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Se basan en la combinación de átomos de Carbono (C),  con Hidrogeno (H), además con átomos de Oxigeno (O), nitrógeno (N), y algunos otros elementos como el Fosforo (F),  y el Azufre (S). Específicamente a los compuestos de carbono denominados  Biomoléculas o Macromoléculas. Estos son compuestos orgánicos que solo los seres vivos son capaces de sintetizar y degradar para obtener energía, regular sus funciones celulares y utilizar como componentes estructurales. Estos se pueden fácilmente clasificar en cuatro grandes subgrupos: Carbohidratos, Lípidos, Proteínas, y Ácidos Nucleicos .

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ESTRUCTURA:
Son formados por Carbono, Hidrogeno, y Oxigeno, esto en las siguientes proporciones CnH2nOn (es decir que por cada, Carbono, y Oxigeno tiene el doble de Hidrógenos), se les conoce como polialcoholes, glúcidos, sacáridos o azucares. Aunque en realidad se les debería de llamar como polihidroxialdehidos o palihidroxicetonas, ya que constituyen un grupo de compuestos cuya formula presenta un enlace carbónico (C=O).
FUNCION:
Son las biomoléculas mas abundantes en la naturaleza y de todos ellos, los mas sencillos, son solubles en agua, no son así los complejos polisacáridos. Su función principal es proporcionar al organismo la "energía de arranque" necesaria para realizar actividades vitales como el funcionamiento del cerebro y corazón, además de proporcionar la energía necesaria para el movimiento corporal, aunque también pueden participar como materiales estructurales.

TIPOS:

Se encuentran distintos tipos entre ellos están los que proporcionan "combustible", presentes en los alimentos: se almacenan en forma de energía como el glucosano en los animales y el almidón en las plantas; los que nos visten, en forma de algodón, lino y rayón, los que son materiales de construcción como la madera y sus derivados como el papel.
CLASIFICACION:
1: Por el numero de carbonos que hay en la cadena: triosas (3), tetrosas (4), etc.
2: Por el grupo funcional: aldehídos si se encuentra en el primer carbono, cetosas si el grupo esta localizado en el segundo carbono.
3: Por el tipo de estructura se clasifican en: monosacáridos, oligosacáridos, y polisacáridos

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ESTRUCTURA:
Son biomoléculas formadas por carbono, hidrogeno y, en menor proporción oxigeno; algunos presentan también en menores cantidades azufre y fosforo.

*También se les llama grasas*

Se conocen como moléculas anfipáticas, es decir que no son solubles en agua, esto pues se componen de una parte hidrófila (afín al agua), polar unida hidrófila (repelente al agua)  apolar hidrocarbonada. Son solubles en solventes orgánicos de polaridad baja.
FUNCION:
Estos tienen en el cuerpo humano muchas funciones vitales como lo son:
1: Dan la mayor cantidad de energía de reserva, por lo que suelen llamárseles moléculas combustibles y a larga plazo.
2: Se usan para producir diversos metabolitos, como hormonas esteroideas y prostaglandinas; son receptores y moduladores de actividades metabólicas.
3: Forman parte de los componentes estructurales de las membranas celulares.
4: Recubren las fibras de mielina de las neuronas y permiten la transmisión de los impulsos eléctricos.
5: Pueden ayudar a producir vitaminas A, D, E y K.
CLASIFICACION:
Básicamente se clasifican en dos grandes grupos:
1: Los Lípidos SAPONIFICABLES,
se les conoce con este nombre debido a que forman jabones cuando reaccionan con sustancias alcalinas.
2: Los Lípidos NO SAPONIFICABLES,  son los que carecen de grupos que pueden hidrolizarse.
TIPOS:
Bien en los grupos SAPONIFICABLES están las ceras, grasas o triglicéridos, esteres de glicerol, y ceramidas o esteres de esfingosina.
y en los NO SAPONIFICABLES, están los esteroides y los terpenos.

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ESTRUCTURA:
En este caso son:
ESTRUCTURAS PROTEINICAS
La cadena de aminoácidos que forman una proteína, esta dada por el código genético. Existen proteínas que son únicas en cada organismo. Lo que distingue una proteína de otra es el orden secuencial de sus aminoácidos. Esto mediante las siguientes ESTRUCTURAS
ESTRUCTURA PRIMARIA
es simplemente la secuencia que presenta cada proteína y se representa como una cadena lineal de aminoácidos,  donde en un extremo se encuentra el grupo amino terminal  (NH2) y en el otro carboxilo terminal (-COOH-). Cualquier cambio en el orden y la composición de los aminoácidos de la cadena ocasiona la alteración de su estructura y, por consecuencia de su función.
ESTRUCTURA SECUNDARIA:
La cadena lineal se va plegando de distintas maneras, según el numero de enlaces que se forman entre los aminoácidos de la proteína, lo que da pie a la estructura secundaria. En esta se distinguen dos tipos: B-hélice y    B-plegada.
ESTRUCTURA TERCIARIA:
En la estructura terciaria sobresalen subniveles de organización conocidos como dominios que son regiones especificas de una proteína que presenta características funcionales concretas que le confieren de manera directa sus funciones biológicas de biomolécula.
ESTRUCTURA CUATERNARIA:
Se presenta cuando se unen dos o mas monómeros proteínicos con estructura terciaria. Los hay donde los monómeros que forman la estructura son iguales o diferentes.

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ESTRUCTURA:
Los ácidos nucleicos son biomoléculas formadas por carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno y fosforo.
FUNCION:
Ayudan a estudiar el código genético, la determinación, función e importancia de la síntesis de proteínas y el proceso de transmisión de la información genética de las células madre a las hijas en el proceso de división celular.
TIPOS:
Existen dos tipos de ácidos:
1: es el acido DESOXIRRIBONUCLEICO, (ADN), esta es la molécula que contiene toda la información genética, lo que permite a cada célula mantener las características de la especie, lo que conocemos como "Capacidad de replicarse". La unión de las bases nitrogenadas (A,T,G,C) contiene la información genética, mientras el grupo fosfato y el azúcar tienen una función estructural: forman el esqueleto del polinucleótido. Las bases se unen por medio de puentes de hidrogeno.
2:  Acido RIBONUCLEICO, (ARN), se trata de una molécula formada por nucleótidos. Presenta una sola cadena, pero puede enrollarse sobre si misma mediante la formación de pares de bases en alguna sección de la molécula. Aquí esta puede enlazarse sobre si misma y formar una estructura en horquilla hasta parecer una doble hélice, Presenta además una forma de apilamiento de una sola cadena que suele llamarse hélice de una sola cadena.
A veces existen en la molécula de ARN ciertas regiones con secuencias complementarias, que son capaces de aparearse y dar lugar a estructuras de doble hélice o terciarias, que son plegamientos muy complicados sobre la estructura de la hélice, como en el caso de los virus llamados retrovirus.