc và khai thác hợp lí cũng là cách hữu hiệu mà mỗi chúng ta cần cân nhắc và kiên trì thực hiện.

# data[].attributes.body
Trái ổi Nữ Hoàng tươi nguyên trái được mệnh danh là giống ổi ngon nhất hiện nay. Đặc trưng nổi bậc của Ổi Nữ Hoàng là trái to, tròn, da mịn và rất ít hạt hơn hẳn các giống ổi khác.

– Trong thành phần của trái ổi chứa nhiều vitamin A, C, kali và chất xơ; đây là loại trái cây hoàn hảo giúp cải thiện làn da và nâng cao sức khỏe tiêu hóa của người tiêu dùng.

– Trong bình mỗi 1Kg trái ổi nữ hoàng tươi nguyên trái có khoảng 3 trái.

– Đặc điểm hình dạng của trái Ổi Nữ Hoàng là trái có dạng hình cầu, có gân chạy dọc trên trái, ruột nhỏ và ít hạt.

– Thịt trái ổi có đặc tính dòn, ngọt và thơm. Sở dĩ có tên gọi là “Ổi Nữ Hoàng” vì đây là giống cây rất dễ trồng, nhanh ra hoa, đậu trái cho năng suất vượt trội hơn các giống ổi khác, đặc biệt là ăn rất ngon.

– Ổi Nữ Hoàng được cung cấp bởi những nhà vườn uy tín tại Tiền Giang và Vĩnh Long, sản phẩm được kiểm tra chặt chẽ đầu vào về chất lượng cũng như phẩm chất của sản phẩm và luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.

ĐẶC TÍNH SINH THÁI

Ổi Nữ Hoàng có thể được trồng trong điều kiện khí hậu nhiệt đới và Á nhiệt đới. Là cây chịu hạn khá nên lượng mưa chỉ cần khoảng 1200mm trở lên. Nó cũng có thể chịu được úng nhất thời và không chịu được thời tiết quá lạnh. Ổi ưa thích đất phù sa giàu chất hữu cơ, đất đỏ Bazan... Dạng trái hình cầu, có 2 gân dọc theo thân, đẹp, da láng, thịt màu kem, rất dòn, vị chua- ngọt, chỉ có một ít hạt. Trọng lượng trái bình quân 380g (trái lớn hơn 1kg).

CHỈ TIÊU NĂNG SUẤT - CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM

Tiêu chuẩn sản xuất: TCCS 09:2011/CGNTIS Tỉ lệ đồng đều ≥95%. Quy trình sản xuất: Sản xuất theo phương pháp chiết cành từ vườn cây đầu dòng. Cự ly trồng: Cự ly trồng: 2,5x2,5m/cây. Khoảng 1300 cây/ha. Năng suất: bình quân năm thứ 1 đạt 18 tấn/ha; từ năm thứ 2 đạt đến 45- 60 tấn/ha.

LỢI ÍCH KINH TẾ - XÃ HỘI

Hiệu quả kinh tế rất cao Thời gian ra hoa kết trái nhanh 5- 6 tháng. Doanh thu cao 600- 750 triệu/ha. Là giống cây ăn trái có nhiều triển vọng trên thị trường. Lợi ích xã hội Tạo nhiều công ăn việc làm, sử dụng được nhiều lao động tham gia khai trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến, tiêu thụ,…. Góp phần xóa đói giảm nghèo, nâng cao thu nhập cho cư dân địa phương,…

# data[].attributes.body
Cà phê:
_Cà phê nước ta xuất khẩu nhiều thứ hai thế giới, tập trung chủ yếu ở các thị trường lớn như: Đức, Mỹ, Tây Ban Nha, Italy, Bỉ, Anh và các thị trường mới nổi như Trung Quốc, Nga, Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Philippines, Thailand…
_Xuất khẩu:11,6 -11,8 triệu tấn, kim ngạch khoảng 2,6 - 2,8 tỷ USD
_ dự đoán sản lượng cà phê của nước ta sẽ giảm 3,5% trong niên vụ 2020-2021. Tuy nhiên do sản lượng cà phê trên toàn thế giới giảm nên giá cà phê sẽ tăng lên.
_Bên cạnh những tín hiệu vui, xuất khẩu cà phê năm 2021 sẽ còn phải đối mặt với khó khăn như: Tình trạng thiếu container để xuất khẩu do đó giá cước nhiều khả năng sẽ còn tăng trong thời gian tới.Ngoài ra, Việt Nam sẽ tiếp tục phải cạnh tranh với các quốc gia xuất khẩu khác đặc biệt là Brazil. Với việc gia tăng mạnh về diện tích, sản lượng cà phê của Brazil - nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, cũng sẽ gây khó khăn không nhỏ cho xuất khẩu cà phê Việt Nam.

# data[].attributes.body
I. Miêu tả sơ bộ cây bắp cải
-Bắp cải hay cải bắp là loại rau có nhiều lớp lá dày cuộn quanh cuống. Tùy vào từng loại bắp cải khác nhau mà lá của nó sẽ cuộn chặt hoặc rời nhau; lá nhẵn, phẳng hoặc có nhiều nếp gấp và hơi cong. Lớp lá ngoài của bắp cải thường có màu xanh lá đậm hơn những lá ở bên trong.
II. Phân loại
- Bắp cải xanh, bắp cải tím, cải lá xoăn, cảibruxen,...
III. Kỹ thuật chăm sóc
Vụ sớm: gieo cuối tháng 7 đến đầu tháng 8
Vụ chính: gieo cuối tháng 9 đến đầu tháng 10
Vụ muộn: gieo tháng 11 đến giữa tháng 12
Gieo hạt

Làm đất: Cày bừa kỹ, nhặt sạch cỏ dại. Làm luống: Mặt luống rộng 90 – 100cm, rãnh rộng 30cm, luống cao 25cm.

Bón lót (lượng phân/1m2): 1kg phân chuồng hoai + 15g supe lân + 8g kali. Trải đều phân lên mặt luống, đảo đều phân với đất, sau đó vét đất ở rãnh phủ lên mặt luống dày 1,5 – 2cm.

Gieo hạt, chăm sóc cây con: Hạt giống ngâm vào nước 500C trong 20 phút, sau đó vớt ra ngâm nước lạnh từ 8 – 10 giờ và mang gieo. Lượng hạt gieo 1,5 – 2g/m2. Gieo hạt xong thì phủ lên mặt luống một lớp rơm, rạ mục băm nhỏ (dài 1 – 1,5cm) hoặc trấu đã qua xử lý (trấu đã ngâm nước khoảng 5 – 7 ngày sau đó phơi khô). Dùng cót tre để che mưa to, nắng rát. Che cót kín 5 ngày đầu, những ngày sau chỉ che khi có mưa to hoặc nắng rát. Dùng thùng ô doa tưới đẫm nước. Những ngày sau tưới 1 –2 lần/ngày, sau đó 2 ngày tưới nước 1 lần đảm bảo độ ẩm khoảng 70 – 80%.

Tưới nước

– Tuyệt đối không được dùng nguồn nước thải, nước ao tù chưa được xử lý để tưới. Nên dùng nước giếng khoan, nước sông tưới cho rau.

– Sau trồng phải tưới nước ngay, tưới 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát cho đến khi cây hồi xanh, sau đó 3 – 5 ngày tưới 1 lần. Ở vụ sớm nếu trồng gặp nắng to phải che nắng cho cây con 3 – 5 ngày đầu.

– Khi cây trải lá bàng có thể tháo nước ngập rãnh, khi đủ ẩm phải tháo nước ngay.

Bón phân

Bón lót: Toàn bộ phân phân hữu cơ sinh học
Bón thúc lần 1: Bón 10kg Better NPK 16-12-8-11+TE, bón khi cây hồi xanh.
Bón thúc lần 2: Bón Better NPK 16-12-8-11+TE, bón khi trải lá nhỏ.
Bón thúc lần 3: Bón Better NPK 16-12-8-11+TE, bón khi trải lá rộng (trải lá bàng).
Bón thúc lần 4: Bón Better NPK 16-12-8-11+TE, bón khi cây sắp vào cuốn.
Bón thúc lần 5: Bón Better NPK 16-12-8-11+TE, bón khi cây cuốn xong (trước thu hoạch 20 ngày), bón phân cách gốc cây 15 – 20cm.

Kết hợp các đợt bón phân làm cỏ, xới xáo, vun gốc, tưới nước.

# data[].attributes.body
Uống lá chè xanh đã là một thói quen của người Việt Nam từ nhiều đời trở lại đây. Cách uống chè xanh của chúng ta vốn dĩ không cầu kỳ trong chế biến lẫn thưởng thức như các quốc gia Đông Á khác.

Do là quốc gia nông nghiệp nên phần lớn người dân sống theo kiểu ‘tự cung, tự cấp’. Lá chè xanh tươi được hái từ cây chè có sẵn trong vườn nhà. Sau đó đun với nước và uống vậy thôi.

