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Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.

Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de:

Desarrollarse plenamente

Vivir con salud

Aprender y trabajar mejor

Protegerse de enfermedades.

La alimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.
(Fuente:http://www.msal.gob.ar/ent/index.php/informacion-para-ciudadanos/alimentacion-saludable)

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Conocer los distintos tipos de nutrientes.

Utilizar los conocimiento  para dar opinión, argumentar y actuar en relación con aspectos de la salud.

Reflexionar acerca de nuestros hábitos alimentarios.

Promover la concientización de una alimentación saludable.

Fomentar el uso de padlet para la realización de trabajos colaborativos.

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1) Investiguen acerca de la alimentación, diferencias entre alimento y nutrientes.
2) Comparen la alimentación de Argentina y otro país, indicando que diferencias observan.
3) Busquen un video sobre las recomendaciones alimentarias en nuestro país.
4) Elaboren un mapa conceptual sobre esta temática, relacionándolo con uno de los nutrientes elegidos.
5) Registren lo que consumen en un dia (Desayuno-almuerzo-merienda-cena) e indiquen si realizan alguna actividad física.
6) Utilicen el simulador que se encuentra en la siguiente web: https://phet.colorado.edu/es/
a) Coloquen sus datos y lo que consumen habitualmente (acuerdense que debe de estar en sistema métrico).
b) Observen el IBM (IMC) ,el porcentaje de grasa corporal, el peso, el gráfico de las calorías tomadas por dia y las quemadas por día. Registren todos los cambios ocurridos en un año.
c) Realicen una captura de pantalla del simulador.
d) Comparen sus datos con los otros grupos.
e) Indiquen que deberían mejorar de su alimentación diaria en base de los resultados ofrecidos por el simulador.
7) Agreguen las webs que les resultaron útiles para desarrollar este padlet, indiquen brevemente la información que les pareció importante.
8) A partir de todo lo desarrollado anteriormente realicen una reflexión de la siguiente frase: "Somos lo que comemos".

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 ¿En qué consiste la          alimentación?

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 ¿En qué consiste la          alimentación?

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"Es la incorporación de alimentos que tengan  distintos nutrientes."

¿Por qué es necesario alimentarse saludablemente?

Una buena alimentación previene enfermedades crónicas como obesidad, diabetes tipo dos, enfermedades cardiovasculares, hipertensión, osteoporosis, y algunos tipos de cáncer, entre otras. Una alimentación saludable permite mejorar la calidad de vida en todas las edades.

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Es cualquier sustancia ingerida por el organismo que tiene como finalidad el mantenimiento de las funciones vitales o generar en él una satisfacción sin alterar su normal funcionamiento del organismo en el caso del ser humano.

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Completar este e-portafolio en forma colaborativa.

Analizar el papel de los alimentos en relación con el concepto de una dieta saludable.

Reflexionar acerca del consumo de snack, hamburguesas, pizzas, panchos, embutidos y su aporte nutritivo.

Desarrollar el pensamiento crítico con respecto a las consecuencias de una alimentación inadecuada.

Utilizar e interpretar los datos obtenidos por el simulador.

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Es aquella sustancia que es componente de los alimentos y que es absolutamente esencial para el correcto funcionamiento del organismo, proporcionando la energía y los elementos necesarios para su crecimiento y supervivencia.

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En el óvalo nutricional Argentino se observa que los alimentos se encuentran agrupados según los nutrientes que poseen. Esto está relacionado con las cantidades, pero también con algo que se llama biodisponibilidad, que tiene que ver con la facilidad con que nuestro organismo puede aprovechar esas sustancias nutritivas disponibles.La base de la alimentación debe implicar el consumo diario de alimentos de los diferentes grupos que el óvalo muestra, y debemos  ir variando los productos dentro de cada uno. El orden de los alimentos, de derecha a izquierda, indica qué productos consumir en mayor cantidad a lo largo de día.  Por ejemplo, los cereales están en primer lugar, mientras que el azúcar en el último y, por lo tanto, eso se debe consumir en menor proporción. El agua, que envuelve a todo el óvalo, es la base de la vida. Es fundamental que el agua que usamos para beber, lavar o cocinar los alimentos e higienizarlos, sea potable para evitar enfermedades. 

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En el óvalo nutricional Argentino se observa que los alimentos se encuentran agrupados según los nutrientes que poseen. Esto está relacionado con las cantidades, pero también con algo que se llama biodisponibilidad, que tiene que ver con la facilidad con que nuestro organismo puede aprovechar esas sustancias nutritivas disponibles.La base de la alimentación debe implicar el consumo diario de alimentos de los diferentes grupos que el óvalo muestra, y debemos  ir variando los productos dentro de cada uno. El orden de los alimentos, de derecha a izquierda, indica qué productos consumir en mayor cantidad a lo largo de día.  Por ejemplo, los cereales están en primer lugar, mientras que el azúcar en el último y, por lo tanto, eso se debe consumir en menor proporción. El agua, que envuelve a todo el óvalo, es la base de la vida. Es fundamental que el agua que usamos para beber, lavar o cocinar los alimentos e higienizarlos, sea potable para evitar enfermedades. 

