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Trabalho sobre prótidos

Hugo Pinheiro-nº9-troponina
José João Braz-nº11-Actina e miosina
Tiago Carvalho-nº21-Colageneo

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O nosso grupo irá abordar os prótidos. Os prótidos são compostos orgânicos constituídos por carbono, hidrogénio, oxigénio e nitrogénio. sendo por isso classificados como compostos quaternários, podendo ser classificados em: aminoácidos (polímeros), péptidos e proteínas ( polímeros).

Aminoácidos: prótidos mais simples, podem ligar-se entre si formando cadeias de tamanho variável. Existem cerca de 20 aminoácidos que entram na constituição dos prótidos de todas as espécies de seres vivos, todos possuem um grupo amina e um grupo carboxilo e um átomo de hidrogénio ligados ao mesmo átomo de carbono. Há ainda uma porção de molécula, designada radical, variável de aminoácido para aminoácido.

Da união de dois ou mais aminoácidos, efetuada por uma ligação covalente estabelece-se uma ligação peptidica. Esta estabelece-se entre o grupo carboxilo e o grupo amina de cada um dos aminoácidos. Por cada ligação peptidica, liberta-se uma molécula de água. Quando os péptidos são formados por dois aminoácidos, designam-se dispéptidos, quando a cadeia péptidica contém entre dois e vinte aminoácidos, designam-se oligopeptidos, quando contém mais de vinte designa-se polipeptidos.

Em suma, as proteínas são macromoléculas constituídas por uma ou mais cadeias polipéptidicas e apresentam uma estrutura primária, secundária, terciária ou quaternária, dependendo. Esta pode ser alterada se as condições físicas e químicas do meio sofrerem  modificações( alterações do pH, temperatura, concentração da enzima)

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Nesta secção serão dadas orientações para a realização do trabalho, definindo-se sequencialmente as tarefas que os alunos devem executar.

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Nesta secção serão dadas orientações para a realização do trabalho, definindo-se sequencialmente as tarefas que os alunos devem executar.

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Os alunos devem organizar-se em grupos de 2 ou 3 e devem indicar os elementos do grupo, escolher um nome relacionado com o tema e publicar essa informação numa das secções disponíveis referenciada genericamente como GRUPO.
Será sempre na secção  correspondente ao grupo que  colocarão todas as suas tarefas.

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Cada grupo deve iniciar uma pesquisa sobre uma biomolécula à escolha (prótidos, lípidos, glícidos, ácidos nucleicos)
Devem identificar a biomolécula escolhida.
Devem fazer uma caracterização geral dessas biomoléculas e apresentar esquema/esquemas ilustrativos.

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Cada elemento do grupo deve pesquisar uma biomolécula específica dentro do grupo geral de biomoléculas escolhido ( por exemplo, se escolheram prótidos, devem procurar uma proteína específica). Assim se o grupo for de 3 elementos devem apresentar nesta tarefas 3 biomoléculas específicas.
Deve cada elemento do grupo publicar a caraterização da biomolécula   escolhida indicando a sua estrutura e esquema representivo e  a sua função importância biológica.

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Devem publicar curiosidades/aspetos relevantes

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Devem indicar os sites pesquisados e/ou bibliografia de acordo com as normas.

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O colagéneo, é uma proteína formada por cadeias peptídicas de aminoácidos (glicina, prolina, lisina, hidroxilisina, hidroxiprolina e alanina), que estão organizadas de forma paralela. Esta proteína existe na derme, nos ossos, cartilagens, unhas e essencialmente nos músculos e nos tecidos conjuntivos.

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O trabalho está cotado para 200 pontos de acordo com a seguinte distribuição:

Os itens 1, 2,3, 4, 5, 7 e 8 totalizam 55 pontos de acordo com a seguinte distribuição (atribuído ao trabalho do grupo)
1. Organização do trabalho - 5
2. Criatividade - 5
3. Identificação do grupo de biomoléculas que escolheram -5
4. Caracterização geral das biomoléculas escolhidas -25
- caracterização teórica- 15
- esquema/esquemas representativos- 10
5. Identificação das biomoléculas escolhidas- 5
7. Curiosidades- 10
8. Bibliografia- 5
O iten 6 caracterização individual da biomolécula está cotado para 45 pontos de acordo com a seguinte distribuição (atribuído a cada elemento do grupo):
- estrutura- 15
- função- 15
- esquema -15

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Devem seguir o tema: músculo. Assim retirem a insulina e escola outra proteína muscular,exemplo: colagénio. OK?

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Mafalda Frey n15 - Celulose
Lara Teixeira n12 - Quitina

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Trabalho sobre os lípidos

Beatriz Cruz nº6- colesterol
Rita Barandas nº20- triglicerídeos

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Os glícidos são moléculas de carbono com água (hidrogênio e oxigênio), essenciais às reações bioquímicas do nosso corpo.
A principal função destes é fornecer energia, mas é importante relembrar que os glícidos também possuem uma função estrutural visto que auxiliam na formação das estruturas celulares.
Os glícidos são as biomoléculas mais abundantes na natureza. São encontrados principalmente nos vegetais, sendo considerados o principal produto da fotossíntese.
O grupo dos glícidos é dividido em três categorias, sendo elas: Monossacarídeos, Dissacarídeos, Polissacarídeos.

Os polissacarídeos, insolúveis em água, são polímeros de monossacarídeos, ou seja, são macromoléculas formadas pela união de vários monossacarídeos.

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Os lípidos constituem um grupo de moléculas muito heterogéneo, do qual fazem parte as gorduras (animais e vegetais), as ceras, os esteroides, colesterol, triglicerídeos, entre outros. Normalmente, os lípidos são compostos por C,H e O, mas também podem conter outros elementos, como S,N ou P.
Os lipídios ou gorduras são moléculas orgânicas insolúveis em água e solúveis em certas substâncias orgânicas, como por exemplo, benzeno, éter, clorofórmio.
Estrutura:
Unidade básica ou monómero: Ácidos gordos e Glicerol.
Funções:
Energética (reserva)
Estrutural (fosfolípidos)
Isoladora (ceras)

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Lília Abelha nº14
Patrícia Bizarro nº18

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Professora, eu criei agora a conta e não consigo tirar a publicação que tinha anteriormente enão há mais grupos, como faço?

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já deu professora, contudo não consigo meter o meu trabalho apenas num só grupo...

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Preciso de saber quem é não conheço o vosso n.de aluno.OK?

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Já adicionei mais grupos de trabalho.
Para eliminarem uma publicação,basta que o próprio clique nos três pontos ,no canto superior direito e aparece o simbola de eliminar (reciclagem)

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Não é assim que se indica a webgrafia. Ver na sexta na aula.OK?

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Na primeira publicação, devem fazer  o que pede:
Identificar os elementos do grupo e dar nome.
Bem feito: grupoII.

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Prótidos são compostos quaternários (compostos formados por C,O,H e N) Os prótidos podem ser classificados, segundo o grau de complexidade, em aminoácidos, péptidos e proteínas:

- Os aminoácidos são as unidades estruturais dos péptidos e das proteínas. Existem cerca de 20 aminoácidos diferentes nos seres vivos.

- Os péptidos resultam da ligação de até 100 aminoácidos que se ligam por ligações peptídicas.

-As proteínas resultam da ligação de mais de 100 aminoácidos.

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Trabalho sobre os prótidos
Maria João Teixeira nº 16- melanina
Maria Leonor Correia nº17- elastina

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São compostos orgânicos quaternários (C H O N). De acordo com a sua complexidade podem se classificar em aminoácidos, péptidos e proteínas. Os aminoácidos são os prótidos mais simples constituindo as unidades estruturais dos péptidos e das proteínas. Existem cerca de 22 aminoácidos. Os péptidos são o resultado da união entre dois ou mais aminoácidos que se efetua através de uma ligação peptídica podendo ser dipéptidos, oligopéptidos ou polipéptidos. As proteínas são macromoléculas constituídas por uma ou mais cadeias polipeptídas, as proteínas têm na sua constituição um grupo amina (N), apresentando uma estrutura tridimensional definida, são constituídas por + 100 aminoácidos.