Nước chè vừa là thức uống để giải khát. Vừa là một phần không thể thiếu khi khách đến chơi nhà. Rồi đến mọi hoạt động văn hoá như lễ hội, cưới xin hay ma chay. Đều không thể thiếu ấm nước chè.

Cây chè vốn dĩ được sử dụng cho mục đích cá nhân là chính. Còn buôn bán chỉ là phụ mà thôi. Đến khi thực dân Pháp đô hộ nước ta thì cây chè mới trở thành loài cây công nghiệp thực sự. Phục vụ cho mục đích thương mại.

Trong thời kỳ Pháp Thuộc thì người Pháp bắt đầu mở nông trường trà đầu tiên của Việt Nam ở Phú Thọ vào năm 1890. Vào giai đoạn này thì lá chè khô là một dạng thực phẩm bán rất được giá ở Châu Âu. Thế nên cả Anh lẫn Pháp đều trồng cây chè quy mô lớn ở các thuộc địa của họ.

Không chỉ thay đổi cách trồng cây chè theo hướng công nghiệp. Người Pháp còn hiện đại hoá luôn cách chế biến chè ở Việt Nam. Và cách chế biến như vậy vẫn còn được giữ đến tận ngày nay.

Đến đầu những năm 1920s thì không chỉ Phú Thọ mà nhiều nơi khác của Việt Nam cũng trồng cây chè. Như vùng chè Thái Nguyên. Được xem là vùng chè xanh trung du tốt nhất của Việt Nam hiện nay.

Ở phía Nam thì vùng chè thương mại đầu tiên xuất hiện chính là ở Cầu Đất (thuộc Lâm Đồng). Từ Cầu Đất thì cây chè được trồng theo quy mô lớn ở khắp Lâm Đồng. Đặc biệt là thành phố Bảo Lộc.

Đến ngày nay thì Việt Nam nằm trong top 10 nước xuất khẩu chè lớn nhất thế giới. Và cây chè xanh cũng được nhiều người trồng ở nhà. Vừa để làm kiểng nhưng cũng vừa để hái lá để uống.

# data[].attributes.body
- Lúa trồng ở mọi nơi và phân bố không đồng đều, được tập trung chủ yếu ở vùng đồng bằng Sông Cửu Long (Cao Lãnh, Cần thơ, Kiên Giang, An Giang, Long An,....)và cũng có xuất hiện tại một số tỉnh ở sông Hồng như: Ninh Bình, Bắc Ninh, Hải Dương, Hưng Yên, Hải Phòng,..)
- Sản xuất lúa gạo thì Việt Nam đứng thứ hai trong thế giới
- Một cây lúa gồm có: rễ lúa, thân lúa, hoa lúa, bông và hạt lúa.
- Ở Việt Nam, người ta vẫn có trồng lúa nước.
- Lúa là loài thực vật thuộc nhóm loài cỏ đã thuần dưỡng.
- Quá trình hình thành và phát triển của cây lúa:
Thời kỳ mạ: Mạ tốt, bộ rễ ngắn, màu trắng sữa. Gieo mạ thưa thì rễ mạ có thể dài khoảng 5-6cm
Thời kỳ sau cây: Trong thời kỳ rẽ nhánh, làm đòng, bộ rễ dài ra và mọc dày.
Thời kỳ trổ bông: Phát triển nhất ở rễ, từ 500 - 800 cái. Trồng riêng ở chậu thì có thể dài từ 2-3km/cây.
- Lúa là thức ăn chủ yếu của mỗi người, có chất tinh bột cung cấp cho cơ thể.

# data[].attributes.body
Cây cà phê: Là cây công nghiệp quan trọng chiếm tỉ trọng cao ở Việt Nam, tạo ra giá trị kinh tế lớn, là thức uống quen thuộc của con người

Nguồn gốc :

Cà phê là tên một chi thực vật thuộc họ Thiên thảo.
Bắt nguồn từ những vùng nhiệt đới Châu Phi, sau đó được nhân rộng và xuất khẩu sang các vùng khác.
Cây cà phê xuất hiện ở Việt Nam từ khi Pháp xâm lược nước ta.

Phân loại :

Hiện nay, cây cà phê được trồng tại hơn 50 quốc gia trên thế giới, trong đó có một số nước xuất khẩu cà phê. Ba dòng cây cà phê chính là

Coffea arabica (Cà phê Arabica) – cà phê chè, cà phê Blue Mountain;

Coffea canephora (Cà phê Robusta) – cà phê vối;

Coffea excelsa (Cà phê Liberia) – cà phê mít.

Cấu tạo :

- Thân cây cao từ 5 – 10 mét, cành thon dài, cuống lá ngắn, mà xanh, hình ô van.
Rễ cọc, cắm sâu vào lòng đất từ 1- 2 mét, có những nhánh rễ phụ xung quanh lan rộng ra long .
- Hoa màu trắng, có năm cánh, nở thành chùm. Hoa chỉ nở trong vòng 3 đến 4 ngày và thời gian thụ phấn chỉ vài ba tiếng. Một cây cà phê trưởng thành có từ 30.000 đến 40.000 bông hoa.
- Quả có hình bầu dục, mọc thành chùm. Trong quá trình phát triển, quả cà phê thay đổi từ xanh sang vàng rồi cuối cùng là đỏ. Quả có màu đen khi đã chín nẫu.
- Hạt cà phê: Nằm trong quả, được bao bọc bởi lớp thịt quả bên ngoài. Hai hạt cà phê nằm ép sát vào nhau. Hạt có thể có hình tròn hoặc dài, lúc còn tươi có màu xám vàng, xám xanh.

Điều kiện sống :

- Sinh trưởng tốt nhất trên đất bazan – loại đất tốt, tơi xốp, có khả năng giữ nước tốt dễ hấp thu dinh dưỡng.
-  Sống ở những nơi có khí hậu mát mẻ, khu vực rừng núi

Phân bố :

- Tây Nguyên là vùng đất nổi tiếng về cà phê với các địa danh như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Buôn Mê Thuột.
- Những vùng cao của Tây bắc và Đông Nam Bộ

vai trò :

Quả cây cà phê tạo ra một thức uống có nhiều tác dụng tốt như làm cho chúng ta thoải mái và dễ tỉnh hơn, làm tiêu mỡ, làm giảm nguy cơ mắc bệnh hen và chữa được dị ứng, giúp giảm đau, bảo vệ khỏi các bệnh về gan, kích thích hoạt động trí óc, làm tăng sức mạnh của cơ bắp, chống lại bệnh tiểu đường type II. Chính vì vậy, cà phê luôn là một món đồ uống hấp dẫn, đặc biệt là giới trẻ với lối sống hiện đại.

Cây cà phê ở Việt Nam luôn là cây thế mạnh, đem lại nguồn lời lớn về kinh tế cho nước nhà.

# data[].attributes.body
Đậu bắp là một loài thực vật có hoa có giá trị vì quả non ăn được. Loài này là cây một năm hoặc nhiều năm, cao tới 2,5 m.Quả là dạng quả nang dài tới 20 cm, chứa nhiều hạt.
Trong gieo trồng, hạt được ngâm nước qua đêm trước khi gieo ở độ sâu 1–2 cm. Hạt nảy mầm trong phạm vi 6 ngày (hạt ngâm nước) tới 3 tuần. Cây non cần nhiều nước. Quả nhanh chóng có xơ và hóa gỗ nên cần thu hoạch trong phạm vi 1 tuần kể từ khi được thụ phấn để có thể ăn được
Nguồn gốc phát sinh của loài Cây Đậu bắp (Abelmoschus esculentus) đang được tranh cải, có hai giả thuyết ngược nhau: giả thuyết thứ nhất cho rằng ở Nam Á, giả thuyết thứ hai cho rằng ở Ethiopia và Tây Phi.
Phân bố

-Hiện nay cây đậu bắp được trồng ở vùng nhiệt đới, cận nhiệt đới và vùng ôn đới ấm áp trên khắp thế giới.

Ở Việt Nam cây đậu bắp được trồng trong khắp cả nước từ vùng đồng bằng cho đến vùng núi để lấy quả làm rau. Ở Nam Bộ loài cây này được trồng phổ biến ở mọi gia đình nông thôn.
Công dụng
– Chất xơ trong đậu bắp giúp hệ tiêu hóa hoạt động một cách tối ưu, giúp vi khuẩn có lợi cho đường ruột phát hiện mạnh mẽ, và kiềm hãm sự phát triển của virus.

– Trong cây đậu bắp có rất nhiều vitamin C, là loại vitamin giúp làn da mịn màng, làm trẻ hóa tế bào trên da. Do đó, người ta hay sử dụng đậu bắp bổ sung vào thực đơn hằng ngày như một loại thực phẩm tự nhiên giúp làn da căng tràn sức sống.

– Đậu bắp được biết đến với công dụng giúp thanh lọc cơ thể, giải độc, rất tốt cho thận và tim mạch.

