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Im Stall befanden sich Schweine für Fleisch, Kühe für Milch und Fleisch, ein Pferd für die Arbeit, Hühner für Eier, Schafe für die Wolle und Gänse für die Federn.

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Der Pferd war damals eines der wichtigsten Tiere auf dem Hof.

Der Pferd wurde gebraucht um den Acker zu pflügen, für die Waldarbeit und vieles anderes.

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Nur große Betriebe konnten sich ein Pferd leisten, da es sehr viel Futter brauchte und es für die Arbeit meist ein Pferd nicht ausreichte.

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Früher wurde das ganze Heu mit der Sänse gemäht. Auf den Wiesen wuchs damals viel weniger und es wurde viel später mit dem Heumähen angefangen. Bei der Arbeit half meistens die ganze Familie mit.

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Früher hatten alle Betriebe viel Acker, da sie Alleinversorger waren. Angebaut wurden: Weizen und Roggen um Mehl zu machen. Hafer wurde den Pferden verfüttert. Sie bauten auch Kartoffeln, Gemüse und viele andere Sachen an.

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Das Mehl wurde dann zu Brot verarbeitet und fürs Kochen verwendet. Mehl war das wichtigste Gut auf dem Hof. Ohne Mehl hätten sie nicht überleben können

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Die Häuser wurden damals sehr schlecht gebaut und im Winter war es daher auch sehr Kalt. Der Hofbesitzer musste sehr viel Brennholz spalten um das ganze Haus heizen zu können. Zusätzlich brauchte es auch viel Brennholz um Brot zu backen und zum Kochen

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Die tierische Muskelkraft war für lange Zeit die einzige Möglichkeit Holz auf dem Landweg zu transportieren.

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Mit einfachsten Werkzeugen wie der Steinaxt wurden Bäume gefällt, der damit verbundene Arbeitsaufwand ist für den modernen Menschen nur noch schwer vorstellbar.

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Über Jahrhunderte hinweg sollte die Axt das wichtigste Werkzeug bleiben, wenn es darum ging, Holz zu ernten. Zwar wurden die Schneiden durch immer härteres Metall verbessert, am Grundprinzip änderte sich aber wenig. Doch dieses einfache Werkzeug half dabei, den Wald in Europa schrumpfen zu lassen