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le particelle sono tenute insieme da un legame dipolo-dipolo

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le particelle sono tenute insieme da un legame dipolo-dipolo

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interazione fra olio e benzina: forze di london

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interazione fra olio e benzina: forze di london

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Descrivi le interazioini tra le particelle degli altri materiali.

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Descrivi le interazioini tra le particelle degli altri materiali.

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Le scaglie di cera non si sciolgono ne nell'acqua ne nella benzina. Però possiamo notare che nel baker con l'acqua le scaglie galleggiano, mente in quello con la benzina vanno a fondo.
Per quanto riguarda l'olio, essendo una sostanza apolare si scioglie nella benzina, ma non nell'acqua

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Quale solvente è polare e quale è apolare?

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Quale solvente è polare e quale è apolare?

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L'acqua è polare e la benzina è apolare. L'acqua è polare perché, nell'esperimento in cui si utilizzano la buretta e una bacchettata elettrizzata, si nota che l'acqua viene deviata. Questa deviazione è dovuta a un'interazione tra le molecole del liquido e il campo elettrico della bacchetta. Per quanto riguarda la benzina invece, non ci sono interazioni tra le molecole del solvente e la bacchetta e perciò non viene deviata, risultando apolare.

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Il composto C12H12O11si scioglie in acqua? in caso affermativo quali forze intermolecolari intervengono tra solvente e soluto?

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Il composto C12H12O11si scioglie in acqua? in caso affermativo quali forze intermolecolari intervengono tra solvente e soluto?

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Il saccarosio si scioglie in acqua ciò vuol dire che è una molecola polare perché solo le molecole polari si sciolgono nelle soluzioni polari.
Intervengono forze dipolo-dipolo.
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Quali legami tengono insieme le particelle di C12H22O11?

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Quali legami tengono insieme le particelle di C12H22O11?

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Il legame che tiene unite le molecole di saccarosio è di tipo covalente polare don l'ossigeno e apolare con il carbonio.

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Quali legami tengono insieme le particelle di NaCl allo stato solido?

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Quali legami tengono insieme le particelle di NaCl allo stato solido?

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Il legame che tiene unite le molecole di coluro di sodio è di tipo ionico.

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Quale soluzione conduce la corrente elettrica?

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Quale soluzione conduce la corrente elettrica?

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La soluzione che conduce corrente  elettrica è l'acqua più il cloruro di sodio. Si nota che, inserendo entrambe le lamette all'interno della soluzione, la lampadina a cui sono collegati i cavi e l'alimentatore si accende. Ciò vuol dire che il composto è un buon conduttore di elettricità.