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Ana Barreira- N°3 (CFTR)
Ana Carvalho- N°5 (Glut)
Leonor Carvalho- N°13 (Aquaporina)

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Compostos quaternários orgânicos, constituídos por carbono (C), hidrogénio (H), oxigénio (O) e azoto (N), por vezes associados a outros elementos químicos, como, por exemplo, o enxofre (S), o fósforo (P), o magnésio (Mg) e o ferro (Fe).
Os prótidos podem ser classificados, segundo o grau de complexidade, em aminoácidos, péptidos e proteínas:
- Os aminoácidos são as unidades estruturais dos péptidos e das proteínas. Existem cerca de 20 aminoácidos diferentes nos seres vivos.
- Os péptidos resultam da ligação dois (dipéptido), três (tripéptido) ou vários aminoácidos, unidos por ligações peptídicas.
- Os prótidos mais complexos são as proteínas, constituídos por uma ou mais cadeias polipeptídicas com conformação tridimensional definida.

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Uma proteína transmembranar (TP) é um tipo de proteína integral de membrana que se estende por toda a membrana celular. Muitas proteínas transmembranares funcionam como portas de entrada para permitir o transporte de substâncias específicas através da membrana. Eles frequentemente sofrem mudanças conformacionais significativas para mover uma substância através da membrana.

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As proteínas podem exercer diversas funções fundamentais no nosso organismo tais como: enzimática, estrutural, de defesa, transporte, hormonal e motora.

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Eumelanina

Tipo mais comum de melanina de coloração castanha ou preta, encontrada nas pessoas morenas. Isso acontece porque é constituída por pigmentos granulosos que têm um elevado peso molecular.

Feomelanina

Possui pigmentos que vão do vermelho ao amarelo, sendo identificada em abundância em cabelos naturalmente loiros ou ruivos.

Neuromelanina

Pigmento escuro presente no cérebro.

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Caracterização da melanina:
Os seres humanos apresentam diversas tonalidades de pele e de pelos. A coloração dessas estruturas resulta da interação de vários pigmentos, como carotenoides, hemoglobina e a melanina, sendo esse último o principal responsável por promover a coloração.
A melanina é uma proteína produzida a partir da tirosina (um aminoácido essencial) por células especializadas denominadas de melanócitos. Esse pigmento apresenta normalmente coloração castanha e a sua principal função é proteger o DNA contra a ação nociva da radiação emitida pelo sol.

A produção de melanina nos melanócitos ocorre mais precisamente no interior de organelos denominados de melanossomas. É a quantidade destes organelos que determina se a pele é mais ou menos pigmentada.

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Cuidados importantes em relação ao albinismo 

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Cuidados importantes em relação ao albinismo 

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O albinismo é uma doença genética hereditária que não possui tratamento ou cura, no entanto é importante que a pessoa tenha alguns cuidados no dia a dia para preservar a sua saúde, uma vez que devido à ausência de melanina, há maior sensibilidade da pele.
Assim, alguns cuidados que devem ser seguidos são:

Usar chapéus ou acessórios que protejam a cabeça dos raios solares;

Usar roupas que protejam bem a pele como camisas de manga comprida;

Utilizar óculos escuros, para proteger bem os olhos dos raios solares e para evitar a sensibilidade à luz;

Passar filtro solar de FPS 30 ou mais antes de sair de casa e de se expor aos sol e aos seus raios solares;

Fazer uso de suplemento de vitamina D, já que não é aconselhado que se exponham diretamente ao sol e a vitamina D é importante para promover o bom funcionamento do sistema imunológica e a saúde dos ossos.

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Albinismo

O albinismo é uma doença genética hereditária, na qual as células do corpo não são capazes de produzir melanina, um pigmento que, quando está em falta, resulta em falta de cor na pele, olhos, pelos e cabelos.  Assim, a pele de um albino é geralmente branca, mais frágil e sensível ao sol, enquanto que a cor dos olhos pode variar de azul muito claro quase transparente a castanho.

Heterocromia

O fator decisivo é a quantidade de melanina produzida. Quanto mais melanina produzimos, mais escura é a cor dos nossos olhos. Já a nuance de tons no mesmo olho ou em cada um dos olhos, deve-se à produção de quantidades diferentes de melanina, causada por mutações na íris.

A heterocromia pode ser classificada quanto ao seu tipo e à sua origem:

A heterocromia setorial distingue-se por apresentar mais que uma cor no mesmo olho.

A heterocromia completa apresenta um olho de cada cor.

A heterocromia congênita, acontece quando é fruto da origem genética.

A heterocromia adquirida, pode ser originária de um síndrome ou de determinada doença.

Sardas

As sardas, denominadas cientificamente de efélides, são pequenas manchas avermelhadas ou  castanhas que surgem como resultado da produção excessiva de melanina, que é o pigmento que dá cor à pele, e normalmente aparecem em regiões do corpo que ficam frequentemente mais expostas ao sol, como rosto, colo ou braços.

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Caracterização da elastina:
A elastina é a principal proteína estrutural das fibras elásticas, tendões e ligamentos. É hidrofóbica, ou seja, é insolúvel em água (graças a extensivas ligações cruzadas entre resíduos de lisina). É sintetizada a partir de um precursor, a tropoelastina. A estrutura da elastina é composta por resíduos de aminoácidos como a glicina alanina e valina e prolina (em grande quantidade), que são aminoácidos pequenos e apolares é também composta por lisina e pouca hidroxiprolina.
A elastina é muito resistente, resistência essa que é obtida pelo arranjo desordenado dos polipéptidos.
A presença desta proteína no organismo é essencial para a manutenção de uma pele jovem, uma vez que tem como principal função a conferência de elasticidade aos tecidos. Em parceria com o colágeno (outra proteína importante para a saúde da pele), as fibras de elastina ajudam a dar firmeza e sustentação à pele, evitando o envelhecimento precoce.

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Para se formar uma ligação peptídica, o grupo carboxilo de um aminoácido liga-se ao grupo amina do outro aminoácido, libertando assim uma molécula de H2O.

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Fig3- comparação de uma pele jovem com uma envelhecida a nível da pele

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Estima-se que, a partir dos 30 anos, a capacidade de produção e sintetização da elastina (e do colagénio) decai entre 1 e 2% ao ano. Quando uma pessoa atinge os 50 anos, o decréscimo anual pode chegar aos 35%. Além das causas naturais, alguns hábitos adquiridos durante a vida podem acarretar degradações das fibras destas proteínas, como por exemplo envelhecimento devido à exposição exagerada e prolongada de raios solares. Além disso a má alimentação, sedentarismo e falta de cuidados com a pele também são fatores que culminam a diminuição da produção e sintetização destas. Como consequência podem aparecer rugas, estrias, etc. A hidratação da pele fica também altamente prejudicada.

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Síndrome de Marfan
A síndrome de Marfan é uma doença autossómica dominante do
tecido conjuntivo, com uma incidência estimada de um em 5000 indivíduos. Em 90%
dos casos resulta de mutações do gene da fibrilina‐1, principal componente das microfibrilas da matriz extracelular. Foi localizada no cromossoma 15q21. As principais manifestações envolvem os sistemas cardiovascular, ocular e esquelético. Um diagnóstico precoce e tratamento adequado são fundamentais para as pessoas com esta síndrome que estão sujeitas às complicações cardiovasculares (potencialmente fatais dos aneurismas da aorta e da disseção aórtica).

Tratamento
O tratamento desta doença envolve a diminuição da taxa de
dilatação da aorta ascendente e cirurgia profilática da aorta. O sucesso do tratamento médico e cirúrgico atual da patologia aórtica da síndrome de Marfan melhorou substancialmente a esperança média de vida, estendendo‐a acima dos 72 anos.

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Características visuais- Síndrome de Marfan

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Características visuais- Síndrome de Marfan

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A quitina foi descoberta em cogumelos pelo professor francês Henri Braconnot, em 1811, recebendo então a denominação inicial de fungina. O nome quitina foi dado por Odier, em 1823, quando esta foi isolada de insetos.

Em termos de abundância, a quitina perde apenas para a celulose. Na biosfera, mais de 1 bilhão de toneladas de quitina são sintetizadas a cada ano pelos organismos.
A estrutura química da quitina é diferenciada da celulose pelo grupo acetamida, localizado no carbono 2.

