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재료

밥, 김, 계란, 설탕·소금·식초로 만든 단촛물, 기름을 준비합니다.

만드는 방법

(집) 계란에 설탕·소금·맛술·우유·물 등을 넣어 풀고 체에 내려 알끈을 제거해서 계란말이를 만들어 가져옵니다.

(학교) 밥을 한 입 크기로 뭉쳐 계란을 올리고 김으로 감싸 마무리합니다.

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반찬이 없을 때 계란초밥을 만들자 (느무~ 쉽고 맛있어요)

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필요한 재료: 또띠아,소스류,고기,채소 등이 필요하다

만드는 법: 또띠아 안에 채소,소스,고기 등을 넣고 반으로 접는다

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재료: 해산물, 연어, 계란, 김, 간장, 밥, 스시용 식초, 소금

만드는법: 밥을 동그랗게 만든다.

연어와 해산물, 계란을 올린다.

계란초밥은 김을 싼다.

식초와 소금을 뿌린다.

간장을 찍는다.

맛있게 먹는다

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과일 감싸기: 과일의 물기를 닦고, 팥앙금으로 감싸서 동그랗게 만듭니다.

반죽 만들기: 찹쌀가루, 설탕, 물, 소금을 섞은 후, 전자레인지에 1분 30초 돌립니다.

반죽 치대기: 반죽을 꺼내서 주걱으로 섞고, 다시 전자레인지에 1분 더 돌립니다. 쫄깃해질 때까지 반복합니다.

모찌 완성: 전분가루를 뿌린 도마에 반죽을 올리고, 납작하게 편 뒤 팥앙금 감싼 과일을 넣고 감싸면 완성입니다.

재료: 찹쌀가루, 설탕, 물, 소금, 팥앙금, 딸기 등 원하는 과일, 옥수수전분 또는 감자전분 (손에 달라붙지 않게 하는 용도)

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재료: 밥 1~2공기, 참치캔(기름제거), 마요네즈 2~4큰술, 김가루, 단무지

1 밥에 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 고루 섞어 양념합니다.

2 볼에 참치, 다진 단무지(또는 양파, 피클), 마요네즈를 넣고 잘 섞어 참치마요를 만듭니다.

3 밥을 한입 크기로 덜어 손바닥에 펼치고, 참치마요를 중앙에 넣어 밥으로 감싸 동그랗게 빚습니다.

4 완성된 주먹밥에 김가루를 묻히거나, 위에 올려 마무리합니다.

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재료

초밥용 밥 (단촛물)

밥: 1공기 (햇반 1개로 대체 가능)

식초: 2큰술

설탕: 1큰술

소금: 0.5큰술

계란말이 (다마고야키)

계란: 4개

다시마 육수: 100ml (다시마를 우린 물로 대체 가능)

설탕: 1/2큰술

미림(맛술): 1큰술

소금: 한 꼬집

김: 약간 (계란말이를 묶을 용도)

만드는 법

1. 초밥용 밥 만들기

따뜻한 밥을 준비합니다.

식초, 설탕, 소금을 섞어 단촛물을 만듭니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요.

밥에 단촛물을 넣고 밥알이 뭉개지지 않게 주걱으로 자르듯이 섞어줍니다.

2. 일본식 계란말이 만들기

계란에 다시마 육수, 설탕, 미림, 소금을 넣고 알끈이 없도록 잘 풀어줍니다.

부드러운 식감을 위해 체에 여러 번 걸러주면 더욱 좋습니다.

팬에 기름을 약간 두르고, 중약불에서 계란물을 여러 번에 걸쳐 얇게 부어가며 돌돌 말아줍니다.

만들어진 계란말이는 김발에 싸서 모양을 잡아준 후 한 김 식힙니다.

계란말이를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

3. 계란초밥 완성하기

손에 물을 살짝 묻힌 후, 초밥용 밥을 한 입 크기로 뭉칩니다.

뭉쳐놓은 밥 위에 썰어놓은 계란말이를 올립니다.

김을 가늘게 잘라 계란과 밥을 한 번 감아주면 완성입니다.

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재료:생선,밥,스시용 식초,설탕,소금,고추냉이

만들기:식초 4~5 큰 술, 설탕 2 큰 술, 소금 1/2 큰 술을 밥에 넣고 저어 단촛물을 만든다. 밥 1 큰 술을 올려 손으로 누르면서 모양을 만든다. 밥 위에 고추냉이를 넣고 생선을 올린다.

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재료

원하는 과일, 물 90ml, 시럽을 준비한다.

만드는 방법

원하는 과일을 휴대용 믹서기나 착즙기에 넣고 물 90ml와 같이 갈아서 컵에 따른뒤 마무리 한다.

