# data[].attributes.headline
Bars Σοκολάτας με 

# data[].attributes.body
Bars Σοκολάτας με Quaker

Τι χρειαζόμαστε:

75 γρ νιφάδες βρώμης (κουάκερ) (3/4 της κούπας)

150 γρ σοκολάτα κουβερτούρα

75 γρ γλυκό κουταλιού πορτοκάλι ψιλοκομμένο

1) Λιώνουμε τη σοκολάτα (σε μπεν μαρί) και την ανακατεύουμε με τις νιφάδες βρώμης και το ψιλοκομμένο πορτοκάλι.

2) Τοποθετούμε το μίγμα ανάμεσα σε δύο κομμάτια λαδόχαρτο και το στρώνουμε με τον πλάστη, δίνοντας του τετράγωνο σχήμα πάχους ενός δάχτυλου.
3) Αφαιρούμε το επάνω λαδόχαρτο και κόβουμε με μαχαίρι σε μακρόστενα κομμάτια, όσο είναι ακόμη μαλακό το μίγμα.

4) Χωρίζουμε τα κομμάτια αφού τα αφήσουμε λίγη ώρα να κρυώσουν

Διαβάστε περισότερο: Bars Σοκολάτας με Quaker http://www.sintagespareas.gr/sintages/bars-sokolatas-me-quaker.html#ixzz30NLN94Zn

# data[].attributes.headline
Ζελέ σοκολάτας

# data[].attributes.body
Ζελέ σοκολάτας

Τι χρειαζόμαστε:

8 κούπες γάλα

1 1/2 κούπες ζάχαρη

1 φάκελο κουβερτούρα σε σταγόνες

4 φακελλάκια ζελατίνη

3 κουταλιές της σούπας κακάο

Πώς το κάνουμε:

1. Σε μια κούπα κρύο νερό βάζετε τη ζελατίνη να φουσκώσει

2. Σε μια κατσαρόλα βάζετε το γάλα, τη ζάχαρη, το κακάο και την κουβερτούρα να ζεσταθούν καλά ώστε να λιώσουν η κουβερτούρα και το κακάο

3. Προσθέτετε τη ζελατίνη ανακατεύοντας καλά και βγάζοντας την κατσαρόλα από τη φωτιά

4. Αφήνετε να κρυώσει ανακατεύοντας τακτικά και προσέχοντας να μην πιάσει κρούστα το γάλα

5. Όταν κρυώσει το μίγμα το βάζετε σε μια φόρμα βρεγμένη και την τοποθετείτε στο ψυγείο για μερικές ώρες

6. θα ξεφορμάρετε το γλύκισμα βουτώντας τη φόρμα για λίγο σε ζεστό νερό

# data[].attributes.attachment_link.title
Κορμός απο πουράκια Caprice - Στ. Παρλιάρος

# data[].attributes.attachment_link.description
Γευστική διαδρομή απο το Στέλιο Παρλιάρο και τον chef Λευτέρη Λαζάρου στη χριστουγεννιάτικη εκπομπή "Γλυκειές Αλχημείες" του megatv με την δημιουργία κορμού σκολάτας και πουράκια Caprice. "Καλά Χριστούγεννα" σε όλους σας.

# data[].attributes.body
Τρούφες

Υλικά:

2 κούπες φρυγανιά τριμμένη

1 κούπα μπισκότα τριμμένα

2 κούπες καρύδια ψιλοκομμένα

2 κούπες ζάχαρη

1 κούπα νερό

3 κουταλιές της σούπας ποτό μπανάνα (ή άλλο)

2 κουταλιές της σούπας κακάο

1/4 τρούφα σοκολάτα

Εκτέλεση:

Σ' ένα κατσαρολάκι βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό για 5 λεπτά

Σε μια λεκανίτσα ανακατεύουμε όλα τα άλλα υλικά μαζί

Μόλις λιώσει η ζάχαρη με το νερό τη ρίχνουμε στη λεκανίτσα με τα υπόλοιπα υλικά

Ανακατεύουμε με κουτάλι μέχρι να απορροφηθεί όλο το υγρό

Μόλις κρυώσει η ζύμη βάζουμε σ' ένα ταψάκι την τρούφα και πλάθουμε σε μπαλάκια το μίγμα, βρέχοντας τα χέρια μας για να μην κολλάει

Ρίχνουμε τα μπαλάκια μέσα στην τρούφα σοκολάτα για να κολλήσει γύρω- γύρω

# data[].attributes.headline
Τάρτα σοκολάτας με φρ

# data[].attributes.body
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

Υλικά:

300γρ. ζύμη για τάρτες

1 κουβερτούρα NESTLE DESSERT (200γρ.)

200ml κρέμα γάλακτος

300γρ. φράουλες

Εκτέλεση:

Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 200°C.

Τοποθετήστε τη ζύμη σας σε ειδική φόρμα για τάρτες, τρυπήστε με ένα πιρούνι σε διάφορα σημεία, καλύψτε με λαδόκολλα και ρίξτε όσπρια πάνω στη λαδόκολλα (φασόλια ξερά ή φακές) για να μην φουσκώσει και ψήστε για 20 λεπτά. Αφαιρέστε τη λαδόκολλα με τα όσπρια και ψήστε για ακόμα 10 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βράστε την κρέμα γάλακτος.

Σε ένα μπολ τεμαχίστε την κουβερτούρα σε κομματάκια και περιχύστε την με τη ζεστή κρέμα γάλακτος. Αφήστε για 2 λεπτά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

Αδειάστε το περιεχόμενο στην ψημένη ζύμη, προσθέστε τις κομμένες φράουλες και τοποθετείστε τη στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Σερβίρετε την τάρτα κρύα.

# data[].attributes.headline
Δοκιμάστε και  δν θα χ

# data[].attributes.body
Δοκιμάστε και δν θα χάσετε