# data[].attributes.headline
Кип`ятильники. Водонагрівачі

# data[].attributes.subject
Кип`ятильники. Водонагрівачі

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Водонагрівальне устаткування призначене для нагрівання і кип'ятіння води, яка застосовується для різних потреб у закладах харчування.
Класифікація водонагрівального устаткування
Класифікується водонагрівальне устаткування за такими ознаками: за видом одержуваного продукту - кип'ятильники і водонагрівачі; за принципом дії - апарати періодичної і безперервної дії; за видом енергоносія - електричні, газові і твердопаливні.

Таблиця 1 - Технічні характеристики

За будовою і принципом дії водонагрівачі поділяються на два види: ємнісного (накопичувального) типу; проточного типу.
Ємнісні водонагрівачі випускаються у вертикальному чи горизонтальному виконанні і в залежності від місткості можуть прикріплюватись до стіни, встановлюватися на підставці чи на підлозі. Їх місткість становить від 10 до 500 літрів і відповідно тривалість нагрівання - від 30 хвилин до 4 годин.
Проточні водонагрівачі призначені для миттєвого нагрівання води, при цьому вони набагато економніші по витратах води і електроенергії в порівнянні з накопичувальними водонагрівачами, і при цьому займають значно менше місця. В корпусі електричного водонагрівача встановлено змійовик (частіше мідний) з нагрівальними спіралями, що нагрівають трубку змійовика через шар електроізоляції. Можливі три режими нагрівання - слабкий, середній і сильний. Нагрівальні спіралі включаються тільки під час відбору води.

Кип'ятильник КБЕ-25МІ призначений для приготування окропу. За принципом дії кип'ятильники поділяють на апарати періодичної дії та безперервної дії. Принцип дії кип'ятильників однаковий.

7 - електронагрівник; 8 - пульт керування; 9 - живильна трубка; 10 - поплавець; 11 - клапан; 12 - кран; 13 - труба
Таблиця 2 - Можливі проблеми під час роботи кип'ятильників 1 - кожух; 2 - кип'ятильна посудина; 3 - збірник окропу; 4 - стакан-відбивач; 5 - живильна коробка; 6 - кришка; а - загальний вигляд б - розріз

Робочі органи - електронагрівники.
Принцип роботи
Кип'ятильники працюють за принципом сполучених посудин: постачальна коробка, кип'ятильний резервуар з перекидною трубкою, рівень води в яких автоматично встановлюється однаковим.

Правила експлуатації 1. Встановити на рівну міцну підставку.
2. Труби кип'ятильника з'єднати з водопровідною мережею та каналізацією. Під'єднати до електромережі.
3. Перевірити заземлення, справність пускової апаратури, наявність води у водопроводі.
4. Заповнити кип'ятильник водою.
5.У процесі роботи регулярно відбирати окріп.
6. Не слід допускати переповнення збірника окропу.
7. Кожні 2-3 дні поверхню електродів необхідно очищувати від накипу м'якою фланелевою тканиною, один раз на 2-3 місяці виймати та очищувати ТЕНи.
8. Накип із кип'ятильного резервуара видаляти постукуванням об дно дерев'яним молоточком.

1. Зниження продуктивності

1. Низький рівень води у перекидній трубці. Перегорів один із ТЕНів

Відрегулювати поплавковий клапан бачка живлення так, щоб рівень води став на 60 мм нижче її кромки. Замінити перегорілий ТЕН

2. Через розбірний кран кип'ятильника витікає тепла некип'ячена вода

Переповнення водою коробки живлення в результаті чого поплавковий клапан не тримає воду

Відрегулювати роботу поплавкового клапана.

Зменшити тиск води перед поплавковим клапаном.

Замінити пробку поплавкового клапана

3. Через зливну трубку витікає гаряча кип'ячена вода

Переповнення збірника кип'ятком

Зачистити шкуркою від накипу електрод-датчик верхнього рівня кип'ятильника

4. Через зливну трубку витікає холодна вода

Відрегулювати роботу поплавкового клапана

5. Часті ввімкнення та вимкнення ТЕНів кип'ятильника в момент заповнення збірника кип'ятку

Відсутність ковпачка на верхньому електроді або його неправильне встановлення

Встановити ковпачок, який захищає верхній електрод від бризок, в положення, яке рекомендується правилами експлуатації

6. При нерегулярному розборі кипֹ'ятку ТЕНи тривалий час не вмикаються, нижня лампа не горить

Нижній електрод збірника кип'ятку занурений у воду

Усунути із водозбірника воду

# data[].attributes.attachment_link.title
Водонагрівачі, кип'ятильники

# data[].attributes.attachment_link.description
Водонагрівальне устаткування призначене для нагрівання і кип'ятіння води, яка застосовується для різних потреб у закладах харчування. Класифікація водонагрівального устаткування Класифікується водонагрівальне устаткування за такими ознаками: за видом одержуваного продукту - кип'ятильники і водонагрівачі; за принципом дії - апарати періодичної і безперервної дії; за видом енергоносія - електричні, газові і твердопаливні.

# data[].attributes.attachment_link.authors[].name
Авелон оборудование для магазинов и ресторанов

# data[].attributes.attachment_link.title
Кипятильники Нendi 211175 и 211168 с двойными стенками

# data[].attributes.attachment_link.title
Контрольна робота

# data[].attributes.attachment_link.title
Проблемні питання

# data[].attributes.attachment_link.title
Кип`ятильники,водонагрівачі

# data[].attributes.headline
Електрокип`ятильник  

# data[].attributes.body
Електрокип`ятильник  Hendi 211304