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Le cœur est un muscle battant qui pompe le sang dans l'ensemble du corps. À l'intérieur du cœur, quatre valvules s'ouvrent et se ferment selon une séquence précise pour assurer la circulation du sang dans la bonne direction.Deux valvules cardiaques contrôlent le flux sanguin entre les chambres...

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vidéo

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03:50

Cycle 4, Lycée Général et technologique, 5e

Dans le corps humain, l'appareil cardiovasculaire assure le transport du sang riche en dioxygène (O2) et en nutriments, pour alimenter les organes et les débarrasser du dioxyde de carbone et des autres déchets.
Il est composé d'artères, de veines et de capillaires, qui forment un système clos.
Le sang partant du cœur, arrive aux organes par des artères et les quitte en direction du cœur par des veines. Tous les organes sont entièrement irrigués et les capillaires assurent cette continuité entre les artères et les veines.
C'est au niveau de ces capillaires, vaisseaux très fins, que se font les échanges entre le sang et les organes. C'est parce que le sang circule en permanence à sens unique que ces échanges sont possibles.
Par ses contractions régulières, le cœur, qui fonctionne comme une pompe, met en mouvement le sang dans l'organisme en le propulsant dans les artères.
Le cœur est un muscle creux et cloisonné, formé de deux oreillettes et de deux ventricules avec un côté droit, qui reçoit le sang pauvre en O ₂, et un côté gauche, le sang enrichi en O ₂, après son passage dans les capillaires des alvéoles pulmonaires.

Animation de synthèse, infographie entrecoupée d'une vidéographie en images réelles et d'animations en 2D.

Le rôle de la circulation du sang et les échanges avec les organes, la mise en mouvement du sang dans l'organisme se fait par des contractions régulières du cœur.

Cette vidéo sur le cœur et les vaisseaux pourra être utilisée en cycle 4 lorsqu'on aborde les systèmes de transport dans l'organisme. En effet, elle permet de montrer aux élèves comment la circulation sanguine permet de transporter les différentes substances (gaz, nutriments et déchets) entre les organes, et comment le cœur met le sang en mouvement.
Après l'observation de coupes transversales d'artère et de veine au microscope, et l'observation d'un cœur de bœuf ou de mouton, ils peuvent réaliser la dissection d'un cœur de volaille, afin d'observer la différence d'épaisseur des parois entre ventricule gauche et ventricule droit. On peut leur demander de réaliser un dessin d'observation légendé de la coupe transversale du cœur, en précisant son organisation interne.
Lors d'une autre séance, les élèves peuvent compléter un document, sous forme d'exercice, sur l'activité rythmique du cœur et son sens de circulation. À la fin du chapitre, ils peuvent compléter un schéma simplifié de l'appareil circulatoire, en indiquant le sens de circulation du sang avec deux couleurs (rouge et bleu généralement, respectivement le sang riche en dioxygène et le sang appauvri en dioxygène (et donc enrichi en dioxyde de carbone).
Il est possible de compléter la vidéo par l'utilisation de petits logiciels (révolution cardiaque, circulation sanguine, cœur 3D) facilement téléchargeables sur les sites académiques.
Au lycée, cette vidéo pourrait compléter les ressources données aux élèves dans le cadre d'une tâche complexe ou en classe inversée lorsqu'on aborde la régulation de la pression artérielle, dans le but de remobiliser les connaissances acquises sur l'appareil circulatoire.

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Vidéos enrichies pour comprendre le fonctionnement des organes, découvrir les dernières avancées de la recherche et réfléchir avec des experts.

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L'animation : pensez à ralentir et à faire des pauses pour bien suivre le trajet du sang

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