– Thành phần của đậu bắp chứa nhiều vitamin B, sắt, kẽm, canxi,… nên có thể giúp tăng nhiều tế bào hồng cầu, góp phần không nhỏ vào việc giải quyết tình trạng thiếu máu của cơ thể.

– Với đặc tính kháng khuẩn, khử trùng, đậu bắp còn được dùng làm thực phẩm giảm bớt vấn đề đau họng.

– Đậu bắp có nhiều canxi nên giúp xương chắc khỏe, những người loãng xương rất nên sử dụng đậu bắp để bổ sung thêm canxi cho xương chắc khỏe hơn.

– Vì giàu vitamin A, C nên đậu bắp rất tốt cho mắt, được bổ sung như một thành phần giúp đôi mắt sáng, khỏe.

– Chất chống oxy hóa trong đậu bắp có thể phần nào ngăn chặn được sự phát triển của các tế bào ung thư.

– Đặc biệt, phụ nữ mang thai rất nên bổ sung đậu bắp vào khẩu phần ăn của mình, vì đây là loại thực phẩm chức nhiều khoáng chất rất tốt cho thai nhi.

# data[].attributes.body
Cây mít gốc ở Nam Ấn Độ, nơi nhiệt độ và lượng mưa cũng giống như ở miền Nam Việt Nam. Trồng nhiều mít nhất cũng là các nước Đông Nam Á, Thái Lan, Philip-pines, Ấn Độ, Bănglađét và ở Hội nghị về các cây ăn trái chưa được sử dụng hết tiềm năng ở Đăc-ca, thủ đô Banglađét năm 1992, mít đã được chọn là cây ăn trái số một cần phải tập trung nghiên cứu để phát triển.

Ở Việt Nam, cây mít cùng với cây chuối được trồng từ rất lâu, người dân quen ăn và được đánh giá cao.

Gỗ mít, nhất là tâm gỗ ở các cây to, là một loại gỗ quí, không những dùng trong xây dựng còn để làm dụng cụ, chế những đồ gỗ mỹ nghệ do thớ mềm, không nứt.

Cũng không nên bỏ qua ảnh hưởng tốt của mít đến môi trường. Do cây to, cao, sống lâu, chịu hạn, chịu nắng tốt, tán lá dày, xanh quanh năm, bóng râm có giá trị cải thiện môi trường cao đặc biệt ở nông thôn, mùa nắng, giữa các ruộng lúa thiếu bóng cây. Ngày nay ở các khu đô thị, các công trình biệt thự cây mít rất được ưa chuộng, đặc biệt có những cây Mít đẹp có giá đến háng trăm triệu đồng.

Cây Mít ít sâu bệnh nguy hiểm, đặc biệt là cây Mít tố nữ.

Cây Mít là loại cây dễ tính được trồng nhiều nơi. Nếu trồng đại trà thì phải tuân thủ theo quy trình kỹ thuật thích hợp để chi phí đầu tư thấp, đem lại hiệu quả kinh tế cao nhất. Hiện nay có nhiều giống mít tốt như: cây Mít nghệ cao sản, cây Mít ruột đỏ...

Ở Việt Nam có thể trồng mít hầu hết các nơi, kể cả những vùng đất nghèo dinh dưỡng. Chọn đất trồng ở nơi khô ráo thoát nước tốt, không bị ngập úng kéo dài, có đủ nước tưới để cây Mít sinh trưởng.

Vùng Đồng bằng, vùng trũng chỉ trồng Cây Mít ở những chân đất có đê bao vững vàng và phải vun mô cao 0,3m-0,8m tùy mức thủy cấp cao thấp.

Miền Đông Nam Bộ, Tây Nguyên, vùng đồi núi miền Trung đổ ra các tỉnh phía Bắc đều có thể quy hoạch trồng cây Mít nghệ cao sản kết hợp chăn nuôi, thủy sản và công nghệ chế biến.

THỜI VỤ TRỒNG MÍT:

Đầu mùa mưa tháng 5 đến tháng 7 dương lịch. Nếu chủ động nguồn nước tưới có thể trồng sớm hơn, thậm chí trồng quanh năm.

# data[].attributes.body
Chè Việt Nam
- Cây chè được phát triển chủ yếu ở khu vực Trung du và miền núi phía Bắc với khoảng 70% diện tích trồng chè cả nước; kế đến là vùng Tây Nguyên với khoảng 19%; vùng Bắc Trung bộ và Duyên hải miền Trung có diện tích chè chiếm 7,0% và khu vực đồng bằng Bắc bộ 4,0%.
- Một số địa phương có diện tích chè lớn, như: Thái Nguyên (22,3 nghìn ha), Hà Giang (21,5 nghìn ha), Phú Thọ (16,1 nghìn ha), Lâm Đồng (10,8 nghìn ha)
- Hiện nay, Việt Nam có trên 170 giống chè các loại đảm bảo chất lượng và cho năng suất cao, với các hương vị đặc biệt được thế giới ưa chuộng
- Các thị trường chính của sản phẩm chè Việt Nam là Pakistan, Trung Quốc, Nga và Indonesia… Trong đó, thị trường Trung Quốc, chiếm 12-15% khối lượng chè xuất khẩu của Việt Nam.
- Một số thành tựu năm 2020 (theo thống kê của Hiệp hội chè Việt Nam)
+ có 34 tỉnh, thành phố trồng chè với tổng diện tích 123 nghìn ha
+ năng suất bình quân đạt gần 95 tạ/ha
+ sản lượng đạt 1,02 triệu tấn chè búp tươi.
+ hiện đứng thứ 5 trên thế giới về xuất khẩu chè
+ đứng thứ 7 về sản xuất chè toàn cầu
+ sản phẩm chè của Việt Nam hiện đã được xuất sang 74 quốc gia và vùng lãnh thổ.
- Các số liệu gần đây (theo Cục Xuất nhập khẩu vào nửa đầu năm 2021):
+ xuất khẩu chủ yếu tới thị trường Pa-ki-xtan, thị trường Đài Loan và Nga
+ chè xuất khẩu tới thị trường Trung Quốc, I-rắc và Ấn Độ tăng rất mạnh
+ xuất khẩu chè đạt 58,1 nghìn tấn, trị giá 94,9 triệu USD, tăng 0,3% về lượng và tăng 4,4% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020.

# data[].attributes.body
Hồ tiêu Phú Quốc là một trong các loại nông sản của Việt Nam nổi tiếng được thế giới ưa chuộng
- Tiêu Phú Quốc có vị thơm, cay nồng và đặc biệt tiêu Phú Quốc đậm vị hơn nhiều loại tiêu của những vùng miền khác, trong đó phải kể đến tiêu đỏ.
- Tiêu được người dân Phú Quốc thu hoạch từng đợt chín và chủ yếu thu hoạch bằng phương pháp thủ công, chọn lựa những quả chín riêng thành 3 loại: Tiêu đen, tiêu đỏ và tiêu sọ.
- Ở Phú Quốc, người dân trồng tiêu chủ yếu trên lõi cây trai, săn đá hoặc đúc các trụ bê tông để cây leo lên, chi phí đầu tư mỗi ha từ 300 đến 400 triệu đồng. Hiện nay, hầu hết các nhà vườn đều sử dụng phương pháp tưới tiết kiệm để giảm chi phí nhân công và giá thành sản xuất.
- Người dân Phú Quốc thu hoạch tiêu chủ yếu bằng phương pháp thủ công. Tháng Chạp, tháng Giêng Âm lịch hàng năm là thời điểm người dân bắt đầu thu hoạch tiêu. Trái tiêu tròn, căng mẩy là hạt đã già và có thể thu hái.
- Để có được hạt tiêu ngon, thơm đúng vị ngời dân phải phơi tiêu ít nhất mười ngày, rồi sau đó mời sàng sẩy cho sạch bụi.
- Tiêu ngoài dùng làm gia vị, chúng còn có tác dụng chữa một số bệnh. Hạt Tiêu giàu chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa sự hủy hoại các tế bào, ngăn ngừa các căn bệnh ung thư và tim mạch.

# data[].attributes.body
Từ thời xa xưa, cây lúa nước gắn liền rất nhiều tuổi thơ cùng với những món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Dần dần, nhu cầu sử dụng nguồn thực phẩm đầy chất dinh dưỡng này ngày càng cao, trống lúa ở Việt Nam đã trở thành một ngành nông nghiệp chính cho người dân, đóng góp nhiều vào nền kinh tế nước nhà và trong cuộc sống người dân. Cây lúa là cây thuộc họ thân thảo, gióng đốt và rỗng ở đốt. Khi gieo mạ thì quá trình sinh trường sẽ kéo dài từ ba đến bốn tháng, tùy từng loại lúa. Lúa có rất nhiều loại nhưng hai loại lớn phổ biến nhất đó là loại nếp và loại tẻ. Cây lúa Việt Nam cũng có nhiều loại nhỏ ngon.

