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Ci filmiamo quando prepariamo una nostra ricetta?

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Ci filmiamo quando prepariamo una nostra ricetta?

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Mark Bittman cooking with Marcella and Victor Hazan at their home in Florida.

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Titolo

Ingredienti

Preparazione

Curiosità

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I love how she makes an omelet with this cool technique To all the ERB people flowing into this video and commenting. 1. Julia Child is an amazingly talented, highly accomplished, and legendary cook who was classically trained in Paris at Le Cordon Bleu. 2.

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Pellegrino Artusi, La scienza in cucina e l' arte di mangiar bene (1891)

Ada Boni, Il talismano della felicità (1929)

Julia Child, Mastering The Art Of French Cooking, 1961

Marcella Hazan, The Classic Italian Cookbook, 1973

Benedetta Parodi, Cotto e mangiato

Carlo Cracco

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De re coquinaria, attribuito ad Apicio

(I secolo d.C.)

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Una raccolta di ricette

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un indice

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