# data[].attributes.body
Hoe zorgen we voor een gezonde kantine zonder mindering in de omzet

# data[].attributes.headline
Gezonde spaarkaart!De gezonde spaarkaart is aantrekkelijk omdat de student iets lekkers kan krijgen als de spaarkaart vol is. Bij aankoop van een gezond product krijgt de student een stempel. De student moet in totaal 10 stempels hebben voor een zelfgemaakte smoothie of een zelfgemaakt sapje voor de helft van de prijs! De student mag dan achter de sap of smoothie bar en dan mogen ze met hulp van de medewerkers een gezonde smoothie/sapje maken. De afspraken kunnen gemaakt worden met de bedrijfsleider op dinsdag ochtend tussen 08:00 en 09:00. Op de afgesproken datum en tijd kan de student langskomen om de zelfgemaakte smoothie of sapje te maken!  Als de student 2 spaarkaarten vol heeft krijgt hij/zij 1 gratis smoothie of sapje. Door kleurrijke posters over deze actie op te hangen weten veel studenten over het bestaan van deze leuke actie! Ook gaan we de kantine groener maken zodat de studenten omsingeld zijn met gezonde producten en minder met ongezonde producten.De gezonde producten:•	Alle groentesoorten•	Alle fruitsoorten •	Alle smoothies met een kartonnen rietje•	Alle sappen•	Gezonde broodjes•	Zuivel producten

# data[].attributes.subject
Gezonde spaarkaart!De gezonde spaarkaart is aantrekkelijk omdat de student iets lekkers kan krijgen als de spaarkaart vol is. Bij aankoop van een gezond product krijgt de student een stempel. De student moet in totaal 10 stempels hebben voor een zelfgemaakte smoothie of een zelfgemaakt sapje voor de helft van de prijs! De student mag dan achter de sap of smoothie bar en dan mogen ze met hulp van de medewerkers een gezonde smoothie/sapje maken. De afspraken kunnen gemaakt worden met de bedrijfsleider op dinsdag ochtend tussen 08:00 en 09:00. Op de afgesproken datum en tijd kan de student langskomen om de zelfgemaakte smoothie of sapje te maken!  Als de student 2 spaarkaarten vol heeft krijgt hij/zij 1 gratis smoothie of sapje. Door kleurrijke posters over deze actie op te hangen weten veel studenten over het bestaan van deze leuke actie! Ook gaan we de kantine groener maken zodat de studenten omsingeld zijn met gezonde producten en minder met ongezonde producten.De gezonde producten:•	Alle groentesoorten•	Alle fruitsoorten •	Alle smoothies met een kartonnen rietje•	Alle sappen•	Gezonde broodjes•	Zuivel producten

# data[].attributes.body
https://nl.surveymonkey.com/r/55JVRW2

# data[].attributes.attachment_link.description
De naam van de enquête is "Gezonde kantine". Uw feedback is belangrijk!

# data[].attributes.body
1.    Helpt het reclame maken van een spaarkaart om een vollere kaart te krijgen?

2.    Wat zullen de scholieren na een aantal volle kaarten willen krijgen?

3.    Zou het helpen om de producten goedkoper te maken?

4.    Vinden studenten het leuk om mee te doen aan de spaarkaart?

# data[].attributes.body
Een gezonde actie elke dag!

Wat nou echt leuk zou zijn om gezond te eten is als je elke dag leuke acties hebt! Bijvoorbeeld haal 1 appel krijg banaan cadeau. Of bij aankoop van een smoothie 50% korting op een broodje gezond.

# data[].attributes.headline
Zelfgemaakte smoothies:Vers gemaakte smoothies, met de verse vitamines. Smoothies zijn in bij de jongeren. Vers gemaakte smoothies die er mooi en lekker uit zien. Dat is was jongeren willen. Het idee is dat er een  kleurrijke bord staat met verschillende smoothies die gemaakt kunnen worden. Er staan voorbeelden van die smoothies in plastic bekers waardoor de student kan zien hoe de smoothie eruit ziet. We verkopen de smoothie in kartonnen bekers met kartonnen rietjes. De student kan er ook voor kiezen om de smoothie in een plastic bekers te kopen. Wel betaald de student 1.50 meer. Dit doen wij omdat dit beter is voor het milieu. De studenten hebben een gezonde smoothie en helpen mee met het milieu.

