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Río de la Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina

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Río de la Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina

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Río de la Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina

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Asado argentino

Consiste en una parrillada donde se asan, distintos cortes de carne,chorizo,costillas etc

un símbolo de convivencia familiar.

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Empanadas salteñas

Consiste en empanadas rellenas de carne de res, huevo,papa, cebolla y sus condimentos.

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Locro

Es un guiso a base de maíz blanco,zapallo, porotos y carne de cerdo o res, es un platillo con influencia indígena y campesina

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Arepa

Es muy popular en todo el país

Esta hecha de masa de maíz precocida, asada o frita usualmente va rellena de queso, carne mechada, pollo, caratoas etc

Es muy versátil y se puede rellenar con varios guisos.

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Pabellón criollo

Es considerado el plato nacional, este plato consiste en arroz frito, carne mechada, caratoas negras y platano macho frito.

Esta mezcla representa lo blanco de los españoles, negro por la influencia africana y marrón o cafe por los indígenas.

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Hallaca

Si bien este platillo es representativo en todo el país hay veces que varia un poco dependiendo de la región.

Consiste en una masa de maíz rellena con guiso de carne de res o cerdo , pollo aceitunas, pasas, alcaparras envueltas en una hoja de platano y cocinadas al vapor.

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Bandeja Paisa

Muy emblematico del país, incluye frijoles rojos, arroz,carne molida, chicharrón, platano maduro, huevo frito, aguacate, arepa y morcilla.

Representa la abundancia y hospitalidad.

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Ajicao

Es una sopa espesa elaborada usualmente con tres tipos de papa, pastusa, sabanera y criolla, con pollo desmenuzado, mazorca y guasca, acompañada con arroz, aguacate y alcaparras.

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Sancocho

Es muy representativo de todo el país es un caldo espeso de carne, puede varias y ser de pollo, res o pescado, con yuca, platano, mazorca papa y especias.

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Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

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Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

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Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

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Milanesa napolitana

Una milanesa de carne empanizada y frita, bañada en salsa de tomate, queso, jamon y oregano, se suele servir con papas fritas.

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Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

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Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

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Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

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Choripán

Un pan con chorizo argentino asado acompañado de chimichurri, muy común en eventos deportivos y puestos callejeros.

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Río de la Plata, Ezpeleta, Provincia de Buenos Aires, Argentina

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Río de la Plata, Ezpeleta, Provincia de Buenos Aires, Argentina

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Río de la Plata, Ezpeleta, Provincia de Buenos Aires, Argentina

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Provoleta

Es un queso provolone asado a la parrilla,con oregano y aceite de oliva.

Suele ser una botana o entrada

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Scania Región Pampeana - Mar del Plata, Ruta Provincial 88, Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina

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Scania Región Pampeana - Mar del Plata, Ruta Provincial 88, Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina

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Scania Región Pampeana - Mar del Plata, Ruta Provincial 88, Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina

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Matambre a la pizza

Corte de carne cocinado y cubierto en salsa de tomate, queso y oregano, se hornea o se hace a la parrilla.

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Cachapa

Consiste en una tortilla dulce elaborada con maíz tierno molido, cocinada en plancha y servida con queso de mano o mantequilla.

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Modongo

Consiste en una sopa espesa preparada con panza de res, con verduras y condimentos.

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Lechona

Cerdo relleno de arroz, arvejas, cebolla y especias, horneado lentamente hasta dorarse.

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Tamal Tolimense

Masa de maíz, rellena de carne ya sea de res o pollo con huevo y verduras envueltos en hoja de platano.

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Changua

Sopa de leche con agua, huevo escalfado, pan y cebolla.

Suele ser un desayuno típico.

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Río de la Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina

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Río de la Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina

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Asado argentino

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Empanadas salteñas

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Locro

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Arepa

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Como hacer Arepas venezolanas - Arepas asadas

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Pabellón criollo

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Hallaca

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Bandeja paisa

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BANDEJA PAISA: ¡EL PLATO MÁS ÉPICO DEL MUNDO! RECETA TRADICIONAL Y SENCILLA - La Cooquette

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Ajiaco

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Sancocho

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Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

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Milanesa napolitana

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Choripán

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Scania Región Pampeana - Mar del Plata, Ruta Provincial 88, Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina

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Scania Región Pampeana - Mar del Plata, Ruta Provincial 88, Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina

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Scania Región Pampeana - Mar del Plata, Ruta Provincial 88, Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina

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Matambre a la pizza

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