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J'ai choisi de présenter le métier de pâtisserie car plus tard j'aimerais en devenir un a mon tour. Cuisinez pour les gens est un plaisir pour moi .J'aime bien faire plaisir au gens .

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j'ai voulu présenter mon travail sur padlet car c'est le site qu'on nous a conseillé et on nous a appris a s'en servir .

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wikipedia
onisep
cidj

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Physiquement, le métier est exigeant . Il faut avoir une bonne résistance à la fatigue pour se lever tôt et travailler debout, derrière les fourneaux.  La journée d'un artisan pâtissier débute entre 4 et 6 h du matin. Ses horaires de travail varient suivant la taille du magasin et les mois de l'année.Le rythme de travail peut s'accélérer à certains moments de la journée. Il faut être rapide et savoir gérer son temps pour suivre plusieurs préparations en même temps.

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J'ai fais mon stage à la boulangerie qui se nomme ANGE .Cette boulangerie se situe à Mougins.  Le but de mon stage a été de me faire découvrir le monde du travail . Ces cinq jours  mon donner un léger aperçu de ce qu’était le métier de pâtissier car en cinq jours, on ne peut pas tout voir .J'ai fait mon stage dans une boulangerie car plus tard j'aimerais pratiquer le métier de pâtissier. Meme si je ne suis pas d'humeur matinal je pense pouvoir y arriver.

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Les salaires mensuels bruts peuvent être compris entre le Smic (1458 €) pour un titulaire de CAP débutant et 1 600 € pour un ouvrier plus qualifié. Les meilleurs salaires peuvent atteindre 2 300 €.

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Pour des raisons d'hygiène et de sécurité, des vêtements professionnels sont obligatoires dans un laboratoire de pâtisserie :

Pantalon en pied-de-poule

Veste

Chaussures de sécurité

Tablier

Toque*, Calot* ou charlotte

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Un pâtissier est une personne qui a pour profession de fabriquer et de vendre des gâteaux

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Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie,

confiserie et alimentation.

Il est également accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-pâtissier.
Avant de devenir salarié on doit toujours commencer en tant que apprenti pendant deux ans et puis vous pourrez devenir salarié