A quitina é encontrada nos exoesqueletos de insetos, nas paredes celulares dos fungos e em certas estruturas duras de invertebrados e peixes.

A quitina oferece proteção, suporte e sustentação ao corpo de insetos, através do exoesqueleto. No caso dos fungos, a quitina é parte constituinte da parede celular que proporciona rigidez às células. Além disso, esta também evita a perda de água.

Curiosidades da quitina:

- A quitina pode ser obtida em laboratório a partir do exoesqueleto de crustáceos, principalmente.

- A quitina poderá substituir futuramente os produtos que empregam plásticos, pois os plásticos tem uma meia-vida muito longa (acima de 300 anos), ao contrário da quitina que é biodegradável, além de apresentar a possibilidade de ser empregado na construção civil como material de extrema resistência à pressão.

- Atualmente, a quitina também apresenta potencial para uso biotecnológico por ser uma substância não alergénica e biodegradável.

- A quitina apresenta alguns riscos para a saúde: indivíduos que tenham empregos que envolvam o contacto com elevados níveis de quitina, como em locais de processamento de marisco, apresentam alto risco em desenvolver asma.

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Melanina:

1.  Pessoas albinas não são capazes de produzir melanina em virtude de uma deficiência na ação da tirosinase ou então pela ineficiência no transporte de tirosina para o interior dos melanócitos. É uma doença hereditária, e pessoas com esse problema apresentam pele, cabelos e olhos muito claros.

2.  As sardas multiplicam-se com o bronzeamento.

Elastina:

Uma curiosidade sobre a Elastina, é que ela não é encontrada em tão grande quantidade no corpo, quando comparada ao Colagénio.

Ambas:

Devido ao fato de haver pouca ou nenhuma melanina,  é possível que a pessoa albina apresente sinais de envelhecimento precoce ( elastina) na pele e maior risco de cancro de pele.

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Livro:
Matias, O., & Martins , P. (2021). BioFOCO 10 . Porto: areal.

Melanina:
(s.d.). Obtido em 2 de Abril de 2022, de shamir: https://www.shamir.pt/blog/item/239-heterocromia-o-porqu%C3%AA-de-algumas-pessoas-terem-um-olho-de-cada-cor

(Novembro de 2021). Obtido em Abril de 2022, de Tua Saúde: https://www.tuasaude.com/sardas/

(Janeiro de 2022). Obtido em 2 de Abril de 2022, de Tua Saude : https://www.tuasaude.com/albinismo/

Elastina:
Coelho, S., & Almeida, A. (08 de 09 de 2019). Obtido em 2 de Abril de 2022, de Revista Portuguesa de Cardiologia: https://www.revportcardiol.org/pt-sindrome-marfan-revisitada-da-articulo-S0870255120301359

Couto, R. (s.d.). Obtido em 2 de Abril de 2022, de InfoEscola: https://www.infoescola.com/bioquimica/elastina/

Ventorin, A. (3 de Dezembro de 2021). Obtido em 2 de Abril de 2022, de Boa forma: https://boaforma.abril.com.br/beleza/importancia-da-elastina/

Imagens:
Elastina

(s.d.). Obtido em 2 de Abril de 2022, de Naturalmente Bonita: https://naturalmentebonita.bioextratus.com.br/colageno-e-elastina/

(s.d.). Obtido em 2 de Abril de 2022, de DocPlayer: https://docplayer.com.br/76466407-Tecido-conjuntivo-capitulos-5-6-7-8-e-12-histologia-basica-junqueira-e-carneiro.html

(s.d.). Obtido em 2 de Abril de 2022, de Celeiro: https://www.celeiro.pt/cuide-de-si/temas-de-saude/como-evitar-a-perda-de-elasticidade-da-pele

(s.d.). Obtido em 2 de Abril de 2022, de Genética na Prática: https://www.geneticanapratica.ufscar.br/temas/sindrome-de-marfan

Melanina

(s.d.). Obtido em 2 de 4 de 2022, de dreamsite: https://pt.dreamstime.com/illustration/melanina.html

(s.d.). Obtido em 2 de 4 de 2022, de uol: https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/melanina.htm

(s.d.). Obtido em 2 de 4 de 2022, de Lenscope: https://lenscope.com.br/blog/heterocromia/

(s.d.). Obtido em 2 de 4 de 2022, de Site de Curiosidades: https://www.sitedecuriosidades.com/curiosidade/o-que-e-albinismo.html

(6 de 06 de 2011). Obtido em 2 de 4 de 2022, de Hypescience: https://hypescience.com/homem-elastico-conheca-o-cara-com-a-pele-que-mais-estica-no-mundo/

(20 de 4 de 2018). Obtido em 2 de 4 de 2022, de JK Dermatologia : http://jkdermatologia.com.br/blog/2018/04/20/voce-sabe-o-que-sao-sardas/

(19 de 5 de 2020). Obtido em 2 de 4 de 2022, de Revista Pazes: https://www.revistapazes.com/com-albinismo-e-heterocromia-conheca-a-rara-e-inesquecivel-beleza-de-amina-ependevia/

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O que é o colesterol?

O colesterol é um lípido (gordura) produzido naturalmente pelo fígado ou obtido através dos alimentos, sendo essencial para o bom funcionamento do nosso organismo, porém em excesso o colesterol acumula-se na parede das artérias, impedindo a normal circulação do sangue (aterosclerose), diminuindo a quantidade de oxigénio que chega aos tecidos e órgãos, nomeadamente ao cérebro e ao coração.

Quais são as funções do Colesterol?

O colesterol, no organismo, manifesta-se desde as fases iniciais do desenvolvimento fetal até ao fim da vida da pessoa, sendo as mais importantes e as que se relacionam com a síntese de vitamina D, a síntese de hormônios esteroides, produção de sais biliares e composição da membrana plasmática.

Formação de Vitamina D

Embora seja denominada uma vitamina, a vitamina D é, na verdade, um pré-hormônio. Ela é produzida pelas células da pele, onde o colesterol converte-se nesta substância em contato com a luz ultravioleta. Essa “vitamina” é muito importante para o organismo, principalmente para a saúde dos nossos ossos.

Produção de hormonas

O organismo utiliza o colesterol para produzir três classes de hormonas, dentre eles hormonas sexuais como a testosterona e a progesterona.

Produção de sais biliares

O colesterol é o material inicial para a formação de sais biliares, que contribuem para a digestão das gorduras da dieta.

Composição da membrana plasmática

Cada célula é delimitada por uma membrana, que separa a célula do ambiente ao seu redor, criando um ambiente separado, porém não isolado. As membranas são formadas por lípidos, carboidratos e proteínas. O colesterol é importante para a integridade das membranas e pode representar até 25% de seu conteúdo.

Tipos de colesterol

- HDL: O bom da fita

O colesterol HDL (lipoproteína de alta densidade) é protetor, porque ajuda a limpar o colesterol em excesso.

- LDL: O mau da fita

O colesterol LDL (lipoproteína de baixa densidade) acumula-se nas artérias e forma placas, dificultando a circulação do sangue.

Os principais fatores de risco

- Idade;

- Genes;

- Tabagismo;

- Alimentação,

- Excesso de peso, obesidade ou diabetes.

Tratamento

Quando a dieta e a alteração dos estilos de vida não resultam ou quando os valores de colesterol são muito elevados, os medicamentos são a solução para reduzirem o colesterol, tais como:

- Estatinas,

- Esteróis vegetais;

- Fibratos…

Cuidados a ter para baixar o colesterol

- Ler os rótulos dos alimentos,

- Trocar as gorduras saturadas pelas gorduras insaturadas;

- Fazer exercício físico;

- Deixar de fumar.

Sabiam que…

- O colesterol elevado aumenta em cerca do dobro o risco de doenças do coração;

- Doenças como o acidente vascular cerebral (AVC) e o enfarte do miocárdio são as duas principais causas de morte e incapacidade em Portugal.