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La pirámide nutricional norteamericana presenta los 6 grupos de alimentos, pero se han sustituido las zonas horizontales por 6 franjas verticales de distintos colores que, de izquierda a derecha, como:-Naranja: cereales y derivados, preferentemente integrales.-Verde: verduras y legumbres frescas.-Rojo: frutas frescas.-Amarillo: aceites y grasas.-Azul: productos lácteos.-Morado: carnes, pescados y legumbres secas.  

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La pirámide nutricional norteamericana presenta los 6 grupos de alimentos, pero se han sustituido las zonas horizontales por 6 franjas verticales de distintos colores que, de izquierda a derecha, como:-Naranja: cereales y derivados, preferentemente integrales.-Verde: verduras y legumbres frescas.-Rojo: frutas frescas.-Amarillo: aceites y grasas.-Azul: productos lácteos.-Morado: carnes, pescados y legumbres secas.  

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GUIA ALIMENTARIA                           ARGENTINA

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GUIA ALIMENTARIA                           ARGENTINA

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Guía alimentaria para la población argentina

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Deberíamos incorporar a nuestra alimentación más frutas y verduras, menos hidratos de carbono y grasas acompañado con mas actividad fisica.

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DESAYUNO: Café con leche con galletitas rellenas de membrillo.
ALMUERZO: 3 porciones de pizza con gaseosa.
MERIENDA: 1 medialuna grande con una gaseosa.
CENA: milanesas con puré y mayonesa
ACTIVIDAD FÍSICA: realizo actividad física 2 veces por semana.

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Somos lo que comemos, porque nuestra salud física y mental depende de nuestra alimentación, de  poder conocer y mejorar nuestros hábitos alimentarios y así  poder tener una mejor calidad de vida.

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La información que nos pareció importante es que mediante el simulador pudimos ver reflejada nuestra conducta alimentaria y las consecuencias que nos provoca.  

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La información que nos pareció importante es que mediante el simulador pudimos ver reflejada nuestra conducta alimentaria y las consecuencias que nos provoca.  

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http://www.msal.gob.ar/ent/index.php/informacion-para-ciudadanos/alimentacion-saludable

https://phet.colorado.edu/es/

https://www.argentina.gob.ar/alimentacion-saludable

http://www.fundacioncardiologica.org/fca/tu-corazon/cuida-tu-corazon/alimentate-saludablemente/a-que-llamamos-alimentacion-saludable/

https://kidshealth.org/es/parents/habits-esp.html

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Retroalimentación 1: El aporte es claro, respeta la estructura del e-portafolio, los distintos colores para representar visualmente las definiciones de alimento y nutriente son acertados. La información es pertinente y responde de acuerdo a lo solicitado.

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Retroalimentación 1: El aporte es claro, respeta la estructura del e-portafolio, los distintos colores para representar visualmente las definiciones de alimento y nutriente son acertados. La información es pertinente y responde de acuerdo a lo solicitado.

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Reflexión del alumno: me parece interesante organizar la información de esta manera, me resulta fácil para compartir la información con mis compañeros. esta bueno armarlo según nuestro criterio. Con respecto al tema considero que una adecuada alimentación nos mantiene sanos física y mentalmente. La alimentación saludable no se limita solo al alimento además está  referida a cuánto, cómo y con qué frecuencia se consumen los alimentos y debe estar relacionada a nuestros gastos calóricos y necesidades nutricionales.

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Retroalimentación 2: El video y las imágenes sintetizan la esencia del tema central que en este caso es la alimentación ,la captura de pantalla del simulador les permite reflexionar sobre su alimentación, simulando las consecuencias que traería a la salud si mantienen esos hábitos. Esta búsqueda de información les permite poder reflexionar sobreuna frase "Somos lo que comemos" que en este caso han sabido responder adecuadamente.

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Retroalimentación 2: El video y las imágenes sintetizan la esencia del tema central que en este caso es la alimentación ,la captura de pantalla del simulador les permite reflexionar sobre su alimentación, simulando las consecuencias que traería a la salud si mantienen esos hábitos. Esta búsqueda de información les permite poder reflexionar sobreuna frase "Somos lo que comemos" que en este caso han sabido responder adecuadamente.

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Reflexión del alumno 2: me gusto usar el simulador, comparando con las imágenes y los resultados de mis compañeros. Me pareció bueno darnos cuenta que nos cuesta mucho comer frutas y verduras, que casi siempre comemos comida chatarra por que nos gusta más. Además entendí que para que nuestro cuerpo funcione bien necesitamos tener una alimentación variada y saludable, acompañada de actividad física.

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Introducción: 
Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.
Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de:
Desarrollarse plenamente
Vivir con salud
Aprender y trabajar mejor
Protegerse de enfermedades.

La alimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.

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Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.

Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de:

Desarrollarse plenamente

Vivir con salud

Aprender y trabajar mejor

Protegerse de enfermedades.

La alimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.
(Fuente:http://www.msal.gob.ar/ent/index.php/informacion-para-ciudadanos/alimentacion-saludable)

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Información del valor nutricional. María Elena

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Información del valor nutricional. María Elena