# data[].attributes.headline
الأردنُّ منَ الدولِ 

# data[].attributes.body
الأردنُّ منَ الدولِ الجميلةِ المميزةِ بتنوعِ بيئاتِها، وفيهِ أخفضُ بقعةٍ على سطحِ الأرضِ، وهيَ البحرُ الميتُ. تحتوي مياهُ البحرِ الميتِ
كمياتٍ كبيرةً منَ الأملاحِ، وتعدُّ مياهُهُ أكثرَ مياهِ البحارِ ملوحةً، ويُستَخرجُ منها أملاحٌ متنوعةٌ.
أبحثُ: يُعتقدُ عدمُ وجودِ أيةِ كائناتٍ حيةٍ تعيشُ في مياهِ البحرِ الميتِ بسببِ ملوحتِها الشديدةِ. أبحثُ في مصادرِ المعرفةِ المناسبةِ في ذلكَ.
أفكرُ: ما هوَ الملحُ؟ وكيفَ يُنتَجُ؟

أتواصلُ: أتابعُ معَ زميلي أوْ أحدِ أفرادِ أسرتي بعدَ مسحِ الرمزِ سريعِ الاستجابةِ الفيديو التعليميَّ الذي يوضحُ كيفيةَ تكوّنِ ملحٍ منْ

تفاعلِ هيدروكسيد الصوديوم معَ حمضِ الهيدروكلوريك، ثمَّ أجيبُ الأسئلةَ الآتيةَ:
1. ماذا أصبحَ لونُ ورقةِ تبّاعِ الشمسِ عندَ إضافةِ هيدروكسيد الصوديوم؟
2. هلْ مركبُ هيدروكسيد الصوديوم قاعديٌّ أوْ حمضيٌّ؟
3. ماذا أصبحَ لونُ ورقةِ تبّاعِ الشمسِ عندَ إضافةِ حمضِ الهيدروكلوريك؟ علامَ يدلُّ ذلكَ؟
4. لماذا بُخِّرَ الماءُ؟
5. ما المادةُ المتبقيةُ بعدَ تبخرِ الماءِ؟
6. ما اسمُ هذا التفاعلِ؟ لماذا سميَ بهذا الاسمِ؟
7. أكتبُ معادلةَ التفاعلِ الذي تابعتُهُ في الفيديو؟

أتواصلُ: تتنوع استخداماتُ الأملاحِ في حياتِنا، أبحثُ في مصادرِ المعرفةِ المناسبةِ عنِ استخداماتِ ملحِ كلوريد الصوديوم (ملحِ

الطعامِ) وملحِ بيكربوناتِ الصوديوم (مسحوقِ الخبيزِ). أناقشُ أحدَ أفرادِ أسرتي أوْ زملائي في ما وجدتُهُ.

# data[].attributes.body
Yara and Ramez are sixth grade twins  who always feel excited when autumn comes along. This is because they will
help grandma and grandpa in storing food for winter. Their grandparents also enjoy sharing the work with their
grandchildren. It means that they are teaching Yara and Ramez family recipes that have been followed for many
years, and in this way their recipes will continue to move across generations. Their grandparents hope that Yara and
Ramez will teach their own children how to preserve food for winter.

# data[].attributes.headline
في أثناءِ در

# data[].attributes.body
في أثناءِ دراسةِ يارا ورامزٍ الأملاحَ بصورةٍ عامةٍ وأهمَّ استخداماتِ أملاحِ البحرِ الميتِ بصورةٍ خاصةٍ في الحياةِ اليوميةِ، وجدا
استخداماتٍ كبيرةً لها، خاصةً في المجالِ الطبيِّ علاجًا مفيدًا لكثيرٍ منَ الأمراضِ، وكذلكَ جبائرَ للكسورِ، وصناعةَ بعضِ أنواعِ
الأدويةِ، وفي مجالِ الأسمدةِ الزراعيةَ، وكثيرٍ منَ المجالاتِ الحياتيةِ الأخرى.

# data[].attributes.headline
تحويلُ ثمارِ الزيتون

# data[].attributes.body
تحويلُ ثمارِ الزيتونِ إلى زيتونٍ مخللٍ عمليةٌ قديمةٌ، نحصلُ فيها على طعامٍ لذيذٍ ذي مذاقٍ مالحٍ، علمًا أنَّ اختيارَ طريقةِ التخليلِ لها
علاقةٌ بنوعٍ الزيتونِ المتوافرِ. أناقشُ أحدَ أفرادِ أسرتي في طريقةِ عملِ مخللِ الزيتونِ، وأهمِّ المكوناتِ التي نحتاجُها لذلكَ.