Beatriz Cruz nº6

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https://www.cuf.pt/mais-saude/colesterol-o-lado-bom-e-o-lado-mau
https://pt.wikipedia.org/wiki/Colesterol
https://hilab.com.br/blog/quais-sao-as-funcoes-do-colesterol/

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A expressão dos transportadores de glicose nos tecidos está ligada aos diferentes metabolismos destes, conforme a demanda e utilização a quantidade de transportadores pode variar. Cada grupo de transportadores possui propriedades cinéticas únicas, caracterizando as suas funções e a sua distribuição pelos diferentes tecidos. A maioria das células expressa um número diferente de GLUT’s em proporções distintas.

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GLUT2 é um transportador de glicose de baixa afinidade. Além de mediar o transporte de glicose, também está envolvido no transporte de frutose, galactose e glucosamina; portanto, mais do que um transportador de glicose é um transportador de hexose.

Apresentar uma baixa afinidade pela glicose permite que ela atue como uma proteína que deteta os níveis de glicose no sangue. Portanto, participa do controle regulatório de muitos eventos fisiológicos que respondem a flutuações na concentração de glicose no sangue.

GLUT2 mobiliza glicose através de um mecanismo de transporte unidirecional (uni porte). Essa função também é feita pelo GLUT1, o transportador de glicose mais abundante em praticamente todas as células de mamíferos. No entanto, diferente disso, possui uma afinidade extremamente baixa pela glicose, o que significa que ela só é capaz de transportá-la quando as concentrações desse açúcar geralmente atingem valores muito altos no ambiente extracelular. Apesar de ter baixa afinidade pela glicose, possui alta capacidade de transporte, o que implica que pode transportar grandes quantidades dessa hexose em alta velocidade.

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Os transportadores GLUT 1 e 3 são considerados responsáveis pelo transporte de glicose ao cérebro. Como o transporte mínimo de glicose deve ser mantido a este órgão, seus transportadores de glicose são independentes de insulina.

O GLUT1 é expresso nas células endoteliais, sendo responsável pelo transporte de glicose através da barreira hematoencefálica. Já o transportador GLUT3 proporciona o transporte da glicose do astrócito ao neurônio.

Expressão de GLUT1 relaciona-se com o crescimento do cérebro, sendo este transportador mais abundante na infância e fase de desenvolvimento, já o GLUT3 esta associado à maturação funcional, quanto mais maduro e evoluído maior a expressão deste transportador.

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GLUT4 é o chamado transportador de glicose insulino-sensível, cujo principal papel é proporcionar a captação de glicose insulino-mediada em tecidos adiposo e muscular, tecidos que expressam especificamente, mas não unicamente, a proteína GLUT4.

Modificações na expressão deste gene, tanto em tecido adiposo quanto em músculo esquelético, correlacionam-se de maneira direta com aumento ou redução da sensibilidade insulínica.

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GLUT1 e câncer
O transportador GLUT1 apresenta um papel, ainda não elucidado, na formação tumoral. Sua expressão é encontrada alterada em diversos tipos de cânceres. Essas alterações ocorrem de forma a fornecer à célula neoplástica a glicose requerida pelo seu elevado metabolismo. Além disso, estudos sugerem a existência de um mecanismo pró-carcinogénico por trás desses elevados níveis de expressão e uma ligação entre a expressão de GLUT-1 e a resistência à quimioterapia.
Por conta disso, a inibição desse transportador vem sendo estudada como possível alvo terapêutico para tumores primários do fígado, por meio de de inibidores competitivos deste transportador.

GLUT4 e medidas terapêuticas
Várias medidas terapêuticas que melhoram a sensibilidade à insulina envolvem aumento na expressão do gene do GLUT4, e consequentemente do conteúdo de proteína em tecido adiposo e/ou tecido muscular. Entre essas medidas encontram-se abordagens comportamentais, como emagrecimento por restrição calórica, ou aumento na atividade física, e drogas sensibilizadoras da insulina.

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O que é

Aquaporinas são canais de membrana de água que desempenham papéis críticos no controle dos teores de água das células. Esta proteína permite o aumento da eficiência dos sistemas catalíticos pela crescente compartimentalização e especialização do mecanismo de seletividade, mas acima de tudo, permitem a superação das relações com o meio, a sobrevivência celular contra gradientes osmóticos. É encontrada em células eucariotas. Nos mamíferos, por exemplo, em vasos sanguíneos, no trato gastrointestinal, em glândulas sudoríparas.

O conjunto na qual ela está inserida:
Porinas são proteínas de grande peso molecular encontradas tipicamente em membranas externas de bactérias, a sua função é permitir a passagem de água e alguns solutos hidrofílicos. A porina é uma proteína formada por aminoácidos polares e apolares. A região da proteína que faz contato com os lipídios é apolar.

Função

Aquaporinas são ligeiramente similares as porinas bacterianas. Como o nome sugere, as Aquaporinas têm a função de permitir a passagem de moléculas de água pela membrana, sem permitir a entrada de solutos. Como se pode imaginar, tais proteínas são de imensa importância para a manutenção do equilíbrio hídrico de certas células. Por exemplo, a pele de anfíbios como sapo são bastante permeáveis à água, graças à presença de aquaporinas. As aquaporinas são divididas em: permeáveis à água somente e permeáveis a glicerol e ureia, além de água

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Relação da estrutura com a função biológica

A conformação dos monômeros que constituem a proteína permite a formação de poros. O diâmetro da entrada desse canal é drasticamente reduzido, impondo um limite físico ao tamanho das moléculas que podem passar. As moléculas de água do meio estão ligadas a outras moléculas de água mas como a entrada do canal é pequena, para passar pelo poro é necessário quebrar essas ligações. A quebra acontece porque no interior do canal existem aminoácidos polares que interagem mais fortemente com essas moléculas, quebrando a ligação água e passando para dentro do canal apenas uma molécula de água. O canal é formado, em sua grande maioria, por aminoácidos hidrofóbicos, fazendo com que a água interaja pouco com as paredes, o que tornaria a passagem muito lenta. Além disso no centro do canal as moléculas de água passam por um filtro de seletividade que determina a passagem somente de água.

Os benefícios

Compreendendo o mecanismo de circulação celular de água pode-se identificar e tratar diversos problemas de saúde e, o melhor, preveni-los. A expressão aumentada e distribuição celular alterada de aquaporina 3, por exemplo, é encontrado em eczema e isso pode contribuir para a perda de água.

Doenças associadas

A Neuromielite Ótica é uma doença autoimune inflamatória do sistema nervoso central (SNC) e é caracterizada por atingir e destruir os nervos óticos e da medula espinhal. O corpo produz um anticorpo chamado aquaporina 4 e ele ataca uma proteína responsável por transportar água no sistema nervoso. Isso causa a destruição de células e fibras nervosas na medula espinhal (mielite) e fibras nervosas no nervo ótico (neurite ótica).

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As aquaporinas, também denominadas canais de água, são capazes de reforçar incrivelmente a reserva natural da epiderme melhorando a circulação de água entre as células.

Atualmente existem 13 tipos conhecidos de aquaporinas em mamíferos.

A Aquaporina é usada em cosméticos para o rejuvenescimento da pele

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Fig.10- proteína CFTR inserida na membrana 

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CFTR(Cystic Fibrosis Transmembrane Conductance Regulator) 

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CFTR(Cystic Fibrosis Transmembrane Conductance Regulator) 

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O que é?

A proteína CFTR é um tipo particular de proteína chamada canal iónico. Um canal iónico move átomos ou moléculas que têm uma carga elétrica de dentro da célula para fora, ou de fora da célula para dentro. No pulmão, o canal iónico CFTR move iões cloreto de dentro da célula para fora da célula. Para sair da célula, os iões cloreto movem-se pelo meio do tubo formado pela proteína CFTR.
Uma vez que os iões cloreto estão fora da célula, eles atraem uma camada de água. Esta camada de água é importante porque permite que pequenos pelos  na superfície das células pulmonares, chamados cílios, varram para frente e para trás. Este movimento arrebatador move o muco para cima e para fora das vias aéreas.

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Fig.11- genes modificadores na Fibrose Cística

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Mutações no gene CFTR que levam à Fibrose Cística: 

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Mutações no gene CFTR que levam à Fibrose Cística: 

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Em pessoas com Fibrose Cística, mutações no gene CFTR podem causar os seguintes problemas com a proteína CFTR:

Não funciona bem;

Não é produzido em quantidades suficientes;

Não é de todo produzido.

