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Ces images sont liées aux recettes ou desserts que nous avons mentionnés.
Qui pourra associer les images au texte correspondant?

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Les polvorones viennent généralement enveloppés, ils ont tendance à se débarrasser quand ils sont mordus par ce que certaines personnes pressent avec la main et plus tard, ils enlèvent l'emballage pour les manger et ainsi ils ne tombent pas en morceaux. Ils peuvent aussi être mangés sans avoir à les serrer, mais quand ils les cassent avec leurs mains, les morceaux sont tombés donc il vaut mieux les mordre.

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Bien que consommé à tout moment de l'année, Noël augmente les ventes et la consommation d'un des bonbons typiques en Espagne.

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Ce petit pain de pâte sucrée décoré de tranches de fruits confits est l'un des friandises de Noël les plus demandées.

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Ce petit gâteau de saindoux, de farine de blé grillée, d'amandes moulues et de sucre est typique de l'Andalousie, notamment d'Estepa, à Séville. On l'appelle polvorón parce que quand on ajoute la farine qui orne ce bonbon espagnol typique, il semble qu'il y ait de la poussière.

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Bien que Toledo soit consommé tout au long de l'année, le massepain est un autre symbole de la gastronomie de Noël. Les amandes et le sucre écrasés avec un maillet ont donné naissance au massepain.

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Le doux Noël typique par excellence est fait essentiellement avec du miel pur, du sucre, des amandes et du blanc d'œuf. Bien qu'il existe actuellement des dizaines de de la pistache à Lacasitos, en passant par la truffe ou la noix de coco, les deux plus populaires sont encore dures et tendres.

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Turrones, polvorones, mantecados ou marzapanes sont par moi les plus consommés.

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Ingrédients: Un dinde d'environ (trois kg), deux boîtes de marrons, deux oignons, trois cents grammes de chair à saucisse, persil, un bouillon de volaille (avec un cube), dix cl de vin blanc, huile, sel, poivre.
Préparation

1. Préparez la farce

2. Ecrasez les marrons (réservez-en quelques-uns) et hachez les oignons.

3. Mélangez la chair à saucisse avec un peu de marrons, 1 oignon haché, du sel, du poivre et du persil.

4. Farcissez la dinde avec ce mélange.

5. Préchauffez le four th.8 (240°C).

6. Disposez-la dans un plat allant au four, badigeonnez avec un peu d'huile. Ajoutez le bouillon de volaille avec le second oignon haché, du sel et du poivre.

7. Enfournez pendant 3 heures, sans oublier d'arroser la dinde durant la cuisson.

8. En fin de cuisson, ajoutez les marrons restants et vous pouvez déguster.

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- Fromage.
- Toats au fromage.
- Jambo.
- Saucisse.
- Cocktail de crevettes.

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Mélanger dans cet ordre:
- Six gros oignons.
- Deux cuillères a soupe d´huile d´olive.
- Soixante grammes de beurre.
- Un gousse d´ail.
- Duex litres de bouillon (légumes ou viande).
- Douze tanches de pain baguette.
- Trois cuillères à soupe de farine de blé.
- Un cuillère à café de sucre.
- Cent grammes de fromega râpé.

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Pour fait cet recette, tu vas nécessiter:

Ingrédients: 1 daurade (1-1,5 kg), 3 pommes de terre, 2 ails, 1 citron, des feuilles de laurier, huile, vinaigre, vin blanc, bouillon de poisson, sel.

Laver les pommes de terre, et introduire sur un récipient avec de l’eau. Ajouter des feuilles de laurier, assaisonner et mettre a cuire pendant 15 minutes. Ouvrir le daurade à la moitié. Etaler avec de l'huile. Ranger le daurade sur les pommes de terre en un plateau de four. Introduire le plateau de four dans le four a 170ºC pendant 20-25 minutes. Faire sortir le daurade et verser le sel en le daurade.

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À Noël, à la veille de Noël, tous les membres de la famille qui peuvent se rencontrer et dîner ensemble, et le lendemain, comme c'est Noël, tout le monde se retrouve à midi pour manger.