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EVITARLO

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también es una forma de contaminar el alimento

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Un alimento contaminado carece de calidad, por lo tanto es un riesgo para la salud e incluso la vida, ya que esto ha hecho la transmisión de enfermedades.

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presencia de cualquier materia anormal en el alimento que comprometa la calidad de su consumo

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cualquier objeto presente en el alimento que no deba encontrarse allí, y sea susceptible a causar un daño o enfermedad.

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Se da por la presencia de determinados productos químicos en los alimentos

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procede de seres vivos microscópicos y no microscópicos. como:bacterias, virus y hongos

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*BIOLÓGICA
*QUÍMICA
*FISICA