Quando algum desses problemas ocorre, os iões cloreto ficam presos dentro da célula e a água não é atraída para o espaço fora da célula. Quando há menos água fora das células, o muco nas vias aéreas fica desidratado e engrossa, fazendo com que ele achate os cílios. Os cílios não conseguem varrer corretamente quando o muco grosso e pegajoso os prende.
Como os cílios não conseguem se mover adequadamente, o muco fica preso nas vias aéreas, dificultando a respiração. Além disso, os germes capturados no muco não são expelidos das vias aéreas, permitindo que eles se multipliquem e causem infecções. Muco espesso nos pulmões e infecções frequentes das vias aéreas são alguns dos problemas mais comuns que as pessoas com Fibrose Cística enfrentam.

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Fig.12-imagem recente da estrutura de uma proteína CFTR de corpo inteiro 

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Como a forma 3D do CFTR é tão complexa, foi no início de 2017 que as primeiras imagens de alta resolução foram desenvolvidas. Essas imagens deram aos investidores pistas importantes sobre onde os antibióticos  se ligam à proteína, como eles afetam a sua função e como desenvolver novas terapias para Fibrose Cística.

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O que são os triglicerídeos ?
São a principal molécula de gordura que circula pelo corpo. Elas viajam pelo sangue, e também são responsáveis pela nossa reserva de energia. Mas, em excesso, estão associadas a diferentes problemas cardiovasculares e à pancreatite. Ajustes na alimentação e, eventualmente, o uso de remédios entram no tratamento das altas taxas de triglicerídeos. Não há sintomas claros do problema.

Quais as causas dos Triglicerídeos altos ?

Além da genética, os principais fatores por trás dos níveis elevados são uma dieta rica em carboidratos e gordura e a ingestão de bebida alcoólica. Ao serem engolidos, esses itens promovem a produção da substância pelo organismo. Daí porque pessoas com alterações nesses índices devem ficar de olho no consumo de pães, massas, doces…

Qual é o tratamento?

Regina lembra que mudanças de estilo de vida, sempre orientada por um expert, são especialmente importantes nesse contexto. Elas envolvem:

Restrição de bebida alcoólica

Aumento do consumo de fibras

Não adicionar açúcar em qualquer tipo de bebida

Diminuir a ingestão de fontes de carboidrato, e verificar a de gorduras

Praticar exercícios, valorizando principalmente os aeróbicos

Em alguns casos, é necessário lançar mão de medicamentos. Suplementos de ômega-3 também são considerados, dependendo da dieta do paciente e de suas taxas.

Como evitar o aumento dos triglicerídeos?

Tirando os remédios, a prevenção é bem parecida com o que acabamos de abordar. Valorize uma dieta equilibrada e a prática de exercícios físicos frequentes. O controle na ingestão das bebidas alcoólica também é fundamental.

Cabe destacar ainda a necessidade de tratar enfermidades que fazem os triglicerídeos se acumularem na circulação, como é o caso do hipotireoidismo.

Ter níveis baixos de triglicerídeos é bom?

Então significa que níveis baixos de triglicerídeos no sangue é o ideal para a saúde, certo? Errado!

Apresentar triglicerídeos baixo é perigoso para o nosso corpo, pois é importante manter um equilíbrio em todos os aspetos do nosso metabolismo.

Algumas pessoas podem apresentar nível de triglicerídeos baixo sem nenhum sintoma anormal. No entanto, se os baixos níveis estiverem acompanhados de qualquer outro sintoma, pode ser que a falta de triglicerídeos esteja afetando a sua saúde.

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(SD). Obtido em 04 de 04 de 2022, de Mundo Boa Forma: https://www.mundoboaforma.com.br/triglicerideos-baixo-causas-sintomas-dieta-e-dicas/

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Exames como anti-mog e anti-aquaporina 4 podem ajudar a descobrir diagnóstico. (SD). Obtido de Cronicas do dia a dia : https://cdd.org.br/noticia/neurologicos/sinais-sintomas-e-tratamentos-da-neuromielite-optica/

Londrina, S. s.-F. (25 de julho de 2011). O que são as aquaporinas? Obtido de bonde: https://www.bonde.com.br/saude/tire-suas-duvidas/o-que-sao-as-aquaporinas--186978.html

O que são Aquaporinas? Qual seu papel na hidratação da pele? (SD). Obtido de Ada Tina : https://blog.adatina.com/o-que-sao-aquaporinas-qual-seu-papel-na-hidratacao-da-pele-2/

Vita, B. (SD). aquaporinas. Obtido de Dicas de beleza: http://belezabv.blogspot.com/2015/03/aquaporinas-o-segredo-da-juventude.html

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As proteínas têm 4 diferentes estruturas sendo elas a primária, a secundária, a terciária e a quaternária.
A primária é a primeira estrutura que as proteínas obtêm. É uma sequência de aminoácidos ligados por ligações peptídicas.
A estrutura secundária é ligada por pontes de hidrogénio
Na estrutura terciária a proteína assume uma forma tridimensional específica sendo globular.
E a estrutura quaternária é a última estrutura que a proteína assume e corresponde a duas ou mais cadeias polipeptídicas ligadas por iões metálicos.

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As proteínas têm diversas funções, como a função enzimática, de defesa, transporte, hormonal, entre outras funções.

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Martins, O. M. (s.d.). BioFOCO10. Rua da Torrinha nº 228 Hº-3º andar: areal.

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Imagem 1 da mioglobina- Grupo heme da mioglobina

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De forma geral, as proteínas podem ser divididas em algumas funções específicas, ou seja, tem as hormonais, imunológicas, catalisadoras, estruturais e as de transporte, que é o caso da mioglobina. Ela é formada por uma cadeia de 154 aminoácidos (moléculas orgânicas), estando presente tanto no músculo cardíaco quanto em outros músculos.

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A hemoglobina serve para transportar o oxigênio pela corrente sanguínea, dentro das hemácias, mais ou menos como se fosse um transportador levando produtos para abastecer um supermercado. Já a mioglobina exerce uma função diferente, isto é, ela transporta o oxigênio que recebeu da hemoglobina e armazena-o nos músculos para que aconteça a respiração celular, produzindo energia.

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Imagem 2 da mioglobina- Funções da mioglobina 

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Qual a importância da mioglobina no nosso organismo?

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Qual a importância da mioglobina no nosso organismo?

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A mioglobina é uma proteína que contém um grupo protético heme em sua estrutura e foi nomeada devido a sua similaridade funcional e estrutural com a hemoglobina.

Assim como a hemoglobina, a mioglobina é capaz de se ligar a moléculas de oxigênio através do grupo heme, facilitando, portanto, o transporte do oxigênio para a mitocôndria durante períodos de intensa atividade metabólica, ou então servindo como função de reservatório em condições de baixa concentração de oxigênio, sendo assim muito importante para a realização de atividade física, por exemplo.

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Processo de desnaturação e hidrólise do colagéneo

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Formação do colagéneo

Proteína que garante a firmeza e da pele. É produzido naturalmente a níveis celulares como pró-colagénios e posteriormente são secretados. As enzimas colagenases dividem os fragmentos terminais dessas moléculas. Já sem os fragmentos terminais, as moléculas de pró-colagénio tornam-se colagénio. Posteriormente este sofre polimerização e dá origem às fibrilas colagéneas, que se agregam para formar fibras colagéneas.

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Imagem 3 da mioglobina- O mito do líquido da carne 

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O que é o líquido vermelho da carne se não é sangue?

A coloração avermelhada da mioglobina dá-se justamente por sua ligação entre o ferro e o oxigênio. É por isso que dá a impressão de ser sangue. Isso também explica por que os bifes parecem encolher à medida que são cozidos onde as proteínas perdem a capacidade de reter água

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As fibrilas de colagéneo são formadas por meio da polimerização do tropocolagéneo.
Este é constituído por três cadeias polipeptídicas que estão organizadas em tríplice hélice.