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1. 계란말이를 만든다

2.밥을 가져온다

3계란말이랑 밥을 김으로 감싼다

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<재료>

스파케티 면 200g

토마토소스 200g

우유 60ml

파마산 치즈 1.3큰술

베이컨 100g

냉동새우 6마리

토마토 1개

양파 1개

그린빈스 1줌

다진마늘 0.6큰술

버터 20g

계란스푼 15ml

<집>

베이컨, 양파, 토마토 썰어준다. 냉동새우는 등에 칼집을 낸다.

소금과 함께 면을 삶는다. (9분)

베이컨, 양파, 토마토를 각각 볶은다. (준비한 버터와 함께)

새우를 적당히 타기 직전까지 굽는다.

토마토 소스와 우유를 준비한다.

<학교>

전자레인지에 토마토 소스를 대운다.

이곳에 준비한 재료를 모두 투하시킨다.

비비고 전자레인지에 조금 돌린다. 온도 조절

먹는다.

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재료:

또띠아한장

토마토소스또는스파게티소스2~3큰술

모짜렐라치즈

바질잎

올리브오일(약간)

만드는방법:

1.또띠아위에 토마토소스를 고르게 펴바른다.

2.치즈와바질을올린다.

3.올리브오일을 살짝뿌린다.

4.접시에 피자를올려 전자렌지에1분~1분30초정도조리

완성!

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✅재료✅ (1인 : 김밥 2개)

현미밥 100g

김밥김 1장

슬라이스 치즈 1장

깻잎 3장

계란 1개

고추 1개

작은 참치 반캔

마요네즈 1스푼

스리라차 0.5스푼

소금후추

✅레시피✅

1. 스크램블 에그, 고추, 참치, 마요네즈 1스푼, 스리라차 0.5스푼, 소금후추 섞어 속재료 만들기

2. 김밥김은 삼각형으로 반 잘라주기

4. 김 양 끝에 반자른 치즈 붙이고, 가운데 깻잎 3장 올리기

5. 깻잎 위에 밥과 속재료 1스푼 올린 뒤 접어..암튼 잘만든다

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따뜻한 밥에 소금을 뿌리거나, 소금과 식초를 섞은 배합초를 섞습니다.

밥에 소금에 절인 매실(우메보시), 멸치, 연어 등 다양한 재료를 넣어 모양을 만듭니다.

김을 겉에 감싸거나, 후리가케(밥가루)를 섞어 밥을 뭉쳐 만들기도 합니다.

삼각형이나 둥근 모양으로 만들며, 굽는 방식(야끼오니기리) 등 다양한 형태로 즐길 수 있습니다.

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재료:빵,토마토,상추,햄

빵에 재료들을 올린다

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준비물 칩쌀떡, 과일,

1. 찹쌀떡을 반으로 잘른다.

2. 과일을 깨끗하게 씻는다.

3. 과일은 찹살떡 안에 넣는다.

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재료

-오레오 15개

생크림 300g

우유 1/2컵

만드는 방법

-1.오레오를 우유에 푹 담궜다 빼내서 케이크통 바닥에 빈틈없이 채워주세요.

2.다른통에 생크림 절반인 150g을 넣고 잘게 부신 오레오 3개와 잘 섞어 주세요.

3.만들어진 오레오크림을 오레오 위에 발라주세요.

4.그 위에 또 우유 적신 오레오를 올려주세요.

5.남은 생크림을 그 위에 발라준 뒤,

오레오를 부셔 예쁘게 데코해주면 완성!

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[준비물]

크래커, 치즈, 햄, 바나나, 방울토마토, 접시 등등..

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재료

가스오부시: 1줌

메밀소바장국 :1컵

물: 6컵

고추냉이: 적당량

무: 1/3개

메밀면:400g

쪽파:4~5개

김:약간

만드는 방법

1.물 여섯 컵에 장국 1컵을 넣어준다

2.물에 가스오부시를 넣고 끓어준다

3.가스오부시 육수를 끓이는 동안 오로시를 만든다

4.오로시를 동글하게 만든다

5.육수에 가스오부시를 건져내고,장국을 넣고 한 번더 끓어준다

6.오로시 쪽파를 따로 접시에 놓는다

7.육수가 시원해졌다면 메밀면을 삶아준다

8.면은 5분간 삶아주고 냉수를 넣는다

9.그 다음 재료를 다 넣는다

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밥,참기름,깨를 섞어서 세모 형태로 만들어 준다음 간장을 발라 전자레인지에 돌린다

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재료나 조리법은 다양하다. 보통 크래커나 빵, 토스트, 퍼프 페이스트리의 작은 조각 위에 버터 같은 소스를 바르고, 고기, 치즈, 물고기, 캐비어, 푸아그라, 퓌레, 양상추 등을 얹어 만든다.