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Uploaded by sciences physiques en seconde on 2017-09-26.

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Synthèse de l'aspirine

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TP 6 identification especes 2017 - Correction

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Extraction d'une espèce chimique d'une substance. Description rapide des différentes techniques historiques (macération, pressage, décoction, infusion, hydrodistillation ...), et les nouvelles techniques (extraction par solvant et par fluide supercritique).

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Comment extraire une espèce chimique avec un solvant ? Choix du solvant, critères de choix. Exemple de l'extraction de l'eugénol de l'huile essentielle de clou de girofle.

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Les changements d'état physique de la matière

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Les trois états de la matière : solide, liquide, gaz. Organisation des molécules à l'état microscopique. Température de fusion et d'ébullition. Nom des changements d'état.

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Cours 1 - Extraction d'espèces chimiques

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Cours 1 - Extraction d'espèces chimiques

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Espèces chimiques naturelles et synthétiques

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La matière est composée d'atomes, eux-mêmes composés d'électrons tournants autour d'un noyau. Toute matière est formée de briques élémentaires, ces briques...

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1 - Vidéo 1 -  Les mélanges et les solutions

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Cours -activités - Les solutions aqueuses