# data[].attributes.body
บราวนี” เมนูเบเกอรีที่แสนจะฮอตในบ้านเรา ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มลิ้น รสช็อกโกแลตเข้มข้น ชุ่มฉ่ำ จะกินคู่กับชา กาแฟ เครื่องดื่มต่าง ๆ ก็เข้ากัน จะกิน “บราวนี” อย่างเดียวก็เลิศ

# data[].attributes.headline
วัตถุดิบบราวนี

# data[].attributes.subject
วัตถุดิบบราวนี

# data[].attributes.body
1.ดาร์กช็อกโกแลต 125 กรัม

2.เนยสดชนิดจืด 75 กรัม

3.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 62 กรัม

4.น้ำตาลทรายแดง 110 กรัม

5.ไข่ไก่ 1 ½ ฟอง

6.ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

7.ผงฟู ½ ช้อนชา

8.กาแฟผง ½ ช้อนโต๊ะ

9.เกลือ ¼ ช้อนชา

10.ช็อกโกแลตชิป 50 กรัม

11.กลิ่นวานิลา ½ ช้อนชา

# data[].attributes.headline
วิธีการทำบราวนี

# data[].attributes.subject
วิธีการทำบราวนี

# data[].attributes.body
-นำเนยจืดและดาร์กช็อกโกแลตใส่ถ้วยทนความร้อน นำไปตุ๋นรวมกันบนหม้อต้มน้ำเดือด

-นำถ้วยอีกใบใส่ไข่ตีจนขึ้นฟูเล็กน้อย ใส่น้ำตาลทรายแดงและกลิ่นวานิลลาลงไปตะล่อมให้เข้ากันจากนั้นเทส่วนผสมช็อกโกแลตลงในไข่คนพอให้เข้ากัน

-ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู ผงโกโก้ ลงไปในส่วนผสมของเหลวเมื่อสักครู่

-ใส่ผงกาแฟ และเกลือตามลงไป ตะล่อมส่วนผสมทั้งหมดจนเข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตชิปจากนั้นคนให้ช็อกโกแลตชิปกระจายตัวทั่วกันดี

-เตรียมกระดาษไขปูรองพิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 1 ปอนด์ เทส่วนผสมบราวนีลงไปในพิมพ์ เคาะไล่อากาศเล็กน้อย

-นำเข้าอบอุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที เมื่อสุกดีแล้ว นำออกมาพักให้เย็น แล้วตัดเสิร์ฟได้เลยจ้า

# data[].attributes.body
1. ช้อนตวง

2. ตราชั่ง ดิจิตอล

3.เตาอบ

4.กะละมังผสม

5.ตะกร้อมือ

6.พายยางซิลิโคน

7.เครื่องตีไข่ ขนาดโถ 5 ลิตร

8.เครื่องตีไข่แบบมือจับ Hand mixer

# data[].attributes.body
บราวนี่” ขนมยอดฮิตตลอดการ เป็นขนมชนิดแรกๆ ที่คนเริ่มทำขนมจะชอบทำกัน เพราะใช้ส่วนผสมพื้นฐานแค่ไม่กี่อย่าง แถมวิธีการทำก็ไม่ยุ่งยาก

# data[].attributes.attachment_link.title
[ENG CC] ศาสตร์แห่งบราวนี รวม 3 สูตรบราวนี เนื้อเค้ก เนื้อหนึบ เนื้อฉ่ำ | Cook to Know