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En una farmacia de nombre Jacobs, en Atlanta -Georgia, comenzó la historia de la bebida más famosa del mundo, por el famacéutico John S. Pemberton, quien trabajaba con la fórmula de un principio medicinal a base de jarabe y agua natural conocido como “Vino Coca Pemberton”.

Est: ALEJANDRA MALDONADO ZAMBRANA

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Tras la conclusión de la II Guerra Mundial, emergió como un problema de primera magnitud, la situación nutricional de las poblaciones que fueron ocupadas por las fuerzas nazis: Mujeres, Hombres y Niños emaciados, con apariencia esquelética y perdida de su peso corporal de hasta el 40% y el 50%, esto dio inicio a la UNRRA en 1944 y UNICEF en 1947 junto a la ayuda de la FAO 1945 y la OMS 1948 para terminar con este problema.
Bibliografía: HISTORIA DE LA NUTRICIÓN EN SALUD PÚBLICA -> José María Bengoa Lecanda

Est: AGUILAR ALVAREZ ALAN BRANDON

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La colonización genero una sociedad desigual que provocó la aparicion de casos de desnutricion debido a la pobreza extrema que hasta el momento no fueron resueltos.

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Creación de la Primera nevera (refrigerador)

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Creación de la Primera nevera (refrigerador)

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CREACION DE LA REFRIGERADORA: En 1834 cuando el científico Jacob Perkins fabricó y patentó el primer refrigerador plenamente funcional y que fue perfeccionado 10 años después por el galeno estadounidense John Gorrie, que buscaba bajar la temperatura de sus pacientes aquejados de fiebre amarilla.
Mientras, el escocés James Harrison, el norteamericano Alexander C. Twinning y el francés Ferdinand Carré trabajan en la invención de máquinas para la fermentación de la cerveza y la refrigeración de la carne.
Fue hasta 1913 cuando, en Chicago, apareció el Domelre, que fue el primer refrigerador doméstico. A partir de 1931, dice Educar.org, comenzó a acelerarse la fabricación industrial, con empresas como Electrolux en Suecia y Servel y General Electric en los Estados Unidos.

Est : Vida Luz Gomez Covarrubias

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La guerra del agua sucedió entre los meses de enero y abril en Cochabamba-Bolivia el motivo fue el abastecimiento de agua potable municipal. En esta se encontraban trabajadores, sindicatos, y activistas bolivianos entre otros, sucedió en la presidencia de Hugo Banzer luego de el que hizo subir agua de un 50% hasta un 300% del cual salieron 121 personas heridas 172 encarcelados entre todo esto se tomó la decisión de invalidar el contrato entre la empresa BECHTEL y el presidente Hugo Banzer.

Est: Mariana Sheyla Aguilar Quiroz

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HIPÓCRATES RECONOCE LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN  400 a.C

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HIPÓCRATES RECONOCE LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN  400 a.C

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Hipócrates  es considerado el padre de la medicina. Recomendaba una forma de comer basada principalmente en la cebada, el trigo y otros cereales integrales.  Enseñaba que una alimentación adecuada es el fundamento de la salud física y mental. A él se le atribuye la frase Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento.

Est. Alejandra Eunice Cruz Puente

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HISTORIA DE LOS ESTEROIDES EN EL DEPORTE Y CULTURISMO 

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HISTORIA DE LOS ESTEROIDES EN EL DEPORTE Y CULTURISMO 

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Los primeros investigadores no intentaban mejorar el rendimiento deportivo, sino encontrar la fuente de la eterna juventud.
El primer descubrimiento destacable sobre los esteroides anabólicos ocurrió a mediados de los años 30 Las investigaciones que se llevaron a cabo en la siguiente década indicaron que este producto sintetizado, que pertenecía a una clase de fármacos llamados esteroides, producía efectos anabólicos, como aumentar el tamaño y la fuerza musculares.
En los años 60 y 70 el uso de esteroides en el deporte entre los atletas creció de forma alarmante. La situación llegó al punto que se creía que prácticamente todos los participantes
Edad de oro del culturismo”
entre las décadas de 1940 y 1970, con una nueva visión más comercial de este deporte y la creación de concursos, siendo el más conocido el “Mr. Olympia”.
Esta actividad tiene sus primeras manifestaciones en figuras de vasos griegos en esta época podemos destacar a Ronnie Coleman ganador del título de Mister Olympia durante ocho años consecutivos. Es considerado por muchos atletas y periodistas como el mejor culturista de toda la historia de este deporte adecuado  con buena alimentación y buena preparación
EFECTOS NEGATIVOS
Actualmente como se pudo observar las personas a falta de información malinterpretan las cosas y por muchos factores no acuden a un preparador y hacen mal uso de fármacos Ya que  por las redes sociales venden productos Sin el uso adecuado Y esto afecta a la salud y alimentación de los deportistas ya sea por recursos económicos  y o mala alimentación.
NOMBRE: Fernanda Huarachi Rodriguez

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La vitamina A se descubrió en 1913, cuando los investigadores encontraron que ciertos animales de laboratorio dejaban de crecer si la manteca (hecha con grasa de cerdo) era la única forma de grasa presente en la dieta, pero, si se suministraba mantequilla en vez de manteca (la dieta en otros aspectos permanecía igual) los animales crecían y se desarrollaban. Los estudios posteriores con animales demostraron que la yema de huevo y el aceite de hígado de bacalao contenían el mismo factor alimenticio vital, que se denominó vitamina A.

Más adelante se estableció que muchos productos vegetales mostraban las mismas propiedades nutricionales de la vitamina A en la mantequilla; se encontró que contenían pigmentos amarillos denominados carotenos; el cuerpo humano puede convertir algunos de ellos en vitamina A.

La vitamina A fue la primera sintetizada (en 1947), por dos químicos holandeses: David Adriaan van Dorp y Jozef Ferdinand Arens.

Estudiante: Maribel Nogales Arnez