# data[].attributes.body
DANIA SZWAJCARSKIE

# data[].attributes.body
łakocie z Bazylei. To cukierki, o których mówi się, że są długości kciuka (mają 5,5 cm). Cukierki są wypełnione pralinami z orzechów laskowych. Ich kolor i smak zależy od doboru cukru krystalicznego

# data[].attributes.body
Serwowane zwłaszcza zimą, podawane na gorąco, a czasem nawet w formie… spaghetti (uformowane w cienkie paski). Kasztany podaje się z chlebem czy pralinami. Pasują do wielu potraw.

# data[].attributes.body
Ciasto, które przyrządzamy z drożdży, mąki, soli, masła i mleka.

# data[].attributes.body
Jedna z najbardziej tradycyjnych szwajcarskich potraw. Przypomina nieco zapiekankę, skomponowaną z ziemniaków, makaronu, sera, śmietany i cebuli.

# data[].attributes.body
Żeby je przyrządzić, należy stopić ser. Do topienia służy zaś zwykle białe wino (co niektórzy wybierają wino czerwone, szampana, a nawet piwo – byle nie wodę). W tak przygotowanej masie serowej macza się suchy chleb (dawniej w ramach oszczędności, teraz po prostu dla smaku i w zgodnie z tradycją). Przepis można wedle uznania urozmaicać. Fondue podaje się zwykle w specjalnym naczyniu (caquelon). Potrawę serwuje się w całej Szwajcarii, ale uchodzi za przysmak zwłaszcza w jej francuskojęzycznej części.