# data[].attributes.subject
Zelfgemaakte smoothies:Vers gemaakte smoothies, met de verse vitamines. Smoothies zijn in bij de jongeren. Vers gemaakte smoothies die er mooi en lekker uit zien. Dat is was jongeren willen. Het idee is dat er een  kleurrijke bord staat met verschillende smoothies die gemaakt kunnen worden. Er staan voorbeelden van die smoothies in plastic bekers waardoor de student kan zien hoe de smoothie eruit ziet. We verkopen de smoothie in kartonnen bekers met kartonnen rietjes. De student kan er ook voor kiezen om de smoothie in een plastic bekers te kopen. Wel betaald de student 1.50 meer. Dit doen wij omdat dit beter is voor het milieu. De studenten hebben een gezonde smoothie en helpen mee met het milieu.

# data[].attributes.body
de ideeën voor de gezonde kantine

# data[].attributes.body
Op aanvraag verschillende broodjes beleggen met gezonde ingrediënten. Vers gebakken brood van de bakker.

Mogelijke ingrediënten
- Pikante kip
- jonge Kaas(Mogelijk gesmolten)
-Groene paprika
-(ijsberg)Sla
-Rode ui
-Tomaat
-ham
-gehaktbal
-geroosterde kip
-Tonijn
-Pittige komkommersalade
-Mozarella

1. Waarom gezonde broodjes
Omdat een broodje een goed vullende en normaal geachte lunch is.

2. Waarom jonge kaas?
Omdat er minder vet in zit dan oudere kaas

3.Waarom is er voor tonijn gekozen?
er zitten goede vetten en eiwitten in.

4.Waarom is er voor ijsbergsla gekozen?
Omdat ijsbergsla knapperig is, dat heeft een goeie structuur samen met een hard broodje

# data[].attributes.body
Nadelen:

Veel airfryers zijn klein

Duurder dan gewone frituurpan

Bij kroketten en bitterballen kun je alleen speciale airfryer producten gebruiken

Bereidingstijd ligt hoger

Voordelen:

Tot wel 70% minder vet

Maakt vitamine C niet kapot

Besparen op kosten frituurolie

Besparen op elektriciteit

Minder geur

Schoonmaken is makkelijker (mand kan meestal in vaatwasser)

Meer smaak (de smaak word overstemd door de frituurolie of vet)

# data[].attributes.body
Elisah's ontbijt

# data[].attributes.body
Gezonde kantine

Ons plan is dat we gezonde dingen goedkoper maken en de ongezonde dingen duurder.

Wij willen dat het gezonde eten vooraan gaat staan en dat de ongezonde dingen achteraan gaan staan. En dat er ook minder producten worden neergelegd die ongezond zijn. Wij willen dat we in de kantine gezonde broodjes worden verkocht zoals Bruin brood met gezond beleg. En fruit om even snel wat gezonds te eten. Maar dan moet het wel wat goedkoper worden. Want meestal is gezond eten duurder als ongezond eten. Dus wij willen dat de kantine de broodjes goedkoper maken die gezond zijn door minder winst te maken. Maar uiteindelijk word er meer verkocht. Dus ook meer winst. En de ongezonde producten gaan we minderen en voor meer verkopen. Dat mensen het steeds minder gaan kopen. Het fruit is niet heel duur dus je legt bij de kassa een schuil met allemaal gezond fruit erin. En dat verkoop je dan voor 50 cent per stuk fruit. En een lekker gezond broodje wat nu tussen de 2 en 3 euro kost. Gaan we verkopen tussen de 1 euro en 1,50 euro. De ongezonde dingen krijgen een verhoging van 1 euro op de broodjes. Dus die worden in plaats van 2 euro nu 3 euro.  En de snelle versnaperingen worden 75 cent duurder. De gezonde dingen gaan ze nu meer verkopen. En de ongezonde dingen worden minder verkocht. En als je wil mag je ook je eigen gezonde broodje beleggen in de kantine en kan je zelf ook lekker een gezonde combinatie van gezonde beleggen maken.

-          Hoe gaan de scholieren meer gezond eten kopen in plaats van ongezond eten?

-          Hoe goedkoper de gezonde producten worden hoe eerder ze het kopen?

-          Hoe krijgen scholieren hun lekkere gezonde broodje?

-          Wat zullen de scholieren van een gezondere kantine vinden?

-          Wat zullen de scholieren van de prijzen vinden?