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sirve para líquidos que tengan entre 32 y 900 segundos de efusión (fuera de esos extremos se observan viscosidades erróneas).

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Mide la consistencia de productos viscosos como salsas, mermeladas, chocolate, etc. midiendo la distancia recorrida en un tiempo determinado.

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Funcionan midiendo el tiempo que tarda un fluido en moverse a través de un tubo capilar.

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Un viscómetro (denominado también viscosímetro) es un instrumento empleado para medir la viscosidad y algunos otros parámetros de flujo de un fluido.

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Las buretas son recipientes de forma alargada, graduadas, tubulares de diámetro interno uniforme, dependiendo del volumen, de litros.

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Una jeringa, consiste en un émbolo insertado en un tubo que tiene una pequeña apertura en uno de sus extremos por donde se expulsa el contenido de dicho tubo.

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Un matraz de laboratorio es un recipiente, generalmente de vidrio, que forma parte de la categoría básica de equipo de laboratorio conocida como vidriería de laboratorio y se utiliza para contener volúmenes más grandes que un simple tubo de ensayo.

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La probeta es un instrumento volumétrico que consiste en un cilindro graduado de vidrio común que permite contener líquidos y sirve para medir volúmenes de forma aproximada.​

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El principio de funcionamiento se basa en la conductividad térmica de un gas, que es inversamente proporcional con su peso molecular.

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El espectrómetro, espectrofotómetro o espectrógrafo, es un aparato capaz de analizar el espectro de frecuencias característico de un movimiento ondulatorio.

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es un aparato que sirve para pesar; esto es, para determinar el peso (básculas con muelle elástico), o la masa de los cuerpos (básculas con contrapeso). Normalmente una báscula tiene una plataforma horizontal sobre la que se coloca el objeto que se quiere pesar.

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La balanza o báscula de laboratorio es un instrumento que sirve para medir la masa de los objetos.

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Básicamente, los instrumentos de medición son herramientas que nos permiten comparar las magnitudes físicas de los objetos, como la longitud, la masa o las propiedades eléctricas, mediante el uso de patrones o unidades de medida estandarizadas. Existen tantos tipos de instrumentos de medida como magnitudes físicas: termómetros o pirómetros para medir la temperatura, barómetros para medir la presión, velocímetros, cronómetros, básculas y balanzas…  También podemos clasificar estas herramientas según el tipo de medición, distinguiendo entre instrumentos manuales y digitales.

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Termómetro de inmersión
Los termómetros de inmersión permiten la medición de la temperatura en sustancias líquidas y viscoplásticas.

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Termómetro de penetracion
Los termómetros de penetración están diseñados especialmente para medir en líquidos y en sustancias semisólidas (carne, pescado, masa, etc.).

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Termómetro de aire
Un termómetro de temperatura ambiente es un instrumento capaz de medir la temperatura del aire en un entorno concreto.

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Termómetro superficial
Un termómetro para superficie capta la temperatura en una superficie de un objeto al medir la radiación térmica y no la temperatura.

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Una balanza hidrostática, o bilancetta, es un tipo de balanza destinada al estudio del empuje ascensional ejercido por los fluidos sobre los cuerpos inmersos en ellos.

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La balanza de Mohr-Westphal es una balanza de brazos desiguales que se utiliza para la determinación de densidades de líquidos.

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El picnómetro es aquel instrumento de medición cuyo volumen es conocido y permite conocer la densidad o peso específico de cualquier líquido mediante gravimetría a una determinada temperatura.​

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Instrumento que sirve para medir la densidad de la leche.

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Karelis Herrera
Caroline Morales
Nohelys Roque
Brittany González
Benjamin Ortega