- Nhất là hạt lúa nếp cái hoa vàng vô cùng thơm dẻo nhưng lại khó trồng.
- Loại tiếp đến là nếp Lương được mang tên nhà khoa học Lương Định Của, cây nếp lương này được ông nghĩ, sáng tạo ra loại cây lúa này, cây lúa rất dẻo, thơm và cho ra năng suất cao nhưng chất lượng lại không bằng được nếp cái hoa vàng.
- Nếp cẩm thì có màu tím thẫm hay để nấu rượu nếp, được chế biến thành sữa chua nếm cẩm rất nổi tiếng và độc đáo
- Cây lúa nếp mộc tuyền lai giữa 2 loại lúa là lúa nếp và lúa nếp tẻ. Chất lượng này thường thấp nhất trong hầu hết loại nếp thường dùng nấu rượu.
- Không những thế còn có lúa nếp Điện Biên rất ngon và rất nổi tiếng, được trồng ở trên nương rẫy.
- Về lúa tẻ thì ngon nhất phải kể đến là tẻ thơm, tám xoan… Chất lượng của loại này vừa dẻo lại vừa thơm ngon lại cũng rất giòn thơm.
- Tiếp đến là giống X, Si loại này khi nấu thì cơm rất mềm và đạt năng suất cao khi trồng. Nhưng loại này không ngon bằng tẻ đỏ.
- Những loại Q, T10, Khang dân… Đều cho ra năng suất cao nhưng chất lượng gạo thường kém nên để dùng vào chăn nuôi.
Ở nước ta, cây lúa được trồng trên khắp cả nước những nhiều nhất là ở các vùng đồng bằng, đặc biệt là đồng bằng sông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long.

# data[].attributes.body
Cà phê:
+ủ từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê.
+ giống cây bắt nguồn từ vùng nhiệt đới châu Phi và các vùng Madagascar, Comoros, Mauritius và Réunion trên các khu vực thuộc đường xích đạo.

+Việt Nam hiện là nước xuất khẩu cà phê nhiều thứ 2 thế giới sau Brazil (riêng cà phê Robusta, Việt Nam là nước xuất khẩu lớn nhất thế giới với tổng sản lượng xuất khẩu hàng năm đạt khoảng 11,6 -11,8 triệu tấn, kim ngạch khoảng 2,6 - 2,8 tỷ USD).

+vùng trồng cà phê ở Việt Nam: Đắk Mil (Đắk Nông), Đắk Hà (Kon Tum), Chư Sê (Gia Lai) và đặc biệt Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk ( “vựa” cà phê Robusta)
+ Sự phát triển của cây cà phê cũng như năng suất cà phê bị sụt giảm, cho quả kém chất lượng nếu điều kiện khí hậu không thuận lợi. Khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, nhiệt độ khoảng 20 – 26 độ C, lượng mưa khoảng 2000mm/năm là điều kiện tốt nhất để cà phê phát triển
+ Kỹ thuật chăm sóc cũng quyết định phần lớn đến sự phát triển của cây cà phê cũng như chất lượng hạt cà phê. Những điều nông dân cần biết khi chăm sóc cây cà phê:

– Sử dụng biện pháp xen canh để tán xạ ánh sáng cho cây cà phê.
– Thường xuyên nhổ cỏ quanh gốc cà phê.
– Cắt tỉa cây cà phê để thúc đẩy ra nhánh, chồi. Nên thực hiện vào đầu mùa mua và trước đợt bón phân cho cây.
– Chỉ nên để cây cà phê phát triển đến độ cao từ 1.6 – 1.7m.

# data[].attributes.body
Hồ tiêu còn gọi là tiêu ăn, cổ nguyệt, hắc cổ nguyệt, bạch cổ nguyệt là một loài cây leo có hoa thuộc họ Hồ tiêu, trồng chủ yếu để lấy quả và hạt, thường dùng làm gia vị dưới dạng khô hoặc tươi.

Hiện nay, nước ta có 6 tỉnh trọng điểm sản xuất hồ tiêu gồm: Bình Phước, Đắk Nông, Đắk Lắk, Bà Rịa – Vũng Tàu, Đồng Nai, Gia Lai. ... Trong đó, khu vực Tây Nguyên và miền Đông Nam Bộ đứng đầu về diện tích, năng suất và sản lượng.

Hồ tiêu được thu hoạch mỗi năm một lần. Muốn có hồ tiêu đen, người ta hái quả vào lúc xuất hiện một số quả đỏ hay vàng trên chùm, nghĩa là lúc quả còn xanh; những quả còn non quá chưa có sọ rất giòn, khi phơi dễ vỡ vụn, các quả khác khi phơi vỏ quả sẽ săn lại, ngả màu đen. Muốn có hồ tiêu trắng (hay hồ tiêu sọ), người ta hái quả lúc chúng đã thật chín, sau đó bỏ vỏ. Loại này có màu trắng ngà hay xám, ít nhăn nheo và ít thơm hơn (vì lớp vỏ chứa tinh dầu đã mất) nhưng cay hơn (vì quả đã chín).

Hồ tiêu là một loại dây leo, thân dài, nhẵn không mang lông, bám vào các cây khác bằng rễ. Thân mọc cuốn, mang lá mọc cách. Lá như lá trầu không, nhưng dài và thuôn hơn. Có hai loại nhánh: một loại nhánh mang quả, và một loại nhánh dinh dưỡng, cả hai loại nhánh đều xuất phát từ kẽ lá. Đối chiếu với lá là một cụm hoa hình đuôi sóc. Khi chín, rụng cả chùm. Quả hình cầu nhỏ, chừng 20-30 quả trên một chùm, lúc đầu màu xanh lục, sau có màu vàng, khi chín có màu đỏ.

Thường dùng hạt tiêu đã rang chín, thơm cay làm gia vị. Tiêu thơm, cay nồng và kích thích tiêu hoá, có tác dụng chữa một số bệnh. Hạt tiêu cũng rất giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như beta carotene, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa sự hủy hoại các tế bào, gây ra các căn bệnh ung thư và tim mạch.

# data[].attributes.attachment_caption
Cây chè Thái Nguyên trồng tại tỉnh Thái Nguyên

# data[].attributes.body
Lịch sử cây chè thái nguyên:
+  Có nguồn gốc từ Phú Thọ, được một người dân xã Tân Cương mang về trồng đầu tiên.
+ Hiện nay cây chè tổ nhiều tuổi nhất đã gần 90 tuổi và được trồng ở vùng trà Tân Cương.
Phân bố chủ yếu ở:
+ Các cây chè cao niên hiện nay vẫn nằm trên các vùng trà lâu đời và danh tiếng như: Tân Cương, Trại Cài, Minh Lập, La Bằng, Khe Cốc, Tức Tranh.
Lịch sử trồng chè:
+ Trước năm 1882 người Việt Nam trồng trà dưới hai hình thức: trồng trà vườn hộ gia đình và trồng trà rừng.
+ Từ năm 1882 -1945 xuất hiện những công nghệ và thiết bị hiện đại, người dân Thái Nguyên bắt đầu sản xuất trà tại hộ gia đình và doanh điền.
Diện tích và doanh thu cây chè:
+ Năm 2002 tổng diện tích của nước ta là 108.000 ha.
+ Tổng lượng trà sản xuất 98.000 ngàn tấn trong đó xuất khẩu 72.000 ngàn tấn đạt 82 triệu USD.
+ Hiện nay diện tích trà lên tới 17.500ha, sản lượng trà năm 2009 đạt trên 140 ngàn tấn.
Tác dụng của lá chè Thái Nguyên:
+Phòng ngừa bệnh ung thư

+Diệt khuẩn, chống chất phóng xạ

+Giúp cơ thể và tinh thần tỉnh táo, giảm stress
+Hỗ trợ tiêu hóa và bài tiết

+Phòng ngừa các bệnh tim mạch

+ Hạ cholesterol và chất béo trong máu.
Thời vụ và mật độ:
+Thời vụ giâm cành: Phía Bắc tháng 1-2 và tháng 7-8; phía Nam tháng 2-3 và tháng 5-+Thời vụ trồng bầu cây: Phía Bắc tháng 1-3 và tháng 8-9; phía Nam tháng 2-4 và tháng 6-7 khi đất đủ ẩm.
+Mật độ trồng:  Nơi dốc < 15 độ : Hàng cách hàng 1,4 – 1,5m, cây cách cây 0,4 – 0,5m. Nơi dốc > 15 độ : Hàng cách hàng 1,2 – 1,3m, cây cách cây 0,3 – 0,4m.
Làm đất - Bón phân lót - Thời vụ & mật độ trồng
+ Chọn đất trồng: Đất trồng chè phải có tầng canh tác trên 80cm, kết cấu tơi xốp; có mạch nước ngầm ở dưới mặt đất 100cm; độ dốc bình quân dưới 25 độ; pH 4- 6.

+Làm đất và đào hố trồng: Đất trồng chè phải được cày vùi phân xanh trước khi trồng ít nhất 1 tháng. Khi trồng thì bổ hố hay cày rạch sâu 20 – 25 cm theo rãnh hàng đã được đào để trồng bầu cây.