# data[].attributes.headline
أستخدمَ مصادرَ المعر

# data[].attributes.body
أستخدمَ مصادرَ المعرفةِ المتاحةَ مثلَ الإنترنت، والمكتباتِ العامةِ أوِ المدرسيةِ؛ للبحثِ عنْ
موضوعٍ ما.
•أقرأَ نصًّا عنْ عمانَ في الأربعينيّاتِ قراءةً جهريةً صحيحةً ومعبرةً، مفسرًا المفرداتِ والتراكيبَ
الجديدةَ فيهِ وفقَ سياقِها، موظفًا في تحدثي ما اكتسبتُهُ منْ مفرداتٍ ومفاهيمَ وأفكارٍ .
•أضربَ الأعدادَ العشريةَ وأقسمَها.
•أوضحَ كيفيةَ تكوّنِ الأملاحِ وأهميتَها، مدلل ًاعلى ذلك بأمثلةٍ.

# data[].attributes.headline
أقلامٍ، وأوراقٍ جانب

# data[].attributes.body
أقلامٍ، وأوراقٍ جانبيةٍ، ومسطرةٍ.

# data[].attributes.headline
فيديو توضيح تكوين ال

# data[].attributes.body
فيديو توضيح تكوين الملح

# data[].attributes.headline
وبعدَ زيارتِهما، متجرًا متخصصًا يبيعُ منتجاتِ البحرِ الميتِ، دوَّنا بعضَ الملاحظاتِ حولَ الموضوعِ:

# data[].attributes.subject
وبعدَ زيارتِهما، متجرًا متخصصًا يبيعُ منتجاتِ البحرِ الميتِ، دوَّنا بعضَ الملاحظاتِ حولَ الموضوعِ:

# data[].attributes.body
•يتوافرُ لدى المتجرِ ( 15) عبوةٌ منْ ملحِ كلوريد المغنيسيوم، كلُّ عبوةٍ تحتوي ( 125.8 )غرام.
•يتوافرُ لدى المتجرِ (573.56 ) غرام منْ أملاحِ الصوديوم النقيةِ.
•سعرُ الكيلوغرام الواحدِ منْ أملاحِ الكالسيوم ( 12.2 )دينارٍ.
•يستهلكُ مصنعُ الوطنِ للأسمدةِ(54.775 )كيلوغرام منْ ملحِ كلوريد البوتاسيوم يوميًّا.

# data[].attributes.headline
أقرأُ النصَّ الآتيَ عنْ عمانَ في الأربعينياتِ قراءةً جهريةً صحيحةً ومعبرةً على مسمعِ أحدِ أفرادِ أسرتي، ملتزمًا سلامةَ اللغةِ،وعلاماتِ الترقيمِ، وهمزتي الوصلِ والقطعِ، ثمَّ أنفذُ المطلوبَ مني يليهِ:

# data[].attributes.subject
أقرأُ النصَّ الآتيَ عنْ عمانَ في الأربعينياتِ قراءةً جهريةً صحيحةً ومعبرةً على مسمعِ أحدِ أفرادِ أسرتي، ملتزمًا سلامةَ اللغةِ،وعلاماتِ الترقيمِ، وهمزتي الوصلِ والقطعِ، ثمَّ أنفذُ المطلوبَ مني يليهِ:

