# data[].attributes.body
Der har været en kæmpe udvikling fra 1989 til 2002, hvor den så faldt igen. Så begyndt den så at stige igen omkring 2015. Det er nok fordi vi sætter mere og mere fokus på hvad det er vi spiser. Vi begynder at gå mere og mere op i ting miljø, dyrevelfærd og kvalitet.

# data[].attributes.headline
11. Konklusion -  Er økologi bæredygtigt produktion af landbruget?

# data[].attributes.subject
11. Konklusion -  Er økologi bæredygtigt produktion af landbruget?

# data[].attributes.headline
9. Og hvilke tilsætningsstoffer bruges der?

# data[].attributes.subject
9. Og hvilke tilsætningsstoffer bruges der?

# data[].attributes.body
Der er omkring 40 tilsætningsstoffer som er tilladt at bruge på øko og vegetabilske varer. De behøves ikke at være økologisk fremstillet, men de økologiske produkter må max. være af 5% ikke økologiske ingredienser.

De tilsætningsstofferne har også et E-nummer fx. E300 som er Ascorbinsyre som er Melbehandlingsmiddel,  en antioxidant, surhedsregulerende og Beskytter mod nitrosaminer.

# data[].attributes.headline
8. Hvilke stoffer bruger man som gødningsmiddel?

# data[].attributes.subject
8. Hvilke stoffer bruger man som gødningsmiddel?

# data[].attributes.body
Man bruger husdyrsgødning. Der er fire former for husdyrsgødning gylle, Ajle, fast gødning og dyb strøelse. Og man kan bruge alle de fire gødningsmiddeler.

# data[].attributes.headline
7. Hvilke stoffer er det der ikke er på de økologiske produkter? 

# data[].attributes.subject
7. Hvilke stoffer er det der ikke er på de økologiske produkter? 

# data[].attributes.body
Der er ca. 310 tilsætningsstoffer, som ikke bliver brugt på de økologiske varer, men som bliver brugt på den konventionelle varer.

# data[].attributes.body
Vores forsøg ligger i mappen der er delt med jer. Men herunder er der et link.
https://drive.google.com/drive/folders/1ct3TCdOnD_RZzeWkrgRvsBIgi06awmLF

# data[].attributes.body
Fyn og Sydjylland hvor der bliver produceret mest, med 72.528 ha. Og Vest- og Østjylland som har 68.293 ha.

# data[].attributes.body
Økologien er noget der bliver større og større i Danmark, fordi vi bl.a sætter meget fokus på dyrevelfærd og miljøet. Men der er stadig lang vej op til det fulde landbrugsareal. Nu er der 216.000 ha økologiske landbrug, hvor det fuldelandbrugsareal er 2.625.093 ha.

# data[].attributes.headline
3. Hvorfor har danskerne taget økologien til sig, og hvorfor dem der ikke har, ikke har.

# data[].attributes.subject
3. Hvorfor har danskerne taget økologien til sig, og hvorfor dem der ikke har, ikke har.

# data[].attributes.body
Økologi er en måde at dyrke landbrug på. Det er også en måde at leve på. Økologi er en mere bæredygtig måde at lave landbrug på. Økologi forurener ikke naturen lige så meget som konventionelt landbrug.

# data[].attributes.body
Økologi er en noget danskere, men også generelt mennesker har taget til sig. Hvad er det der gør, at de har taget den til sig - og hvorfor dem der ikke har, ikke gør det. Hvor stort er økologi egentlig i Danmark? - Og i hvilken region bliver der dyrket mest? Og hvordan har den udviklet sig?

Hvilke stoffer er det der ikke er på de økologiske produkter? Hvilke stoffer bruger man som gødningsmiddel? Og hvilke tilsætningsstoffer bruges der?

Er økologi bæredygtigt produktion af landbruget,?

# data[].attributes.body
1. Problemstilling
2. Hvad er økologi?
3. Hvorfor har danskerne taget økologien til sig, og hvorfor dem der ikke har, ikke har.
4. Hvor stor er økologien i Danmark?
5. Hvilken region dyrker mest økologi
6. Hvordan har økologien udviklet sig de seneste år?
7. Hvilke stoffer er det der ikke er på de økologiske produkter?
8. Hvilke stoffer bruger man som gødningsmiddel?
9. Og hvilke tilsætningsstoffer bruges der?
10. Forsøg
11. Konklusion - Er økologi bæredygtigt produktion af landbruget?