+ Bón lót trước khi trồng: Sau khi đào rãnh hàng xong bón lót phân hữu cơ 20 – 30 tấn/ha và 100 – 150 kg P2O5/ha, trộn phân vào đất trồng.

# data[].attributes.body
Cà phê (gốc từ café trong tiếng Pháp) là một loại thức uống màu đen có chứa chất caffein, được sản xuất từ những hạt cà phê rang lên. Cà phê được sử dụng lần đầu tiên vào thế kỉ thứ 9, khi nó được khám phá ra từ vùng cao nguyên Ethiopia.

Chi cà phê bao gồm nhiều loài cây lâu năm khác nhau. Tuy nhiên, không phải loài nào cũng chứa caffein trong hạt, một số loài khác xa với những cây cà phê ta thường thấy. Chỉ có hai loài cà phê có ý nghĩa kinh tế.

Cây cà phê chè có thể cao tới 6 m, cà phê vối tới 10 m. Cây cà phê có cành thon dài, lá cuống ngắn, xanh đậm, hình oval. Mặt trên lá có màu xanh thẫm, mặt dưới xanh nhạt hơn. Chiều dài của lá khoảng 8-15 cm, rộng 4–6 cm. Rễ cây cà phê là loại rễ cọc, cắm sâu vào lòng đất từ 1 đến 2,5 m. Hoa cà phê màu trắng, có năm cánh, thường nở thành chùm đôi hoặc chùm ba.

+hoa: Hoa cà phê màu trắng, có năm cánh, thường nở thành chùm đôi hoặc chùm ba. Màu hoa và hương hoa dễ làm ta liên tưởng tới hoa nhài. Hoa chỉ nở trong vòng 3 đến 4 ngày và thời gian thụ phấn chỉ vài ba tiếng. Một cây cà phê trưởng thành có từ 30.000 đến 40.000 bông hoa.

+Quả:Cà phê là loài cây tự thụ phấn, do đó gió và côn trùng có ảnh hưởng lớn tới quá trình sinh sản của cây. Sau khi thụ phấn quả sẽ phát triển trong 7 đến 9 tháng và có hình bầu dục, bề ngoài giống như quả anh đào. Trong thời gian chín, màu sắc của quả thay đổi từ xanh sang vàng rồi cuối cùng là đỏ. Quả có màu đen khi đã chín nẫu.

Phân bố ở các vùng núi cao: Tây Nguyên, Buôn Ma Thuộc, Khe Sanh (Quảng Trị)…

# data[].attributes.body
Cà phê robusta
Được trồng ở độ cao dưới 600m, khí hậu nhiệt đới, vì thế có mặt ở nhiều nước hơn (Ở Việt Nam loại này chiếm hơn 90%). Việt Nam có tổng lượng chiếm 1/3 lượng cà phê tiêu thụ trên toàn thế giới.Cây cà phê đầu tiên được người Pháp mang đến Việt Nam vào năm 1857, từ các đồn điền nhất nhì Đông Dương này, cây cà phê đã có những trở mình mạnh mẽ, thoát khỏi các định chế bao cấp, trở thành một trong những cây trồng có giá trị xuất khẩu cao nhất (sau lúa gạo), và đưa nước ta lên vị trí thứ 2 của bản đồ cà phê thế giới.Vào năm 1908, người Pháp đã mang hai loại cà phê khác đến Việt Nam là Robusta (Coffea canephora) và Exelsa (Coffea exelsa). Không dừng lại, người Pháp đã thử nghiệm nhiều giống khác nhau từ Congo tại Tây Nguyên, và chứng kiến sự phát triển rất tốt của cà phê ở khu vực này. Xuyên suốt cuộc chiến và cho đến năm 1986, nhiều khu vực sản xuất cà phê đã phát triển, nhưng rất chậm và sản lượng thấp. Năm 1986, tổng diện tích cả nước dành cho sản xuất cà phê chỉ khoảng 50.000 ha và khối lượng sản xuất là 18.400 tấn (chỉ hơn 300.000 bao 60 kg).

# data[].attributes.body
* Đậu phộng:

- Là loại cây trồng cạn, nên ruộng đậu phộng rất phong phú về cỏ dại. Phổ biến nhất là các loài thuộc nhóm cỏ lá rộng, lá hẹp và nhóm chác lác. Thuốc hóa học cho hiệu quả cao trong kiểm soát cỏ dại trên loại cây trồng này là nhóm thuốc tiền nảy mầm.

- Sản lượng trái cây đậu phộng Việt Nam: 100,4 ngàn tấn/năm(2012)

-Ở Việt Nam, cây đậu phộng chủ lực ở tỉnh phía Bắc như Hà Tây, Bắc Giang, Hà Nội, Phú Thọ, Ninh Bình; phía Nam như Trà Vinh, Tây Ninh, Long An…

- Việt Nam đứng hàng thứ 5 về sản lượng hạt trong số các quốc gia trồng đậu phộng (lạc) ở châu Á. Tuy vậy, những nghiên cứu về đậu phộng ở nước ta chưa nhiều, trong khi nhu cầu nắm bắt về những tiến bộ kỹ thuật trong canh tác và bảo vệ thực vật trên loại cây trồng này là vô cùng cần thiết.

# data[].attributes.body
Mía là tên gọi chung của một số loài trong chi Mía (Saccharum), bên cạnh các loài lau, lách. Chúng là các loại cỏ sống lâu năm, thân to mập, chia đốt, chứa nhiều đường, cao từ 2-6 m, được trồng để thu hoạch nhằm sản xuất đường.
Về mặt kinh tế chúng ta nhận thấy trong thân mía chứa khoảng 80-90% nước dịch, trong dịch đó chứa khoảng 16-18% đường. Từ nước dịch mía được chế lọc và cô đặc thành đường. Có hai phương pháp chế biến bằng thủ công thì có các dạng đường đen, mật, đường hoa mai. Nếu chế biến qua các nhà máy sau khi lọc và bằng phương pháp ly tâm, sẽ được các loại đường kết tinh, tinh khiết.
Ngoài sản phẩm chính là đường những phụ phẩm chính của cây mía bao gồm:
Bã mía chiếm 25-30% trọng lượng mía đem ép. Trong tương lai khi mà rừng ngày càng giảm nguồn nguyên liệu làm bột giấy, làm sợi từ cây rừng giảm đi thì mía là nguyên liệu quan trọng để thay thế.
Mật gỉ chiếm 3-5% trọng lượng đem ép. Từ mật gỉ cho lên men chưng cất rượu rum, sản xuất men các loại. Vì vậy khi mà nguồn nhiên liệu lỏng ngày càng cạn kiệt thì người ta đã nghĩ đến việc thay thế năng lượng của thế kỷ 21 là lấy từ mía. Bùn lọc chiếm 1,5-3% trọng lượng mía đem ép. Từ bùn lọc có thể rút ra sáp mía để sản xuất nhựa xêrin làm sơn, xi đánh giầy, vv... Sau khi lấy sáp bùn lọc dùng làm phân bón rất tốt.
Ở Việt Nam miền Trung là vùng đất truyền thống trồng mía. Việc canh tác mía lấy ngọn mía cắm xuống đất để mọc thành cây mía. Năm sau thì có thể chặt thân mía thu hoạch, gọi là mía tơ năm đầu tiên. Gốc để nguyên, chỉ xới đất thêm và bón cho mọc lại. Mía thu hoạch năm thứ nhì gọi là mía gốc. Đến năm thứ ba thì phải chặt cả gốc, trồng lại từ đầu vì năng suất kém dần.
Có thể dùng nước mía để chữa bệnh viêm dạ dày mãn tính theo công thức sau: Nước mía - rượu nho mỗi thứ một ly rồi trộn vào nhau, uống mỗi ngày 2 lần (sáng, tối) (bài thuốc dân gian).

# data[].attributes.body
Những đặc điểm chính là: cây to thịt mềm, ít xơ, nhiều nước, tỉ lệ đường cao. Cây có màu xanh, vàng, đỏ xẫm hoặc tím, không hoặc rất ít ra hoa. Ở những nơi đất tốt, điều kiện khí hậu thuận lợi năng suất mía có thể đạt rất cao mà ít có loài mía khác có thể đạt tới.

Phân bố : Hòa Bình, Thanh Hóa, Kon Tum, Buôn Ma Thuột, Nha Trang, Tây Ninh, Cần Thơ.

Mía là loại cây công nghiệp khoẻ, dễ tính, không kén đất, vậy có thể trồng mía trên nhiều loại đất khác nhau, từ 70% sét đến 70% cát. Đất thích hợp nhất cho mía là những loại đất xốp, tầng canh tác sâu, có độ phì cao, giữ ẩm tốt và dễ thoát nước. Có thể trồng mía có kết quả trên cả những nơi đất sét rất nặng cũng như trên đất than bùn, đất hoàn toàn cát, đất chua mặn, đất đồi, khô hạn ít màu mỡ. Ngành trồng mía chỉ có thể cho hiệu quả kinh tế cao khi hình thành những vùng chuyên canh có quy mô lớn.

