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Necesidades nutricionales:

Proteínas:   1,0 g/kg de peso por día.

Calcio:   500 mg/día

Hierro: 10 mg/día

Fosforo: 460mg/día.

Cinc: 10mg/día

Minerales: Son tres los minerales que tienen especial importancia:

Calcio: aporta a la formación y crecimiento del esqueleto.

Hierro: es muy importante para los niños.

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                                             Niños

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                                             Niños

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Alimentos básicos:

Leche: Alimento básico en los niños es una muy rica fuente de calcio en la dieta diría de un niño.

Carnes: Son indispensables para el desarrollo intelectual del niño se recomienda carne de pollo, cerdo, conejo, pavo o ternera.

Pescado: Aporta vitaminas de alta calidad como las hidrosolubles además del yodo, fósforo y magnesio que ayudan al desarrollo del sistema nervioso central y de la retina.

Grasas vegetales: Aportan energía que el niño necesita.

Frutas y verduras: Ayudan al desarrollo y correcto crecimiento aportando diversas vitaminas y fibras.

Legumbres: Aportan hidratos de carbono de absorción lenta.

Cereales y pastas: Son ricos en proteínas, vitaminas del grupo B y fibra aportando gran cantidad de energía que el niño necesita.

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Necesidades nutricionales: El aporte de energía, cifras que oscilan entre 1800 kcal y 2500 kcal/día cubren las necesidades de la mayor parte de este sector de la población.

las proteínas, se mantiene la recomendación de valores de 0,8-1 g proteína/kg de peso/día

1,5-2 litros de agua al día.

Otro nutriente imprescindible que no conviene olvidar es la fibra dietética, cuya ingesta recomendada es de 25-30 g/día

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Alimentos básicos:

Granos: Posee fibras y proteínas que ayudan al adulto a reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas.

Verduras: Ayuda a disminuir el riesgo de enfermedades al corazón o diabetes, reduce la pérdida ósea.

Frutas: Aporta vitaminas que ayudan a prevenir algunos tipos de cáncer, cálculos renales, presión arterial.

Alimentos proteicos: Carnes sobre todo que sean bajas en grasas saturadas y colesterol, proteína magra, pueden ayudar a reducir enfermedades al corazón.

Lácteos: Bajos en grasa o desnatados ayuda a mejorar la salud de los huesos, masa ósea, presión arterial.

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Necesidades nutricionales: Se ve aumentado el requerimiento de calorías totales que se aportan a través de la dieta (también en las proteínas) y además debemos hacer hincapié en algunos macros y micronutrientes.

Se debe prestar atención a determinados micronutrientes que pueden ser críticos para la salud de la madre y del feto, entre ellos encontramos:

FOLATOS alrededor del momento de la concepción

YODO durante todo el embarazo

HIERRO durante la segunda mitad del embarazo

CALCIO durante la lactancia

Requerimiento de ácido fólico también se encuentran incrementados.

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Alimentos básicos:

Frutas: especialmente cítricas, con alto porcentaje en vitamina C y hortalizas, cubren la necesidad que tiene el organismo en cuanto a vitaminas y minerales.

Cereales, lácteos, carnes rojas, huevos

Pescados: 3 o 4 veces a la semana, es recomendable el consumo de pescado azul, aporta omega 3, ácidos grasos para que el feto se desarrolle.

Agua: 2.3 litros de agua diarios

Moderar el consumo de la sal.

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Necesidades nutricionales: Durante la etapa de la lactancia, las necesidades nutricionales maternas se ven incrementadas (500 Kcal adicionales/día) para suplir el esfuerzo metabólico derivado de la producción de leche materna que esta se dirige a la síntesis de grasas, proteínas y vitaminas que cubrirá́ los requerimientos nutricionales del niño.

Hidratos de carbono deben suponer entre el 45 y el 60% del valor calorífico, total de la dieta (100g/día lactosa). La EFSA aconseja una ingesta adicional de 19 g de proteínas al día durante los primeros seis meses de lactancia y a partir de los seis meses, aumentar en unos 13 g por día.

La grasa ingerida por la dieta debe adaptarse a las cantidades recomendadas para mujeres lactantes y suponer entre un 20% y 35% del valor calórico total.

La mayoría de las vitaminas hidrosolubles se encuentran aumentadas, principalmente la B2, B6 y la C.

El consumo de agua debe ser equivalente a las mujeres no lactantes, a la que se le suma la cantidad de agua transferida a la leche materna, que se calcula que es de 600 a 700 mL/día.

Los minerales con mayor demanda son el calcio y el fósforo, algo lógico teniendo en cuenta que participan en la mineralización ósea, desarrollo dental y neurológico del bebe.

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Alimentos básicos:

Cereales y legumbres: pan integral, arroz, lentejas, aportan proteínas y calcio

Frutas y verduras: hay que consumirlos frescos y diariamente.

Carnes blancas y rojas:  La carne de res posee alto contenido proteínico para brindar energía a la madre lactante a más de brindarle ácido fólico y vitamina B9 que ayudan a la formación de ejidos, músculos y nervios.

Pescado: posee proteínas que ayudan a desarrollar el cerebro del lactante.

Lácteos: Aportan calcio al lactante, es importante saber que si la madre no consume lo suficiente de calcio lo obtendrá de sus huesos.

Grasas saludables: Aceite de oliva, girasol, aportan omega 3, vitaminas A y D, para el desarrollo neurológico del bebé.

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Necesidades nutricionales: Los aspectos nutricionales en esta etapa son los siguientes

Energía:  Los requerimientos energéticos que se establecen para varones mayores de 60 años se aproximan a 2400 kcal y en mujeres a 2000 kcal.

Proteínas: los requerimientos de proteínas -de 0,8 a 1g /kg/día

Grasas: deben ser preferentemente insaturadas para evitar el déficit de ácidos grasos poliinsaturados, especialmente los omega-3.

Hidratos de Carbono: La ingesta de hidratos de carbono debe cubrir por lo menos el 45% de las calorías totales de la dieta.

Vitaminas y minerales: Los requerimientos de vitaminas son los mismos que para la población adulta, aunque puede ser necesario un incremento de vitamina D, vitamina B12, B6 ácido fólico, etc

Agua: las personas mayores, por lo que se debe ingerir agua de manera regular para mantener el estado de hidratación.

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Alimentos básicos:

Vegetales de color verde y frutas como mora, limón y naranja.

Carnes suaves, cortadas en trozos o molidas para una fácil ingesta y digestión.

Fibra: ayuda a una evacuación sin problema.

Alimentos altos en vitamina C, fortalecen el sistema inmune y ayudan a las infecciones.

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Eres mamá (2022). ¿Cuáles son las necesidades nutritivas de los adolescentes? Obtenido de https://eresmama.com/cuales-son-las-necesidades-nutritivas-de-los-adolescentes/

Instituto Tomás Pascual Sanz (2018). Necesidades Nutricionales Básicas en Adultos y Personas Mayores. Obtenido de https://www.institutotomaspascualsanz.com/necesidades-nutricionales-basicas-adultos-personas-mayores/

Nestle(2016).Las necesidades nutricionales delas mujeres embarazadas. Obtenido de https://www.nestlebebe.es/articulo/las-necesidades-nutricionales-de-las-mujeres-embarazadas

Pimssalud (2014). NUTRICIÓN EN EL ADULTO MAYOR DE 60 AÑOS. Obtenido de https://pimssalud.wordpress.com/2014/12/04/nutricion-en-el-adulto-mayor-de-60-anos/