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association, A. m. (30 de 11 de 2021). O que é aquele líquido vermelho da carne? . Obtido de Canaltech: https://canaltech.com.br/curiosidades/o-que-e-aquele-liquido-vermelho-da-carne-dica-nao-e-sangue-203066/

Goes, J. (2021). Mioglobina: o que é, função e o que significa quando está alta. Obtido de https://saudedoc.com/mioglobina-o-que-e-funcao-e-o-que-significa-quando-esta-alta.html

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Tem a função de resistência, coesão e elasticidade dos tecidos. É também responsável pela integridade da matriz extracelular e também pode ajudar na fixação de células nessa matriz.
É importante para manter as células firmes e unidas, previne o aparecimento de rugas e promove a saúde das unhas, cabelo e cardiovascular. Fortalece os ossos e aumenta a massa muscular

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Diferença entre a pele de uma criança e de um idoso

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Obtenção de colagénio: pode ser retirado de animais e principalmente no nosso país através de produtos de origem animal como carnes. Para além disso também pode ser obtido através de suplementação, porém ultimamente discute-se a sua eficiência e se é benéfico e se não tem efeitos adversos.

Curiosidades:

-Colagéneo provém do grego “Kolla” que significa cola e representa cerca de 25-30% de toda a proteína corporal

-Ajuda nos processos de cicatrização e regeneração e na hidratação do corpo.

-Conhecem-se 29 tipos diferentes de colagénio, que se diferiam na composição de aminoácidos, nos arranjos, no diâmetro e na localização dos tecidos.

-Tem estrutura molecular simples. É insolúvel na água devido à grande quantidade de aa hidrofóbicos. Eles destacam-se por formar fibras insolúveis com grande elástica como já referido.

-Normalmente apresenta uma coloração branca e opaca.

-À medida que envelhecemos a produção de colagéneo reduz e para além disso é muito importante uma boa alimentação para manter a percentagem de colagéneo.
Outras medidas para revenir a perda de colagénio são evitar o sol e tabaco

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Os tecidos musculares permitem movimentos corporais no seu todo, bem como a contração de diferentes órgãos, como é o caso dos movimentos peristálticos ao longo do tubo digestivo e das contrações do coração.

As células musculares são especializadas na contratibilidade e são alongadas, chamando-se fibras; por resposta a um certo estimulo, estas fibras musculares contraem-se durante um certo período de tempo, voltando depois à posição inicial.

De acordo com as características morfológicas e funcionais, podem distinguir-se três tipos de tecidos musculares:
-tecido muscular liso;
-tecido muscular estriado esquelético;
-tecido muscular estriado cardíaco;
No organismo humano, à semelhança dos restantes mamíferos, verificam-se os três tipos de tecidos musculares.
O tecido muscular esquelético é o constituinte fundamental dos músculos responsáveis pelo movimento do esqueleto e de outros órgãos, como o globo ocular e a língua; e de contração voluntária (contrai-se por vontade própria). Na maioria dos músculos, as fibras (células musculares) estão organizadas em fascículos. As fibras dispõem-se paralelamente, são longas, cilíndricas, com muitos núcleos localizados a parte superficial por baixo da membrana plasmática.
No citoplasma, existem muitos organelos, entre eles muitas mitocôndrias responsáveis pela respiração aeróbia e produção de ATP.
Por ultimo, na maior parte do citoplasma de uma fibra muscular está diferenciada em miofibrila, que são formadas por uma sequência de faixas escuras e claras que se dispõe alternadamente.

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MIOSINA: As proteínas intracelulares do músculo esquelético podem-se dividir-se em:
- solúveis em água, ou miogénio, as quais representam 20 a 25% do total proteico;
- insolúveis, também chamadas filamentosas, estas últimas são as proteínas contrácteis, as quais podem ser subdivididas em proteínas contrácteis propriamente ditas (miosina e actina), e proteínas reguladoras (tropomiosina e troponina)

A miosina é o componente principal dos filamentos grossos do músculo esquelético. É uma molécula comprida e assimétrica, que tem uma cabeça globular. Cada molécula é formada por duas cadeias polipeptídicas pesadas, de forma helicoidal.

ACTINA:
A molécula de actina apresenta-se sob a forma de duas fitas de actina F (fibrosa), que é um polímero de actina globular (G), que se enrolam uma na outra para constituírem um filamento fino.  Esta hélice tem um diâmetro de cerca de 6 nm. Associadas à actina existem ainda as proteínas reguladoras, a tropomiosina e a troponina, por exemplo.

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PRÓTIDOS

Compostos quaternários orgânicos, constituídos por carbono (C), hidrogénio (H), oxigénio (O) e azoto (N), por vezes associados a outros elementos químicos, como, por exemplo, o enxofre (S), o fósforo (P), o magnésio (Mg) e o ferro (Fe).

Os prótidos podem ser classificados, segundo o grau de complexidade, em aminoácidos, péptidos e proteínas:

- Os aminoácidos são as unidades estruturais dos péptidos e das proteínas. Existem cerca de 20 aminoácidos diferentes nos seres vivos.

- Os péptidos resultam da ligação dois (dipéptido), três (tripéptido) ou vários aminoácidos, unidos por ligações peptídicas.

- Os prótidos mais complexos são as proteínas, constituídos por uma ou mais cadeias polipeptídicas com conformação tridimensional definida.

A estrutura química básica de uma proteína é formada por aminoácidos, os quais possuem um grupo carboxilo e um grupo amina.

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Classificação das proteínas quanto á estrutura :

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Classificação das proteínas quanto á estrutura :

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Primária: é a estrutura em que há dois ou mais aminoácidos a compor uma cadeia peptídica (a proteína).

Secundária: é a forma como uma estrutura primária se pode organizar. Quando é organizada por meio de um enovelamento da estrutura primária, forma uma hélice.

Terciária: é a estrutura que resulta da junção ou enovelamento de estruturas secundárias em folha e em hélices.

Quaternária: é a estrutura que resultado enovelamento de diversas estruturas terciárias.

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A ligação peptídica é a estabelecida entre um aminoácido e outro. Ocorre quando o carbono do grupo carboxilo de um aminoácido interage com o nitrogênio do grupo amina do segundo aminoácido.

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Entre as funções principais das proteínas, podemos citar:

Defesa: os anticorpos são proteínas que têm a função de combater microrganismos invasores no organismo;

Estrutural: as proteínas participam da constituição estrutural de diversas partes do organismo, como ossos, tendões, etc;

Reguladora: os hormonas são proteínas que apresentam diversas ações básicas na manutenção do metabolismo;

Transporte: na membrana celular, existem proteínas que realizam o transporte de substâncias do meio extracelular para o intracelular e vice-versa;

Enzimática: as enzimas são proteínas que promovem o aumento da velocidade de uma reação química intra ou extracelular;

Contráteis: algumas proteínas participam do processo de contração muscular.

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O sarcómero (repetição de varias unidades detetadas num sentido longitudinal ao analisar uma miofibrila) não só é a unidade básica e estrutural como também é a unidade fundamental de uma miofibrila, para explicar a contração muscular o modelo mais aceite é o modelo dos filamentos deslizantes, segundo esta hipótese, após a chegada de um impulso nervoso, em cada sarcómero os filamentos da actina deslizam entre os filamentos de miosina, aproximando-se da zona H, deste modo ocorre o encurtamento da banda I e da zona H, que pode mesmo ser totalmente ocupada pelos filamentos de actina. Este processo ocorre simultaneamente em todos os sarcómeros, levando ao encurtamento da miofibrila e de todas as miofibrilas e, portanto, das fibras de todo o musculo. Assim que a actina e a miosina regressam à posição inicial, o musculo relaxa. Todo este mecanismo de contração requer energia que é transferida pelas moléculas de ATP.

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A BIBLIOGRAFIA E WEBGRAFIA TEM QUE SER DE ACORDO COM AS NORMAS

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O que são neurotransmissores?

Neurotransmissores são definidos como mensageiros químicos que transportam, estimulam e equilibram os sinais entre os neurónios, ou células nervosas e outras células do corpo. Estes mensageiros químicos podem afetar uma ampla variedade de funções físicas e psicológicas, incluindo a frequência cardíaca, o sono, o apetite, o humor e o medo.

Bilhões de moléculas de neurotransmissores trabalham constantemente para manter o funcionamento do nosso cérebro, gerindo tudo, desde a respiração até ao batimento cardíaco, até aos níveis de aprendizagem e concentração.