# data[].attributes.body
Phân bố: Lâm Đồng, Yên Bái, Hà Giang, Hòa Bình, Thái Nguyên,...
Đặc điểm: Cây bụi thấp phân cành nhiều. Lá nhỏ, dày nhiều gợn sóng, màu xanh đậm, lá dài 3,5 6,5 cm. Có 6 7 đôi gân lá không rõ, răng cưa nhỏ, không đều. Búp nhỏ, hoa nhiều, năng suất thấp, phẩm chất bình thường.

Thời vụ:
- Vụ Xuân (tháng 3-4): Hái chừa 2 lá và lá cá, tạo tán bằng những búp cao hơn mặt tán thì hái sát lá cá.
- Vụ Hè Thu (tháng 5 - 10): Hái chừa 1 lá và lá cá, tạo tán bằng những búp cao hơn mặt tán thì hái sát lá cá
- Vụ Thu Đông (Tháng 11): hái chừa lá cá , tháng 12 hái cả lá cá
- Với các giống chè có dạng thân bụi, sinh trưởng đỉnh đều có thể hái kéo hay hái bằng máy để nâng cao năng suất lao
động.
Chu kỳ của một cây chè bao gồm ba giai đoạn. Giai đoạn đầu tiên là giai đoạn cây non hay giai đoạn thiết kế co bản. Các bụi
chè phải trồng 3-4 năm kể từ khi gieo trồng mới phát triển thành cây trưởng thành. Sau đó là giai đoạn cây lớn và giai đoạn
cuối là giai đoạn chè già cỗi. Giai đoạn chè lớn kéo dài 20 – 30 năm, tuỳ giống, điều kiện đất đai, dinh dưỡng và khai thác.
Chăm sóc kém và khai thác nhiều sẽ làm cho cây chè bị suy thoái, già trước tuổi. Đây là giai đoạn chè cho năng suất cao nhất.
Sau đó là giai đoạn chè già cỗi, cây chè suy yếu dần, lá nhỏ, búp ít, chóng mù xoè, hoa quả nhiều, cành tăm hương nhiều,
chồi gốc mọc nhiều. Đến giai đoạn này, người trồng chè phải dùng các biện pháp kỹ thuật để tạo tán mới cho chè như đốn
đau, đốn trẻ lại. Thời gian kéo dài tuổi thọ cây chè có thể từ 5-10 năm.

# data[].attributes.body
-Việt Nam hiện đứng thứ 5 trên thế giới về xuất khẩu chè, đứng thứ 7 về sản xuất chè toàn cầu. Sản phẩm chè của Việt Nam hiện đã được xuất sang 74 quốc gia và vùng lãnh thổ
-Cây chè được phát triển chủ yếu ở khu vực Trung du và miền núi phía Bắc với khoảng 70% diện tích trồng chè cả nước; kế đến là vùng Tây Nguyên với khoảng 19%; vùng Bắc Trung bộ và Duyên hải miền Trung có diện tích chè chiếm 7,0% và khu vực đồng bằng Bắc bộ 4,0%. Một số địa phương có diện tích chè lớn, như: Thái Nguyên (22,3 nghìn ha), Hà Giang (21,5 nghìn ha), Phú Thọ (16,1 nghìn ha), Lâm Đồng (10,8 nghìn ha)…
- Các giống chè Việt Nam:
Việt Nam có trên 170 giống chè các loại đảm bảo chất lượng và cho năng suất cao, với các hương vị đặc biệt được thế giới ưa chuộng, như: Chè shan, PH1, LDP1, LDP2, PT14… và các giống chè nhập nội như PT95, Kim Tuyên, Bát Tiên... Trong đó, chè shan là giống chè quý, được phát triển lâu đời tại một số địa phương khu vực phía Bắc.
-Những năm gần đây, năng suất và sản lượng chè của Việt Nam liên tục tăng nhờ sự chuyển biến tích cực về giống, kỹ thuật canh tác và tổ chức sản xuất, nhiều cơ chế, chính sách đã được các cấp từ Trung ương đến địa phương ban hành nhằm phát triển sản xuất và tiêu thụ chè. Đặc biệt đã có nhiều giải pháp đồng bộ được áp dụng trong vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm trên sản phẩm chè đã cho những kết quả khả quan.
-Thị trường chính của sản phẩm chè Việt Nam là Pakistan, Trung Quốc, Nga và Indonesia… ( Trung Quốc, chiếm 12-15% khối lượng chè xuất khẩu của Việt Nam.)
=> Cây chè đã trở thành cây công nghiệp phát triển ổn định, mang lại hiệu quả kinh tế cao, tạo việc làm và thu nhập cho nhiều lao động.

# data[].attributes.body
Cây Cao su (Hevea brasiliensis), là một loài cây thân gỗ thuộc về họ Đại kích (Euphorbiaceae) và là thành viên có tầm quan trọng kinh tế lớn nhất trong chi Hevea. Nó có tầm quan trọng kinh tế lớn là do chất lỏng chiết ra tựa như nhựa cây của nó (gọi là mủ) có thể được thu thập lại như là nguồn chủ lực trong sản xuất cao su tự nhiên.

Cây cao su có thể cao tới trên 30m. Nhựa mủ màu trắng hay vàng có trong các mạch nhựa mủ ở vỏ cây, chủ yếu là bên ngoài libe. Các mạch này tạo thành xoắn ốc theo thân cây theo hướng tay phải, tạo thành một góc khoảng 30 độ với mặt phẳng.

Có thể thấy cây cao su ở Tây Nguyên và Đông Nam Bộ. Cụ thể hơn là ở Kon Tum, Pleiku và Tây Ninh.

# data[].attributes.body
Cây ngô được du nhập vào Việt Nam từ Trung Quốc. Ban đầu ngô được gọi là "lúa ngô", về sau được gọi tắt thành "ngô". Chữ "Ngô" là để chỉ Trung Quốc. Người Việt vào thế kỷ 15-17 từng gọi Trung Quốc là "Ngô", bởi nhà Minh cai trị Trung Quốc khi đó vốn dựng nghiệp tại đất Ngô (nay là Nam Kinh và các vùng phụ cận). Thân cây ngô trông tương tự như thân cây của các loài tre và các khớp nối (các mấu hay mắt) có thể có cách nhau khoảng 20–30 cm (8–12 inch). Ngô có hình thái phát triển rất khác biệt; các lá hình mũi mác rộng bản, dài 50–100 cm và rộng 5–10 cm (2–4 ft trên 2-4 inch); thân cây thẳng, thông thường cao 2–3 m (7–10 ft), với nhiều mấu, với các lá tỏa ra từ mỗi mấu với bẹ nhẵn. Dưới các lá này và ôm sát thân cây là các bắp. Khi còn non chúng dài ra khoảng 3 cm mỗi ngày. Từ các đốt ở phía dưới sinh ra một số rễ. Các bắp ngô (bẹ ngô) là các cụm hoa cái hình bông, được bao bọc trong một số lớp lá, và được các lá này bao chặt vào thân đến mức chúng không lộ ra cho đến khi xuất hiện các râu ngô màu hung vàng từ vòng lá vào cuối của bắp ngô. Râu ngô là các núm nhụy thuôn dài trông giống như một búi tóc, ban đầu màu xanh lục và sau đó chuyển dần sang màu hung đỏ hay hung vàng. Khi được gieo trồng để làm cỏ ủ chua cho gia súc thì người ta gieo hạt dày dặc hơn và thu hoạch khi cây ngô bắt đầu xuất hiện các bắp non, do vậy tỷ lệ bắp là thấp. Một vài giống ngô cũng được tạo ra với tỷ lệ bắp non cao hơn với mục đích tạo nguồn cung cấp các loại "ngô bao tử" được sử dụng trong ẩm thực của một số quốc gia tại châu Á.

# data[].attributes.body
-Quýt hồng Lai Vung là một đặc sản phổ biến miền Tây Nam Bộ
-Do Lai Vung (Đồng Tháp) được thiên nhiên ban tặng nguồn nước ngọt và lượng phù sa mầu mỡ, nên từ lâu đã trở thành vùng cây lành, trái ngọt, đặc biệt là có vườn quýt hồng nổi tiếng, trở thành điểm đến thu hút đông đảo du khách
-Mùa quýt hồng Lai Vung thường rơi vào khoảng nửa cuối tháng chạp, đầu tháng giêng. Quýt hồng thường được chăm bón vào khoảng tháng 2 âm lịch nhưng chỉ cho ra quả vào cuối năm. Thời gian cây vừa ra quả cho đến lúc chín có thể thu hoạch vào khoảng 1 tháng rưỡi
-Quýt ra hoa vào những dịp cuối xuân, đầu hạ (khoảng tháng 3,4). Hoa quýt có màu trắng tinh khôi, hương thơm dịu rất giống với hoa bưởi, hoa cam, chanh,…
-Do mùa thu hoạch thường trùng vào dịp Tết Nguyên Đán nên chúng thường được trưng bày trong các mâm ngũ quả trên bàn thờ gia tiên
-Do màu sắc đẹp mắt (vàng cam) và có vị ngon ngọt nên rất được ưa chuộng

# data[].attributes.body
Dừa phân bố nhiều ở Bến Tre

Đặc điểm: Thân cây mọc thẳng và không phân nhánh. Loài này có chiều cao trung bình từ 15 đến 20m. Thời gian phát triển trong 4 năm đầu cây ngắn và phát triển chậm. Số sẹo lá trên thân cây dừa từ 1m trở lên là một trong những đặc điểm để kiểm tra điều kiện sinh trưởng và phát triển của cây.

