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IL MIELE, SEPPUR MOLTO CALORICO POICHE' CONTENENTE QUASI ESCLUSIVAMENTE ZUCCHERI SEMPLICI, RISULTA ASSOLUTAMENTE DA PREDILIGERE PERCHE' FA MOLTO BENE ALLA SALUTE, GRAZIE ALLE SUE PROPRIETA' ANTISETTICHE, ANTINFIAMMATORIE E IMMUNOSTIMOLANTI.

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LA NUTELLA CONTIENE MOLTI ZUCCHERI SEMPLICI E LIPIDI, QUINDI E' MOLTO CALORICA MA HA UNO SCARCO POTERE NUTRITIVO

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IN OGNI ALIMENTO POSSIAMO TROVARE UN' ETICHETTA CON LE INFORMAZIONI SUI VALORI NUTRIZIONALI. ALCUNI CONTENGONO UN'ECCESSO DI MACRONUTRIENTI.
QUI DI SEGUITO VI FACCIO LA DISTINZIONE TRA LA NUTELLA E IL MIELE

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GLI ALIMENTI O CIBI FORNISCONO LE SOSTANZE, PRINCIPI NUTRITIVI, INDISPENSABILE PER FORNIRE  AL CORPO UMANO L'ENERGIA DI CUI HA BISOGNO E GLI ELEMENTI NECESSARI ALLA COSTRUZIONE E AL RINNOVAMENTO DEI TESSUTI, OLTRE A LE SOSTANZE CHE RINFORZANO I MECCANISMI DI DIFESA E GARANTISCONO IL FUNZIONAMENTO DEI PROCESSI METABOLICI ( REAZIONI CHIMICHE E  FISICHE CHE SERVONO A FAR FUNZIONARE IL NOSTRO ORGANISMO AD ESEMPIO TRASFORMARE IL CIBO IN ENERGIA ).
A SECONDA DELLE SOSTANZE CHE CONTENGONO GLI ALIMENTI, SI DIVIDONO QUINDI IN:

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ACCANTO AGLI ALIMENTI, ESSENZIALE AL CORRETTO FUNZIONAMENTO E MANTENIMENTO DEL NOSTRO ORGANISMO E' L' ACQUA, CHE SVOLGE PRINCIPALMENTE UNA FUNZIONE PLASTICA: L'ACQUA E' INFATTI IL MAGGIOR COSTITUENTE DELLE CELLULE.
L' ACQUA HA INOLTRE UN'IMPORTANTE FUNZIONE REGOLATRICE, DI TRASPORTO DEI PRINCIPI NUTRITIVI E TERMOREGOLATRICE, SENZA DIMENTICARE CHE ESSA COSTITUISCE PIU' DELLA META' DEL NOSTRO CORPO

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FORNISCONO IL CEMENTO PER COSTRUIRE E RINNOVARE I TESSUTI E CONTRIBUISCONO A REGOLARE ALCUNI PROCESSI METABOLICI. SI TROVANO PRINCIPALMENTE NELLA FRUTTA, NELLA VERDURA E NEL LATTE

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SONO FONDAMENTALI PER REGOLARE I PROCESSI METABOLICI E SI TROVANO PRINCIPALMENTE NELLA FRUTTA E NELLA VERDURA

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OLIO D'OLIVA E DI SEMI

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SONO UNA FONTE ENERGETICA DI RISERVA. SI DIVIDONO IN:

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LEGUMI

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CARNE, PESCE E UOVA

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SONO I PRINCIPALI ELEMENTI PLASTICI E SI DIVIDONO IN:

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CEREALI

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BURRO E STRUTTO

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ZUCCHERO DA CUCINA, ALCUNI TIPI DI FRUTTA

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SONO LA PRINCIPALE FONTE ENERGETICA, IN QUANTO VELOCEMENTE METABOLIZZATI IN GLUCOSIO, IL CARBURANTE USATO PER SVOLGERE TUTTE LE FUNZIONI DELLE CELLULE E DEI TESSUTI. SI DIVIDONO IN :

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FORNISCONO GLI ELEMENTI NECESSARI A REGOLARE I PROCESSI METABOLICI E A RAFFORZARE I MECCANISMI DI DIFESA

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FORNISCONO GLI ELEMENTI NECESSARI ALLA CRESCITA E RIPARAZIONE DEI TESSUTI

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FORNISCONO L'ENERGIA NECESSARIA ALL'ORGANISMO PER SVOLGERE LE SUE FUNZIONI VITALI E LE ATTIVITA' CORPOREE