Exemplos de neurotransmissores:

- Serotonina;
- Acetilcolina;
- Dopamina;
- Noradrenalina...

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A serotonina (5-hidroxitriptamina ou 5-HT) é um neurotransmissor produzido nos neurónios serotoninérgicos do sistema nervoso central e nas células enterocromafins dos animais (incluindo o ser humano), sendo encontrada também em cogumelos e plantas. A serotonina é responsável por conduzir os impulsos nervosos. A 5-HT é uma indolamina resultante da hidroxilação e carboxilação do aminoácido L-triptofano.

Feita a partir do aminoácido essencial triptofano, apesar de ser responsável pela comunicação dentro do sistema nervoso a serotonina está presente em abundância (90%) no trato gastrointestinal e em pequena quantidade armazenada nas plaquetas da circulação sanguínea.

Tem diversas funções no nosso organismo, de modo a influenciar desde as emoções até as habilidades motoras, a serotonina é uma hormona muito importante para o funcionamento do corpo, tendo em vista que atua em várias partes dele. As principais áreas de atuação da serotonina são:

Função do intestino, regula a função intestinal e movimentos. Também desempenha um papel na redução do apetite.

Humor, a serotonina é mais conhecida pelo seu papel no cérebro, onde atua efetivamente no humor, ansiedade e felicidade. Uso de substâncias ilícitas que provocam alterações no humor, como o uso de drogas como o Ecstasy e o LSD causam um aumento nos níveis de serotonina.

Coagulação, seu terceiro papel mais importante é a formação de coágulos sanguíneos. A serotonina é libertada pelas plaquetas quando há um ferimento, e a vasoconstrição resultante reduz o fluxo de sangue e ajuda na formação de coágulos sanguíneos.

A densidade óssea, estudos mostraram que um nível elevado persistente de serotonina nos ossos pode levar a um aumento em osteoporose.

A função sexual, baixar os níveis de serotonina em pacientes que apresentam intoxicação desta hormona também pode contribuir para o aumento associado da libido, enquanto aqueles que tomam medicação para aumentam os níveis de serotonina apresentam uma redução da libido sexual.

Curiosidades sobre a serotonina:

→ Níveis altos de serotonina podem levar à osteoporose e à diminuição da libido. Por outro lado, níveis baixos de serotonina aumentam a libido. Quando está nos seus níveis normais, proporciona sensação de felicidade, calma, foco e estabilidade emocional.

→ Estudos mostram que existe uma relação estreita entre baixos níveis de serotonina e aumento do risco de depressão e ansiedade.

→ Muitos médicos prescrevem medicamentos inibidores seletivos da recaptação da serotonina para tratar a depressão.

→ Drogas que fazem com que os níveis de serotonina subam e se acumulem rapidamente no organismo podem levar à Síndrome da Serotonina.

→  Existem alguns alimentos ricos em triptofano, que ajudam a aumentar a produção de serotonina no organismo, como:

Chocolate preto;

Vinho tinto;

Banana;

Tomate;

Carnes magras;

Leite e os seus derivados...

Patrícia Bizarro nº18 10ºB

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A Troponina é uma enzima que se encontra, cuja medição dos seus níveis serve para diagnosticar um infarto agudo do miocárdio (ataque cardíaco), sendo considerada o mais sensível marcador de lesão do músculo cardíaco disponível. O valor de referência para a troponina T é de até 0,030 ng/mL.

A troponina cardíaca (Tn) existe sobre 3 formas: troponina C (TnC), troponina I (TnI) e troponina T (TnT). As troponinas são lançadas a partir das células mortas ou danificadas do músculo cardíaco e ficam elevadas entre 4 e 8 horas após o início dos sintomas do infarto do miocárdio, com pico de elevação após 36-72 horas, normalizando-se apenas os alores passados entre 5 a 14 dias.

Pacientes com níveis de troponina cardíaca anormal, possuem 5 vezes mais chances de sofrer um infarto quando comparados com aqueles que têm níveis de troponina considerados normais.

Elevações da troponina sérica são essenciais para o diagnóstico de infarto do miocárdio e para estimar a sua extensão. Qualquer tipo de lesão do miocárdio (músculo cardíaco), e não apenas uma lesão isquêmica, pode resultar na libertação de troponina no sangue.

A troponina apresenta a mesma sensibilidade diagnóstica da CKMB após 12-48 horas do início dos sintomas do infarto, mas é indispensável no caso de pacientes com doenças que reduzem a especificidade da enzima CKMB. (CKMB é uma das três formas separadas - isoenzimas - da creatina quinase (CK). a CKMB é encontrada principalmente no musculo do coração.

Esta ênfase dada às troponinas irá ajudar a distinguir uma angina de uma isquemia leve, permitindo que os cuidados com o paciente sejam iniciados precocemente e o tratamento seja monitorizado.

Hugo Pinheiro n9

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- O que é troponina e quais os valores de referência? - Médico Responde (medicoresponde.com.br)
- proteina CKMB - Procurar (bing.com)
- troponina - Bing images

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A adrenalina é uma hormona neurotransmissora, que é libertada, em momentos de stress, na corrente sanguínea em grandes quantidades, e é responsável por preparar o organismo para a realização de grandes feitos. Deriva da modificação de um aminoácido aromático e é libertada pelas glândulas suprarrenais, assim chamadas por estarem acima dos rins, que produzem também outras hormonas muito importantes para o metabolismo do organismo e composição da circulação sanguínea.

Para que serve :
- Aumentar os batimentos cardíacos;
- Acelerar o fluxo de sangue para os músculos;
- Ativar o cérebro, deixando-o mais alerta, com reações mais rápidas e estimulando a memória;
- Aumentar a pressão arterial;
- Acelerar a frequência da respiração;
- Abrir os brônquios pulmonares;
- Dilatar as pupilas, facilitando a visão para ambientes escuros;
- Estimular a produção de energia extra, pela transformação do glicogênio e gordura em açúcares;
- Diminuir a digestão e a produção de secreções para poupar energia;
- Aumentar da produção de suor.

Quando é produzida :
A produção de adrenalina é estimulada sempre que existe alguma das seguintes situações:

- Medo de algo, para que o corpo esteja preparado para lutar ou fugir;
- Prática de desportos, principalmente os radicais
- Antes de momentos importantes
- Momentos de fortes emoções
- Quando há diminuição do açúcar no sangue, para estimular a transformação de gorduras e glicogênio em glicose.

Assim, uma pessoa constantemente stressada vive com altos níveis de adrenalina, pois seu organismo está sempre em estado de alerta. Esta ativação persistente dos mecanismos de reação do corpo fazem com que haja um maior risco do desenvolvimento de pressão alta, arritmias cardíacas, doenças cardiovasculares, além da maior chance de se adquirir doenças auto-imunes, endócrinas, neurológicas e psiquiátricas.

Adrenalina como medicamento

Os efeitos da adrenalina podem ser aproveitados sob a forma de medicamentos, através da aplicação da sua forma sintética no organismo. Esta substância é por isso comum em remédios com potente efeito antiasmático, vasopressor e estimulante cardíaco, sendo mais utilizado em situações de urgência, com o objetivo de tratar uma reação anafilática ou para estimular os níveis de pressão, por exemplo.

Este medicamento somente está presente em ambientes hospitalares, ou apenas pode ser transportado por pessoas que apresentam elevado risco de ter uma reação alérgica grave, não podendo ser comprado em farmácias.