Đặc điểm của đất phù hợp nhất cho cây dừa

·Bề dày của tầng đất trên nền đất mặt là 1m.

·Khu đất không bị ngập úng.

·Nơi đây không bị nhiễm mặn liên tục.

·Độ PH tối thiểu đạt 6 -7.

·Thành phần đất phù hợp là loại đất cát pha

# data[].attributes.body
- Giới thiệu: Điều (Đào lộn hột) là một trong những cây công nghiệp lâu năm đang được trồng nhiều tại vùng Tây Nguyên và Đông Nam Bộ, một số ít có thể trồng ở các tỉnh miền Tây.
- Điều kiện: Điều thích hợp trồng ở những vùng có khí hậu nhiệt đới trên nhiều loại đất khác nhau, đặc biệt là những vùng có đất cằn cỗi cây điều vẫn có thể sinh trưởng và phát triển tốt nên thường được chọn là cây “xóa đói giảm nghèo” có giá trị hiệu quả kinh tế cao
-Nguồn gốc và phân bố địa lý : Cây điều (Anacardium occidentale) có nguồn gốc xuất hiện ở vùng Đông Bắc Brazil, cây mọc hoang dại trên các bãi cát ven biển và một số vùng đất xung quanh.
- Phân bố : Vùng trồng nhiều Điều nhất cả nước là Đông Nam Bộ, với đặc điểm khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp nhất cho sự sinh trưởng và phát triển của Cây Điều. Trong đó, Bình Phước là tỉnh có diện tích trồng điều lớn nhất nước với quỹ đất bazan chiếm khoảng 60% diện tích toàn tỉnh, sau đến Đồng Nai và Bình Dương.
- Giá trị của cây điều : Giá trị kinh tế cao nhất của cây điều đến từ nhân hạt điều bởi nó có chứa đa dạng các chất dinh dưỡng khác nhau, trong đó hàm lượng chất béo chiếm tới 44.9 %, tinh bột chiếm 19,82%, đường là 13,48 %, ngoài ra còn có chứa 2,49% là canxi, photpho sắt và các loại vitamin như B1, B2, D, E, PP,…. Nhân hạt điều có thể chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau như điều rang, bánh kẹo nhân điều.

# data[].attributes.body
- Khái Niệm:
Cà phê là một loại thức uống được ủ từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê. Các giống cây cà phê được bắt nguồn từ vùng nhiệt đới châu Phi và các vùng Madagascar, Comoros, Mauritius và Réunion trên các khu vực thuộc đường xích đạo.[3] Giống cây này được xuất khẩu từ châu Phi tới các nước trên thế giới và hiện nay đã được trồng tại tổng cộng hơn 70 quốc gia, chủ yếu là các khu vực nằm gần đường xích đạo thuộc châu Mỹ, Đông Nam Á, Ấn Độ và châu Phi. Hai giống cà phê được trồng phổ biến nhất là cà phê chè, và cà phê vối. Sau khi chín, quả cà phê sẽ được hái, chế biến theo các cách thức khác nhau, rang, xay và pha với nước. Quy trình chế biến cũng có nhiều dạng như như chế biến khô, chế biến ướt, chế biến mật ong; hạt cà phê khô được rang trong nhiều điều kiện nhiệt độ khác nhau từ rang sáng tới rang tối màu; sau khi rang lại được đem đi xay theo các kích cỡ hạt mịn hay thô, và ủ với nước sôi hoặc nước lạnh, tùy thị hiếu, để tạo ra cà phê dưới dạng thức uống.
-Lịch sử:
Đồn điền cà phê đầu tiên được lập ở Việt Nam là do người Pháp khởi sự ở gần Kẻ Sở, Bắc Kỳ vào năm 1888. Giống cà phê arabica (tức cà phê chè) được trồng ở ven sông. Sau việc canh tác cà phê lan xuống vùng Phủ Lý, Ninh Bình, Thanh Hóa, Nghệ An, Kon Tum và Di Linh. Năm 1937-1938 tổng cộng trên lãnh thổ Việt Nam có 13.000 ha cà phê, cung ứng 1.500 tấn.[11] Hiện tại, Việt Nam có 3 loại cà phê chính, đó là cà phê chè (arabica), cà phê vối (robusta), cà phê mít (lyberica).
-Phân bố:
+phân bố chủ yếu ở khu vực đồi núi có địa hình cao trên 800m.
+tập trung ở những vùng có địa hình đồi núi như Tây Nguyên, phía bắc Bắc Trung Bộ.
- Các vùng trọng điểm:
+Đắk Mil (Đắk Nông)
+Đắk Hà (Kon Tum)
+Chư Sê (Gia Lai)
+Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk
- Những sự thật thú vị về cà phê:
+Theo một nghiên cứu mới nhất, mỗi ngày có đến hàng tỷ người uống cà phê với khoảng 1400 tỷ tách cà phê được tiêu thụ.
+Theo các nghiên cứu được các nhà khoa học công bố năm 2005, những người uống từ cà phê mỗi ngày sẽ khó mắc bệnh tiểu đường hơn những người không uống. Bên cạnh đó, trong cà phê có chứa chất chống oxy hóa nên có thể cải thiện sức khỏe từng ngày.
+Thực tế, nếu cây cà phê được trồng ở dạng bụi cây thì có thể sống được đến 200 năm.

# data[].attributes.body
Cây cà phê chè

+Được trồng nhiều ở khu vực Bắc Bộ, đặc biệt là khu vực Bắc Trung Bộ (Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình... )

+Rất ít được trồng ở Tây Nguyên, khu vực Đông Nam Bộ vì lượng mưa ở những khu vực này tương đối cao khoảng trên 2300mm, mà cây cà phê chè chỉ thích hơp ở những vùng có lượng mưa từ 1300mm – 1900mm.

+ Cây phải được trồng tại những vùng đất cao có khả năng chịu đựng được khí hậu lạnh, độ cao thích hợp là 1000 – 1500m so với mực nước biển
+ Tán cây lớn, hình dạng lá nhỏ có hình oval màu xanh đậm.
+ Cây trưởng thành có độ cao là 4 – 6m, nếu cây mọc hoang dại có thể cao lên đến 15m
+ Quả có hình bầu dục mỗi quả có hai hạt chín có màu đỏ
+ Cây cần lượng nước tối thiểu là 2000mm/ năm mưa càng nhiều thì càng tốt
+ Nhiệt độ thích hợp khoảng 16 – 25 độ cây thích hợp với ánh sáng tán xạ nên cần trồng cây che bóng khi trồng giống cà phê này.
+ Cà phê có hương thơm, lượng caffein thấp hơn nhưng có giá thành bán cao hơn, cà phê chè đang chiếm 61% sản lượng cà phê toàn thế giới nhưng ở Việt Nam chỉ trồng được ở một số vùng mà thôi còn hầu hết do điều kiện địa lý không đáp ứng được độ cao để cây phát triển dẫn đến cây phát sinh nhiều sâu bệnh.

# data[].attributes.attachment_link.title
là loại xoài đặc sản nổi tiếng của vùng đồng bằng sông Cửu Long, một trong những loại trái cây chủ lực của Tiền Giang.

# data[].attributes.body
Cây cao su được trồng phổ biến ở Đông Nam bộ mà bạn đã thấy ở Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai …Nguồn gốc cây cao su từ Amazon – Nam Mỹ được các nước đế quốc du nhập trồng tại các thuộc địa xưa trong đó có Việt Nam. Sản phẩm chính từ cây cao su là mủ cao su được dùng để sản xuất cao su thiên nhiên. Ngoài ra còn gỗ cao su một sản phẩm hiện đang có giá trị cao trong ngành nội thất.. Ở Việt Nam cây cao su được trồng từ năm 1892 tại Ong Yệm (nay là Viện Nghiên Cứu Cao Su Việt Nam – Bàu Bàng – Bình Dương). Đông Nam bộ là vùng truyền thống trồng cao su ở Việt Nam, có diện tích và sản lượng lớn nhất. Cây cao su còn xuất hiện rộng khắp ở Tây Nguyên, Nam Trung bộ, Bắc Trung bộ và miền núi Phía Bắc.