# data[].attributes.body
إذا نظرَ الإنسانُ إلى عمانَ في أواخرِ أيامِ الربيعِ، وقدْ غطّتِ الدوالي كثيرًا منَ البيوتِ التي تبدو متدرجةً متلاحقةً كأنها غيمات
خضراءُ، فغطّتْ قساوةَ الحجرِ الذي كانَ وحدَهُ يبدو أكثرَ الأشياءِ وضوحًا في فصل الشتاءِ. إنَّ عملياتِ البيعِ والشراءِ في فصلِ
الربيعِ رغمَ أنها صغيرةٌ، إلاّ أنها تمنحُنا شعورًا بالرضا، وتجعلُ كثيرينَ ينسونَ مصاعبَ أيامِ الشتاءِ. والحصادُ في عمانَ احتفالٌ
كبيرٌ، فالحمصُ الذي يكونُ أولَ نتاجاتِ الموسمِ الزراعيِّ، لا يكادُ ينضجُ حتى يصبحَ التسليةَ لكثيرينَ في عمانَ. أما القمحُ قبلَ أنْ
يكتمل جفافُهُ، فكانَ يُقطَفُ منهُ حزمٌ كثيرةٌ، لكيْ تُهيَّأَ منهُ الفريكةُ، وما كادَ السليقُ ينزلُ عنِ الأسطحِ، حتى تمتلئَ منْ جديدٍ بالبندورةِ
المعصورةِ، التي تشبهُ بحيراتِ دمٍ صغيرةً متخثرةً، تنتشرُ في كلِّ مكانٍ تحتَ شمسِ عمانَ. أما الذينَ جاؤوا منَ القرى وسكنوا عمانَ،
فظلتْ علاقاتُهمْ بقراهمْ مستمرةً، كانَ كثيرونَ منْ سكانِ شارعِ منكو، مثلًا، يغادرونَ إلى السلطِ، والفحيصِ، وماحصَ، وهناكَ يقضونَ
الصيفَ كلَّهُ، وتصبحُ عودةُ المسافرينَ ملحّةً حينَ ينضجُ العنب والتينُ في هذِهِ المدةِ إعلانًا عنْ كرمِ الطبيعةِ، فيرسلُ العائدونَ للجيرانِ
العنبَ والرمانَ. ومنَ المشاهدِ المألوفةِ في عمانَ خلالَ الأربعينياتِ، البرتقالُ اليافاوي الذي كانَ يتكوّمُ في سوقِ الخضارِ وفي أمكنةٍ
عديدةٍ أخرى، حينَ تصلُ الشاحناتُ وتفرغُ حمولتَها منَ البرتقالِ برائحتِهِ اللذيذةِ، ولونِهِ الأصفرِ الذهبيِّ.
أما الكهرباءُ، فلمْ تصلْ إلى كثيرٍ منَ البيوتِ؛ نظرًا للتكلفةِ العاليةِ، لذلكَ فإنَّ البيت الذي تنيرُهُ الكهرباءُ وفيهِ مِذياعٌ، لا بدَّ منْ أنْ
يقصُدَهُ كثيرٌ منَ الأقاربِ والجيرانِ. والشايُ الذي كانَ الناسُ يلقّمونَ بهِ الإبريقَ الصغيرَ مراتٍ عديدةً ما امتدتْ بهمُ السهرةُ. والخبزُ
الذي كانَ منَ القمحِ وأقربَ إلى البياضِ ما لبثَ أنْ دخلَهُ الشعيرُ؛ لا ضطرارِ الناسِ إلى خلطِهِ لمواجهةِ الصعوباتِ بسببِ ارتفاعِ
الأسعارِ، وكانَتِ العائلاتُ تهيئُ العجينَ في البيوتِ، و لابدَّ منْ أنْ يُغطى العجينُ جيدًا لكيْ يتخمرَ، فإذا أصبحَ العجينُ جاهزًا، يُخبّزُ
في البيتِ أوْ يحملُ إلى الفرنِ.

منْ كتابِ "سيرةُ مدينةٍ" عمانُ في الأربعيناتِ" لعبد الرحمن منيف، بتصرفٍ

# data[].attributes.body
1. First, let’s look up the word “preserve” in the dictionary. Then, let’s help Yara and Ramez make a list of all the
food that can be preserved for the winter. You can use the internet, a book or ask a family member to help. Write
this list in your notebook.
2. Find recipes for preserving food and write it on a paper to share with friends or family members. You can
swap recipes with other students so that you can all learn new recipes. You may use the template below to help
you write the recipe.

# data[].attributes.headline
 أرادَ رامزٌ معرف

# data[].attributes.body
أرادَ رامزٌ معرفةَ إجماليِّ كميةِ ملحِ كلوريد المغنيسيوم الموجودةِ في المتجرِ. أساعدُ رامزًا على ذلكَ، موضحًا طريقةَ الحلِّ.

# data[].attributes.headline
 أفسّرُ معانيَ ال

# data[].attributes.body
أفسّرُ معانيَ المفرداتِ الآتيةِ منَ السياقِ: حُزَمٌ، تُهيَّأُ، متخثرةٌ، ملحّةٌ، يتكوّمُ، المألوفةُ، يقصدُهُ.