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Bibliografia ( fontes sobre os Prótidos) 

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Bibliografia ( fontes sobre os Prótidos) 

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Bibliografia das fontes de informação sobre os prótidos :
Brasil Escola . (s.d.). Obtido de https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-sinapse.htm

Dias, D. L. (s.d.). Manual da Quimica . Obtido de https://www.manualdaquimica.com/quimica-dos-alimentos/proteinas.htm#

Editora, P. (s.d.). Infopédia . Obtido de https://www.infopedia.pt/apoio/artigos/$protidos

Mundo da Bioquimica . (s.d.). Obtido de http://mundodabioquimica.blogspot.com/2015/01/ligacao-peptidica.html

Research Gate. (s.d.). Obtido de https://www.researchgate.net/figure/Figura-220-Quatro-tipos-de-representacao-das-Estruturas-das-Proteinas_fig3_236962813

Santos, V. d. (s.d.). Pre Para Enem . Obtido de https://www.preparaenem.com/biologia/neurotransmissores.htm

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Carvallo, D. (s.d.). Infoescola . Obtido de https://www.infoescola.com/neurologia/serotonina/

Legnaioli, S. (s.d.). eCycle. Obtido de https://www.ecycle.com.br/serotonina/

Lobo, A. (s.d.). conhecimento cientifico . Obtido de conhecimento cientifico : https://conhecimentocientifico.com/o-que-e-serotonina/

Pai, D. Y. (s.d.). Clinica Dr. Hong Jin Pai . Obtido de https://www.hong.com.br/serotonina/

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- Albumina é um tipo de proteína globular, formada exclusivamente por aminoácidos (homoproteína), solúvel em água, levemente solúvel em soluções salinas concentradas e sujeita à desnaturação quando exposta ao calor excessivo.

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- A albumina apresenta grandes benefícios para o homem. A substância que é produzida no corpo, pelo fígado, é responsável por dar mais viscosidade ao sangue, contribuindo para a manutenção do PH e transporte de nutrientes, tais como cálcio, gorduras e magnésio.
- Ela é uma proteína essencial para a regulação da pressão oncótica no plasma. Quando esta substância está em falta, a àgua do plasma “escorre” para um espaço entre uma célula e outra (espaço intersticial), o que acaba sobrecarregando o sistema renal.

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Qual a importância da Albumina no nosso organismo?

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Qual a importância da Albumina no nosso organismo?

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- A albumina realiza o transporte de hormônio da tireoide pela corrente sanguínea, auxilia a condução do pigmento da bile de coloração amarelada (bilirrubina), resultado de alguns processos realizados no organismo, e que permanece no plasma sanguíneo até ser expulso na urina.

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- A albumina é utilizada como suplemento proteico em dietas para quem busca ganho de massa muscular. O suplemento é produzido através da clara de ovo que passa pelos processos de desidratação e pasteurização. A albumina é conhecida pelo preço mais acessível em relação às demais proteínas, como o whey protein, além de ser uma opção interessante para quem tem alergia à proteína do leite ou é intolerância à lactose.

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Mendonça, C. (05 de 04 de 2019). Albumina. Obtido de EducamaisBrasil : https://www.educamaisbrasil.com.br/enem/biologia/albumina

Cortez, D. (18 de 11 de 2020). Albumina ajuda no ganho de músculos. Conheça melhor o suplemento proteico. Obtido de VivaBem: uol.com.br/vivabem

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Adrenalina. (17 de 03 de 2022). Obtido em 06 de 04 de 2022, de Wikipedia: https://es.wikipedia.org/wiki/Adrenalina

Neurotransmissores. (30 de 03 de 2022). Obtido em 06 de 04 de 2022, de Wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Neurotransmitter

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A celulose foi descoberta em 1838 por Anselme Payen, um químico francês que analisava matéria vegetal .

A celulose (C₆H₁₀O₅) é um polímero de cadeia longa composto de um só monômero ( glicose ), classificado como polissacarídeo ou carboidrato. É um dos principais constituintes das paredes celulares das plantas , em combinação com a lignina, com hemicelulose e pectina e não é digerível pelo homem, constituindo uma fibra dietética.  Os humanos, não possuem celulase, a enzima responsável por hidrolisar a celulose em glicose, e por isso não conseguem utilizá-la como fonte de energia.

A celulose tem uma estrutura linear, fibrosa e húmida, na qual se estabelecem múltiplas ligações de hidrogénio entre os grupos hidroxilas das distintas cadeias juntapostas de glicose, fazendo-as impenetráveis a água e, portanto, insolúveis, originando fibras compactas que constituem a parede celular dos vegetais.

Funções da celulose :

Rigidez (devido à sua estrutura linear);

Formato celular;

Proteção frente à desidratação ou lise celular;

Pressão de turgescência, sendo a principal força que dirige a expansão celular durante o crescimento do organismo.

Portanto, a parede celular formada por celulose está diretamente ligada aos processos de crescimento e desenvolvimento do vegetal.

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Prolamina, uma das proteínas constituintes do glúten, são um grupo de proteínas de armazenamento de vegetais com elevada quantidade de prolina e que se encontram nas sementes de cereais: trigo, cevada, centeio, milho, sorgo e avenina na aveia.

O glúten é uma substância fibrosa, elástica, pegajosa, de coloração âmbar, formado pelas proteínas quando a farinha de trigo é misturada com água e submetida a mistura mecânica.É o responsável pela retenção dos gases da fermentação, o que promove o crescimento dos pães. Também retém a umidade da massa e do pão depois de assado, além de promover a elasticidades desta.

Encontrado na farinha (a de trigo é a mais rica neste composto), o glúten é composto por dois grupos de proteínas: as gliadinas e as gluteninas. As primeiras são prolaminas responsáveis pela extensibilidade da massa. Já as gluteninas são as responsáveis pela elasticidade da massa.

Uma curiosidade sobre a prolamina é que proteínas caracterizam-se por terem elevado conteúdo de glutamina e prolina e geralmente são apenas solúveis em soluções de álcool e insolúveis na água e no álcool anidro.

Webgrafia:

https://www.dicionarioinformal.com.br/diferenca-entre/glutelina/prolamina/

https://www.ufrgs.br/alimentus1/pao/ingredientes/ing_farinha_gluten.htm

https://pt.wikipedia.org/wiki/Prolamina

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Bibliografia da caracterização dos prótidos

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Bibliografia da caracterização dos prótidos

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livro- BioFOCO (areal);
https://www.google.com/search?q=forma%C3%A7%C3%A3o+de+um+dipept%C3%ADdeo&rlz=1C1GCEA_enPT940PT940&sxsrf=APq-WBt_bzMlbgV9J7NXxT6gTwZEIunQrQ:1649198677816&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjhu-vq__32AhX-QkEAHdjdCvgQ_AUoAXoECAEQAw&biw=1280&bih=609&dpr=1.5

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O que é colágeno? para que serve e porque é importante? Descubra! (drogarialiviero.com.br)

Colágeno: o que é, benefícios e quando usar - Tua Saúde (tuasaude.com)

Colágeno: características, classificação e função - Brasil Escola (uol.com.br)

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Webgrafia da actina/miosina e contração muscular

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Webgrafia da actina/miosina e contração muscular

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-Livro "terra universo de Vida" Porto Editora (inclusive imagens)
https://brasilescola.uol.com.br/biologia/contracao-musculos-esqueleticos.htm
https://repositorio.ul.pt/bitstream/10451/5053/1/Actas_Bioq_Vol1_1989_Musculo.pdf

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Professora, boa noite, tal como lhe dissemos na aula, o nome do Tiago aparece repetido, no entanto, a parte da actina/ miosina e contração muscular fui eu que fiz (Zé), incluindo a respectiva webgrafia. A caracterizção geral dos prótidos, foi feita em conjunto mas também foi publicada através da minha conta.

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João Rodrigues. (15 de 05 de 2014). Quitina - Molécula da semana. Obtido em 04 de 04 de 2022, de FcCiências: https://www.fciencias.com/2014/05/15/quitina-molecula-da-semana/?msclkid=156e50ffb33911eca3a3d3e99943a9a0

Magalhães, L. (SD de SD de SD). Celulose. Obtido em 06 de 04 de 2022, de TodaMatéria: https://www.todamateria.com.br/celulose/

Magalhães, L. (SD de SD de SD). Quitina. Obtido em 30 de 03 de 2022, de TodaMatéria: https://www.todamateria.com.br/quitina/

Sd. (02 de 10 de 2021). Celulose. Obtido em 06 de 04 de 2022, de Wikipédia: https://pt.wikipedia.org/wiki/Celulose

SD. (SD de SD de SD). Quitina. Obtido em 04 de 04 de 2022, de Portal São Francisco: https://www.portalsaofrancisco.com.br/biologia/quitina?msclkid=156cdf5bb33911ec98ea241a42a38bc6