Là một loài cây thay lá hàng năm, thân thẳng có thể cao đến 43m, tuy nhiên trong sản xuất cây chỉ cao dưới 25m. Vỏ cây mềm láng, có vết đốm nấm, một số bóng màu nâu, đây là bộ phận khai thác mủ cao su. Lá cao su dạng ba lá chét, sắp xếp hình xoắn và tuỳ giống cao su. Hoa có mùi hăng, màu vàng kem và không có cánh hoa. Quả là một quả nang chứa ba hạt lớn, khi chính hoá gỗ và rụng nổ tách văng các hạt đi xa. Năm 1892, 2000 hạt cao su từ Indonesia được nhập vào Việt Nam. Trong đó có 1600 cây sống, 1000 cây được giao cho trạm thực vật Ong Yệm (nay là Viện Nghiên Cứu Cao Su Việt Nam). Hơn 200 cây giao cho bác sĩ Yersin trồng thử ở Suối Dầu (Long Khánh – Đồng Nai và hiện tại đây vẫn còn lưu trữ vườn cao su cổ nhất Việt Nam). Từ năm 1910, cây cao su phát triển rất mạnh và nhanh tập trung chủ yếu ở Châu Á. Với diện tích gần 5 triệu ha, chiếm đến 92% diện tích và 90% sản lượng mủ cao su của thế giới. Việt Nam đứng thứ 3 thế giới với tổng diện tích là 969.700 ha ( diện tích thu hoạch 653.200 ha). Sản lượng mủ cao su 1.094.500 tấn với năng suất trung bình đạt 1.676 kg/ha/năm. (Tất cả số liệu nguồn VRA năm 2017). Cây cao su được trồng nhiều nhất là ở Đông Nam bộ, Tây Nguyên Bắc Trung Bộ, duyên hải miền Trung và Miền núi Phía bắc.

# data[].attributes.body
Nho đỏ Phan Rang từ lâu đã trở thành thương hiệu đặc trưng của vùng đất Phan Rang đầy nắng gió. Nổi bật trong đó là giống nho đỏ của vườn nho Ba Mọi (Ninh Thuận) với đặc điểm trái nho có hình cầu, trái to khoảng đầu ngón tay cái, vỏ nho rất mỏng, quả chín có màu đỏ tươi đến đỏ đậm, có vị ngọt hài hòa với vị chua nhẹ. Chùm nho thon dài, cân nặng từ 150g-350g/chùm, các trái nho khít gần nhau trên cùng 1 chùm, ít rời rạc.

# data[].attributes.body
Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim là thương phẩm trái cây đặc sản của tỉnh Tiền Giang. Khác với các loại khác, vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim có đặc điểm trái to tròn, màu xanh ngà, vỏ mỏng cơm dầy, vị ngọt lịm, dòng nhựa trắng đục như sữa, ít mủ được đánh giá ngon nhất là quả từ vùng đất Vĩnh Kim, huyện Châu Thành.  Cục sở hữu trí tuệ đã cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý cho vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim vào năm 2008, trong thời kỳ đỉnh cao chỉ riêng Tiền Giang đã có hơn 3.000 ha vú sữa, khoảng 1/3 vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim với sản lượng hơn 60.000 tấn trái mỗi năm. Mùa vụ thu hoạch tập trung từ tháng 1 đến tháng 3.Vỏ mỏng nên quả dễ bị dập và trầy sướt, khi chín cuống trái dễ bị sút ra nên khi thu hoạch phải thật nhẹ nhàng, khéo léo. Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim là loại trái cây đắt đỏ, hạng sang dùng làm quà biếu trong thập niên 1960-1970. Năm 2007, vú sữa Lò Rèn lần đầu xuất khẩu ra nước ngoài, sang thị trường Nga. Ngày 23 tháng 2 năm 2010, HTX vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim xuất khẩu 2,6 tấn vú sữa Lò Rèn đạt tiêu chuẩn quốc tế GlobalGap sang Anh Quốc. Sau gần 10 năm đàm phán, đến tháng 12 năm 2017, chính phủ Mỹ chấp nhận cho phép vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim nhập khẩu sang thị trường nước này. Hiện vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim đã được xuất khẩu sang nhiều thị trường khác như Pháp, Đức, Úc, Nhật, Singapore, Đài Loan,... Tiền Giang có diện tích 3.174 ha vú sữa (31,74 km2) trong đó huyện Châu Thành có hơn 2.500 ha (25 km2),trồng phân bố tại các xã: Vĩnh Kim, Phú Phong, Kim Sơn, Bàng Long, Bình Trưng,...thuộc huyện Châu Thành, với tổng sản lượng toàn tỉnh 63.764 tấn/năm, năng suất bình quân 20 tấn/ha. Chính quyền cũng nhấn mạnh việc bảo vệ thương hiệu Vú sữa Lò Rèn đứng vững trên thị trường Mỹ có ý nghĩa rất lớn khi tạo tiền đề cho các loại trái cây đặc sản khác như trái sapôchê, thanh long, sầu riêng,... tiếp cận được thị trường Mỹ trong tương lai, đồng thời mở rộng sang thị trường nước khác.

# data[].attributes.body
Tỏi Lý Sơn là nhãn hiệu địa lý của loại tỏi được trồng ở huyện đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi). Tỏi Lý Sơn đã trở thành đặc sản nổi tiếng đã trở thành thương hiệu và nhãn hiệu của vùng. Do sự khác biệt về thổ nhưỡng và kinh nghiệm canh tác truyền thống (sỏi núi Thới Lới và cát biển được phủ lên mặt ruộng mỗi mùa canh tác mới) của người dân địa phương nên tỏi Lý Sơn có hương vị đặc biệt. Đặc trưng nhất là chúng có vị cay dịu chứ không cay nồng như tỏi khác.
* Phân loại:

Tỏi Lý Sơn thường: Củ tỏi có kích thước nhỏ vừa, gồm nhiều tép nhỏ (mỗi củ tỏi Lý Sơn có nhiều tép hơn, do tép tỏi Lý Sơn nhỏ hơn khá nhiều so với tỏi vùng khác).

Tỏi cô đơn: Mỗi củ chỉ gồm duy nhất 1 tép.

Tỏi ở Lý Sơn được ví như "vàng trắng", nhưng để có được cái thứ được gọi là "vàng trắng" ấy thật không hề đơn giản chút nào. Người dân Lý Sơn phải trải qua 6 tháng "bán mặt cho đất, bán lưng cho trời" kể từ lúc làm đất cho đến lúc thu hoạch "từ đầu tháng 9 đến cuối tháng 2 hàng năm". Sau khi thu hoạch, tỏi được cắt bỏ phần thân trên rồi đem phơi cho đủ nắng, tỏi lý sơn được phơi đủ nắng có thể để được từ 4 đến 6 tháng mà không sợ tỏi bi hư hoặc nảy mầm.
Tỏi Lý Sơn được xem là vua của các loại tỏi, giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, giàu chất chống oxi hoá giúp khôi phục hoạt động của các tế bào trong cơ thể, nâng cao sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại rất nhiều bệnh tật. Tỏi Lý Sơn còn làm thuốc chữa các bệnh như: đau bụng, cảm cúm, đầy bụng, khó tiêu, gan, tim mạch, thấp khớp, huyết áp, tim mạch, tiểu đường… Ngoài ra, Tỏi Lý Sơn còn có đặc tính kháng khuẩn và giải độc, được sử dụng để làm đẹp, trị mụn , chống lão hóa bắng cách dùng tự nhiên hoặc các loại mỹ phẩm được chiết xuất từ tinh dầu tỏi.

# data[].attributes.body
03-Trần Lan Anh-12A7
- Lúa là loài thực vật thuộc một nhóm các loài cỏ đã thuần dưỡng.
- Ở Việt Nam người ta thường trồng lúa nước
- Quá trình hình thành và phát triển của cây lúa
+ Thời kỳ mạ: Mạ tốt là bộ rễ ngắn, màu trắng sữa. Nếu gieo mạ thưa, rễ mạ có thể dài khoảng 5-6 cm.
+ Thời kỳ sau cấy: Trong thời kỳ đẻ nhánh, làm đòng, bộ rễ dài ra và mọc dày hơn.
+ Thời kỳ trổ bông: là giai đoạn rễ lúa phát triển nhất, số lượng rễ có thể đạt từ 500 đến 800 cái. Khi được trồng riêng trong chậu, bộ rễ có thể dài 2- 3 km/ cây.
- Một cây lúa gồm có:
+ Rế lúa
+ Thân lúa
+ Lá lúa
+ Hoa lúa
+ Bông và hạt lúa
- Sự phân bố của cây lúa
+ Được trồng ở khắp nơi nhưng phân bố không đồng đều
+ Các vùng có diện tích trồng lúc lớn là đồng bằng sông Cửu Long, một số tỉnh của đồng bằng sông Hồng (Bắc Ninh, Hải Dương, Hưng Yên, Hải Phòng, Hà Nam, Nam Định)
+ Các tỉnh trọng điểm lúa phần lớn tập trung ở đồng bằng sống Cửu Long như Kiên Giang, An Giang, Long An, Đồng Tháp, Sóc Trăng, Tiền Giang