أضبطُ أواخرَ الكلماتِ الآتيةِ التي وردتْ ملونةً في النصِّ: غيمات، فصل، يكتمل، العنب، البيت.

أذكرُ مفردَ الكلماتِ الآتيةِ: نتاجاتٌ: الأسطحُ: قرى: أمكنةٌ:

بيّنَ اختيارُ الكاتبِ الصورَ والألفاظَ مظاهرَ الربيعِ في عمانَ قديمًا. أستنتجُ الفكرةَ في كلِّ عبارةٍ منَ العباراتِ الآتيةِ:

1 - غطّتِ الدوالي كثيرًا منَ البيوتِ.

2 - كانَتِ تبدو متدرجةً متلاحقةً كأنها غيمات خضراءُ.

3 - امتلأتِ الأسطحُ بالبندورةِ المعصورةِ التي تشبهُ بحيراتٍ دمٍ صغيرةً متخثرةً.

أذكرُ منَ النصِّ غذاءً يحتوي حمضًا، وغذاءً يُستخدَم كاشفًا، مستفيدًا مما درستُهُ

في مبحثِ العلومِ.

أستنتجُ منَ النصِّ مثال ًاعلى كلٍّ مما يأتي: معتقداتٌ وعاداتٌ مازالَ بعضُ الناسِ

يفعلُها، ضرورياتُ الحياةِ، لفظةٌ عاميةٌ، ترفيهٌ وتسليةٌ، اقتصادٌ. ثمَّ أصنفُها في

عجلةِ الثقافةِ المجاورةِ على ورقةٍ جانبيةٍ، وأناقشُ مجموعةً منْ زملائي أوْ أحدَ أفرادِ

أسرتي في مضمونِها، مبديًا رأيي فيها شفويًّا معَ بيانِ سببِ اختيارِها.

أصفُ طريقةَ صناعةِ الخبزِ في عمّانَ، وأذكرُ المكوناتِ التي نحتاجُها في صناعتِهِ، مقارنًا بينَ صناعةِ الخبزِ قديمًا وحديثًا، ثمَّ أناقشُ

أحدَ أفرادِ أسرتي فيها.

# data[].attributes.headline
تساءلَتْ يارا: ما

# data[].attributes.body
تساءلَتْ يارا: ما كميةُ ملحِ كلوريد البوتاسيوم التي استهلكَها مصنعُ الوطنِ للأسمدةِ خلالَ ) 12.5 ( يومًا؟ أشاركُ أحدَ أفرادِ أسرتي أوْ

أحدَ زملائي في الصفِّ في إجابةِ هذا السؤالِ، أناقشُ زميلي في إجابتي، موضحًا طريقةَ التوصلِ إلى الإجابةِ.

# data[].attributes.headline
أرادَ رامزٌ توزيع

# data[].attributes.body
أرادَ رامزٌ توزيعَ أملاحِ الصوديوم النقيةِ المتوافرةِ لدى المتجرِ على (6) أوعيةٍ صغيرةٍ بالتساوي. أساعدُ رامزًا على تحديدِ كميةِ أملاحِ

الصوديوم النقيةِ بالغراماتِ في كلِّ وعاءٍ، ثمَّ أتحققُ منْ صحةِ الحلِّ.

# data[].attributes.headline
صناعة الخبز  

# data[].attributes.subject
صناعة الخبز  

# data[].attributes.headline
 أرادَ صاحبُ منتج

# data[].attributes.body
أرادَ صاحبُ منتجعٍ علاجيٍّ شراءَ كميةٍ منْ أملاحِ الكالسيوم بمبلغِ ( 128.1 ) دينار، فسألَ يارا عنْ كميةِ أملاحِ الكالسيوم بالكيلوغراماتِ

التي يستطيعُ شراءَها بهذا المبلغِ. أشاركُ أحدَ أفرادِ أسرتي أوْ أحدَ زملائي في الصفِّ في مساعدةِ يارا على تحديدِ هذِهِ الكميةِ. أناقشُ
زملائي في إجابتي، موضحًا طريقةَ التوصلِ إلى الإجابةِ، ثمَّ أتحققُ منْ صحةِ الحلِّ.