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Les chevaliers sont des hommes nobles et riches car ils doivent être en mesure d'entretenir à l'année un cheval et d'acheter leur équipement.
Leur seule activité la journée, c'est de s'entraîner au combat pour être prêt le moment venu.

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Les famines touchent en priorité les paysans car la majorité de leurs productions supplémentaires servent à payer les impôts dus au seigneur. Ainsi, si une année est difficile à cause des conditions climatique, les paysans se retrouvaient rapidement à mourir de faim, c'est ce que l'on appelle, la famine.

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La chasse est un privilège des seigneurs qu'ils pratiquent dans les bois qui leurs sont réservés. Les paysans qui chasseraient seraient condamnés à mort pour braconnage.
Ainsi, la chasse devient un loisir des seigneurs, qui démontrent leur dextérité.
Ici, vous avez une miniature du Livre de chasse, du comte Gaston Phébus, XV ème sècle.

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Un des rôles majeurs du seigneur, en tant que gouvernant, est de rendre la justice, au nom de Dieu. Dans l'aula du château étaient organisés des procès, où les grands du royaume (vassaux, religieux, chevaliers) siégeaient.
Sur ce dessin, vous avez une représentation de Saint-Louis (roi de France) rendant la justice, sous un chêne.

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Les religieux étaient les personnes les plus instruites du Moyen-Âge. Ils apprenaient à lire et à écrire le latin. Souvent c'est eux qui rédigeaient les manuscrits et étaient capables de lire pour la messe.
Ici une représentation de religieux novice lors d'un cours. Le maître (à gauche) fait la lecture à des moines   (à gauche).

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Certains moines, comme les cisterciens, s'habillaient avec des vêtements en laine. Très souvent dans des teintes de gris ou de brun. La robe traditionnelle s'appelle la coule. Par dessus, les frères portaient une longue tunique. Une pièce rectangulaire noire, serrée par une ceinture, servait également de tablier de travail. On l'appelait le scapulaire.
Les moines étaient tonsurés (c'est-à-dire) que l'on rasait le centre du crâne en laissant une couronne de cheveux. Cela symbolisait une auréole comme celle qu'ont les anges.
Ici, vous voyez une représentation de moines tonsurés.

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Les moines vivent reclus dans des monastères. Ils ne peuvent pas sortir à l'extérieur. Ils passent leur journée entre prières et culture des champs. Regarder le plan du monastère et la vie quotidienne des moines